雨水節(jié)氣與養(yǎng)生
雨水節(jié)氣,天氣減緩,這時(shí)候陽(yáng)氣初生,而養(yǎng)生也要適時(shí)調(diào)整。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹雨水節(jié)氣與養(yǎng)生,希望對(duì)你有用!
雨水節(jié)氣養(yǎng)生1:拌茼蒿調(diào)脾胃
茼蒿既是時(shí)令蔬菜,又能養(yǎng)脾,在古代,即是百姓餐桌上的“???rdquo;,后來(lái)更是登上大雅之堂,成為宮廷菜肴中的珍品,又名“皇帝菜”。
茼蒿的莖和葉都可以食用,吃起來(lái)不僅感覺(jué)脆嫩爽口,更有一股清香氣息沁人心脾。它不僅是餐桌上的一道佳蔬,更是一種良藥。茼蒿性味辛、甘,食之能溫脾理氣、消食開(kāi)胃、養(yǎng)心安神、降壓補(bǔ)腦,適用于脾胃虛弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹脹痛等癥。所以,雨水節(jié)氣調(diào)養(yǎng)脾胃不妨多吃一些茼蒿。
許多人只是將茼蒿作為火鍋“伴侶”,實(shí)際上,茼蒿的吃法還有很多。最能保持茼蒿新鮮口感的吃法是涼拌。新摘的茼蒿洗凈,下滾水焯一下。焯的時(shí)間要適度,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)失掉茼蒿的脆嫩口感,短了又去不掉茼蒿的野氣。焯過(guò)后瀝干水分,裝入乳白或淺綠的瓷盤(pán),正好襯出茼蒿的碧色。再將一小塊生姜、幾顆蒜瓣細(xì)細(xì)地碾碎撒上,淋上麻油,加少許鹽和糖,最后澆上兩勺醋。這樣涼拌出來(lái)的茼蒿,辛香清脆、甘酸爽口,配上黏稠的小米粥,再可口不過(guò)。
不過(guò),《本草逢原》上說(shuō),“茼蒿氣濁,能助相火,禹錫言多食動(dòng)風(fēng)氣,熏人心,令人氣滿”,所以,一次不要進(jìn)食太多。同時(shí),體質(zhì)虛寒而腹瀉者,也要少吃或不吃茼蒿。
雨水節(jié)氣養(yǎng)生2:巧點(diǎn)穴驅(qū)“春困”
春天到了,天氣漸漸轉(zhuǎn)暖,春眠不覺(jué)曉,春困來(lái)襲,人們?nèi)菀讜r(shí)常感到困倦,無(wú)精打采,迷迷糊糊。按摩以下幾個(gè)養(yǎng)生穴位,就可以提神醒腦,擺脫春困。
用拇指按揉內(nèi)關(guān)、神門(mén)、三陰交。這三個(gè)穴位互相配合,每天按揉5—10分鐘,可起到安神定志、調(diào)整睡眠的作用。
神門(mén)穴:常按神門(mén)穴,對(duì)心慌、心悸以及失眠患者都有很好的保健作用。按揉此穴不需要力氣太大,也不必追求酸脹感。
內(nèi)關(guān)穴:用一只手握緊另一只手的手腕處,使第一只手的大拇指垂直按在內(nèi)關(guān)穴上。用指尖有節(jié)奏地進(jìn)行按壓,以產(chǎn)生酸、麻、脹的感覺(jué)為最好。
三陰交:三陰交為脾經(jīng)、腎經(jīng)、肝經(jīng)交會(huì)之處,除健脾益血、調(diào)肝補(bǔ)腎外,亦有安神之效,可幫助睡眠。
雨水節(jié)氣養(yǎng)生3:倒春寒捂一捂
雨水時(shí)節(jié),倒春寒時(shí)常“不請(qǐng)自來(lái)”,雨水降臨會(huì)導(dǎo)致氣溫降低,所以不要過(guò)早脫去棉衣,以防風(fēng)寒侵襲,引發(fā)感冒、關(guān)節(jié)炎等,“反了春,凍斷筋”說(shuō)的就是這個(gè)意思。
《攝生消息論》中說(shuō):“春季天氣寒暖不一,不可頓去棉衣,老人氣弱骨疏體怯,風(fēng)冷易傷膜理,時(shí)備夾衣,溫暖易之,一重減一重,不可暴去。”應(yīng)根據(jù)氣溫的變化,隨時(shí)增減衣物。孫思邈也曾說(shuō):“春天不可薄衣,令人傷寒,霍亂,食不消,頭痛。”民間也有著“吃了端午粽,再把棉衣送”、“春捂秋凍,不生雜病”等俗語(yǔ),在這春寒料峭、濕氣襲人之際,還是要多穿一些衣服,適當(dāng)?shù)匚嬉晃妫仁琼槕?yīng)陽(yáng)氣生發(fā)的需要,也是為了抵御時(shí)邪、預(yù)防疾病。
春捂重點(diǎn)是下半身--腿和腳,孫思邈在《千金要方》中提醒,春時(shí)衣著宜“下厚上薄”,就是說(shuō),春令時(shí)節(jié),下身應(yīng)多穿一些。所謂“寒從腳起,濕從下入”講的也是關(guān)于下體腿腳的保暖。
腳是人體的第二心臟,從經(jīng)絡(luò)學(xué)上來(lái)看,人體的五臟六腑在足部都有感應(yīng)點(diǎn)和反射區(qū),是五臟六腑精氣輸注、會(huì)聚的地方,這些地方受到濕寒侵襲,五臟六腑都會(huì)受影響。腳位于人體最底下,距心臟位置最遠(yuǎn),血液循環(huán)最不暢,所以腳更易受濕寒之氣的侵襲。腳部保暖除穿上合適的鞋襪外,每晚睡前還需用熱水泡腳。也可“干洗腳”,用雙手從大腿根部按摩至足踝,再?gòu)淖沲装茨卮笸雀?,重?fù)按摩10~15次,可起到腿部保暖的作用。
“春捂”的時(shí)間因人而異,體熱的人少捂幾天,老人和小孩等體質(zhì)偏寒的人多捂幾天。如果“捂”后身體易出汗,就可以脫掉厚重衣物了。若“捂”出了汗再被冷風(fēng)吹襲,更易生病。
雨水節(jié)氣養(yǎng)生4:勤梳頭,拒風(fēng)邪
風(fēng),是春天的主氣。《黃帝內(nèi)經(jīng)》言:“風(fēng)者,百病之長(zhǎng)也”。在六淫病邪中,風(fēng)是致命的首要因素。春天陽(yáng)氣生發(fā),皮膚的毛孔逐漸張開(kāi),肌膚腠理變得疏松,人體內(nèi)的正氣抵御外邪的能力變?nèi)?,風(fēng)邪就容易鉆空子。民間有“春風(fēng)如刀刮,死牛又瘦馬”的說(shuō)法。
梳頭能將風(fēng)邪拒之門(mén)外。《圣濟(jì)總錄-神仙導(dǎo)引》中記載“梳欲得多,多則祛風(fēng),血液不滯,發(fā)根常堅(jiān)”,《延壽經(jīng)》認(rèn)為“發(fā)多梳能明目祛風(fēng)”。人腦后面有三個(gè)穴位,兩個(gè)風(fēng)池穴,一個(gè)風(fēng)府穴。中醫(yī)有“風(fēng)府、風(fēng)池尋得到,傷寒百病一時(shí)消”的說(shuō)法。經(jīng)常梳頭,能刺激這個(gè)幾個(gè)穴位,通暢氣血,讓風(fēng)邪繞道而行。
梳頭時(shí),將頭發(fā)散開(kāi),先用梳子梳理散亂的發(fā)端,然后慢慢旋轉(zhuǎn)著梳攏。先從前額發(fā)際向后梳,疏到頸后的發(fā)根處,之后,俯身從后頸發(fā)根疏到發(fā)梢末端,再?gòu)淖蟆⒂叶纳喜縿e向反方向梳理。
頭發(fā)稀疏的老人,可用手指代替梳子,邊梳邊按摩頭皮。梳頭時(shí),身體可以稍稍往前屈或向后仰,以促進(jìn)血液循環(huán)。梳時(shí)應(yīng)用力均勻,不要過(guò)猛,速度應(yīng)均勻緩慢。每個(gè)部位重復(fù)5~6次,平均每天梳理100次左右。
雨水節(jié)氣養(yǎng)生5:食粥膳勝補(bǔ)藥
孫思邈說(shuō)“春時(shí)宜食粥”,粥以米為主,以水為輔,水米交融,香甜可口,便于吸收,還能補(bǔ)脾養(yǎng)胃、去濁生清。加入藥材后,更能治療慢性病,對(duì)身體有滋補(bǔ)作用。民間有“春天喝粥,勝似補(bǔ)藥”的說(shuō)法。
《千金月令》說(shuō):“正月宜食粥,有三方。一曰地黃粥,以補(bǔ)腎。二曰防風(fēng)粥,以祛四肢之風(fēng)。三曰紫蘇粥,發(fā)表散風(fēng)寒。”
地黃粥:鮮地黃150克,搗汁備用,粳米50克洗凈,冰糖適量,同入鍋中,加適量水,煮成粥后,將鮮地黃汁倒入粥內(nèi),文火煮20分鐘即好。
防風(fēng)粥:取防風(fēng)一份,煎湯去汁煮粥。
紫蘇粥:取紫蘇一份,炒至微黃,略有香氣時(shí),煎汁煮粥。
雨水節(jié)氣到來(lái),春雨綿綿不絕,萬(wàn)物生長(zhǎng)離不開(kāi)雨水的滋潤(rùn),但人體長(zhǎng)期在這雨水的“滋潤(rùn)”下,不僅渾身會(huì)有黏膩感,往往還會(huì)出現(xiàn)食欲不振、消化不良、腹瀉等癥狀?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō)“濕氣通于脾”,這是由于人的脾胃受到濕氣困擾所引起的。這一時(shí)期要加強(qiáng)對(duì)脾胃的養(yǎng)護(hù),健脾祛濕,將多余的水分排出體外。
祛濕極品粥非“薏苡仁黨參粥”莫屬。取薏苡仁30克,洗凈后濾去雜質(zhì),放入涼水中浸泡2小時(shí);黨參15克,洗凈后切成薄片,粳米200克淘洗干凈,然后將三者放入鍋中,并加入1000毫升清水。先大火煮沸,鍋開(kāi)后撇去浮沫,再用小火慢慢熬上約半小時(shí),等到粥熟后,可依據(jù)個(gè)人口味放入冰糖調(diào)味。
薏苡仁,民間稱之“天下第一米”,健脾胃、消水腫、祛風(fēng)濕、舒筋骨、清肺熱,其美容功效也是眾所周知。黨參,其根形似人參,味甘性平,健脾補(bǔ)肺、益氣生津,對(duì)于脾胃虛弱、食欲不振、大便稀溏等癥狀有良好療效。
將薏苡仁與黨參一起熬粥,健脾胃,祛脾濕,補(bǔ)氣血,實(shí)在是物超所值的滋補(bǔ)佳品。當(dāng)然,并不是所有的人都適合吃這個(gè)薏苡仁黨參粥,大便燥結(jié)和氣滯、火氣大的人不適合吃。