水果蔬菜與健康養(yǎng)生
水果蔬菜既有助于保持健康體重，又有助于降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。那么蔬果怎么吃養(yǎng)生呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹水果蔬菜健康養(yǎng)生的方法，快來(lái)看看吧!
水果蔬菜的養(yǎng)生功效
1、橄欖
橄欖味甘澀酸、性平、入肺、胃經(jīng)，具有清肺利咽、生津、解毒等功效;另外取10克明礬，溶于100克水中，再放入10個(gè)搗碎的橄欖，浸泡半小時(shí)后，用來(lái)漱口，每天3～4次，每次15分鐘左右，連用2～3天，一般即可去除口臭。
溫馨提示：市場(chǎng)上色澤特別青綠的橄欖果，很有可能已經(jīng)被礬水浸泡過(guò)，為的是好看，最好不要食用或務(wù)必漂洗干凈。
2、火龍果
吃火龍果有助于潤(rùn)腸通便，火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、減肥一直是女人一輩子都在奮戰(zhàn)的一件事。
溫馨提示：糖尿病人，女性體質(zhì)虛冷者，有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食。
3、白柚
治灰指甲：柚子皮煮爛包裹好指甲浸入5分鐘后拿掉之后在病甲上涂抹草本液，每日3次，這種治療方法簡(jiǎn)便易行，不包扎、不耽誤正常生活工作。
溫馨提示：柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉。
4、秋梨
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，秋天若能每天堅(jiān)持吃一兩個(gè)梨，不僅對(duì)秋燥癥具有奇特功能，還能對(duì)高血壓、失眠多夢(mèng)有協(xié)助治療的用處。如果用適量梨榨成汁，連同肉汁一起敷在患處，大概7~10天便可治療雞眼。
溫馨提示：梨富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素還有解毒瘡的功效，增加體內(nèi)水分和維生素?zé)o疑對(duì)皮膚疾病是最好的!
5、菱角
菱角在秋天上市，中醫(yī)認(rèn)為，嫩菱角宜生食，可消暑解酒;老菱角熟吃，可益氣健脾，治療脾虛泄瀉，被視為秋季進(jìn)補(bǔ)的藥膳佳品，還能緩解皮膚病祛痘等等功效。
溫馨提示：吃生菱角用嘴啃皮，而不經(jīng)消毒殺菌，很易感染上姜片蟲病。煮熟食用可以防止感染姜片蟲。
6、白果
白果味甘，微苦、澀，性溫，有小毒。具有生津、止渴、清熱等功效，可入藥。同時(shí)具有排毒養(yǎng)顏、延年益壽之功效。
溫馨提示：生白果應(yīng)控制在一天10粒左右，過(guò)量食用會(huì)引起腹痛、發(fā)燒、嘔吐、抽搐等癥狀。
7、柑橘
橘子味甘酸、性溫、入肺。主要治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過(guò)度。具有開(kāi)胃、止渴潤(rùn)肺的功效。
8、栗子
美味可口的栗子享有“千果之王”的著稱，還是益腎宜氣的“補(bǔ)藥”，老少咸宜。栗子所含的核黃素以及維生素B2，可促使毛發(fā)的正常生長(zhǎng)。
溫馨提示：脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。
9、石榴
石榴作為秋季時(shí)令水果，在清熱解毒、潤(rùn)肺止咳方面有奇效。經(jīng)常使用石榴可降低血脂，防止血栓形成，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
溫馨提示：石榴吃多了會(huì)上火，并會(huì)令牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該及時(shí)漱口。
10、蘋果
蘋果含有豐富的維生素E，取少量果汁涂抹于睫毛根部一段時(shí)間可促進(jìn)睫毛生長(zhǎng)，一般一個(gè)月左右就會(huì)看到效果。
溫馨提示：蘋果核不能吃。蘋果核里含有氫氰酸，是有毒物質(zhì)，積累到了一定量會(huì)中毒的。
11、洋蔥
霜降是換季的節(jié)氣，易感冒。洋蔥微辣性微溫，具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等癥狀。
溫馨提示：洋蔥一次不宜食用過(guò)多，容易引起目糊和發(fā)熱。
12、生姜
霜降是換季的節(jié)氣，易感冒，洋蔥微辣性微溫，具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等癥狀，在日常生活中，很多人深受慢性鼻炎的折磨。專家表示，切新鮮生姜，每天堅(jiān)持聞1分鐘左右可讓自己鼻子，沒(méi)那么難受且鼻子會(huì)很舒服。
溫馨提示：吃生姜并非多多益善。夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟伞┛?、咽痛、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根?jù)“熱者寒之”原則，不宜多吃。在做菜或做湯的時(shí)候放幾片生姜即可。
秋季健康養(yǎng)生蔬果
白柚
白柚滋味酸中含甜，經(jīng)常吃白柚子有著健胃消食，生津解渴，降低血糖的作用，是秋冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。
小北提示：柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉。
秋梨
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，秋天若能每天堅(jiān)持吃一兩個(gè)梨，不僅對(duì)秋燥癥具有奇特功能，還能對(duì)高血壓、失眠多夢(mèng)有協(xié)助治療的用處。
小北提示：秋梨性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食;又因含糖量高，過(guò)食會(huì)使血糖升高，故糖尿病者少食。
菱角
菱角在秋天上市，中醫(yī)認(rèn)為，嫩菱角宜生食，可消暑解酒;老菱角熟吃，可益氣健脾，治療脾虛泄瀉，被視為秋季進(jìn)補(bǔ)的藥膳佳品。
小北提示：吃生菱角用嘴啃皮，而不經(jīng)消毒殺菌，很易感染上姜片蟲病。煮熟食用可以防止感染姜片蟲。
白果
金秋十月正是銀杏成熟的季節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為白果性平，味甘苦澀，有小毒;入肺、腎經(jīng)。可益肺氣、治咳喘，是秋季養(yǎng)肺食補(bǔ)佳品。
小北提示：生白果應(yīng)控制在一天10粒左右，過(guò)量食用會(huì)引起腹痛、發(fā)燒、嘔吐、抽搐等癥狀。
柑橘
橘子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過(guò)度。具有開(kāi)胃、止渴潤(rùn)肺的功效。
小北提示：過(guò)量食柑橘會(huì)造成血糖陡升，體內(nèi)熱量過(guò)高，出現(xiàn)口干舌燥，咽喉腫痛，等所謂“上火”癥狀。
栗子
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，栗子味甘性溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，能養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎、活血止血，是秋季食補(bǔ)佳品。
小北提示：脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;
石榴
石榴作為秋季時(shí)令水果，在清熱解毒、潤(rùn)肺止咳方面有奇效。經(jīng)常使用石榴可降低血脂，防止血栓形成，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
小北提示：石榴吃多了會(huì)上火，并會(huì)令牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該及時(shí)漱口。
芥菜(雪里紅)
芥菜是秋季的時(shí)蔬，性味辛溫，歸肺、脾，胃經(jīng)，具有利尿止瀉，祛風(fēng)散血的作用。因富含膳食纖維，還有明目、寬腸通便的作用。
小北提示：陰虛質(zhì)、濕熱質(zhì)體質(zhì)應(yīng)忌食或少食!
蘋果
霜降前后蘋果大量上市，這時(shí)吃蘋果最養(yǎng)生。蘋果性涼，味甘，具有生津、潤(rùn)肺，消食、止渴等功效。
小北提示：蘋果核不能吃。蘋果核里含有氫氰酸，是有毒物質(zhì)，積累到了一定量會(huì)中毒的。
洋蔥
霜降是換季的節(jié)氣，易感冒。洋蔥微辣性微溫，具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等癥狀。
小北提示：洋蔥一次不宜食用過(guò)多，容易引起目糊和發(fā)熱。
荸薺(馬蹄)
荸薺有“地下雪梨”的美譽(yù)，具有清肺利咽、化濕祛痰等功效，能夠預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適等癥狀，和蓮藕一起榨汁食用是最好的。
小北提示：荸薺不易消化，脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗凈，否則易有寄生蟲。
橄欖
橄欖味甘澀酸，性平，入肺、胃經(jīng)，具有清肺利咽、生津、解毒等功效;另外，對(duì)治療慢性咽炎、聲音嘶啞、咳嗽痰多有很好的效果。
小北提示：市場(chǎng)上色澤特別青綠的橄欖果，很有可能已經(jīng)被礬水浸泡過(guò)，為的是好看，最好不要食用或務(wù)必漂洗干凈。
柿子
“霜降”時(shí)節(jié)要吃紅柿子，不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。俗話還說(shuō)：“霜降”吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。
小北提示：柿子果膠有收斂作用，故便秘者忌食;不宜空腹服用，更不宜與螃蟹、山芋等同食，否則更易產(chǎn)生胃柿石。
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