廣東四季養(yǎng)生湯
廣東人煲湯講究老火和原汁原味,熬一鍋湯,除了基本的材料,就只加鹽下去,有時(shí)候加點(diǎn)姜去腥。就可以了。不加任何調(diào)料,要的就是這原汁原味,這原湯營(yíng)養(yǎng)。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹廣東四季養(yǎng)生湯,希望對(duì)你有用!
廣東養(yǎng)生湯1.沙參玉竹薏仁豬腳筋湯
材料:玉竹25克、沙參25克、薏仁10克、豬腳筋250克、排骨250克、生姜3片。
功效:健脾補(bǔ)肺,清熱利濕、補(bǔ)腳力健筋骨,對(duì)皮膚粗糙,秋日干燥可常飲用。
廣東養(yǎng)生湯2.雪梨麻黃瘦肉湯
材料:南北杏各12克、雪梨2個(gè)、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個(gè)。
功效:有潤(rùn)肺化痰止咳退熱降火清心解瘡毒和解酒毒功效,有溫中益氣益肺止咳作用。
廣東養(yǎng)生湯3.蘋(píng)果雪耳瘦肉湯
材料:雪耳20克、蘋(píng)果2個(gè)、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個(gè)。
功效:滋陰泣燥,補(bǔ)益氣血,健脾祛濕,健脾固精,男女老少適宜。
廣東養(yǎng)生湯4.鮮橄欖煲海螺瘦肉湯
材料:海螺、瘦肉、新鮮橄欖
功效:適合風(fēng)熱引起的咽喉炎,可清涼解毒利咽。
廣東養(yǎng)生湯5.龍利葉黃豆燉白鯽魚(yú)
材料:黃豆、龍利葉、白鯽魚(yú)
功效:對(duì)支氣管炎及肺氣腫有食療作用。
廣東養(yǎng)生湯6.綿茵陳煲鯽魚(yú)湯
材料:綿茵陳、鯽魚(yú)
功效:對(duì)蕁麻疹,手腳經(jīng)常癢有去濕抗過(guò)敏作用。
廣東養(yǎng)生湯7.金嬰子,澤瀉煲瘦肉湯
材料:金嬰子12克、澤瀉12克、瘦肉300克
功效:脾胃虛,陰虛火旺,胃寒伴肝氣郁結(jié)(乳腺增生,兩肋疼)。
廣東養(yǎng)生湯8.陳皮頓老鴨
材料:陳皮10克、光老鴨1只、生姜3片
功效:理氣健脾,燥濕化痰,潤(rùn)肺止咳,滋陰補(bǔ)血,健脾醒胃。
廣東養(yǎng)生湯9.木瓜煲老鴨或木瓜煲豬肚
材料:木瓜1000克、老鴨1只、生姜3片、或豬肚1個(gè)。
功效:木瓜煲豬肚為女壽星湯,木瓜煲老鴨為男壽星湯,滋陰補(bǔ)血潤(rùn)而不燥。
廣東養(yǎng)生湯10.淮山沙參玉竹鵝肉湯
材料;沙參15克、淮山30克、玉竹15克、鵝肉250克、瘦肉250克、生姜3片。
功效:有養(yǎng)胃止渴,補(bǔ)氣生津,解五臟之熱,對(duì)陰虛咳嗽,口干欲飲,防感冒,急慢性支氣管炎,糖尿病有益。
廣東養(yǎng)生湯11.黑豆鯉魚(yú)湯或黑豆煲塘鲺魚(yú)湯
材料:黑豆60克、鯉魚(yú)600克、瘦肉150克、陳皮半個(gè)、生姜3片。
功效:長(zhǎng)筋骨,悅顏容,烏須發(fā),明目寧心延年益壽補(bǔ)益滋潤(rùn),可治療頭發(fā)早白。
廣東養(yǎng)生湯12.百合陳皮鯽魚(yú)湯
材料:百合80克、陳皮5克、鯽魚(yú)2條、瘦肉200克、生姜3片。
功效:能清熱開(kāi)胃,健脾補(bǔ)益,利水腫清熱解毒,健胃化氣。
廣東養(yǎng)生湯13.南北杏煲鱷魚(yú)肉或南杏楷杷葉燉鯽魚(yú)
材料:南北杏務(wù)15克、鱷魚(yú)肉150克、瘦肉200克、或南杏12克、枇杷葉20克白鯽1條。
功效:止咳,提高呼吸道免疫力。
廣東養(yǎng)生湯14.木瓜墨魚(yú)湯
材料:木瓜500克、鮮墨魚(yú)500克、排骨300克,生姜3片。
功效:滋肝腎,養(yǎng)血滋陰,有明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血和催乳等功效。
廣東養(yǎng)生湯15.北芪或糯稻根煲山斑魚(yú)湯
材料:北芪、糯稻根、山斑魚(yú)
功效:體格陰虛,愛(ài)出冷汗,入秋后出手汗等,有提氣斂汗作用。
廣東養(yǎng)生湯16.豆角干煲鯇魚(yú)尾
材料:豆角干100克、鯇魚(yú)尾1條、生姜3片。
功效:健脾益氣,消暑化濕,能輔助治療肝陽(yáng)上亢之關(guān)節(jié)痛、眼花,高血壓等疾病。
廣東養(yǎng)生湯17.糯稻根太子參煲泥鰍魚(yú)湯
材料:糯稻根25克、太子參15克、泥鰍魚(yú)250克。
功效:產(chǎn)后陰虛多汗,小兒睡覺(jué)多汗。
廣東養(yǎng)生湯18.去苓黃精生蠔湯
材料:去苓20克、黃精20克、紅棗8個(gè)、鮮生蠔300克、雞肉350克、生姜3片。
功效:白潔皮膚,補(bǔ)腎壯陽(yáng)、并能活虛、解丹毒、寧心安神健脾滲濕補(bǔ)血養(yǎng)氣為秋日靚湯。
廣東養(yǎng)生湯19.雙仁燉豬心湯
材料:酸棗仁12克、柏子仁20克、圓肉10克、豬心1個(gè)。
功效:安神定驚,滋補(bǔ)腎陰助睡眠。
廣東養(yǎng)生湯20.大地魚(yú)瘦肉滾豆腐湯
材料:大地魚(yú)半條、瘦肉150克、豆腐1塊、江珧柱20克、生姜4片、生蔥2條。
功效:醒明可口,為秋日滋潤(rùn)湯水。
廣東四季養(yǎng)生湯
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