冬季飲食養(yǎng)生要注意防燥
冬季飲食養(yǎng)生要注意防燥
冬季來(lái)臨,對(duì)人體而言,新陳代謝也處于相對(duì)緩慢的水平,需要多注意生活起居,注意養(yǎng)生。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹冬季飲食養(yǎng)生知識(shí),希望對(duì)你有用!
冬季飲食養(yǎng)生防燥
朝喝鹽水晚喝蜜
入秋后會(huì)經(jīng)常覺(jué)得口渴,光喝白開(kāi)水,不能抵御秋燥。人體水分,很快會(huì)被蒸發(fā)或排泄出體外,所以,應(yīng)該“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。就是白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝點(diǎn)蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘,一舉三得。
鹽有清熱、涼血、解毒的作用,清晨起床后空腹喝一杯淡鹽水,有利于降火益腎,保持大便通暢,改善腸胃的消化吸收等。蜂蜜有補(bǔ)中、潤(rùn)燥、止痛、解毒的作用。每天睡覺(jué)之前取蜂蜜10~20毫升,用溫開(kāi)水調(diào)服,不僅可以健脾和胃、補(bǔ)益氣血,還有鎮(zhèn)靜、安神、除煩的作用。此外,鹽水和蜂蜜水還有防止血壓升高的效果。鹽中含有大量的鈉,可能會(huì)引起血壓升高,而蜂蜜中鉀含量較高,有助于排出體內(nèi)多余的鈉。
養(yǎng)陰注意多喝水
干燥的秋冬季每天通過(guò)皮膚蒸發(fā)的水分在600毫升以上,因此補(bǔ)水必不可少。一個(gè)成年人每天喝水的最低限度為1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤(rùn)滑。
雖然為了健康、減肥、美容等推薦每天多多飲水,但是在不口渴的情況下,一次性飲用大量的水,違反生理需求,就會(huì)造成反效果,水分超越身體必要量,細(xì)胞中水分含量上升膨脹,最壞的結(jié)果會(huì)引起“水中毒”,危害生命。正確的飲水量要根據(jù)個(gè)人每天的日?;顒?dòng)量進(jìn)行調(diào)節(jié),正常情況下,每天至少飲用1.5~2L水。每次的飲水量控制在1~2杯。
穿衣注意保暖
有些人比較粗心,天冷了沒(méi)有及時(shí)添加衣服;有的人為了漂亮,本來(lái)穿得就少,還不扣外套。一早一晚天冷風(fēng)大的時(shí)候,腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的女性,一旦遇到天冷,就會(huì)肚子疼、拉肚子,這是胃腸道的一種自然反應(yīng),最好最省事的辦法就是多穿點(diǎn),尤其是把腰腹部包得嚴(yán)實(shí)點(diǎn)。
選擇冬裝的首要標(biāo)準(zhǔn)就是保暖。在眾多的衣料中,羊毛、氯綸、腈綸、蠶絲、醋脂粘膠棉保暖性最高,而錦綸、丙綸、滌綸的導(dǎo)熱性較高,不太適合用于御寒。衣料中所含的空氣越多,保暖性就越好。厚的羊毛織物和蠶絲含空氣量大,保暖性就好。尤其是羊毛織物的氣孔不是直通的,因此,保暖性更佳。
男人冬季飲食禁忌
1、忌吃有黑斑的紅薯
紅薯表皮如果呈褐色或黑色斑點(diǎn),是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯變硬,發(fā)苦,對(duì)人體的肝臟有害。這種毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能破壞,故生吃或熟吃有黑斑病的紅薯均能引起中毒。
2、忌盲目吃狗肉
寒冷的冬天,很多人非常愛(ài)吃狗肉火鍋,狗肉不油膩,但產(chǎn)熱量大,增溫御寒能力較強(qiáng)。因此,在嚴(yán)冬季節(jié),多吃些狗肉是有好處的。但是,吃狗肉后不要喝茶,這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,會(huì)生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)就會(huì)在腸內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而極易被人體收。
3、忌多食橘子
橘子是含熱量較大的水果,一次性過(guò)多食用,不論大人還是孩子,都會(huì)導(dǎo)致“上火”,出現(xiàn)口舌干燥、咽喉腫痛等癥狀。因此,橘子忌食用過(guò)多,若已“上火”,可用海帶50克,洗滌后切碎,煎水代茶飲,可“去火”。
4、忌吃砂鍋菜
使用砂鍋燉制的菜肴,由于加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng),動(dòng)物性食用原料蛋白質(zhì)降解,水的化能力減弱,凝膠液體大量析出,使其韌性增加,食用時(shí)口感差,不利于人體的消化吸收。此外,用砂鍋燉菜,原料中的礦物質(zhì)、維生素?fù)p失率高。
5、忌喝過(guò)熱飲品
飲用溫度過(guò)高的飲料,可造成廣泛的皮膚粘膜損傷,蛋白質(zhì)在43℃開(kāi)始變性,胃腸道粘液在達(dá)60℃時(shí)會(huì)產(chǎn)生不可逆的降解,在47℃以上時(shí),血細(xì)胞、培養(yǎng)細(xì)胞和移植器官全部死亡,。
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