溫補腎陽的養(yǎng)生方法
腎陽虛的人最好多進(jìn)食溫補腎陽的食物。關(guān)于溫補腎陽的食譜,你知道有哪些嗎?下面是小編為大家收集整理的可以溫補腎陽養(yǎng)生的食譜推薦,歡迎大家閱讀。
溫補腎陽養(yǎng)生的食譜推薦
1、姜附燒狗肉
材料:熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、蔥適量。
做法:將狗肉洗凈,切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內(nèi),先熬煎2小時,然后將狗肉、大蒜及生姜放入,加水適量燉煮,直至肉爛即成。
功效:補益腎陽。適用于陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛癥。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。
2、鹿茸淮山竹絲雞湯
材料:鹿茸4克,淮山藥40克,竹絲雞120克。
做法:鹿茸、淮山藥洗凈;竹絲雞肉去皮,洗凈切塊,放人開水中煮5分鐘,取出過冷水。把用料放燉盅內(nèi),加適量開水,隔水慢火燉2~3小時,湯成趁熱服。
功效:此湯功能溫壯腎陽、收斂止帶。鹿茸為峻補腎陽之要藥,補腎陽、益精血,常用治腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。
3、核桃羊肉粥
材料:核桃仁10克、羊肉100克、羊腎1對、大米100克,以及蔥、姜、鹽等調(diào)味品適量。
做法:先將羊肉洗凈,切細(xì),羊腎剖開,去筋膜,切細(xì)。再取大米煮沸,放入羊肉、羊腎,煮至粥熟后,加入適量蔥、姜、鹽等調(diào)味品后即可食用。
功效:核桃對人體有益,可強健大腦;羊肉被稱為冬令補品,李時珍在《本草綱目》中就說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。此粥具有溫補腎陽的作用,適合陽虛怕冷者食用。
4、益腎雀肉湯
材料:麻雀3只,菟絲子、枸杞子各9g,姜、蔥、鹽、黃酒各適量。
做法:將麻雀去毛及內(nèi)臟、洗凈,菟絲子、枸杞子塞入麻雀腹中,然后放入鍋中,加水適量,先用旺火煮沸后,移至小火煮半小時,去藥,加姜、蔥、鹽、黃酒,繼續(xù)煮片刻,最后加味精、調(diào)料而成。
功效:本方具有溫補腎陽的作用,適用于腎陽虛所致的尿頻、夜尿多等癥。
5、山藥芡實粥
材料:山藥粉、芡實粉各30-50克,蓮子、甘栗各5-10枚,冰糖適量。
做法:取山藥粉、芡實粉(各30-50克),先用熱水調(diào)開,然后放入鍋內(nèi)加水煮,加入蓮子、甘栗,最好邊煮邊攪拌,以免糊鍋。15至20分鐘左右即可煮熟。
功效:此粥可以有效緩解疲勞,改善失眠健忘,健脾補腎,適合冬季養(yǎng)生服用。
6、韭菜炒核桃仁
材料:韭菜100克,核桃仁30克,食用油、鹽少許。
做法:核桃仁用少量油炒微黃。韭菜洗凈切段,一起炒熟,加鹽少許調(diào)味即可食用。
功效:韭菜又稱為“起陽草”,有溫中行氣、溫腎壯陽之功效;核桃有補虛強體,固精強腰的作用。這道食療方可用于腎虛、腰酸、尿頻的人群。
溫補腎陽的八道食譜
7、杞精燉鵪鶉
材料:鵪鶉1只, 枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。
做法:將鵪鶉宰殺,去毛及內(nèi)臟,冼凈,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi),加水適量,文火燉酥,加鹽、味精適量調(diào)味即成。
功效:滋養(yǎng)肝腎,補精益智。適宜于肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。
8、鎖陽壯陽粥
材料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。
做法:將羊肉切細(xì)。先煎鎖陽,去渣,入羊肉、大米同煮為粥即可。
功效:本品具有溫陽補腎的作用,適合腎陽不足所致腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽痿、早泄及老年便秘。
對一般人來說,溫補腎陽主要通過藥膳方式即可,可以適當(dāng)進(jìn)食羊肉、牛肉等溫性的肉類,有補陽益腎的功效。但陰虛火旺、陽亢的人則要謹(jǐn)慎,不適合吃太多溫陽的肉類。另外,為了更好地吸收進(jìn)補的食物,在補腎補陽的同時還需要健脾,多食用健脾養(yǎng)胃的藥膳,如淮山、板栗、桂圓等。
溫補腎陽養(yǎng)生的五種食物
一、糧豆類
溫?zé)嵝裕好娣?、蒞麥、豆油、酒、醋等;
平性:糯米、粳米、玉米、黃豆、黑豆、豌豆、赤小豆等;
二、瓜菜類
溫?zé)嵝裕荷?、大蔥、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡蘿卜、香菜等;
三、果實果類:
溫?zé)嵝裕糊堁?、荔枝、蓮子、核桃、花生、栗子、烏梅、楊梅、櫻桃、石榴、木瓜、橄欖、李子、桔子、桃等?/p>
平性:大棗、蘋果等;
四、肉蛋奶類:
溫?zé)嵝裕貉蛉?、狗肉、鹿肉?
平性:豬肉、鵝肉、雁肉、鴿肉、牛奶、雞蛋等;
五、水產(chǎn)類:
溫?zé)嵝裕狐S鱔、蝦、草魚等;
平性:鯉魚、銀魚、大黃魚、泥鰍等;
陽虛體質(zhì)宜吃性屬溫?zé)岬氖澄?宜吃具有溫陽散寒作用的食品,宜溫補忌清補,宜食熱量較高而富有營養(yǎng)的食品.
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