抗衰老養(yǎng)生之道(3)
抗衰老養(yǎng)生之道六、十大經(jīng)典抗衰老中藥大公開
我國最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》，收載365種藥物，其中有100多種被列為上品的為無毒、有強(qiáng)健身體作用的“補(bǔ)藥”。經(jīng)過長(zhǎng)期實(shí)踐，中醫(yī)又不斷發(fā)現(xiàn)新的有抗衰老作用的中藥。
◆何首烏
宋代《開寶本草》稱之“久服長(zhǎng)筋骨，益精髓，延年不老”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，何首烏能夠促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)神經(jīng)衰弱及其他神經(jīng)系統(tǒng)疾病有輔助治療作用，并可調(diào)節(jié)血清膽固醇，降低血糖，提高肝細(xì)胞轉(zhuǎn)化和代謝膽固醇的能力，還具有良好的抗氧化作用。
◆黃芪
中醫(yī)認(rèn)為“脾為后天之本”。認(rèn)為黃芪“益元?dú)舛a(bǔ)三焦”，為“補(bǔ)氣諸藥之最”。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黃芪不僅能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能延緩細(xì)胞衰老。
◆人參
《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，人參能“補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智，久服輕身延年”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調(diào)節(jié)心血管功能、興奮造血系統(tǒng)功能等作用。
◆三七
清代名醫(yī)趙學(xué)敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等”，稱三七為“中藥之最珍貴者”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，三七的化學(xué)成分、藥理作用和臨床應(yīng)用與人參有相似之處，其人參總皂甙含量超過人參。三七可擴(kuò)張血管，降低血管阻力，增加心輸出量，減慢心率，降低心肌耗氧量和毛細(xì)血管的通透性，在心血管病防治方面比人參有明顯的優(yōu)勢(shì)。
◆剌五加
《本草綱目》稱之“久服輕身耐老”，“寧得一把五加，不用金玉滿車”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，剌五加有抗衰老、抗疲勞(其抗疲勞作用比人參皂甙還強(qiáng))、強(qiáng)壯作用，還能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。
◆靈芝
《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，靈芝能“補(bǔ)肝氣，安魂魄”，“久食，輕身不老，延年神仙”?，F(xiàn)代研究證實(shí)，靈芝對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)功能都有調(diào)節(jié)作用，具有免疫調(diào)節(jié)、清除自由基、平衡代謝等功能，直接影響人體衰老進(jìn)程。
◆枸杞子
《神農(nóng)本草經(jīng)》稱枸杞子“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑”。《本草匯言》贊之“使氣可充，血可補(bǔ)，陽可生，陰可長(zhǎng)”。枸杞子有類似人參的作用，且能抗動(dòng)脈硬化、降低血糖、促進(jìn)肝細(xì)胞新生等作用，服之有增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老之功效。
◆紅景天
在古代本草中沒有紅景天的記載，是近代才發(fā)現(xiàn)的抗衰老新秀。它有補(bǔ)益元?dú)?，清熱，解毒，止血，寧神益智的功效。紅景天有類似人參的補(bǔ)益作用，能抗缺氧、抗寒冷、抗疲勞、抗輻射、抗病毒、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，提高工作效率，延緩機(jī)體衰老。
◆絞股藍(lán)
絞股藍(lán)在古代本草中不見其名。近年來發(fā)現(xiàn)，絞股藍(lán)具有抗衰老、抗疲勞、抗癌、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，能提高人體應(yīng)變能力和免疫力，降低膽固醇和轉(zhuǎn)氨酶，預(yù)防腫瘤，抑制潰瘍，緩解緊張，鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛。
◆蜂王漿
蜂王漿是蜂制品中的珍品，含有豐富的營養(yǎng)成分，可促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)，增進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)組織再生能力。同時(shí)，因其含有豐富的超氧化物歧化酶及維生素C、E，是不可多得的抗衰老良藥。
抗衰老養(yǎng)生之道七、抗衰老藥膳大公開
自古以來，長(zhǎng)壽一直是人們追求的目標(biāo)。在中醫(yī)書籍中記載和民間流傳的延年益壽方中的中藥與食物，經(jīng)近代科學(xué)驗(yàn)證，不少確實(shí)具有抗衰防老的作用。中醫(yī)認(rèn)為，人的衰老與人體的陰陽失衡、氣血失調(diào)與脾腎的虧損有關(guān)，因此平衡陰陽、協(xié)調(diào)氣血、補(bǔ)腎健脾是抗衰防老的關(guān)鍵所在，藥膳食療也不例外?，F(xiàn)介紹幾款實(shí)用有效的藥膳，供讀者選用。
益壽糕
原料：山藥、茯苓及芡實(shí)粉各100克，粳、糯米粉各250克，白糖及赤砂糖各100克。
制作：將各原料混勻，用溫水適量混和捏成粉團(tuán)，入木模中壓成糕形，入籠蒸熟切成小塊即成。適量食用。
功效：健脾補(bǔ)腎，養(yǎng)心安神，開胃益腸。對(duì)老人睡眠差、食欲欠佳、大便溏薄、便次增多者更宜。
松麥魚米
原料：青魚肉200克，松子仁50克，麥冬20克。
制作：青魚背腹肉切成粒狀用蛋清芡粉漿好，入油鍋爆熟備用。松子備用，麥冬選大小相同、透明而粒整形美者加溫水入鍋蒸熟。起油鍋，油熱時(shí)將魚米倒入略炒后，加入松子和蒸熟的麥冬同炒勻，加酒、少許姜末及適量鹽、糖后，翻炒，加少許鮮湯煮片刻盛起即成?？勺鞑穗瘸浴?/p>
功效：健脾潤(rùn)腸，補(bǔ)腎滋陰，麗容美膚，養(yǎng)胃增納。常食有益延年增壽。
三仁蜂蜜膏
原料：松子仁、核桃仁各250克，酸棗仁100克，蜂蜜250克，黃酒500克。
制作：將三仁炒熟研粉，加入黃酒在火上煮10分鐘左右，再加入蜂蜜拌勻即成。若太黏稠加少量開水亦可。每次服一匙，用溫水送服，每日2次?？砷g歇常吃。
功效：養(yǎng)心安神，健脾補(bǔ)腎。對(duì)老年人睡眠差、大便堅(jiān)硬、健忘者更宜。血糖偏高者可減少蜂蜜量或不用。大便稀溏者不宜食用。
蟲草海參
原料：冬蟲夏草5克，泡發(fā)海參300克。
制作：冬蟲夏草用溫水略加浸洗，去其硬根部分，海參洗凈切成寬長(zhǎng)條狀。起油爆炒海參，加入鮮湯及蟲草燴煮，待蟲草熟軟加入鹽、姜、蔥、酒調(diào)味后，再煮沸數(shù)分鐘即成。可作菜肴常吃。
功效：潤(rùn)肺補(bǔ)腎，養(yǎng)血潤(rùn)腸。對(duì)肺虛易咳、哮喘多痰或干咳無痰者宜，且能補(bǔ)腎益肺，提高免疫功能。
二子延年茶
原料：枸杞子、五味子各6克。
制作：二藥在器皿中搗爛取出，置有蓋磁杯中，加沸水沖泡后，加蓋燜10分鐘左右，緩緩飲服。每日1～2杯。
功效：補(bǔ)腎益肝，斂肺明目，固精止汗，補(bǔ)虛抗衰，延年益壽。
抗衰老養(yǎng)生之道八、“東方第一太”妙招抗衰老
“東方第一老太”是對(duì)今年已經(jīng)83歲高齡的表演藝術(shù)家林默予女士的美稱。按說人到老年，精力會(huì)減退，記憶力會(huì)下降，頭發(fā)也會(huì)變白，然而林默予女士卻在耄耋之年，不但擁有旺盛的精力和過人的記憶力，而且在她滿頭的白發(fā)當(dāng)中竟然慢慢長(zhǎng)出了絲絲黑發(fā)，這究竟是怎么回事呢?
治療失眠有妙招
早晨喝咖啡，是林默予治失眠的竅門之一，在喝咖啡的時(shí)候，關(guān)鍵是打了一個(gè)時(shí)間差。因?yàn)榱帜枵J(rèn)為，喝咖啡會(huì)不會(huì)引起失眠，主要取決于喝咖啡的時(shí)間?？Х戎械目Х纫蛞话銜?huì)在人體中停留6到10個(gè)小時(shí)，所以林默予就認(rèn)為早上起來喝咖啡的話，就等于提前讓神經(jīng)興奮起來，處在一種興奮的狀態(tài)當(dāng)中，到了晚上該睡覺的時(shí)候，興奮的神經(jīng)就會(huì)疲憊，也就比較容易入睡了。
再有一個(gè)就是林默予經(jīng)常會(huì)按摩兩個(gè)穴位來對(duì)付失眠，一個(gè)是位于耳部的神門穴，還有一個(gè)就是位于腳心的涌泉穴。這兩個(gè)穴位都具有抑制中樞神經(jīng)興奮的作用，所以經(jīng)常按摩這兩個(gè)穴位對(duì)治療失眠會(huì)有一定的幫助。
黑芝麻與黑頭發(fā)
滿頭銀發(fā)是林默予的一個(gè)標(biāo)志。但是最近卻聽說林默予的頭發(fā)在她80歲那年開始變黑了，林默予說，這是她每天吃一些炒熟的黑芝麻的緣故。
據(jù)專家說，人的頭發(fā)之所以有黑白變化，跟頭皮毛囊當(dāng)中的黑色素細(xì)胞的活性有關(guān)，當(dāng)黑色素細(xì)胞營養(yǎng)充足以后，就能為頭發(fā)提供更多的黑色素，而黑芝麻當(dāng)中富含維生素E，這個(gè)維生素E最大的作用就是能提高頭皮毛囊細(xì)胞的活力，保證它的營養(yǎng)供應(yīng)，所以從這個(gè)角度來看，林默予80多歲能長(zhǎng)出黑頭發(fā)，黑芝麻的確是功不可沒。
記憶好也有竅門
林默予一口氣能記20多個(gè)電話號(hào)碼，她的記憶力為什么這么好呢?原來林默予每天都吃幾顆白果。
但林默予說，白果雖好，也不能夠多吃，她一般每次吃8-10個(gè)，食用前去掉硬殼、外皮和芯芽。
這可都是林默予的經(jīng)驗(yàn)之談，早上喝一杯咖啡，下午再吃幾個(gè)白果，每天還堅(jiān)持吃一些炒熟了的黑芝麻，林默予對(duì)抗衰老的方法就這么簡(jiǎn)單，然而效果卻是有目共睹的。
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