滋補(bǔ)養(yǎng)生菜譜

時(shí)間：2016-09-22 17:54:00 敏敏877由分享

　　q現(xiàn)在是秋冬季節(jié)，這樣的氣候下,吃什么對身體最好呢，最滋補(bǔ)養(yǎng)生呢?不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下幾款滋補(bǔ)養(yǎng)生菜譜，歡迎大家的閱讀!

　　滋補(bǔ)養(yǎng)生菜譜

　　豬肝綠豆粥

　　用料：新鮮豬肝80克，綠豆50克，粳米80克，食鹽、味精各適量。

　　制法：先將綠豆、粳米洗凈同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，煮后加調(diào)味品。

　　功效：此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)。特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者，同時(shí)，它對患慢性腎炎、水腫的人亦有較好療效。

　　丹參黃豆湯

　　用料：丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。

　　制法：丹參洗凈放砂鍋中，黃豆洗凈用涼水浸泡1小時(shí)，撈出倒入鍋內(nèi)加水適量煲湯，至黃豆?fàn)€，揀出丹參，加蜂蜜調(diào)味即可食用。

　　功效：補(bǔ)虛養(yǎng)肝，活血祛瘀。適用于慢性肝炎、肝脾腫大者調(diào)補(bǔ)。丹參味苦微溫，功能活血去瘀，安神寧心，排膿止痛?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，丹參能夠有效地提高機(jī)體超氧化物歧化酶活性，機(jī)體對自由基的清除能力增強(qiáng)，減少細(xì)胞、組織、臟器的變性和破壞。黃豆性甘，性平，功能健脾寬中，益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。黃豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，維持血管壁的軟化并可防止肝臟內(nèi)積存過多的脂肪。黃豆含大豆異黃酮，可增強(qiáng)巨細(xì)胞功能，使脾臟生成免疫球蛋白M作用增強(qiáng)，外周血淋巴細(xì)胞含量增多。

　　豬肝枸杞子湯

　　用料：豬肝100克，枸杞子50克。

　　制法：豬肝與枸杞子共煮熟，調(diào)味即可。

　　功用：能補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目，適用于要養(yǎng)肝明目的美眉。

　　滋補(bǔ)養(yǎng)生參考食譜

　　早餐：大米、燕麥、面粉、雞蛋、圓白菜等，如燕麥粥、煮雞蛋、包子、蒜香圓白菜;

　　加餐：牛奶或豆?jié){;

　　午餐：大米、板栗、排骨、番茄、香菇、油菜、羊肉等，如米飯、板栗燒排骨、香菇油菜、番茄羊肉湯;

　　加餐：獼猴桃;

　　晚餐：粳米、紅薯、青椒、蓮藕等，如紅薯粥、蔥花餅、尖椒炒藕片。

　　滋補(bǔ)養(yǎng)生藥方:補(bǔ)腎壯陽

　　配方1：仙茅20g，仙靈脾20g，蜂房20g，肉蓯蓉20g，杜仲30g，牛膝20g，續(xù)斷30g，鎖陽20g，陽起石20，枸芪子30g，黃狗腎1具，蜈蚣4條，黃精20g，山萸肉20g，白芍60g，甘草20g