縱使每天在外面品嘗山珍海味，也沒有在自己家里喝一碗粥更覺滋潤。那么冬天喝什么粥好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹冬季喝粥養(yǎng)生的相關(guān)知識，希望對你有用!

　　冬天喝什么粥養(yǎng)生

　　蘿卜羊肉粥

　　原料：羊肉100克、胡蘿卜50克、大米200克

　　做法：羊肉洗凈后切成丁，胡蘿卜去皮后洗凈切成碎;羊肉焯水去掉膻味和血沫，再與胡蘿卜和大米一起放入鍋中，加入足量水;大火煮開后，轉(zhuǎn)成小火煮至變粘稠;加適量食鹽調(diào)味，再稍煮片刻即可。

　　功效：這道粥品可驅(qū)寒保暖。羊肉性溫?zé)幔腋叩鞍?、低膽固醇，冬季吃羊肉有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下、益腎壯陽等功效，特別適合貧血、四肢發(fā)冷、胃寒、慢性胃炎、虛寒癥的人食用。

　　牛奶燕麥粥

　　原料：燕麥50克、牛奶適量

　　做法：燕麥放入鍋中，倒入同等量清水，煮5-6分鐘，待變糊狀時(shí)，加入適量牛奶煮開后即可食用。

　　功效：冬季氣候干燥，人體需要補(bǔ)充一定水分。燕麥不僅有補(bǔ)虛健脾的功效，還富含膳食纖維，可增加腸胃蠕動(dòng)，幫助緩解冬季由于身體缺水而導(dǎo)致的便秘。因此，牛奶燕麥粥尤其適宜小孩和老年人食用。

　　八寶粥

　　原料：白扁豆、蓮子、薏米、芡實(shí)、山藥、桂圓、紅棗、百合、大米、白糖各適量

　　做法：將所有的食材先清洗干凈，再一同放入鍋中，加入足量清水煮至半熟，轉(zhuǎn)成小火熬煮，待粥變濃稠后，加適量的白糖后即可食用。

　　功效：八寶粥有益氣安神、健脾養(yǎng)胃、消滯減肥之功效，對提高人體的免疫力、延緩衰老均可起到良好的作用，適宜于冬天食用。

　　枸杞蓮子粥

　　原料：蓮子30克、枸杞15克、大米150克

　　做法：蓮子去蓮子心，再洗凈;枸杞提前浸泡后洗凈，大米淘洗干凈;將蓮子、大米放入鍋中，加足量水煮成粥;煮至粥變濃稠時(shí)，加入枸杞，再繼續(xù)熬煮5分鐘即可。

　　功效：大米有養(yǎng)胃、補(bǔ)脾虛、壯筋骨之功效，加上蓮子和枸杞，可補(bǔ)中益氣、抗老防衰、潤肺滋腎、明目安神，適合在冬天食用。

　　冬天女性喝什么粥好

　　第一：紅棗黑芝麻粥

　　材料：紅棗、黑芝麻、大米

　　做法：將黑芝麻去除雜質(zhì)，紅棗去除棗核之后切片備用;將大米放入開水中，煮開之后放入準(zhǔn)備好的黑芝麻以及紅棗，粥成就可以了。

　　功效：這道食譜中含有豐富的維生B以及維生素E，女性多喝能夠很好的改善皮膚彈性，令肌膚變得更加細(xì)膩有彈性。

　　第二：香菇雞肉粥

　　做法：雞胸肉、香菇、大米、玉米、胡蘿卜、食鹽

　　做法：將胡蘿卜清洗干凈之后備用，香菇切片備用;雞胸肉切片備用;將大米淘洗干凈之后放入鍋中，水開之后放入準(zhǔn)備好的胡蘿卜、香菇以及雞胸肉還有玉米粒;一邊煮粥一邊攪拌，這樣不僅能夠避免粘鍋，同時(shí)還能夠令食物更加快速的煮熟;最后加入少量的食鹽就可以起鍋了，男性、女性。老人、小孩都非常的適合服用。

　　功效：經(jīng)常服用這道粥品，能夠很好的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。同時(shí)還具有很好的補(bǔ)氣滋陰的功效。

　　第四：五谷養(yǎng)生粥

　　材料：蕎麥、薏米、芡實(shí)、綠豆、糙米、紅豆、麥仁、粳米、紅棗、桂圓

　　做法：將除了紅棗、粳米以及桂圓其他的食材清洗干凈之后放入清水中浸泡兩個(gè)小時(shí);桂圓去除外殼備用;將所有的食材一起放入高壓鍋中，加入適量的清水大火熬煮;半個(gè)小時(shí)之后關(guān)火放棄，然后繼續(xù)熬煮，連續(xù)三次就可以了;可以根據(jù)個(gè)人口味加入食鹽或者是紅糖，小編建議加入紅糖，這樣補(bǔ)血的功效更好。

　　功效：這道食譜具有很好的滋陰補(bǔ)腎的效果，并且還具有養(yǎng)血安神以及保健脾胃的作用，經(jīng)常服用五谷養(yǎng)生粥，女性的氣色會越來越好哦!

　　第五：地瓜粥

　　材料：大米、地瓜、白糖

　　做法：將大米清洗干凈，建議在清洗的時(shí)候放入適量的食鹽，這樣做出來的粥品顏色潔白;將地瓜清洗干凈去皮切塊備用;將大米以及地瓜一起放入鍋中煮粥，起鍋之前根據(jù)個(gè)人口味加入實(shí)力的白糖。

　　功效：地瓜粥具有治療便血、便秘以及夜盲癥的作用。除此之外，地瓜中含有豐富的維生素A，所以經(jīng)常服用能夠很好的補(bǔ)充身體所需的維生素A。

　　第六：豆?jié){粥

　　材料：豆?jié){、大米、蜂蜜

　　做法：將豆?jié){和大米按照10比1 的比例一起放入鍋中熬粥，起鍋之前加入適量的蜂蜜攪拌均勻服用。

　　功效：這道食譜非常的適合女性服用，建議在每天早上的時(shí)候服用，不僅味道鮮美，同時(shí)還具有很好的健康減肥的作用，經(jīng)常服用女性的皮膚也會越來越好哦!

　　冬天老人喝什么粥好

　　第一：栗子粥

　　材料：板栗、粳米

　　做法：將板栗和粳米洗干凈之后一起放入鍋中熬粥，起鍋之前加入適量的食鹽。

　　功效：這道食譜具有很好的健脾養(yǎng)胃的作用，另外還具有很好的補(bǔ)腎功效。很多人在上了年紀(jì)之后容易出現(xiàn)腰膝酸軟的情況，這主要是由于腎氣不足所導(dǎo)致的。中醫(yī)方面認(rèn)為，板栗具有很好的強(qiáng)健腎臟、脾胃的作用，對于治療腎虛效果不錯(cuò)。日常如果僅僅是直接吃板栗并不能夠很好的吸收所含有的營養(yǎng)物質(zhì)，而只做成為栗子粥之后能夠更好的調(diào)節(jié)身體狀況。

　　第二：韭菜羊肝粥

　　材料：韭菜、大米、羊肝

　　做法：將韭菜切碎，羊肝清洗干凈之后切片，然后將韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。

　　功效：這道食譜具有很好的不肝血的作用，并且對于眼睛也有很好的保健功效。

　　第三：山藥粥

　　材料：山藥、白糖

　　做法：將山藥去皮之后切小塊，然后放入鍋中熬煮成為糊狀，起鍋之前加入白糖，攪拌均勻就可以服用。

　　功效：具有很好的健脾固腎功效，建議每天最好能夠服用一次，這樣才能夠更好的促進(jìn)身體健康。

　　第四：黑木耳粥

　　材料：粳米、黑木耳、大棗、冰糖

　　做法：將黑木耳泡發(fā);大棗去核之后和粳米一起熬粥;水開之后放入木耳以及適量的白糖;最后小火熬粥服用。

　　功效：這道食譜能夠很好的潤肺養(yǎng)胃，并且還能夠補(bǔ)血、強(qiáng)健心腦功能，特別適合身體抵抗力比較差的老人家。

　　第五：胡蘿卜小米粥

　　材料：小米、胡蘿卜

　　做法：將胡蘿卜洗干凈之后去皮切成細(xì)絲，然后和小米一起熬粥。

　　功效：每天服用一次，連續(xù)服用兩周之間對于脾胃以及眼睛具有很好的補(bǔ)益作用。

　　第六：薏米山藥粥

　　材料：薏米仁、山藥、玫瑰花、紅棗、冰糖

　　做法：將所有的食材清洗干凈備用，然后山藥去皮切小塊;將薏米仁放入鍋中加入清水燒開;隨后放入玫瑰花、大棗以及山藥，這樣慢慢的熬粥;起鍋之前加入冰糖就可以了。

　　功效：這道食譜適合每天早上的服用，具有很好的保健腎臟、脾胃以及祛濕的功效，對于各種由于腎虛所導(dǎo)致的癥狀具有很好的治療效果。