冬至?xí)r令養(yǎng)生
冬至節(jié)氣到來(lái),天氣更加寒冷,這個(gè)時(shí)候要注意做好養(yǎng)生工作。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹冬至?xí)r令養(yǎng)生知識(shí),希望對(duì)你有用!
冬至?xí)r令養(yǎng)生
冬至,不是冬天到了,而是說(shuō)冬天已經(jīng)走到極致。從冬至開(kāi)始,太陽(yáng)直射逐漸從南回歸線向北移動(dòng),因?yàn)槲覈?guó)在北半球,所以接受太陽(yáng)日照會(huì)隨著太陽(yáng)直射的北移越來(lái)越多,也就意味著代表生發(fā)的陽(yáng)氣一天比一天重。但是是不是天氣就一天天暖和起來(lái)了呢?答案是否定的!
冬至過(guò)后直到立春的這段時(shí)間是最冷的,冬至開(kāi)始,進(jìn)入了“數(shù)九寒天”。從冬至日起,為“一九”的第一天,直至“三九”會(huì)越來(lái)越冷。所以,注意保暖,保護(hù)陽(yáng)氣不受寒氣所傷是必須的。“寒則澀而凝之”,人體氣血運(yùn)行會(huì)在此時(shí)變的更加緩慢,如再為寒邪所傷,則周身氣血更易發(fā)生擁堵。因此,平素血液粘稠度高的高血脂、高血糖、高膽固醇患者,尤其老年人應(yīng)特別注意保護(hù)自己不受寒邪所傷。出門(mén)應(yīng)帶帽子、圍巾,重點(diǎn)保護(hù)頭部、頸部、胸腹部,因?yàn)榇藭r(shí)為腦梗塞、心肌梗塞等缺血性心腦血管病的高發(fā)季節(jié)。但需注意的是,溫暖也應(yīng)適度,以自我感覺(jué)不燥熱,身體不出汗為宜。過(guò)于溫暖,身體處于出汗?fàn)顟B(tài),則不利于陽(yáng)氣閉藏,反而更易生病。
冬至過(guò)后,宜艾灸關(guān)元、氣海、腎俞、太溪,引動(dòng)陽(yáng)氣,防御病邪、可保來(lái)年健康。
可煮生姜當(dāng)歸羊肉湯,溫補(bǔ)脾腎,培元固本。方用:羊肉500克,當(dāng)歸45克,生姜30克、鹽與料酒適量,煮至肉爛湯白,方可喝湯吃肉。
冬至?xí)r令養(yǎng)生原則
補(bǔ)陽(yáng)
冬至?xí)r陰氣已達(dá)到極盛,陽(yáng)氣開(kāi)始萌芽。順應(yīng)這一趨勢(shì),冬至養(yǎng)生亦應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)養(yǎng)陽(yáng)氣,可以適當(dāng)吃一些羊肉、枸杞、韭菜等藥食,注意生活規(guī)律,定時(shí)開(kāi)窗換氣,常呼吸新鮮空氣適當(dāng)進(jìn)行室外體育鍛煉。
益陰
《內(nèi)經(jīng)》有“秋冬養(yǎng)陰”之說(shuō),而北方冬季氣候一般比較干燥,常有大風(fēng)天氣,因此,滋益陰精也是冬至養(yǎng)生的重要內(nèi)容。辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙,平時(shí)多喝水、多吃水果,臥室內(nèi)要適當(dāng)通風(fēng)并注意保持一定的濕度,預(yù)防上呼吸道感染疾病。
御寒
冬至是“數(shù)九”的開(kāi)始,冬至養(yǎng)生的首要任務(wù)就是做好防寒保暖。在飲食上以溫?zé)釣橹?,如食用糯米、狗肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜、木耳等,少吃冷飲、海鮮等寒性食物;外出時(shí)注意保暖,老人在早晚氣溫較低時(shí)盡量少出門(mén),適度保暖、適量運(yùn)動(dòng)。
養(yǎng)藏
冬至后,天氣寒冷、陽(yáng)氣伏藏,順應(yīng)這一變化,此時(shí)養(yǎng)生當(dāng)注重于“藏”,早睡晚起,勿過(guò)度操勞;避免急躁發(fā)怒,以免擾動(dòng)閉藏在內(nèi)的陽(yáng)氣。補(bǔ)養(yǎng)腎臟十分重要。
養(yǎng)生美食推薦
粟米龍眼粥
制作原料:粟米1000克,粳米50克,龍眼肉15克。
制作方法:將粳米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),將粟米去殼,淘洗干凈入鍋,加入龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻。
適宜人群:適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟者。
禁忌:與杏仁同食,令人吐瀉。
當(dāng)歸首烏雞湯
制作原料:雞肉300克,首烏15克,當(dāng)歸15克,枸杞15克,姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。
制作方法:將雞肉切成小塊,與首烏、當(dāng)歸、枸杞、生姜加水同煮,先用大火,煮開(kāi)后,改文火慢煮1一2小時(shí)左右,加入調(diào)味品。
適宜人群:適用于血虛之月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)、頭暈?zāi)垦#案怪欣渫?、產(chǎn)后虛寒腹痛、創(chuàng)傷疼痛、癰疽瘡瘍、風(fēng)濕痛,及肝腎不足引起的頭暈耳鳴、失眠健忘、頭發(fā)早白、遺精、帶下等癥。還適用于貧血、動(dòng)脈硬化、高血脂、神經(jīng)衰弱、便秘及久病體虛血虛之人。另外,還可用于腸燥便秘、產(chǎn)后便秘者。
禁忌:泄瀉者忌用。本品滋膩,故腹脹滿、濕痰重者忌用。本品也不可與蘿卜、蔥、蒜、豬肉、羊肉及含鐵豐富的食物同食。
當(dāng)歸甘溫補(bǔ)血通經(jīng),辛散溫通而活血止痛,質(zhì)潤(rùn)可潤(rùn)腸通便。何首烏強(qiáng)壯神經(jīng),治療神經(jīng)衰弱,還可強(qiáng)心,助血液生長(zhǎng),還可解毒止癢,治療皮膚瘙癢。枸杞子補(bǔ)養(yǎng)肝腎。三者配伍,與雞肉同煮食,溫補(bǔ)之力強(qiáng),最適于肝血虛之人服用。
銀耳雞湯
制作原料:銀耳10克,雞肉J00克,鹽等調(diào)味品。
制作方法:先將銀耳用清水泡軟,然后與雞肉加水同煮,大火煮開(kāi),改小火、煮半小時(shí),加入調(diào)味品,即可。
適宜人群:適用于氣血虧虛、五臟虛損之納l少、虛弱頭暈、小便頻數(shù)、耳鳴、四肢乏力、身體贏瘦、產(chǎn)后乳少、精少精冷者,大小腸有熱之痢疾、便血痔瘡、咽喉疼痛、便秘,肺熱咳嗽、牙痛,及輕度高血壓、動(dòng)脈硬化者。另外還可用于醉酒不適者。還可用于咯血、干咳、口干渴、咽干、肺胃陰虛之咳嗽、便秘及吐瀉所致之陰液虧虛者。
禁忌:風(fēng)寒咳嗽者忌食。雞肉性溫?zé)?,?yáng)盛體質(zhì)之人慎食。
雞湯有較好的補(bǔ)益之功,尤益于年老體弱、病后氣血虧損等一切衰弱病癥;銀耳為養(yǎng)陰潤(rùn)燥之佳品,尤適于肺、胃陰虛之人,老幼皆宜,可常食。銀耳雞湯為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)之品。
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