冬季最養(yǎng)腎的黑色食物有哪些
雖說大家向往皮膚越白越好,但營養(yǎng)學家卻推薦,吃的食物越黑越健康。對于黑色食物的好處,很多人可能并不清楚。下面小編整理了冬季養(yǎng)腎的黑色食物,一起來看看吧!
冬季養(yǎng)腎的黑色食物
中醫(yī)學認為,黑色入腎,即黑芝麻、黑豆、海帶等黑色食物,能夠在寒冬時節(jié),幫助你養(yǎng)腎強身。此外,還有李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等,也都是營養(yǎng)十分豐富的食物。
黑木耳
中醫(yī)認為其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。研究表明,黑木耳膠體具有較強吸附力,能夠清潔腸胃,還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容、延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維,能補血,高血脂、心梗、腦?;颊叨嗍晨扇芩?,降低血小板數(shù)量。
黑米
具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。
黑蕎麥
可藥用,具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外,還含葉綠素、盧丁以及煙酸,有降低體內(nèi)膽固醇、降低血脂和血壓、保護血管功能的作用,適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。
黑芝麻
富含對人體有益的不飽和脂肪酸,其維生素E含量為植物食品之冠,可清除體內(nèi)自由基,抗氧化效果顯著,對延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
冬季養(yǎng)腎養(yǎng)生湯
食補勝于藥補,進補有度,湯水是所有食物中最適合冬令進補的料理。杜仲、羊肉、烏雞、鴿肉、瘦肉、山藥等都是補腎的佳品,用來煲湯喝最合適。
益腎雀肉湯
麻雀3只,菟絲子、枸杞子各9g,姜、蔥、鹽、黃酒各適量。將麻雀去毛及內(nèi)臟、洗凈,菟絲子、枸杞子塞入麻雀腹中,然后放入鍋中,加水適量,先用旺火煮沸后,移至小火煮半小時,去藥,加姜、蔥、鹽、黃酒,繼續(xù)煮片刻,最后加味精、調(diào)料而成。吃肉飲湯,佐餐或單獨食用。本方具有溫補腎陽的作用,適用于腎陽虛所致的尿頻、夜尿多等癥。
羊腎杜仲五味湯
羊腎2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。將羊腎洗凈,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用紗布包扎,與羊腎同放砂鍋內(nèi),加水適量及蔥、姜、料酒。燉至熟透后,加入鹽、味精調(diào)味??崭狗?。溫陽固精,補肝腎,強筋骨。適用于腎虛腰痛、陽痿、遺精、腰膝酸軟、筋骨無力等癥。
冬季養(yǎng)腎養(yǎng)生粥
冬季養(yǎng)生宜補腎,喝溫熱的粥類最合宜。黑色入腎,黑米粥、桑葚粥、黑豆粥、黑芝麻粥等都是很好的冬季補腎養(yǎng)生粥。
栗子粥
栗子150克,粳米100克,冰糖適量。將栗子洗凈,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝?nèi)ぁ⒛?。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)者食用。
紫米核桃紅棗甜粥
紫米50克,紅豆100克,小米20克,黑芝麻20克,核桃50克,紅棗8顆。先將紫米洗凈,和紅豆單獨用水浸泡一晚上。紅棗將核取出。將浸泡的紫米連同泡的水,紅豆,小米,芝麻,加水煮開。接著放入紅棗,核桃,煮至熟爛,粘稠,根據(jù)個人喜好加入冰糖或紅糖煮融化即可。能治療頭暈、目眩、貧血、白發(fā)、腰腿酸軟等癥狀。
冬季養(yǎng)腎技巧
冬季是養(yǎng)腎最佳時節(jié),冬天寒冷,活動減少,但是疾病卻在此時候開始活躍起來,悄然的來到人們身邊,破壞人們的健康和生活,但是由于體質(zhì)和生活習慣不同,會出現(xiàn)不同的冬季常見疾病,腦動脈硬化,慢性腎炎,咽喉腫痛,下面我們通過一些養(yǎng)生技巧,靠自己的巧手來強健身體。
中醫(yī)認為,人體的五臟肝、心、脾、肺、腎,分別對應五行木、火、土、金、水,而五行相對應的自然季節(jié)是春、夏、長夏、秋、冬。因此不同的季節(jié)所需要重點保養(yǎng)的臟腑也就有所不同。所以四季養(yǎng)生的原則是:春養(yǎng)肝,夏養(yǎng)心,長夏養(yǎng)脾,秋養(yǎng)肺,冬季則應當以保養(yǎng)腎臟為主。
說到“腎”,那我們該如何養(yǎng)呢?我告訴大家一個既有效又簡捷的方法----揉按“太溪穴”。從名字不難看出“太”,就是大的意思,而“溪”就是溪流溪水。顧名思義也就說腎經(jīng)水液在此形成較大的溪水。如果腎水充盈,精之充足,腎的“原陽”或者說“真水”才會發(fā)揮其作用,溫潤營養(yǎng)我們?nèi)砀鱾€組織器官。
“太溪穴”是腎經(jīng)上的原穴,原穴是指源頭,生命的原動力。每天只要堅持揉按刺激“太溪穴”,就能夠調(diào)動起生命的原動力,氣血才會上達于面,下行于足。
同時,因時間和空間的不同,對該養(yǎng)護的臟器也應不同對待。
在這里所說的空間是指人體和自然空間存在共性,即“天人合一”的核心思想,人與自然的和諧狀態(tài)。腎與自然界各氣相應,冬天是藏精固精的良好時機,應季養(yǎng)護腎臟能達到事半功倍的效果。這也是我們?yōu)槭裁催x擇在冬季養(yǎng)腎的原因。
揉按“太溪穴”最佳時間是在每晚上9點,一次按30下。在按的時候我們可以采用正坐或平放足底的姿勢。用手指按揉,按揉時一定要有酸痛的感覺,每天堅持按“太溪穴”能夠防治因冬季氣候所引起的常見病癥。
補腎誤區(qū)要知道
誤區(qū)1:亂用補腎壯陽保健品
藥補不如食補,食補不如神補。追求健康,調(diào)理腎虛癥狀,要在營養(yǎng)、調(diào)節(jié)生活規(guī)律和體育鍛煉上多下工夫。即使補腎,由于腎有陰虛、陽虛、精虛、氣虛的不同,也不能亂補一氣。
誤區(qū)2:只有男人才會腎虛
實際上,只要勞逸結(jié)合,注意營養(yǎng),加強體育鍛煉,多數(shù)男性都不會腎虛;而在女性的一生中,各個階段都有可能出現(xiàn)腎虛。專家們認為,女性腎虛也應調(diào)補,避免過早衰老。
誤區(qū)3:腎虛大補
一次進補量過大、過猛猶如焚身,能不用藥的就不用藥,最好用其他養(yǎng)腎方法。
金匱腎氣丸——溫補腎陽
用于腎陽不足。癥狀為:腰酸腳軟,肢體畏寒,下半身常有冷感,小腹拘急,小便不利,或小便反多,舌質(zhì)淡而胖,舌苔薄白不燥,尺脈沉細。
六味地黃丸——滋補腎陽
從藥方的組成來看,它可以達到三陰同補(補腎陰、肝陰、脾陰)的效果。比如,其中熟地黃可以補腎陰;山茱萸則是肝腎同補,通過補肝來達到補腎的目的;山藥能健脾益腎,通過健脾來補腎。但六味地黃丸只適用于陰虛,陽虛者不適用。
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