女性滋陰補(bǔ)血養(yǎng)生湯
女性滋陰補(bǔ)血是最根本的養(yǎng)生之法。那么吃什么可以有效滋陰補(bǔ)血呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹女性滋陰補(bǔ)血養(yǎng)生湯,希望對(duì)你有用!
女性滋陰補(bǔ)血養(yǎng)生湯
高麗參燉烏雞:補(bǔ)血調(diào)經(jīng) 強(qiáng)身健體
原料:高麗參10克、紅棗6個(gè)、圓肉10克、杞子15克(以上中藥店有售)。
做法:除高麗參外,各藥稍浸泡,紅棗去核,洗凈;烏雞宰洗凈,切塊,置沸水中稍滾片刻,洗凈(即“飛水”)。一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開(kāi)水1250毫升(5碗量),加蓋隔水燉3小時(shí)便可。進(jìn)飲方下鹽,為3~4人用。
黑豆雞蛋米酒湯:溫陽(yáng)祛寒 補(bǔ)血通經(jīng)
原料:黑豆60克、雞蛋2個(gè)、米酒100~120克。
做法:黑豆洗凈,與雞蛋用清水500毫升(2碗量)共煮,蛋熟后取出去殼再煮,至水量不多時(shí),加入米酒煮約半小時(shí)便可。此量可供1~2人。
紫河車(chē)燉牛肚:益氣補(bǔ)血 平喘止咳
原料:紫河車(chē)12克,黨參、王不留行各15克,通草5克(中藥店有售),牛肚150克,姜3片,蒜6個(gè)。
做法:各物洗凈。牛肚“飛水”后切塊;藥材包裹。起油鑊炒香姜、蒜,與牛肚、藥包下燉盅,加冷開(kāi)水1000毫升(4碗)和少許胡椒粉、米酒,隔水燉3小時(shí),進(jìn)飲時(shí)方下鹽,為3~4人用。
芡實(shí)馬蹄煲羊肉:健脾補(bǔ)虛 養(yǎng)心補(bǔ)血
原料:芡實(shí)30克、馬蹄8個(gè)、淮山20克、杞子15克(中藥店有售)、去皮羊腿肉800克、紅棗12個(gè)、生姜5片。
做法:各物分別洗凈。藥材浸泡;馬蹄去皮;紅棗去核;羊肉置沸水中稍浸片刻,再洗凈(即“飛水”)。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸后,改為文火煲2個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。為3~4人量。
無(wú)花果赤小豆生魚(yú)湯:滋陰潤(rùn)燥 養(yǎng)氣益肺
原料:無(wú)花果6個(gè)、赤小豆100克、江珧柱40克、生魚(yú)1~2條(約400克)、生姜3片。
做法:各配料洗凈,稍浸泡;生魚(yú)宰洗凈,慢火煎至微黃,并灑入少許水。然后一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸后改文火煲兩小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
蓮藕紅豆煲牛腱:健脾補(bǔ)益養(yǎng)氣
原料:蓮藕600克,紅豆90克,牛腱400克,陳皮1/4個(gè),紅棗4個(gè),生姜3片。
做法:各物分別洗凈,蓮藕去節(jié)、切段;紅豆浸泡;陳皮去瓤;紅棗去核;牛腱切塊。一起與生姜放入瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸后改用文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~5人用。
豬肝枸杞菠菜湯:補(bǔ)鐵補(bǔ)血
原料:豬肝150克左右,菠菜三棵,枸杞適量,油,鹽,姜,三花酒,蒜,大蔥
做法:豬肝切成薄片,在水龍頭下洗干凈,用大量清水浸泡一個(gè)小時(shí)左右,因?yàn)楦问桥哦镜钠鞴?,所以通過(guò)浸泡,漂洗,把毒素清洗掉。鍋里放水燒開(kāi),把浸泡干凈的豬肝放進(jìn)去過(guò)水,把血沫逼出來(lái),再在水龍頭下沖洗干凈。菠菜整棵洗干凈,去根姜,大蔥,蒜切末,把豬肝姜蔥蒜末放進(jìn)湯鍋,倒進(jìn)三花酒,放油,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火,煮到湯濃,放進(jìn)洗干凈的枸杞,接著放進(jìn)菠菜,再放鹽調(diào)味即可。
銀耳紅棗湯
銀耳又稱(chēng)為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱(chēng)為窮人的燕窩燕窩太補(bǔ)易上火。銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來(lái)得急去的快。但是火氣太久未消就會(huì)轉(zhuǎn)成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯,銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點(diǎn),還能使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開(kāi),紅薯熟才下紅糖這個(gè)夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯?yè)Q成南瓜。
養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開(kāi)下紅棗關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭,下冰糖和木瓜煮開(kāi)就可以盛起了。
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對(duì)女人是有好處的,梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù),用雪梨來(lái)做湯,更可以祛咳潤(rùn)肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對(duì)于光滑皮膚、緩解聲沙口干會(huì)有明顯的效果降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯,可以多喝一點(diǎn)。
雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開(kāi)蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了,喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。