老人有哪些養(yǎng)生知識
老人們的身體情況隨著年紀的增長越來越差,日常要注重養(yǎng)生,勤于鍛煉身體才能保持健康。那么,老人有哪些養(yǎng)生知識呢?下面跟著學習啦小編一起來了解一下吧。
老人的七大養(yǎng)生知識
老人的養(yǎng)生知識1.少量多餐, 以點心補充營養(yǎng)
老年人由于咀嚼及吞咽能力都比較差, 往往一餐吃不了多少東西, 而且進食時間又拖得很長。為了讓老年人每天都能攝取足夠的熱量及營養(yǎng),營養(yǎng)師建議, 不妨讓老年人一天分 5~6 餐進食, 在 3 次正餐之間另外準備一些簡便的點心, 如低脂牛奶泡餅干( 或營養(yǎng)麥片) 、低脂牛奶燕麥片,老年或是豆花、豆?jié){加蛋,也可以將切成小塊的水果或水果泥拌酸奶食用。
老人的養(yǎng)生知識2.以豆制品取代部分動物蛋白質(zhì)
老年人必須限制肉類的攝取量, 一部分的蛋白質(zhì)來源應該以豆類及豆制品 ( 如豆腐、豆?jié){)取代。老年人的飲食內(nèi)容里, 每餐正餐至少要包含 170 克質(zhì)量好的蛋白質(zhì)(如瘦肉、魚肉、蛋、豆腐等) , 素食者要由豆類及各種堅果類( 花生、核桃、杏仁、腰果等) 食物中獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
老人的養(yǎng)生知識3.主食加入蔬菜一起烹調(diào)
為了方便老年人咀嚼, 盡量挑選質(zhì)地比較軟的蔬菜, 如西紅柿、絲瓜、冬瓜、南瓜、茄子及綠葉菜的嫩葉等,切成小丁塊或是刨成細絲后再烹調(diào)。如果老年人平常以稀飯或湯面作為主食, 每次可以加入 1~2 種蔬菜一起煮, 以確保他們每天至少吃到500 克的蔬菜。
老人的養(yǎng)生知識4.每天吃 350 克水果水果是常被老年人忽略的食物。
一些質(zhì)地軟的水果, 如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、獼猴桃等都很適合老年人食用??梢园阉谐杀∑蚴且詼坠纬伤嗍秤谩H绻虺晒?,必須注意控制分量, 打汁時可以加些水稀釋。
老人的養(yǎng)生知識5.補充維生素B
近年來的研究逐漸顯示, 維生素 B 與老人易罹患的心血管疾病、腎臟病、白內(nèi)障、腦部功能退化(認知、記憶力) 及精神健康等都有相當密切的關(guān)聯(lián)。無論生病、服藥或是手術(shù)過后, 都會造成維生素 B 大量流失, 因此對于患病的老年人來說, 需要特別注意補充維生素B。 沒有精加工的谷類及堅果中都含有豐富的維生素 B, 所以在為老年人準備三餐時, 不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀飯, 或者將少量堅果放進攪拌機里打碎成粉,加到燕麥里一起煮成燕麥粥。
老人的養(yǎng)生知識6.限制油脂攝取量
老年人攝取油脂要以植物油為主, 避免肥肉、動物油脂 豬油、牛油), 而且也要少用油炸的方式烹調(diào)食物。另外, 甜點糕餅類的油脂含量也很高, 老年人應盡量少吃這一類的高脂肪零食。最好多元不飽和脂肪( 如玉米油、葵花籽油) 和單元不飽和脂肪(如橄欖油、花生油) 輪換著吃, 這樣比較能均衡攝取各種脂肪酸。
老人的養(yǎng)生知識7.少加鹽、味精、醬油,善用其他調(diào)味方法
味覺不敏感的老年人吃東西時, 常覺得索然無味, 食物一端上來就猛加鹽, 很容易吃進過量的鈉, 埋下高血壓的隱患。 可以多利用一些具有濃烈味道的蔬菜,例如香菜、香菇、洋蔥, 用來炒蛋或是煮湯、煮粥。利用白醋、水果醋、檸檬汁、橙汁或是菠蘿等各種果酸味, 也可以變化食物的味道。用一些中藥材, 尤其像氣味濃厚的當歸、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、紅棗等,取代鹽或醬油, 豐富的味道有助于勾起老年人的食欲。
有助于老人增壽的方法
1、“看得見風景的房間” 增壽兩年
曾有研究顯示,和住在只有一堵墻可看的病房里的病人相比,住在可以欣賞窗外美景的病房里,康復效率會大大提高,出院也更早。美景同樣也能幫助人們改善情緒、消除抑郁、變得樂觀。如果你的窗外的確難稱“美景”,就用自己喜歡的圖片和照片裝點一下房間吧。
2、雜務纏身 折壽一年
無論是財富太多需要打理,還是陷入巨額債務被人追債,繁雜的事務都會讓大多數(shù)人感覺焦慮抑郁,這樣的后果自然就是心率加快、血壓上升,同時產(chǎn)生的壓力荷爾蒙腎上腺素和皮質(zhì)醇也會對人體造成傷害。
3、喂養(yǎng)寵物 增壽1年
養(yǎng)寵物的人看病的次數(shù)要比常人少得多,而且也不容易受到抑郁癥的侵擾。養(yǎng)個寵物陪在身邊,人的心率和血壓都會有所降低。美國一項高血壓研究顯示,性別不同的股票經(jīng)紀人接受壓力測試時,養(yǎng)寵物者的心率和血壓明顯比其他測試者穩(wěn)定。
4、高質(zhì)量的性生活 增壽4年
經(jīng)常能享受高潮(至少一周兩次)的男性早亡的機會要比常人少一半,特別是心臟病帶來的死亡。較高的射精頻率也可減少前列腺癌的風險。而因伴侶早泄、陽痿未能享受性快感的女性患心臟病的風險會更高。
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