喝白酒的好處是什么
喝白酒的好處是什么
白酒以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒喝白酒的好處是什么?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編來了解一下吧。
白酒的好處
如果適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會(huì)化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。
而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。
酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水,對(duì)肝臟也不利。
最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對(duì)肝臟的毒害。
白酒養(yǎng)生的方法
1、開胃消食
在進(jìn)餐的同時(shí),飲用少量的白酒,能夠增進(jìn)食欲,促進(jìn)食物的消化,從而能使人在不知不覺之中增加食量。對(duì)于營養(yǎng)缺乏者來講,這樣的方式無疑能夠在無形中增進(jìn)機(jī)體對(duì)營養(yǎng)成分的攝取,對(duì)于身體的健康有一定的好處。當(dāng)然,白酒也不可多飲,如果大量飲用,導(dǎo)致胃黏膜受到大量酒精的刺激,則會(huì)適得其反,不但難以達(dá)到開胃、消食的目的,反而會(huì)導(dǎo)致胃病的發(fā)生。
2、預(yù)防心血管病
近年來,研究人員通過對(duì)白酒的相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),酗酒者,少量飲酒者和不飲酒者的血壓水平各不相同,而且以酗酒者血壓最高,少量飲酒者血壓最低,而不飲酒者的血壓則介于二者之間。這表明,少量飲用低度白酒能夠起到較為顯著的保護(hù)心血管的作用。這是因?yàn)樯倭匡嬘冒拙?,能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等,從血管和冠狀動(dòng)脈中轉(zhuǎn)移,從而便可有效的減少冠狀動(dòng)脈內(nèi)膽固醇沉積,預(yù)防心血管病的作用。
3、促進(jìn)新陳代謝
白酒對(duì)于含有較多的酒精成分,且熱量較高,因而能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán),對(duì)全身皮膚起到一定良性的刺激作用,從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經(jīng)傳導(dǎo),從而對(duì)于全身血液都能有一定良好的貫通作用
4、消除疲勞和緊張
少量飲用白酒,能夠通過酒精對(duì)大腦和中樞神經(jīng)的作用,起到消除疲勞,松弛神經(jīng)的功效。在白酒的作用下,人會(huì)放松對(duì)外界的警惕,身心都能處于放松的狀態(tài),再加上白酒具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用,這樣一來,少量飲用白酒后便能使身心倍感輕松。當(dāng)然,如果是大量飲用白酒,那么消除疲勞和緊張的作用則會(huì)大大減少,相反會(huì)使人神經(jīng)興奮、睡眠變淺,第二天醒來會(huì)感到疲乏而無力。
5、驅(qū)除寒冷
白酒的驅(qū)寒作用,早在古人就已經(jīng)有了較為明確的認(rèn)識(shí)。白酒含有大量的熱量,飲入人體后,這些熱量會(huì)迅速被人體吸收。一般來講,每1毫升白酒就能產(chǎn)生7千卡的熱量,如此算來,飲用100毫升酒精便能產(chǎn)生700千卡的熱量。
6、舒筋活血
中醫(yī)認(rèn)為,白酒具有舒筋通絡(luò)、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應(yīng)用。跌打損傷后,人們常習(xí)慣用白酒來按摩患處,這樣一來,經(jīng)過白酒的舒筋活血之效,便能使患處很快康復(fù)。對(duì)于某些由于寒、濕所導(dǎo)致的關(guān)節(jié)疼痛患者,也可以用白酒對(duì)關(guān)節(jié)進(jìn)行揉搓,且療效甚佳。白酒的這些效用,主要是由于白酒含有大量的熱量,能夠通過發(fā)熱起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用,從而便可舒筋活血。