大寒節(jié)氣養(yǎng)生保健
大嚴(yán)寒的冬日,你是不是覺得手腳冰涼,即使進(jìn)到有暖氣的房子里,暖了半天,還是覺得暖和不起來呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹大寒節(jié)氣養(yǎng)生保健知識,希望對你有用!
大寒節(jié)氣養(yǎng)生防病
大寒到來年臨近,蓄精藏神不可忽
隨著春節(jié)的臨近,此時,遼闊大地,氣象更新,人們將在歡樂喜慶的氣氛中迎來一年一度的新春佳節(jié)。但此時,仍處于生機潛伏、萬物蟄藏的時期,人體的陰陽消長代謝還處于相對緩慢的時候,陰精仍需繼續(xù)培護(hù),陽氣不可過早擾動。所以大寒養(yǎng)生還需順應(yīng)“冬季養(yǎng)藏”的原則,“起居有常養(yǎng)其神”,“不妄勞作養(yǎng)其精”,盡量做到“行不疾步、耳不極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”。所以,人們在此期間要控制自己的情志活動,保持精神安靜,讓神潛藏于內(nèi)而不暴露于外。做到早睡晚起,勞逸結(jié)合,養(yǎng)精蓄銳,使精氣內(nèi)聚以潤五臟,從而增強身體的免疫力。同時,還要保持靜神少慮,暢達(dá)樂觀,不為瑣事勞神,不為名利所累,這樣才有利于健康養(yǎng)生,平安度冬迎新春。
冬季鍛煉莫畏寒,適度運動要堅持
大寒還是嚴(yán)寒之時,一方面仍須抗寒保溫,另一方面更應(yīng)預(yù)防冬溫。所以,要適當(dāng)進(jìn)行體能鍛煉,增強體質(zhì)和抗病能力。中老年可適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行一些有氧運動,比如快走、慢跑、跳繩、踢毽子等,既活動了肢體,還能使氣機通暢,血脈順和,全身溫暖。氣血旺盛,自然身體含氧量高,也有利于滋養(yǎng)臟器及大腦。對膝關(guān)節(jié)不好者,可以改為原地踏步,跺著腳走,對于改善足部血液循環(huán)立竿見影。但室外活動不可太早,最好等日出后再外出鍛煉。為防止運動損傷,在運動前先要做一些如慢跑、搓臉、拍打全身肌肉等準(zhǔn)備活動,也可以雙手抱拳虎口相接,左右來回轉(zhuǎn)動,這樣不僅可以增加手指的靈活性,預(yù)防凍傷,還可預(yù)防感冒。大寒時節(jié)的運動還應(yīng)注意循序漸進(jìn)和運動強度,不宜過度激烈,避免擾動陽氣。
大寒節(jié)氣養(yǎng)生保健方法
精神
所謂“暖身先暖心,心暖則身溫”。意思是說心神旺盛,氣機通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵御嚴(yán)冬酷寒的侵襲。因此在大寒時節(jié),我們應(yīng)安心養(yǎng)性,怡神斂氣,尤其是老人家,因今年大寒前后適逢春節(jié),兒孫滿堂,此時精神調(diào)養(yǎng)還應(yīng)注意避免過喜或傷心,減少心腦疾病的發(fā)生。要注意保持心情舒暢,心境平和,使體內(nèi)的氣血和順,不擾亂機體內(nèi)閉藏的陽氣,做到“正氣存內(nèi),邪不可干”。
起居
“大寒”是冬季的最后一個節(jié)氣,在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養(yǎng)人體的陽氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面,古語有云“大寒大寒,防風(fēng)御寒”,大寒時節(jié)除了注意防寒之外,還須防風(fēng),衣著要隨著氣溫變化而增減,手腳易凍,尤其應(yīng)注意保暖。
運動
俗話說“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝一碗藥”。冬季活動、鍛煉對養(yǎng)生有特殊意義。大寒時節(jié)的運動可分室內(nèi)及室外兩種,可進(jìn)行慢跑、太極拳、八段錦、打籃球等體育鍛煉,但應(yīng)注意運動強度,不宜過度激烈,避免擾動陽氣,同時室外活動不可起得太早,等日出后為好。
生活
大寒時節(jié),除了做到早睡晚起,防寒防風(fēng)外,最好養(yǎng)成睡前洗腳的好習(xí)慣。俗話說“寒從腳起,冷從腿來”,人的腿腳一冷,全身皆冷。“飯后三百步,睡前一盆湯”,入睡前以熱水泡腳,能使血管擴張,血流加快,改善腳部的皮膚和組織營養(yǎng),降低肌張力,改善睡眠質(zhì)量,對于預(yù)防凍腳和防病保健都有益處,特別是那些愛在夜間看書寫作,久坐到深夜的人,在睡覺之前,更應(yīng)該用熱水泡腳。
食補,調(diào)養(yǎng)肝血
大寒的飲食應(yīng)遵守保陰潛陽的飲食原則。飲食宜減咸增苦以養(yǎng)心氣,使腎氣堅固,切忌粘硬、生冷食物,宜熱食,防止損害脾胃陽氣,但燥熱之物不可過食,食物的味道可適當(dāng)濃一些,要有一定量的脂類,保持一定的熱量。此外,還應(yīng)多食用黃綠色蔬菜,如胡蘿卜、油菜、菠菜等。另外,由于大寒適逢春節(jié),一般家庭都會準(zhǔn)備豐富的過年應(yīng)節(jié)食物,此時要注意避免饑飽失調(diào),同時可以多吃具有健脾消滯功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進(jìn)行調(diào)理。
另一方面,大寒時節(jié)仍然是冬令進(jìn)補的好時機,重點應(yīng)放在固護(hù)脾腎,調(diào)養(yǎng)肝血上,進(jìn)補的方法有二,二是藥補。“藥補不如食補”,應(yīng)以食補為主。偏于陽虛的人食補以溫?zé)崾澄餅橐?,如羊肉、雞肉等;偏于陰虛者以滋陰食物為宜,如鴨肉、鵝肉、鱉、龜、木耳等。藥補要結(jié)合自己的體質(zhì)和病狀選擇服用,如體質(zhì)虛弱、氣虛之人可服人參湯;陰虛者可服六味地黃丸等。能飲酒的人也可以結(jié)合藥酒進(jìn)補,常見的有十全大補酒、枸杞酒、蟲草補酒等。
常用藥膳:
山藥羊肉湯500克,淮山藥50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒220克,精鹽3克。將羊肉剔去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再放入沸水砂鍋焯去血水。將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破?;瓷剿幱们逅疂櫷负?,切成2厘米厚的片,把羊肉、淮山藥放入砂鍋內(nèi),加適量清水,先用大火燒沸后,撇去浮沫,放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒,轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉放涼。將羊肉切成片,倒入碗內(nèi)即成。當(dāng)菜佐餐,隨意食用。有補脾腎,溫中暖下的功效。
姜汁牛肉飯100克,姜汁5克,粳米500克,醬油、花生油各適量。將鮮牛肉切碎,剁成肉糜狀,放碟上,然后加姜汁,拌勻后加些醬油、花生油再拌。把粳米淘凈放入砂鍋中,加適量水,如常法煮飯,待鍋中水將干時,將牛肉倒入米飯,約蒸15分鐘,待牛肉熟即成。作主食,隨意食用。有益氣和胃,補虛消腫的功效。
山藥黑芝麻糊15克,黑芝麻150克,粳米60克,鮮牛奶200克,冰糖100克,玫瑰糖6克。粳米用清水浸泡1小時,撈出濾干。山藥切成小顆粒。黑芝麻洗凈后曬干,入鍋炒香,加鮮牛奶和清水拌勻,磨成漿,濾出漿汁。鍋中加適量水,放入冰糖,大火煮溶,將漿水倒入鍋內(nèi)與冰糖攪勻,加入玫瑰糖,邊煮邊攪拌成糊,熟后即成。當(dāng)點心,每日2次。有滋補肝腎的功效。
遠(yuǎn)志棗仁粥10克,酸棗仁10克,粳米50克。將遠(yuǎn)志、棗仁、粳米洗凈,粳米放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,然后放入遠(yuǎn)志,棗仁,小火煮至粥熟即成。晚間睡前服食。有滋陰養(yǎng)血安神的功效。
枸杞雞肉湯,枸杞子15克,淮山30克,生姜片15克,精鹽適量。將雞肉洗凈切塊,倒入開水鍋中燙一下取出,以去除腥味,然后把雞塊放入砂鍋中,加入淮山藥、枸杞子、生姜片及適量開水,用小火煮至肉爛湯香,調(diào)入鹽,再煮一沸即成。當(dāng)主餐,隨意食用。有補肝益腎,溫中益氣的功效。