春天祛除濕氣最好的食物有哪些
春天祛除濕氣最好的食物有哪些
春天本就是萬物復蘇的季節(jié),同時也是“百病生”的季節(jié),做足保健養(yǎng)生工作非常重要。同時,春季往往濕氣重,容易帶來各種“濕癥”,因此初春養(yǎng)生要做好祛濕工作。下面小編整理了春天祛除濕氣最好的食物,一起來看看吧!
春天祛除濕氣最好的食物
去濕食材
花旗參:吃得過多生冷食物,引致脾虛,可喝花旗參茶,具健脾益胃之效。
荷葉:取自荷花之新鮮葉片,曬干使用。除了去濕利尿的作用外,亦有開胃消食之功效。
白術:乃菊科植物,其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食欲不振等具療效。
土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入藥。具促進體內(nèi)水分流動之功效,利尿并具安神之效。
薏仁:即薏米,主理去濕,亦具消除水腫及有益腸胃等功效,其利尿功效強。
木棉花:具除濕毒及清熱功能。
茅根:即白茅的根部,是利尿去濕之好材料。
去濕的食療
1、喝薏米紅小豆粥:薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。赤小豆,是紅色的,紅色入心,因此它還能補心養(yǎng)血,古籍里記載它”久服令人瘦”,就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成多大負擔。
2、健脾祛濕湯(2~3人分量)適合脾胃差者飲用。
材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量。
做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然后轉小火煲1小時即可飲用。
3、和中化濕湯(3~4人分量)適合濕熱脾虛者飲用。
材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。
做法:木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉小火煲1小時即可。
4、清熱去濕湯(2~3人分量)適合去骨火,去濕,清熱毒。
材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陳皮半個,水8碗。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入煲內(nèi),水滾轉慢火煲3小時即可。
5、鵪鶉去濕湯(2~3人分量)適合清熱去濕,潤肺化痰。
材料:鵪鶉4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。
6、橫月利去濕湯(2~3人分量)該湯不但清熱去濕,去肝熱,對糖尿病人還有食療功效。
材料:豬橫月利250克,夏枯草、棉茵陳各10克,生姜2片。
做法:把豬橫月利先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中,加適量清水,先用大火燒開,然后轉小火煲1個半小時即可食用。
7、草龜去濕湯(3~5人分量)有清熱去濕及解毒功能。
材料:草龜500克,豬肉200克,新鮮土伏苓250克,紅棗6個。
做法:把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內(nèi)熬3至4個小時即可。
8、黃瓜去濕湯 有清熱解之效,適應煩熱,咽喉痛,小便赤熱等癥。
材料:老黃瓜800克(去核囊)陳皮25克,粳米25克,鴨腎2個,清水適量。
做法:老黃瓜去核囊、切大塊,陳皮略浸泡、刮囊、洗凈,鴨腎洗凈、飛水、切片,粳米淘洗干凈。砂鍋加清水,放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎,先猛火煲開,然后轉小火煲2小時即可調(diào)味飲用。
春天為什么會濕氣重
濕氣重的原因有內(nèi)外之分,相應地濕氣也有內(nèi)濕與外濕。外濕多由氣候潮濕,坐臥濕地而致病;內(nèi)濕多因喜食冷飲,貪吃生冷瓜果等寒涼之物,損傷人體陽氣所致。
千寒易除,一濕難去
人體有六種致病因素,即“風、寒、暑、濕、燥、火”,也稱六淫邪氣。中醫(yī)最怕濕邪。濕是最容易滲透的。濕邪從來不孤軍奮戰(zhàn),總是要與別的邪氣狼狽為奸。
濕氣遇寒則成為寒濕,這就好比冬天的時候,如果氣候干燥,不管怎么冷,人都還是能接受的,但如果濕氣重,人就很難受了。南方的冬天比北方的冬天更令人難受,就是因為南方濕氣比較重,寒濕襲人。濕氣遇熱則成為濕熱,這就好比夏天的桑拿天,有熱又濕,讓人喘不過氣來,明顯不如烈日當空、氣候干燥的時候來得痛快。
濕氣遇風則成為風濕,驅風很容易,但一旦成了風濕,就往往是慢性疾病,一時半會兒治不好了。濕氣在皮下,就形成肥胖,也是不好處理的健康問題。濕邪對機體的影響,甚至隨著人們生活習慣的改變,已逐漸加重。比如,現(xiàn)代人多愛吃肉,運動又少,于是,體態(tài)越來越胖,脾胃越來越弱。由此直接導致的后果,就是脾的運化功能受到傷害,水濕聚積體內(nèi),形成內(nèi)濕。
凡有內(nèi)濕的人,一旦遇到濕度大的環(huán)境,里應外合,極易引發(fā)身體不適。特別在高溫高濕的盛夏,“濕”與“熱”結合,形成“濕熱”。不僅會引發(fā)頭暈頭沉、胸悶氣短、體倦乏力,還易導致消化道、泌尿系統(tǒng)以及皮膚病等多種問題。這就是春夏季節(jié),養(yǎng)生必須要先除濕的原因。
消化道:最明顯的影響就是沒食欲,不想吃東西,有時會出現(xiàn)急性腸胃炎。
泌尿系統(tǒng):體內(nèi)濕氣重,且喝水較少時,小便排出不暢,易導致泌尿系統(tǒng)感染。
皮膚:濕氣過大會刺激皮膚大力散熱,負擔加重,免疫力隨之降低。因此,痤瘡、皮炎、濕疹、癬都會不請自到。
有句古話叫:“千寒易除,一濕難去。濕性黏濁,如油入面。”濕與寒在一起叫寒濕,與熱在一起叫濕熱,與風在一起叫風濕,與暑在一起就是暑濕。濕邪不去,吃再多的補品、藥品都如同隔靴搔癢,隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病,甚至惡性腫瘤,其實這些病都跟濕邪、痰濕有關。
春夏季節(jié)天氣濕熱,人們愛喝冷飲,愛吃涼菜,有些人還喜歡席地而坐,消散身體的熱氣。一杯冰鎮(zhèn)飲料下肚,從里到外、從頭到腳都透著涼快勁兒。殊不知,為貪圖這一時之快,同時也將濕邪深深地埋在了體內(nèi),成為困擾我們健康的一個大隱患。
如何判斷自己體內(nèi)有濕
1頭部沉重四肢乏:濕性重濁,其特點就是沉重,失眠,記憶力下降,易怒,煩燥。
2口中發(fā)黏舌苔膩:感受濕邪最典型的表現(xiàn)就是口中發(fā)黏。
3胸腹脹滿小便不暢:濕為陰邪易滯留臟腑,阻礙氣血運行致脘腹脹滿,脾胃功能失常。濕邪停于下焦,則小便短少而不舒暢。
4下肢浮腫便溏瀉:常表現(xiàn)為下肢浮腫,朝輕暮重,大便不成形,而且粘滯,便完后感覺不爽。
5腳縫癢,起水泡甚至潰爛。
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