胃脹氣吃什么好
胃脹氣吃什么好
長期飲食不規(guī)律、狼吞虎咽、精神壓力等都會引起胃脹氣。下面學習啦小編為大家介紹胃脹氣吃什么好,希望對你有用!
胃脹氣吃什么好
1、蓮子百合糯米粥
材料:蓮子20克,百合20克,糯米100克,白糖適量。
制法:蓮子、百合浸泡20分鐘,與糯米一起煮粥,最后加入白糖即可。
功效:蓮子具有補脾益腎、養(yǎng)心安神之功,百合能潤肺止咳,清心安神,糯米補中益氣。此粥品適用于陰液丟失過多致陰虛而夜寐不安者。
2、苦瓜排骨湯
材料:苦瓜500克,排骨400克,蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。
做法:
a、將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗凈切小塊。
b、鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗凈。
C、鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調味即可。
微波爐做法:放入排骨、清水,先用高火6分鐘將湯燒開,撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒,再用中小火20分鐘將排骨燒熟,放入苦瓜后,先用高火3分鐘,再用中小火10分鐘即可。
待排骨熟爛后再放入苦瓜,否則瓜易散碎;用雞粉代替味精,味道更好;此湯具有消暑解熱作用。
3、山藥雞肉粥
材料:新鮮山藥100克,大米100克,雞胸肉100克,黑芝麻少許,芹菜少許,鹽適量。
制法:山藥去皮切丁,芹菜洗凈切細粒,備用。雞胸肉剁碎,加少許調料攪勻備用。大米洗凈,放入適量水熬煮至快熟時加入山藥,最后加入雞肉、黑芝麻和芹菜,調味即可。
功效:山藥具有益氣養(yǎng)陰,補脾腎之效,雞肉具有益氣,補精之功。此粥品適用于夏季食欲減退,脾胃功能欠佳者。
4、涼瓜鴨肉粥
材料:涼瓜100克,鴨肉100克,小米100克,鹽適量。
制法:苦瓜去瓤,切成小丁,與洗凈的鴨肉、小米一同入鍋,煮沸后用小火熬煮成粥。
功效:涼瓜清暑解毒、清心明目;鴨屬水禽,性寒涼,既能補充過度消耗的營養(yǎng),又可消除暑熱帶來的不適。此粥品適合夏日在戶外工作的暑氣較盛的人群。但陽虛體質者或感冒者慎食用。
5、荷葉綠豆粥
材料:荷葉2張,綠豆30克,粳米100克,冰糖適量。
制法:粳米洗凈浸泡半小時;將一張荷葉洗凈切成3厘米左右方塊,加水煮10分鐘,去渣留汁待用;粳米與綠豆放鍋內,將荷葉汁倒入,加水適量,熬煮成粥,加入冰糖并洗凈另一荷葉覆在粥面,蓋上鍋蓋,半個小時后拿開荷葉即可食用。
功效:荷葉清熱解毒,綠豆具有清熱生津,利水消腫。此粥品可預防夏季中暑,也可適用于暑熱煩渴、中暑等病癥患者。
6、骨頭湯
材料:
新鮮腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗凈,放入滾開水中氽燙,然后洗去血污。
姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干凈,用干凈的細線捆扎好。
做法:
a、將以上準備好的材料同放一鍋中,加清水(清水多放些,一次加夠)。
b、置火上大火燒開,然后轉微火燉約2個小時,加少許鹽調味,再燉約10分鐘關火即可。
遠離胃脹氣的小偏方
1、細嚼慢咽
吃飯時應細嚼慢咽,不要張開嘴巴咀嚼或邊吃邊說話,邊吃飯邊喝湯,它們均容易造成消化問題帶來脹氣。
2、嚼米湯
米湯及大麥粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麥),煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。過濾,冷卻后,一天喝數次。
3、喝醋
用一湯匙純的蘋果醋加一杯水,在正餐時啜飲,有助消化。也可以早晨起床時先喝一杯檸檬水,它也有治療及清血的作用。
4、怎樣熏豆子
如果你喜歡吃豆子,又不希望脹氣,這里教你一個解決辦法。豆類在水中似乎會流失大部分產生氣體的物質。研究顯示,浸泡豆子12小時,或用濕紙巾覆蓋24小時,可以大幅度地降低產生氣體的化合物含量。用壓力鍋煮后,再浸泡30分鐘,更可以減少90%的此類化合物。
5、遠離錯誤搭配食物
食物搭配不良會帶來消化問題,例如蛋白質與淀粉就不是好搭檔,蔬菜與水果也是不佳的組合,牛奶不宜與三餐同時用,糖不要與蛋白質或淀粉合用。
6、吃飽后不要馬上坐著
吃飽后可以散步或站一會兒,不要馬上趴著休息或是坐著,尤其是趴著容易壓迫到胃部,造成消化不良、胃脹氣甚至胃痛的情形。
7、藥物的選擇
胃部脹氣可用胰臟酵素;腸子脹氣可用微量礦物質;制酸劑對排氣及脹氣均無效。當氣體產生過多,可用新鮮檸檬榨成汁加1.14升的溫水,當作灌腸劑,以平衡體內的PH值。如果體內排氣仍持續(xù)數日,可用雙叉乳桿菌灌腸劑,它可在數小時內解除問題。
8、服用嗜酸菌
消化不良型脹氣可用嗜酸菌來改善,因為缺乏這些良性菌是最常見的消化不良因素。打開10粒膠囊服用,或使用一湯匙的粉末配方。對乳晶過敏者,可改用不含牛乳的制劑。嗜酸菌也是頗安全的灌腸劑,開始你可能感到輕微的不適,不過大約1小時后即可乎息。
9、使用胰臟醇康
如果你曾經作過腹腔手術(例如,切除一段腸子),使用胰臟酵素將有助于消化食物。低血糖癥患者也需要胰臟酵索。用餐畢,若感到飽脹、肚內有咕嚕聲、脹氣或排氣等,也可服用胰臟酵素。
10、服木炭片
活性炭能有效地排除過多的氣體,在你感到不適時,立即服用5粒。但你若正服用其他藥物,則需注意,木炭粒除了吸收氣體,也會吸收藥物成分。同時,切勿每天使用,因為木炭的吸收力強,能吸收有用的營養(yǎng)索。
11、涂抹薄荷油
脹氣難消時,可以使用薄荷油涂抹胃部周圍,可有效緩解脹氣問題。
12、古方茶療
李時珍在《本草綱目》上有記載:“諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥。”唐代劉貞亮也曾經總結說,茶有十德:以茶散郁氣;以茶驅睡氣;以茶養(yǎng)生氣;以茶除病氣;以茶利禮仁;以茶表敬意;以茶嘗滋味;以茶養(yǎng)身體;以茶可行道;以茶可養(yǎng)志。古方茶療渣脾茶 對胃脹氣的人非常的適合。