小雪節(jié)氣養(yǎng)生食物
小雪節(jié)氣養(yǎng)生食物
小雪季節(jié)適宜加強(qiáng)飲食治療,宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹小雪節(jié)氣養(yǎng)生食物,希望對(duì)你有用!
小雪節(jié)氣養(yǎng)生食物1、牛肉 暖胃
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補(bǔ)益佳品。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生食物2、白蘿卜 利肺
蘿卜含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經(jīng),可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥??梢?jiàn)蘿卜對(duì)調(diào)理脾胃作用非小,所以有“冬季蘿卜賽人參”之說(shuō),對(duì)冬季常見(jiàn)的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生食物3、芋頭 養(yǎng)胃
芋頭富含淀粉,營(yíng)養(yǎng)豐富。并含乳聚糖,質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生食物4、荸薺
荸薺是寒性食物,既可清熱瀉火、利咽化痰,又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但荸薺生長(zhǎng)在泥中,外皮和內(nèi)部都有可能附著較多的細(xì)菌和寄生蟲(chóng),所以不宜生吃,不妨將其洗凈后煮粥。煮熟的荸薺更甜,而且能與谷物糧食營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),起到清熱化痰的作用。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生食物5、山藥 護(hù)膚
山藥含有薯蕷皂,被稱為是天然的DHEA(又名青春素),其中含有各種激素基本物質(zhì),有激素之母的稱謂,它能促進(jìn)內(nèi)分泌激素的合成作用,能促進(jìn)皮膚表皮細(xì)胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,并對(duì)改善體質(zhì)也有一定的幫助作用。小雪時(shí)節(jié)飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生食物6、南瓜 健胃消食
中醫(yī)認(rèn)為,南瓜有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)的功效,對(duì)脾胃虛弱有很好的食療效果。南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜里豐富的果膠還能促進(jìn)潰瘍的部位愈合,“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括鉛等重金屬物質(zhì),因而起到排毒的作用。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生食物7、烏骨雞 補(bǔ)血養(yǎng)血
烏骨雞是強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)血健體的上等佳品。烏雞黑色素有清除自由基和抗氧化作用,可以抗衰老,提高免疫力?!侗静菥V目》中說(shuō)烏雞有大補(bǔ)的作用。可以補(bǔ)諸勞虛損,可以治療消渴。益產(chǎn)婦,尤其治療婦女的崩漏帶下等等一些頑固的血病。尤其是對(duì)老年人骨質(zhì)疏松防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等等有很重要的作用。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生食物8、黑豆 預(yù)防便秘
黑豆中粗纖維的含量高,超過(guò)黃豆很多。粗纖維具有很好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的問(wèn)題。現(xiàn)代人的飲食精細(xì),粗纖維含量過(guò)少,加重了腸道的承擔(dān),容易導(dǎo)致便秘,導(dǎo)致痔瘡的產(chǎn)生。每天吃點(diǎn)黑豆,增加粗纖維素,就可以有效預(yù)防便秘發(fā)生。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生食物9、胡蘿卜 潤(rùn)膚
胡蘿卜中富有的β-胡蘿卜素,在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。而維生素A對(duì)皮膚的表皮層具有保護(hù)作用,可使人的皮膚柔潤(rùn)、光澤、有彈性。中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜味甘平,食之補(bǔ)脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上,炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生食物10、豆芽菜 防上火
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素的含量,有利于消除疲勞。吃豆芽可以滋養(yǎng)潤(rùn)燥、清熱解毒,是冬季上火的最好選擇。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生食物11、香蕉 防抑郁
小雪節(jié)氣,光照較少,此時(shí)容易引發(fā)或加重抑郁癥。適當(dāng)增加香蕉的攝入會(huì)促使人的心情變得安寧、快活。專家建議,感覺(jué)身心壓力大和焦慮抑郁時(shí),不妨吃根香蕉。許多人怕香蕉太甜,其實(shí)它的升糖指數(shù)中等,一根的熱量才100卡左右,約1/3碗飯。選購(gòu)香蕉可以挑果實(shí)飽滿、尾部圓滑、果皮外緣棱角不明顯的。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生食物12、紅薯 健脾胃
2011年最高營(yíng)養(yǎng)排行榜中,紅薯位居蔬菜榜首位,是糧食中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。專家表示,由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,小雪節(jié)氣常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生食物13、大白菜 提高免疫力
大白菜中含豐富的及膳食纖維、胡蘿卜素,少量的蛋白質(zhì)、脂肪、等。大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高,對(duì)人體的腸道健康、視力發(fā)育和免疫力的提高都有很大幫助。它具有消食的作用;除此之外,它還具有清肺止咳的作用。大白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅,對(duì)提高人體的免疫力、補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)有重要的作用。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生食物14、黑米 補(bǔ)腎
黑米外表墨黑,營(yíng)養(yǎng)豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。中醫(yī)認(rèn)為,黑米性平、味甘,具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是小雪節(jié)氣補(bǔ)腎的最佳食材。黑米外部皮層中含有花青素、葉綠素和黃酮類的植物化學(xué)物,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以幫助女性延緩衰老。