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百歲老人養(yǎng)生秘訣

時間: 梁珊924 分享

  世界各國平均壽命多在70-80之間,一般情況下女性的平均壽命會比男性長一些,而百歲老人是絕對的長壽者,那么,百歲老人養(yǎng)生秘訣是什么呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編來了解一下吧。

  世界10位百歲老人的長壽秘訣

  1、做個樂觀的人,每天喝一勺蜂蜜。

  ———柏妮絲·馬迪根,115歲

  2015年1月3日去世的美國長壽明星柏妮絲,是個生性樂觀的人,對蜂蜜的愛好也很強烈。美國布蘭迪斯大學(xué)研究者認為,儲存壓力十分容易,如果應(yīng)對不好,會導(dǎo)致一系列包括生病、受傷、炎癥等身體反應(yīng)。因此,遇到壓力要學(xué)會放松,如喝茶、散步等。而柏妮絲每天服用的蜂蜜中含有大約35%葡萄糖,40%果糖,這兩種糖都可以不經(jīng)消化而直接被人體吸收。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、維生素和礦物質(zhì)。

  2、橄欖油、葡萄酒和幽默感是我的長壽三寶。

  ———珍妮·卡爾門,122歲

  雖然法國的長壽明星珍妮·卡爾門早在1997年8月4日就已去世,但她卻曾是世界上最長壽的人。她的一生中都是在橄欖油、葡萄酒和幽默的陪伴下度過的。研究早已證實,在以橄欖油取代黃油等食用油的地區(qū),心臟病、癌癥和腎病等發(fā)病率都明顯更低。而無醇紅葡萄酒(無酒精紅葡萄酒)則被美國心臟協(xié)會證實可降壓護心。不過,但北京友誼醫(yī)院肝病中心賈繼東教授提醒,即使為追求長壽,酒精過敏者及有肝病者也應(yīng)慎重飲酒,普通人應(yīng)避免空腹飲酒。另外,挪威科學(xué)技術(shù)大學(xué)的研究顯示,具有幽默感的人患上大病后被治愈或好轉(zhuǎn)的可能性比其他人高30%。

  3、擁有大量的朋友、多喝水和唱歌,讓我活得長。

  ———克里斯蒂安·莫滕森,115歲

  1998年4月25日去世的美國人莫滕森,是個生活很豐富的人,他坦言長壽離不開好朋友、喝水和唱歌。澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn),朋友圈廣的人平均延壽7年;水不僅能拯救生命,還是長壽的要素。美國疾控中心的相關(guān)數(shù)據(jù)表明,很多疾病是由于喝水少引起的,所以人們應(yīng)養(yǎng)成多飲水的好習(xí)慣;美國哈佛大學(xué)和耶魯大學(xué)共同研究發(fā)現(xiàn),唱歌不僅能減輕壓力,還可以防止抑郁癥。

  4、勞動是我最大的愛好。

  ———瑪麗·路易斯·馬尼爾,117歲

  加拿大老壽星瑪麗·路易斯·馬尼爾于1998年4月16日去世。她的一生都處在辛勤勞動中。心理學(xué)教授霍華德·弗里德曼的研究證實,工作勤奮并在工作中體現(xiàn)人生意義的人壽命最長,過早退休而無所事事不利于長壽。另一方面,勞動還體現(xiàn)在農(nóng)活、家務(wù)活里,這也是一種體能鍛煉。研究證實,經(jīng)常鍛煉可以降低患心臟病、中風(fēng)、糖尿病、抑郁癥和某些癌癥的風(fēng)險。但老人勞動應(yīng)該量力而為,不可過度疲勞。

  5、心平氣和,別讓壞情緒擾亂自己。

  ———莎拉·勞斯,119歲

  美國人莎拉·勞斯去世于1999年,她女兒在接受《洛杉磯時報》采訪時說,母親最大的優(yōu)點就是很平靜,不發(fā)火。美國研究人員曾對700名百歲老人進行了3年跟蹤研究,發(fā)現(xiàn)他們共同的長壽秘密就是很少發(fā)愁,基本不發(fā)火,一輩子保持心平氣和的態(tài)度。

  6、多吃魚并保證每晚睡8個小時。

  ———大川美佐緒,117歲

  這位目前日本最長壽的老人有六個子女,居住在大阪。魚肉是她每天必不可少的食物,尤其是醋鯖魚壽司。里面因包含魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等食材,并搭配沙拉醬、魚子醬等調(diào)料,因此營養(yǎng)豐富,其中的魚類富含歐米伽—3脂肪酸,能夠提升腦力、保護視力,并降低心臟病風(fēng)險。睡得足也是大川美佐緒的心得,美國抗癌協(xié)會調(diào)查表明,每晚平均睡7~8小時的人,壽命最長;每晚平均睡不足4小時人,80%是短壽者。

  7、受教育讓我獲益無窮。

  ———莎拉·勞斯,119歲

  2001年12月26日去世的美國老壽星艾德納,晚年生活質(zhì)量極高,很少生病,這與她不停學(xué)習(xí),受教育程度高不無關(guān)系。美國疾控中心的一份統(tǒng)計顯示,擁有學(xué)士或更高學(xué)位的人,比高中沒畢業(yè)的人多活約9年。此外,受過高等教育的人更容易找到好工作,并選擇更健康的生活方式。

  8、吃得清淡活得長。

  ———木村次郎右衛(wèi)門,116歲

  2013年6月12日去世的他,在日本家喻戶曉,因為他總是保持著清淡的飲食習(xí)慣。一般來說,人體的消化功能會隨著年齡增長逐漸衰退,因此高油高脂的食物往往難消化。另外,老人的味覺功能有所減退,總喜歡吃口味重的食物來增強食欲,無意中就增加了鹽的攝入量,容易導(dǎo)致高血壓病,并影響心腎功能。建議每天食鹽攝入量控制在5克左右,同時要少吃醬肉和其他咸食。

  9、討厭煙草,喜歡睡覺。

  ———蘇珊娜·馬莎特·瓊斯,115歲

  這位生活在紐約的老人一直覺得自己和別人沒什么不同,唯一的區(qū)別可能就是“討厭煙草和愛睡覺。”英國一項長達50年的調(diào)查曾證實,30歲戒煙可增壽10年,而如果70歲后繼續(xù)吸煙則會導(dǎo)致壽命減少4年。此外,與不吸煙者相比,吸煙老人的死亡率增加50%,主要死因是血管疾病、癌癥和呼吸道疾病。

  10、正確待人、寬以待人、善待他人。

  ———格特魯?shù)?middot;韋弗,116歲

  喜歡定期美甲的她,目前居住在美國南部的阿肯色州。韋弗在接受美國《時代雜志》采訪時說:“我認為長壽的關(guān)鍵是保持和善的態(tài)度。正確待人,寬以待人,善待他人;如果你希望別人怎么對待你,你就需要怎樣對待別人。”心理學(xué)家薩拉·康拉思博士曾研究發(fā)現(xiàn),真心實意地幫助他人可以增壽4年。這是因為給他人無私的幫助可激發(fā)自身體內(nèi)的“護理行為系統(tǒng)”,促進“親密激素”等有益身體恢復(fù)的激素分泌。

  上面為大家介紹了世界10位百歲老人的養(yǎng)生秘訣,從中可以看出,百歲老人的心態(tài)都比較好,而且生活比較規(guī)律,所以想讓自己變長壽的話要保持好心態(tài)、規(guī)律生活。

  養(yǎng)生長壽的食材

  一、喜歡喝粥

  從飲食習(xí)慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。

  著名經(jīng)濟學(xué)家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡2分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。上海的百歲老人蘇局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每頓定量為一淺碗,已形成習(xí)慣。他們說:“喝粥渾身舒坦,對身體有益。”

  歷代醫(yī)家和養(yǎng)生學(xué)家對老人喝粥都十分崇薦?!峨S息居飲食》說:“粥為世間第一滋補食物。”粥易消化、吸收,能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養(yǎng)生家曹慈山說:“老年,有竟日食粥,不計頓,亦能體強健,享大壽。”他編制了粥譜一百余種,供老年選用,深受老年人歡迎。

  二、小米是老人的最佳補品

  老人最喜歡小米,把小米當成最好的滋補佳品。

  小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食,歷來就有“五谷雜糧,谷子為首”美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫(yī)學(xué)認為,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長肌肉。清代有位名醫(yī)說:“小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”可見,長壽老人喜歡“米”很有道理。

  三、珍珠玉米當主食

  玉米,別名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它與水稻、小麥并稱為世界三大農(nóng)作物,是世界公認的“黃金作物”,也是長壽老人離不開的主食。美國醫(yī)學(xué)會作過普查,發(fā)現(xiàn)美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化。原來是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E,所以不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。從長壽老人的體質(zhì)看,他們很少有高血壓和動脈硬化,這與他們把吃玉米當成主食密切相關(guān)。

  四、天天一斤奶

  喝奶是長壽老人的普遍習(xí)慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。

  據(jù)說,美國現(xiàn)有25000名百歲壽星,其中80%為女性,她們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。美國諺言說:“喝奶使骨骼堅。”百歲壽星貝寧,每天喝兩杯奶,有時喝得更多,所以,她到百歲之時,仍沒有骨質(zhì)疏松跡象。

  牛奶營養(yǎng)豐富又比較全面。奶中賴氨酸含量較高,膽固醇含量低,碳水化合物全部為乳糖,在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸,有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富,吸收率也很高,還含有較多的維生素A、D、核黃素等,這些對老人來說是必要的、有益的。

  牛奶經(jīng)發(fā)酵后制成干酪,吃干酪可以預(yù)防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇,所以常喝酸奶的人不易患心血管病,還能明目、固齒、防止細胞老化等。

  五、每天吃一個雞蛋

  每天吃一個雞蛋已成為長壽老人的普遍習(xí)慣。

  百歲壽星,著名經(jīng)濟學(xué)家陳翰笙博士根據(jù)營養(yǎng)學(xué)的安排,每天飲食堅持“三個一”:“早上吃一個雞蛋,晚上喝一杯奶,中間吃一個大蘋果。”他一日三餐多吃素,少吃肉,科學(xué)安排飲食,吃出了健康。

  營養(yǎng)學(xué)家測定,蛋清中含大量水分、蛋白質(zhì)。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸,且組成比例非常適合人體需要,這種蛋白質(zhì)在人體中利用率最高。蛋清蛋白對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強機體的代謝功能和免疫能力。卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿,膽堿可改善記憶力。蛋黃含的無機鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。雞蛋中含有大量膽固醇,脂肪屬飽和脂肪酸。吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,會引起動脈粥樣硬化和危害心腦血管,并增加肝、腎負擔。所以,每天吃12個就可以了。長壽老人們從不多吃。

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