夏季白酒養(yǎng)生
夏季白酒養(yǎng)生
其實(shí)自古以來(lái)白酒就有養(yǎng)生功效,但是一定要適量。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹夏季白酒養(yǎng)生知識(shí),希望對(duì)你有用!
夏季喝白酒的好處
夏日不思飲食,無(wú)妨來(lái)點(diǎn)白酒,因?yàn)榘拙朴薪∑?、益胃、推進(jìn)胃口的功效。
白酒以糯米(或粳米、玉米)為質(zhì)料,加上天然微生物純根霉甜酒曲邊糖化邊發(fā)酵的一種發(fā)酵酒,有極好的保健效果,民間有“白酒糧食精,越喝越年輕”的說(shuō)法。
白酒在發(fā)酵進(jìn)程中產(chǎn)生了葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、礦物質(zhì)等養(yǎng)分物質(zhì),并且這些養(yǎng)分物質(zhì)易被人體消化吸收。
白酒富含十多種氨基酸,其中有8種是人體不能組成而又必需的,每升白酒中賴(lài)氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍,為世界上其他養(yǎng)分酒類(lèi)中所稀有,因而大家稱(chēng)其為“液體蛋糕”。
白酒具有滋養(yǎng)氣血、助運(yùn)化、健脾、益胃、舒筋活血、祛風(fēng)除濕等功能。常飲白酒,肌膚光滑光澤,產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期飲用,尤有好處。日本科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)白酒中的一組酶抑制劑有增強(qiáng)回憶的效果。
夏季白酒養(yǎng)生
1. 忌空腹喝酒
不要空著肚子喝,因?yàn)樘鞖鉄岷芏嗳瞬幌矚g吃飯,所以先喝酒在吃菜,結(jié)果酒喝多了菜沒(méi)吃多少,造成的后果是一醉不起傷身體還影響工作。所以喝酒的前提是先填飽肚子。
2. 忌加冰,忌冰凍
夏天不管喝什么都想喝涼的,從冰凍的可樂(lè)、冰鎮(zhèn)啤酒到冰鎮(zhèn)白酒(喜歡這樣的人挺多)。
但是我要告訴你,夏天切忌喝冰凍的白酒或者加冰的白酒。
因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖己退?,?dāng)然還有少量的醛類(lèi)等雜質(zhì)。這些少量醛類(lèi)是乙醇的氧化物,但對(duì)肝臟的損害卻高出乙醇10倍。但是,醛類(lèi)物質(zhì)的沸點(diǎn)很低,能很快揮發(fā)掉。但是如果白酒經(jīng)過(guò)冰凍或者加冰后,就會(huì)影響其揮發(fā),增加醛類(lèi)物質(zhì)對(duì)人體(特別是肝臟)的損害。
3. 忌混喝
夏天在餐桌上,各種冷飲是必不可少的,比如汽水、可樂(lè)這類(lèi)。
但我得提醒你,不要和可樂(lè)、汽水等碳酸飲料一起喝,這類(lèi)飲料中的成分能加快身體吸收酒精增加肝臟負(fù)擔(dān),喝白酒時(shí),要多喝白開(kāi)水,以利于酒精盡快隨尿排出體外。
更不要多種酒混著喝,喝一杯啤酒再來(lái)一被白酒,接著是一杯葡萄酒,這樣很容易就倒下。我是深有體會(huì)啊,當(dāng)然,如果你硬說(shuō)你酒量好,我也沒(méi)辦法了。。。
4. 忌過(guò)量
在中醫(yī)上,白酒屬于辛熱之物,有刺激性,能擴(kuò)張心血管,使血流加快,科學(xué)已證實(shí),每日攝取一些酒精飲料會(huì)降低男性心臟病的發(fā)病率。
夏季喝白酒切忌過(guò)量,一是因?yàn)樵谙奶斓娘嬍持屑芍M上火的辛熱食物,二是,過(guò)量的酒精攝入,血管過(guò)分?jǐn)U張,血流太快的話會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。
所以任何事物都是物極必反。
夏季高溫,常常心情的煩躁,另外再給喜歡飲酒的朋友分享幾種可以自制養(yǎng)生安神酒:
枸杞補(bǔ)氣酒、茯苓養(yǎng)心酒、桂圓養(yǎng)心酒、番茄益氣酒、山藥和胃酒、桑椹養(yǎng)肝酒、薏仁健胃酒。
夏季雨天祛濕養(yǎng)生
1、地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
2、燕麥
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇,攪打時(shí)也可加入其它食材,如蘋(píng)果、葡萄乾,營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便!
3、山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。
4、牛蒡
牛蒡可促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝,并有調(diào)整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便秘??勺鞒膳]虿桦S時(shí)飲用,長(zhǎng)期服用。
5、薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開(kāi)水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
6、小米
小米不含麩質(zhì),不會(huì)刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營(yíng)養(yǎng)豐富,也有助于美白。
7、紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘,促進(jìn)排尿??稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間,隔天將無(wú)糖的紅豆湯水當(dāng)開(kāi)水喝,能有效促進(jìn)排毒。
8、胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因?yàn)樗芮鍩峤舛荆瑵?rùn)腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。