從養(yǎng)生的角度看，立夏后，人體要順應(yīng)天氣的變化，重在養(yǎng)心。那么立夏養(yǎng)生食材有哪些?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹立夏養(yǎng)生食材，希望對(duì)你有用!

　　立夏養(yǎng)生食材

　　章魚(yú)補(bǔ)血

　　夏天天熱，易昏，容易導(dǎo)致血液供應(yīng)不暢。這個(gè)時(shí)候也要注意多補(bǔ)血。因此，多吃一些補(bǔ)血的食物是好了。章魚(yú)就是不錯(cuò)的選擇?？墒嵌喑哉卖~(yú)。例如，可以通過(guò)網(wǎng)上購(gòu)買一些，來(lái)吃，內(nèi)陸的地方的人尤其如此。

　　豌豆清腸

　　夏天的時(shí)候，因?yàn)樘鞜幔x擇吃的食物過(guò)多，所以會(huì)導(dǎo)致一些食物堆積在腸道而不能消食。這個(gè)時(shí)候，多建議吃一些清腸的食物，例如豆類，尤其是以豌豆最好。它能夠有促進(jìn)大腸蠕動(dòng)的功能，讓腸的功能變得高效率。

　　鴨蛋補(bǔ)鈣

　　大家要知道，夏天的時(shí)候有一個(gè)說(shuō)法叫補(bǔ)夏，那就是得吃鴨蛋。這樣，不僅能讓人不至于失去體力，而且也會(huì)讓人更覺(jué)得精神充沛和有力。所以，對(duì)于想要得到體力的人來(lái)講，鴨蛋是在夏天超好補(bǔ)鈣的食物。

　　萵苣通氣

　　夏天的時(shí)候，因?yàn)樘鞜幔状鏆?。?duì)于這方面的人來(lái)講，多吃一些萵苣是最好不過(guò)的了。因?yàn)槲覀兌贾?，萵苣具有促進(jìn)腸壁時(shí)運(yùn)，通利消化道，治療便秘的功效。所以，在夏天的時(shí)候，如果覺(jué)得不通氣或者是不通便的時(shí)候，吃萵苣是不錯(cuò)的選擇。

　　蓮子養(yǎng)心

　　夏天的時(shí)候，因?yàn)樘鞜?，易給心臟造成很大的壓力，所以，在夏天的時(shí)候，我們尤其要注意對(duì)于心臟的保護(hù)和保養(yǎng)。所以，夏天的時(shí)候，要多吃一些養(yǎng)心的食物，例如蓮子。蓮子在古代作品里常出現(xiàn)，是用來(lái)養(yǎng)心安神的。

　　苦瓜降火

　　夏天氣溫上升，干燥，容易使人上火，尤其現(xiàn)代人更喜歡吃辛辣的食物，所以，夏天的時(shí)候，要避免上火，那就得從降火方面來(lái)進(jìn)行食物養(yǎng)生。而大家都知道苦瓜會(huì)降火，尤其是越苦的苦瓜，降火的效果越好。因此，建議大家夏天想要養(yǎng)生就多吃些苦瓜。

　　草莓解毒

　　對(duì)于夏天來(lái)講，因?yàn)橛刑嗟氖澄锖推渌闹参锏某砷L(zhǎng)，導(dǎo)致有人易于中毒，所以，要多吃一些可以有自動(dòng)解毒的食物來(lái)進(jìn)行食療。而草莓就有這方面的功效。草莓不僅有常用的功能，還有促進(jìn)傷口愈合的作用。因此，夏天多吃草莓是好事。

　　立夏養(yǎng)生注意事項(xiàng)

　　養(yǎng)心為主加個(gè)午休

　　心與夏天相通應(yīng)。自然界的四時(shí)陰陽(yáng)消長(zhǎng)變化，與人體五臟功能活動(dòng)是相互通應(yīng)的。到了夏天，心陽(yáng)最為旺盛，功能最強(qiáng)，當(dāng)氣溫升高后，人們極易煩躁不安，好發(fā)脾氣。這是因?yàn)闅鉁剡^(guò)高加劇了人們的緊張心理、心火過(guò)旺所致。此時(shí)人們不僅情緒波動(dòng)起伏，機(jī)體的免疫功能也較為低下，起居、飲食稍有不妥，就會(huì)發(fā)生各種疾病。立夏以后飲食原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng)”，養(yǎng)陽(yáng)重在“養(yǎng)心”。因此，在整個(gè)夏季的養(yǎng)生中要注重對(duì)心臟的特別養(yǎng)護(hù)。養(yǎng)心可以多喝牛奶，多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又可達(dá)到強(qiáng)心的作用。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給，能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。

　　立夏之季，保持心情舒暢、切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血?！端貑?wèn)·四氣調(diào)神大論》曾記載：“夏三月，此為蕃秀。天地氣交，萬(wàn)物華實(shí)，夜臥早起，無(wú)厭于日。”

　　立夏之后，可適當(dāng)調(diào)整個(gè)人的生物鐘，養(yǎng)成晚睡早起的習(xí)慣，順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化，增加午休。中午1時(shí)到3時(shí)是一天中氣溫最高的時(shí)候，人容易出汗，稍活動(dòng)就會(huì)因出汗多消耗體力，極易疲勞。所以，中午可以聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)或閉目養(yǎng)神，最好不要加班工作。午睡時(shí)間要因人而異，一般以半小時(shí)到1小時(shí)為宜，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)反而會(huì)讓神氣受損。

　　口舌生瘡多進(jìn)稀食

　　對(duì)于人體臟腑來(lái)說(shuō)，立夏時(shí)肝氣漸弱、心氣漸強(qiáng)，此時(shí)的飲食原則是增酸減苦，補(bǔ)腎助肝。保證胃腸功能正常，抵御暑熱侵襲，是夏季養(yǎng)生的重要一環(huán)。立夏之后，人們大量排汗會(huì)造成人體陽(yáng)氣不足;皮膚腠理易于開(kāi)泄，而多食用酸性的食物及藥品，可以使皮膚腠理適當(dāng)收縮。烏梅、山楂、木瓜、五味子均具有收斂、固澀的特性，可以用來(lái)治療泄瀉、虛汗等病癥。夏季里，推薦大家自己動(dòng)手在家做山楂糕，美味又健康。

　　立夏后陽(yáng)氣上升，天氣逐漸升溫，多吃油膩，或易上火的食物，會(huì)造成身體內(nèi)、外皆熱，易出現(xiàn)上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥。為解決此時(shí)脾胃功能紊亂，飲食上宜清淡、多補(bǔ)水，多吃易消化、富含維生素的食物。

　　多進(jìn)稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法，據(jù)說(shuō)熬立夏粥講究在村頭巷尾進(jìn)行，就地挖灶坑，安上大鐵鍋，點(diǎn)火熬粥，炊煙裊裊。操持此粥的人，絕對(duì)是位慈祥善良、群眾威望高的老奶奶。說(shuō)是吃了這種粥，鄰里和睦，一心去夏耕夏種。早、晚食粥，午餐喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解熱，又能補(bǔ)養(yǎng)身體，有利于調(diào)節(jié)身體的陰陽(yáng)平衡。此外，鴨肉、蝦、鯽魚(yú)、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等，同樣具有增進(jìn)食欲、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、消暑健身的功效。

　　腸胃不適嘗新嘗鮮

　　立夏前后冷暖空氣交匯頻繁，人們免疫機(jī)能隨之逐漸下降，病菌易感性增強(qiáng)，造成腸胃抗病功能較弱，感冒發(fā)燒、腸胃不適也益發(fā)猖獗起來(lái)。民俗里，立夏有“嘗新”的風(fēng)俗，在立夏這天吃一些新鮮的水果、蔬菜，這種做法對(duì)人的身體是很有好處的。在立夏時(shí)節(jié)合理地調(diào)配飲食，可以給整個(gè)夏季打下健康的好基礎(chǔ)。這一天可以吃一些竹筍、櫻桃、麥仁、蠶豆等。還可以吃些酸味的水果，用以生津開(kāi)胃。此外，民間人們?yōu)榱似砬笊怼⑿?、腿部等重要部位健康無(wú)恙，防止生病，順利度過(guò)炎夏而有吃竹筍的風(fēng)俗，稱為全筍。取義希望雙腿也能像春筍那樣健壯有力，能跋涉遠(yuǎn)路，行道千里。

　　《禮記·月令》記載立夏“螻蟈鳴，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。”說(shuō)明在立夏時(shí)節(jié)應(yīng)多吃田野鮮蔬，益于養(yǎng)生。合理安排飲食，注意均衡膳食在立夏顯得尤為重要，每餐不要吃得過(guò)飽，避免造成胃腸道機(jī)能的損害;此外要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。不要買變質(zhì)的食品原料;膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做涼菜時(shí)，應(yīng)加蒜泥和醋，既可調(diào)味，又能殺菌，還有增進(jìn)食欲的作用;即使天氣再熱，飲食上也不可過(guò)分貪涼，以防止病原微生物乘虛而入。在浙江省永嘉縣菇西溪一帶，立夏的時(shí)候有做“立夏餅”、吃豆腐的習(xí)俗，說(shuō)吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。這項(xiàng)古老的風(fēng)俗指的是豆腐有生津潤(rùn)燥、清熱解毒的獨(dú)特功效：豆腐中富含蛋白質(zhì)，卻不含膽固醇，常吃豆腐，可降低膽固醇、防止血管硬化，治療赤眼、消渴、休息痢(時(shí)好時(shí)壞的痢疾)等，并可解酒精中毒和硫黃中毒等。