老中醫(yī)中藥養(yǎng)生(2)
老中醫(yī)話說人參養(yǎng)生之人參新研究?
人參具有抗休克的作用,人參注射液對失血性休克和急性中毒性休克效果更為突出;人參可使心搏振幅及心率顯著增加,在心功能衰竭時,強心作用更為顯著,能興奮垂體-腎上腺皮質系統,提高應激反應能力。人參對高級神經的興奮和抑制過程均有增強作用;能增強神經的靈活性,提高腦力勞動能力;能抗疲勞及促進蛋白質、RNA、DNA的合成;有促進造血系統功能,調節(jié)膽固醇代謝等作用;能增強機體免疫能力,增強性腺功能,有促性腺激素樣作用;能降低血糖。此外,人參尚有抗炎、抗過敏、抗利尿及抗腫瘤等多種作用。?
老中醫(yī)話說人參養(yǎng)生之人參服用方法?
怎樣正確服用人參,這是關系到充分發(fā)揮人參作用的首要問題?,F將服用方法介紹給讀者,供參考選用。
1?煎湯:將人參切成薄片,放入砂鍋中,加冷水浸泡,約30~40分鐘后,即可放到火上煎煮,時間為30~50分鐘,然后即可濾出藥汁飲用,亦可兌入藥液中飲用。?
2?研末:將人參研成細粉,裝入膠囊,每粒膠囊約裝0?45克,每次服3粒~6粒,每天1~2次,溫開水送下。?
3?泡茶:將人參片5~10片,裝入保溫水瓶中,沖入沸水,燜蓋30分鐘左右,即可徐徐倒出,代茶飲用。泡后的人參片還可嚼服。?
4?噙化:每次放入口中人參片3~5片,慢慢噙化,徐徐咽下口中唾液,并將人參片嚼服。?
5?蒸燉:將人參片10片,放入搪瓷杯內,加水適量,放入加好水的鍋內,用文火蒸燉60分鐘左右,稍涼后即可飲用。?
6?泡酒:取整支人參20克,放入500毫升白酒內,擰緊瓶塞,每天將容器振搖1次,半月后即可飲用。每次10毫升,每天2~3次。?
人參雖為補氣之王,但亦有禁忌證,如感冒發(fā)熱、腹脹難忍,以及肝陽上亢之高血壓病人,慎用人參。另外,在服用人參期間,不宜食用茶葉、蘿卜、綠豆、螃蟹等。?
老中醫(yī)話說人參養(yǎng)生之人參藥膳?
1?人參蓮子羹:生曬參5克,蓮子(去心)10克,冰糖15克。將人參、蓮子、冰糖同放入小碗中,加少量水,置蒸鍋內,隔水蒸1~1?5小時即可;亦可直接用水燉。此羹有益氣健脾、養(yǎng)心安神、和中澀精之功。中老年人出汗多、夜尿多、睡眠差者,用之較宜。?
2?人參枸杞子酒:紅參20克,枸杞350克,熟地、山萸肉各50克,冰糖400克,50度左右白酒9公斤。先將紅參切片,用紗布袋將紅參與枸杞、熟地裝好扎牢,放入酒壇內,加蓋封好。浸泡10~15天后,再加入冰糖,略加攪拌,再浸泡10~15天,即可飲用。每天飲1~2次,每次10~30毫升。此酒有益氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功效。中老年人肝腎氣陰不足者,尤為適宜。?
3?參歸燉母雞:黨參、當歸各15克,母雞1只(約1500克左右)。將黨參、當歸填入已經處理干凈的母雞腹中,加入調料,而后將雞放入砂鍋內,加水適量,煨燉2~3小時,至肉爛湯濃。此雞有補氣養(yǎng)血、滋陰填精之功,用于中老年人和產婦的補養(yǎng),以及久病體弱等。?
老中醫(yī)話說人參養(yǎng)生之養(yǎng)生經驗方?
1?生脈散(《內外傷辨惑論》):人參5克(另燉),麥冬15克,五味子6克。此方三味藥,一補一清一斂,共奏益氣養(yǎng)陰、斂汗生津之效,為氣陰兩傷的通用方。凡見汗多體倦,氣短喘促,舌干少津,脈象虛數,或久咳傷肺,氣短自汗,口干舌燥者,均可服用。近年來主要用于慢性支氣管炎、肺結核、神經衰弱、低血壓、心臟病心律不齊屬于氣陰兩虛者。
2?人參三七琥珀散(《岳美中醫(yī)學文集》):紅參(或西洋參)、三七、琥珀。有益心氣、通脈絡功效。每次服1克,每天2次。氣陰不足者,用西洋參;喘者,加蛤蚧尾研末服用。用于冠心病的保健與治療。
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