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喝茶養(yǎng)生

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  現(xiàn)代人每天都在說養(yǎng)生,并花費了許多精力去追尋養(yǎng)生之道。其實,以茶為飲則改變了人們喝生水的陋習,較大地提高了人民的健康水平。下面學習啦小編為大家介紹喝茶養(yǎng)生相關(guān)知識,希望對你有用!

  養(yǎng)生包括3個方面:

  1、要懂得春夏秋冬的特點,適應氣候的變化。

  2、保持平和的心態(tài)與規(guī)律的起居。

  3、調(diào)節(jié)包括飲食在內(nèi)的陰陽平衡,使身體剛?cè)嵯酀?/p>

  人與自然和諧,人的心態(tài)和諧,人的身體和諧,做到了這些,邪氣就不會傷害身體。

  專家常說:“治病不如防病,療身不如療心,藥療不如食療,人療不如自療”。古人說:“醫(yī)食同源,藥膳同功”。食物是最好的藥物,食物是健康的根源。談到茶大家一定很熟悉,居家過日子,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。中國作為世界上最早產(chǎn)茶的國家,飲茶歷史非常悠久。

  怎樣喝茶最養(yǎng)生

  在選擇了適合自己的茶葉后,如何讓它發(fā)揮最大功效,也是一門學問。不同的茶,保存、沖泡、飲用的方法都各有講究。

  保存:茶葉最怕潮濕異味。保存的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶最佳;其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等;塑料袋、紙盒最次。容器要干燥、潔凈、不得有異味。盛好保存的茶葉,宜放在干燥通風處,不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。這些地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。當年的新綠茶也可密封后放入冰箱冷凍室,能保存3—6個月。

  沖泡:洗茶最多15秒。“現(xiàn)在人喝茶喜歡洗茶,但是我不贊同過度洗茶。”我們在實驗中發(fā)現(xiàn),綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率為70%多,紅茶為60%多。也就是說,如果過度洗茶,營養(yǎng)物質(zhì)就會大量流失。如果茶葉不得不洗,那么洗茶時間不要超過15秒。綠茶和白茶,最好不要洗。“但有一種例外,對咖啡堿比較敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因為其中的咖啡堿浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡堿。”

  飲用:每天12克最適合。對于普通人來說,一日飲茶12克左右,分3—4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者,飲茶量應適當減少。隨著功夫茶的流行,人們喝茶“越來越燙了”,這是非常不對的。“人們喝茶本為保健,但喝燙茶會增加食道癌等癌癥的發(fā)病率,得不償失。

  飲茶最佳的溫度應該是60度左右,不要超過70度。”此外,一天之中可在不同時間飲不同的茶:清晨喝一杯淡淡的綠茶,醒腦清心;上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝杯紅茶,解困提神;晚上與朋友或家人團聚泡上一壺烏龍或普洱,別有一番情趣,也不至于影響睡眠。這種一日飲茶安排,大家不妨試一試。茶也可發(fā)揮余熱說茶葉渾身都是寶一點兒也不夸張,只要好好加以利用,“過氣”的茶葉一樣可以發(fā)揮余熱。

  喝什么茶可以養(yǎng)生

  喝什么茶對健康更有利,不能用一句話來作簡單的回答,也就是說,各種茶葉的營養(yǎng)、藥效成分有一定差異,可適合不同身體條件的人們飲用。比如身體比較虛弱的人,喝點紅茶,在茶中添加點糖和奶,既可增加能量又能補充營養(yǎng)。青年人正處發(fā)育旺盛期,以喝綠茶為好。婦女經(jīng)期前后以及更年期,性情煩躁,飲用花茶有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。身體肥胖、希望減肥的人,可以多喝些烏龍茶、沱茶等。常年食牛羊肉較多的人,可以多喝些磚茶、餅茶等經(jīng)過后發(fā)酵的緊壓茶,有助于脂肪食物的消化。經(jīng)常接觸有毒害物質(zhì)的工作人員,可以選擇綠茶作為勞動保護飲料。腦力勞動者、軍人、駕駛員、運動員、歌唱家、廣播員、演員等,為了提高腦子的敏捷程度,保持頭腦清醒、精神飽滿,增強思維能力,判斷能力和記憶力,可以飲用高檔綠茶,諸如各種名優(yōu)綠茶之類。

  如果單從各種茶葉營養(yǎng)成分和藥效成分的含量比較而言,高級綠茶優(yōu)于其他茶類。如維生素C、B1和B2,磷、鉀、鋅等礦物質(zhì),茶多酚等物質(zhì),其含量通常都是高級綠茶高于其他茶。因此,從營養(yǎng)保健的角度而言,喝高級綠茶更有利于健康。

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