不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦 > 興趣愛好 > 學(xué)化妝 > 美容知識 > 美容養(yǎng)生 > 冬天吃淮山有什么樣的好處

冬天吃淮山有什么樣的好處

時間: 月丹1144 分享

冬天吃淮山有什么樣的好處

  山藥。中醫(yī)認為,山藥性甘平、無毒,具有補脾、益腎、養(yǎng)肺的功效,是很好的進補“食物藥”。下面小編整理了冬天吃淮山的好處,一起來看看吧!

  冬天吃淮山的好處

  1、冬天吃淮山的好處

  1.1、預(yù)防心血管疾病

  冬季天氣寒冷,室內(nèi)和室外溫差大,容易誘發(fā)心血管疾病。而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,還有降血壓、安穩(wěn)心神的作用,很適合在冬季吃。

  1.2、健脾益胃

  天寒地凍,很多人在冬季的運動量較少,身體的新陳代謝也減緩,而冬季多喜歡吃火鍋等辛辣油膩的食物,加大患上腸胃疾病的風(fēng)險。而山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于促進脾胃消化吸收,健脾益胃,降低患腸胃疾病的風(fēng)險。

  1.3、益肺止咳

  冬季寒冷干燥,早晨還常有霧靄,對肺部和喉嚨的傷害比較大,容易引發(fā)喉嚨干燥甚至疼痛。山藥含有皂甙、黏液質(zhì),這兩種物質(zhì)都可以滋潤肺部,常吃山藥可以以肺止咳,養(yǎng)肺陰,治療肺虛,痰嗽,久咳等癥狀。

  1.4、滋腎養(yǎng)生

  山藥含有多種營養(yǎng)成分,有強健身體,滋腎益精的作用。

  1.5、降低血糖

  山藥含有的粘液蛋白,有降低血糖的作用。

  入冬吃淮山的注意事項

  2、冬天吃淮山的禁忌

  2.1、山藥中的淀粉含量較高,胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃。

  2.2、山藥是偏補的藥,甘平且偏熱,體質(zhì)偏熱、容易上火的人也要慎食。

  2.3、糖尿病者不可一次吃過量的山藥,食用量較大時應(yīng)適當減少主食的量。

  2.4、有些人愛用山藥涮火鍋,若再配上麻辣小料,那更是熱上加熱,也最好少吃。

  2.5、消化性潰瘍和肝硬化患者,應(yīng)選用蒸、燉等烹飪方法,忌爆炒和醋熘。

  2.6、胃腸道不好的人吃山藥時,不要同時服用小蘇打片等堿性藥物,以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。

  2.7、山藥中的薯蕷皂苷可以合成荷爾蒙,如睪丸激素和雌激素,因此,男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。

  3、冬季淮山如何吃更營養(yǎng)

  鮮淮山甜玉米胡蘿卜排骨湯

  鮮淮山、甜玉米、胡蘿卜、排骨(或者其他部位的豬骨)適量,大火燒開后,文火慢燉。喜歡喝老湯的人,不妨燉得稍久一些。

  推薦理由:淮山能夠健脾潤肺,適合秋天食用,加入甜玉米和胡蘿卜,增加湯水中的鮮甜味道。

  哪些人不適合吃淮山

  1、糖尿病患者不可多食

  雖然說山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山藥屬根莖類食物,淀粉量較高,如果過多食用反而不會降低血糖,而會導(dǎo)致血糖升高。

  2、愛吃火鍋的人

  山藥本身是一種補藥,在吃火鍋時,加上麻辣小料的作用,使性平的山藥帶有一定的熱性,容易讓人上火,因此,在吃火鍋時,最好少吃山藥。

  3、忌服小蘇打等堿性藥

  在吃山藥時,不要同時服用小蘇打片等堿性藥物,以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。

  4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌

  山藥中含有的薯蕷皂苷成分在人體內(nèi)可以合成荷爾蒙,如睪丸激素和雌性激素。因此,對于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。

  5、便秘者少食

  山藥中含有豐富的淀粉,它對于患有胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃,待這些癥狀緩解后可以再食用山藥。

  冬季最適合吃淮山的人群

  1、手腳發(fā)涼的女性

  中醫(yī)認為,手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有密切關(guān)系,而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補中、益氣、養(yǎng)血作用,特別適合手腳發(fā)涼癥患者。

  2、“老胃病”復(fù)發(fā)的患者

  在“老胃病”病人中,有相當多屬于潰瘍病,而秋冬季是潰瘍病容易發(fā)生或復(fù)發(fā)的季節(jié)?,F(xiàn)代藥理研究證實,山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復(fù)??捎悯r山藥制成山藥扁豆糕、或小米山藥糕,蒸熟后食用。

  3、易患感冒的老人

  山藥具有健脾益氣的作用,因此,多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋冬季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量。

  4、打算冬季進補的人

  秋冬進補前吃點山藥,更有利于補品的吸收。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。

  5、打算減肥的MM

  山藥是瘦身的好幫手,因為山藥中含有的熱量少,營養(yǎng)多,含有豐富的粗纖維,容易增加人的飽腹感,起到控制進食欲望的作用。


猜你喜歡:

1.好吃的淮山菜品有哪些

2.淮山藥如何做菜吃

3.山藥和胡蘿卜怎么炒好吃又營養(yǎng)

4.女人吃紅豆對身體的好處有哪些

5.冬天最適宜喝什么養(yǎng)生湯-學(xué)習(xí)啦

3846630