本草綱目的養(yǎng)生經(jīng)
本草綱目的養(yǎng)生經(jīng)
英國生物學家達爾文稱《本草綱目》為“1596年的百科全書”。那么,本草綱目的養(yǎng)生經(jīng)是什么呢?下面跟著學習啦小編一起來了解一下吧。
本草綱目的養(yǎng)生經(jīng)
中醫(yī)養(yǎng)生就是根據(jù)生命發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律,采取一定的方法,修身養(yǎng)性,力求精、氣、神三者合一,以達到防病治病、提高生命質(zhì)量、益壽延年的目的。
養(yǎng)生的目的,不是為了追求“不死”的境界,而是讓人在健康的基礎上,盡享天年。李時珍在《本草綱目》中收載了數(shù)百條有關(guān)輕身、延年、益壽的醫(yī)理及方藥,為后人留下了寶貴的精神財富。他的目的不是實現(xiàn)長生不死的神話,而是幫助人們更健康地生活,享受養(yǎng)生所帶來的健康身體和恬靜的心情。
本草綱目養(yǎng)身的原則
1、堅持六個“少”
少鹽多醋,少糖多果,少肉多菜,少藥多食,少睡多行,少憂多眠。這六“少”就是在提醒大家,在日常飲食上要注意少放鹽、適當多放醋,不要吃太成的東西,多吃水果和新鮮蔬菜,少吃甜食和葷腥食物,多用食養(yǎng)少用藥,少貪睡多運動,凡事不要過于憂慮,避免影響睡眠,這都是生活中值得注意的小細節(jié)。
2、堅持幾個“常”
發(fā)常梳,面常搓,鼻常揉,肢常伸,目常運,齒常叩,腹常旋,耳常彈,肛常提。
3、踐行八字塊
“八字”訣即童心,蟻食,龜欲,猴行。童心,要保持一顆天真好奇的童心,不要對一切都不感興趣,沒有興致;蟻食,要少吃,每頓飯吃七八分飽就可以了;龜欲,要心境淡泊,不要急功近利;猴行,要多運動,鍛煉身體。
4、保證“四通”
現(xiàn)代人總以為自己虛,所以大多注重補,不斷吃各種大補的食物、保健品,在補上很舍得下血本,殊不知,很多疾病都是“補”出來的,像高血脂、高血糖、高血壓等。要解決這些問題,就要把“補”改為“通”。通血脈、通氣血、通心氣、通腸胃,要做到吃得下、睡得著、拉得凈、放得開。不要讓你的體內(nèi)像交通堵塞一樣,什么都出不去,什么都進不來,這樣即使補,也是白白浪費,人體根本吸收不了。李時珍認為,真正的長壽就是健康活過天年。養(yǎng)生是簡單易行的,將它融入日常生活,就能輕松享受健康快樂的生活。
日常養(yǎng)生的食譜推薦
1、胡椒豬肚湯
材料:新鮮豬肚一個,白胡椒15克。
做法:將胡椒打碎,放入洗凈的豬肚內(nèi),用線扎緊豬肚切口,放入沙鍋內(nèi)慢火煮至爛軟,湯中放入少許芫荽調(diào)味,將豬肚撈起,棄肚內(nèi)胡椒,食肚肉飲湯。
功效:胡椒是健胃、暖胃的之佳品。此湯可以調(diào)理胃寒的病癥,具有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的作用。
2、烏骨雞燉板栗
材料:鮮板栗10枚,烏骨雞1只,生姜1塊,精鹽適量。
做法:鮮板栗去殼取栗仁備用;烏骨雞褪毛,去除內(nèi)臟,洗凈晾干;將烏雞、板栗仁同入砂罐中,加清水沒過雞與栗,放生姜入水中,加蓋文火燜2小時。起鍋加少量精鹽食用。
功效:烏雞甘平,入肺腎,滋陰益氣,能雙補肺腎。板栗補腎強筋。兩種食物同用,可按秋時補肺,亦為冬季補腎做好準備。
3、蘿卜燉牛肉
材料:白蘿卜450克,牛肉100克,大蔥15克、姜,料酒10克、醬油,鹽4克,味精2克,八角3克,花生油40克。
做法:將蘿卜牛肉清洗干凈,切塊,分別放在沸水中焯一下,將鍋中油燒熱,加入大蔥姜、八角、鮮湯、料酒、牛肉塊,等到牛肉煮爛再加入白蘿卜,燒開,將浮沫撇掉,等到蘿卜煮爛之后加入剩下那些調(diào)味料就可以了。
功效:白蘿卜有豐富的維生素,牛肉有豐富蛋白質(zhì)及氨基酸,可以增強機體免疫力。
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