肝腎虧虛養(yǎng)生食療方
肝腎虧虛養(yǎng)生食療方
肝陰虛與腎陰虛并舉則為肝腎陰虛,常因腎陰虛而影響肝陰不足,火由肝陰耗傷及腎陰也形成肝腎陰虛,肝腎虛常表現(xiàn)為目花、目干、易疲勞、肢麻、脅隱痛等證。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹肝腎虧虛養(yǎng)生食療方,希望對你有用!
肝腎虧虛養(yǎng)生食療方
枸杞核桃粥
原料:枸杞20g、核桃50g、粳米100g、陳皮5g。
烹制方法:
將米、枸杞、陳皮洗凈,核桃去殼,加入適量清水,按常法煮粥,粥成后調(diào)味(依個人口味加適量糖或鹽均可),待溫后即可食用。
專家點評:
枸杞性平,味甘,有滋補肝腎、養(yǎng)陰潤肺、延年益壽的作用,適用于肝腎陰虛所致的視力減退、頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟、遺精消渴等癥,并有對抗動脈硬化、降血糖、降血壓、護(hù)肝、增強免疫力等作用。
而核桃有補心健腦、固腎潤腸的功能,現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)還認(rèn)為核桃中含有許多有益于神經(jīng)系統(tǒng)生長與發(fā)育的營養(yǎng)要素,并且可以被腦部需速吸收與利用。所含豐富的維生素B和E,可防止細(xì)胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老;所含的磷脂對腦神經(jīng)有良好的保健作用,能增強細(xì)胞活力,對造血、促進(jìn)皮膚細(xì)膩和毛發(fā)生長都有重要作用。
注意事項:
枸杞子主要分布于寧夏、內(nèi)蒙、甘肅、新疆等地,目前市面上有不少枸杞的偽品,一般用傳統(tǒng)的看、摸、聞、嘗等手段來鑒別,以確保用藥安全。
正品枸杞子呈紡錘形或橢圓形,略扁,長6-20mm,直徑3-8mm,表面鮮紅色或暗紅色,頂端有小凸起狀的花柱痕,陳久者紫紅色,果皮柔韌、皺縮,略有光澤,質(zhì)柔軟而滋潤,氣微,味甜,微酸苦,嚼之唾液呈紅黃色。而市場上常見的偽品枸杞為橢圓或類球形,兩端略尖,長3-10mm,直徑約5mm,表面無光澤。此外,如果發(fā)現(xiàn)枸杞表面有透亮的結(jié)晶物,果實胖大,質(zhì)堅硬,用口嘗有一種白礬的酸澀味,那很可能是不法商販用白礬水浸泡干燥的枸杞子,這類枸杞應(yīng)避免食用。
肝腎虧虛型痛風(fēng)食療方
肝腎虧虛型痛風(fēng)臨床表現(xiàn)
關(guān)節(jié)疼痛不甚明顯,疾病處于靜止期,表現(xiàn)為疲倦乏力,足膝酸軟無力,舌質(zhì)淡苔白潤,或舌紅苔少,脈沉弱。
栗子粥
配方:栗子粉30克,糯米50克(小兒減半)。
制法:栗子粉與糯米加水400毫升,放砂鍋內(nèi)用文火煮成稠粥。
功效:健脾胃,壯筋骨。
用法:溫?zé)岱?,早晚?次。
首烏粥
配方:何首烏粉25克,粳米50克,白糖適量。
制法:先將粳米加水煮粥,粥半熟時調(diào)入首烏粉,邊煮邊攪勻,至黏稠時即可,加白糖調(diào)味。
功效:補益肝腎,健脾和胃。
用法:早晚分食。
牛膝粥
配方:牛膝莖葉20克,粳米100克。
制法:牛膝加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入粳米100克,再加水約500毫升,煮成稀粥。
功效:健脾祛濕止痛。
用法:每日早晚溫?zé)犷D服,10天為1個療程。
葡萄粥
配方:鮮葡萄30克,粳米50克。
制法:粳米加水如常法煮粥,粥半熟未稠時,把洗凈的葡萄粒加入,再煮至粥稠即可。
功效:補肝腎,益氣血。
用法:早晚分食。