夏季高溫特別需要養(yǎng)生避暑,夏季吃什么好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹夏日養(yǎng)生食物的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)你有用!

　　夏天吃什么最養(yǎng)生

　　蓮藕

　　蓮藕生吃，清熱、散淤的作用強(qiáng)。蓮藕熟用，性質(zhì)就不太寒了，而健脾作用明顯增強(qiáng)，燉湯、蒸食、炒食均可。

　　南瓜

　　具有溫中健脾的作用。夏天宜選不太甜、不太面的南瓜，可選淡黃色、長(zhǎng)葫蘆形的。別選金黃色發(fā)紅的，因?yàn)槟欠N瓜肉質(zhì)致密、甜度高，吃了容易增加身體濕氣。 在高溫條件下，人體蛋白質(zhì)分解增加，尿氮排出增多，從而引起負(fù)氮平衡。因此蛋白質(zhì)的攝入要適量增加，但不宜過(guò)多。

　　檸檬

　　檸檬里含有豐富的維生素C，是最天然的美白劑，維C可以有效防止日光灼傷皮膚，盛夏暴曬后或從海邊回來(lái)，可以額外補(bǔ)充維C。至于被奉為美容圣品的維E，吃玉米、芝麻就補(bǔ)上了。

　　牛奶

　　能喝出好多花樣，玫瑰的，姜汁的，桂圓的，杏仁的各種奶茶，香蕉、草莓、木瓜、蕃茄的各種奶昔，省一口加一個(gè)紙膜可以敷臉。牛奶是敷臉的超級(jí)好東東?？梢悦腊?、鎮(zhèn)靜皮膚，特別夏天恢復(fù)日曬后皮膚的水份。牛奶里含牛奶酸，比化妝品的果酸溫和。敷臉一定要在晚上，白天敷臉再被曬過(guò)會(huì)長(zhǎng)印子。冬天用普通純牛奶，夏天用脫脂牛奶，但牛奶酸都在牛奶的脂肪里，所以脫脂奶的效果沒(méi)有全脂奶好。我的折衷方法是自己做半脂奶：把牛奶放在微波爐里加熱，冷卻后上面形成一層衣，那就是脂肪，揭掉它一次可以去掉一部分脂肪。隔一會(huì)再揭一層，牛奶基本上就不含脂肪了。這樣你能控制牛奶的含脂肪量，牛奶敷臉不長(zhǎng)豆豆，是秘方喔。

　　啤酒

　　但有時(shí)我們的身體會(huì)有些特殊情況，比如心情緊張時(shí)，體內(nèi)的維B會(huì)大量代謝，為舒緩壓力我們可以補(bǔ)充維B。適用于女人經(jīng)前緊張綜合癥，工作壓力特大的時(shí)候，以及喝咖啡的女人。而啤酒酵母含有大量維B，但是，適量即可，同時(shí)喝剩下的啤酒可以用來(lái)洗頭，還可以預(yù)防缺乏維生素B而引起的頭屑。

　　蜂蜜

　　白砂糖是比較熱氣的，愛(ài)吃甜品，可以熱飲用冰糖代替，冷飲就是蜂蜜了。蜂蜜是不會(huì)壞的，它本身就抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。胃潰瘍的人喝它能在胃表形成保護(hù)膜，使?jié)€的地方得到保護(hù)。同樣道理，蜂蜜也能護(hù)膚，抑制皮膚的細(xì)菌生長(zhǎng)，用蜂蜜敷臉更簡(jiǎn)單，連紙膜都省了，順便可以用它按摩嘴唇、手腳，讓它們也得到一點(diǎn)特殊照顧。

　　花粉

　　維生素在兩種食物中含量最全最豐富，就是花粉和香菇，所以一般情況下吃了花粉就不要再多補(bǔ)維生素了。花粉就是植物的精子啊，含有很多核酸，也是食物中最佳的核酸來(lái)源。想生寶寶的MM可以吃喔，保證你的優(yōu)良基因能傳下去。不過(guò)花粉含有微量激素，懷孕后就不要再吃了。花粉表面一般都有一層花粉壁，不把它打破，里面的營(yíng)養(yǎng)就吸收不了。所以沖泡它的時(shí)候要熱一點(diǎn)的水，而且用勺子把它們?nèi)胨榱嗽俸取?/p>

　　薏米

　　女性夏季不要吃太多太涼的東西，像龜苓糕本身是滋陰的好東西，但吃太多，或吃太冰的就會(huì)傷脾胃。一次一小碗，吃到秋涼就行了。手腳冷并且豆印子老也消不去，說(shuō)明體內(nèi)有淤血，在月經(jīng)前后一定保暖，吃溫東西。脾胃不是很好的MM，可以在做燉品的時(shí)候加薏米，或把薏米蒸熟壓成泥吃，可以調(diào)養(yǎng)脾胃。

　　鮮榨果汁

　　所有新鮮上市的水果都榨而飲之。蕃茄黃瓜汁加上一點(diǎn)玫瑰花，是超能美白飲料。菠蘿汁(榨的時(shí)候加一點(diǎn)點(diǎn)鹽)不但好喝，而且菠蘿蛋白酶可以幫助消化，對(duì)吃了肉肉而內(nèi)疚的MM是救星。木瓜汁也好，木瓜含有木瓜蛋白酶和木瓜酵素，能幫助消化，分解脂肪喔?？赡苡腥藭?huì)說(shuō)，直接吃水果不就完了，干嘛費(fèi)勁打成果汁呢。水果一般飽腹感強(qiáng)，吃兩個(gè)水果肚子就飽了，打成果汁可以喝更多，也不增加胃腸負(fù)擔(dān)。還可以制程多種水果搭配的復(fù)合果汁。

　　豆?jié){

　　自制最好，超市里的加糖太多了。自己制可以加冰糖，冰糖比白砂糖清潤(rùn)。自制豆?jié){還有其它好處，想補(bǔ)腎的加點(diǎn)黑豆，補(bǔ)血可以加花生，還能做杏仁茶。秋天喝這個(gè)可以潤(rùn)肺止咳。

　　熱茶

　　之所以只說(shuō)熱茶，是怕大家在天氣轉(zhuǎn)熱而且干燥的時(shí)候貪喝涼茶和冰茶。說(shuō)到解渴，熱茶更理想。天熱了腸胃機(jī)能一般會(huì)差一點(diǎn)，再喝冰東西很傷害脾胃。喝熱茶就是當(dāng)時(shí)感覺(jué)不夠暢快，但過(guò)后身體很解渴。其實(shí)，溫?zé)岬牟杷畷?huì)使食物里有效的東東更快運(yùn)行到身體各處，冰茶就沒(méi)有這種效果。夏季我們可以在泡茶的時(shí)候加一點(diǎn)“料子”，例如羅漢果清熱解暑、化痰止咳、涼血、清肺潤(rùn)腸和生津止渴;紅棗健脾胃、補(bǔ)氣血;枸杞明目、滋補(bǔ)肝腎;玫瑰花活血調(diào)經(jīng)，舒肝理氣。