養(yǎng)生燉品食譜
秋天來咯,喝點湯湯水水是必然的咯!這種冷冷的小雨天,喝一點老火慢燉的滋補燉湯,感覺真的是好極啦!下面學習啦小編給大家介紹養(yǎng)生燉品食譜,希望對你有用!
秋季養(yǎng)生燉品食譜
雙銀百合湯
材料
銀耳10克、銀杏5粒、百合3克、紅棗2顆、冰糖適量
做法
1.銀耳以熱水浸泡軟化。劃開紅棗表皮方便食材藥效釋出。
2.將紅棗、銀杏、銀耳、百合、少量冰糖,盛入燉盅。
3.開大火,隔水燉煮60分鐘,即可。
小貼士
1.雙銀百合湯,養(yǎng)陰潤肺,宜趁熱飲用。
2.可依個人口味,酌加冰糖。
川貝冰糖梨
材料
梨子1顆、川貝粉6克、冰糖10克
做法
1.梨子去核、切片。
2.將川貝粉、冰糖、梨子片放入燉盅。
3.將燉盅放入蒸鍋中,隔水燉40分鐘即可。
小貼士
1.川貝冰糖梨能潤燥生津,并防治咽喉干痛、聲音嘶啞、鼻腔干燥、口唇干裂等。
2.本湯品容易制作,建議早晚各飲用一次。
補氣血養(yǎng)生燉品
1、銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉(zhuǎn)成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯,銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點,還能使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
2、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán),但是因為不易消化,每次盡量下7.8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)
3、當歸紅棗排骨
治皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙,皮膚瘙癢……排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片
排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,姜片,大火燒開,,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏護膚的輔助作用
4、養(yǎng)顏補血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話:女人時刻要珍愛自己!先別說時刻珍愛自己,能隔段時間想起自己已然不錯了.呵呵!
先泡好核桃.紅棗.龍眼干.把燕麥清洗干凈倒進電飯鍋里,加適量的水,開煮咯!記得要看時間啊!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖
5、雙紅補血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜
6、養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關(guān)小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了
7、黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人是有好處的,梨子自古就有“百果之宗”的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對于光滑皮膚、緩解聲沙口干會有明顯的效果降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯,可以多喝一點
雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味
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