養(yǎng)生知識(shí)問(wèn)答

　　健康養(yǎng)生，從每天的點(diǎn)滴做起，一天有24個(gè)小時(shí)，而每個(gè)時(shí)間段都適合做不同的事，做好了才更有利于健康。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹養(yǎng)生知識(shí)問(wèn)答，希望對(duì)你有用!

　　常見(jiàn)養(yǎng)生知識(shí)問(wèn)答

　　為什么夏天適宜吃姜?

　　小時(shí)候就常聽(tīng)父輩們講“冬吃蘿卜夏吃姜”，當(dāng)時(shí)不理解夏天天氣那么熱為什么還要吃姜，心里想可能是他們說(shuō)錯(cuò)了，應(yīng)該是夏吃蘿卜冬吃姜才對(duì)。等我學(xué)了中醫(yī)后才明白父輩們沒(méi)有說(shuō)錯(cuò)。因?yàn)橄奶烊梭w的陽(yáng)氣是趨于肌表的，這就導(dǎo)致了人體內(nèi)臟的陽(yáng)氣是偏弱的，也就是說(shuō)脾胃在盛夏時(shí)節(jié)是“虛寒”的，正如醫(yī)圣張仲景在《傷寒論》中所說(shuō)：“五月之時(shí)，陽(yáng)氣在表，胃中虛冷。”此時(shí)吃具有祛寒除濕功效的生姜，一有助于增強(qiáng)脾胃的功能，二可以減少寒涼之物對(duì)脾胃的傷害，因?yàn)槲覀兿募緯r(shí)吃寒涼的東西反而比其它季節(jié)要多的多，比如常吃的黃瓜、茄子、空心菜等都是涼性的，常吃的水果中西瓜也是涼性的，多數(shù)人喜歡吃的各種冰凍飲料和食品就更多了。

　　那么夏天如何吃生姜才能達(dá)到最好的效果呢?現(xiàn)將2009年盧崇漢教授做客深圳幸福人生大講堂時(shí)推薦的“太平湯”介紹給大家。太平湯本是保護(hù)嬰幼兒陽(yáng)氣的一個(gè)方子，增大劑量后作為普通人夏季養(yǎng)生的方子效果也不錯(cuò)。

　　小兒太平湯原方：生姜一片、四分之一個(gè)桔子皮、小塊紅糖(約5克)、艾葉三片。

　　成人可以按生姜20克、陳皮10克、紅糖5克(量不宜多)、艾葉6片的量煮水喝，水開(kāi)后再煮30至40分鐘即可，每天可以喝三次。不必天天喝，我是每隔三五天喝一天或兩天，大家可以根據(jù)自己的情況調(diào)整。

　　晚上到底可不可以吃生姜?

　　關(guān)于生姜養(yǎng)生保健的作用，民間有一種說(shuō)法是“冬吃蘿卜夏吃姜，晚上吃姜賽砒霜”。因此許多人就有這樣的疑問(wèn)：晚上到底可不可以吃生姜呢?古時(shí)部分醫(yī)家提倡夜不食姜的理由是姜辛溫行散，易影響陽(yáng)氣的收藏，但如用于病患身上，則未必不能也。如《本草綱目》中記載孫思邈對(duì)夜不食姜的論述：“人云夜間勿食生姜，令人閉氣，何也?曰∶生姜辛溫主開(kāi)發(fā)。夜則氣本收斂，反開(kāi)發(fā)之，則違天道矣。若有病患，則不然也。”

　　人體陽(yáng)氣在一天中的運(yùn)行規(guī)律是：子時(shí)(晚上11點(diǎn)至凌晨1點(diǎn))一陽(yáng)生，也就是說(shuō)人體的陽(yáng)氣從子時(shí)起由收藏狀態(tài)開(kāi)始生長(zhǎng)，至午時(shí)(中午11點(diǎn)至下午1點(diǎn))陽(yáng)氣生長(zhǎng)至極點(diǎn)，開(kāi)始由生長(zhǎng)轉(zhuǎn)為收藏(午時(shí)一陰生);再到子時(shí)陽(yáng)氣收藏至極點(diǎn)，由收藏轉(zhuǎn)為生長(zhǎng)，如此循環(huán)不已。而晚上吃姜的時(shí)間一般是從吃晚飯至睡覺(jué)前，這個(gè)時(shí)間段陽(yáng)氣剛好處于收藏狀態(tài)，因此部分醫(yī)家提倡夜不食姜。

　　而脾胃功能正常和下焦溫暖是陽(yáng)氣能順利收藏的前提，如果脾胃和下焦寒氣重則影響陽(yáng)氣的收藏。由于現(xiàn)代人生活方式的轉(zhuǎn)變，在晚上11點(diǎn)之前睡覺(jué)已經(jīng)成了一種奢侈;再加上工作壓力大、空調(diào)和冰箱的廣泛使用等因素導(dǎo)致大多數(shù)人的體質(zhì)偏虛寒，用李可老先生的話就是：“陽(yáng)虛之人十之八九，陰虛之人百不見(jiàn)一。”

　　生姜?dú)馕缎翜?，具有袪寒除濕、和血通氣的功效，能?dǎo)氣血陰陽(yáng)之傳變，助五行生成之氣機(jī)，能幫助陽(yáng)氣在人體內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)。因此對(duì)于平素吃生冷寒涼之物較多、熬夜等導(dǎo)致體質(zhì)偏虛寒特別是脾胃寒濕重的人來(lái)講，生姜能祛除體內(nèi)的寒濕，反而有助于陽(yáng)氣的收藏。從現(xiàn)代人的體質(zhì)和生活習(xí)慣來(lái)講，大多數(shù)人晚上是可以吃生姜的，這也符合孫真人所說(shuō)的“若有病患，則不然也。”當(dāng)然由于各人體質(zhì)和生活習(xí)慣的不同，如何使用生姜還需具體情況具體分析。

　　另外民間還有“秋不食姜”的說(shuō)法。秋冬到底能不能食用生姜呢?

　　秋冬時(shí)節(jié)陽(yáng)氣處于收藏狀態(tài)，如果體內(nèi)寒氣重，反而逼迫陽(yáng)氣外越，不利于陽(yáng)氣的收藏，生姜能祛除體內(nèi)的寒濕，可以很好的幫助陽(yáng)氣收藏。根據(jù)上文第三段的分析，現(xiàn)代大多數(shù)人的體質(zhì)偏虛寒，因此對(duì)于體質(zhì)偏虛寒的人群來(lái)講秋冬也可以食用生姜。然而由于每個(gè)人陽(yáng)氣在身體中受阻的部位和程度不同，陽(yáng)氣虧損程度亦是因人而異，導(dǎo)致陽(yáng)氣受阻和虧損的原因除了寒之外還夾雜有其它因素，因此已經(jīng)處于亞健康的群體，單靠一味生姜來(lái)調(diào)理身體是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，最好請(qǐng)醫(yī)生診斷后綜合調(diào)理。

　　藥用和養(yǎng)生保健時(shí)用那一種生姜比較好?如何鑒別這種生姜的好壞?

　　常見(jiàn)的生姜有小種姜和大種姜。藥用以小種姜為好，習(xí)慣把小種姜叫做“小黃姜”，小黃姜切面純黃色，味辛辣芳香，肉細(xì)嫩，纖維較細(xì)。大種姜切面色灰黃，纖維較粗，辛辣與香味皆不如小種姜，藥效也差。小黃姜因地域差異外觀和質(zhì)量也會(huì)不同，但質(zhì)量好壞的標(biāo)準(zhǔn)是一樣的：以切面色黃，味道辛辣芳香、纖維細(xì)而多為好。

　　老姜、嫩姜和生姜有什么區(qū)別?

　　老姜是生姜之母，即留為種子的生姜種植并結(jié)出新姜后，種子部分稱(chēng)為老姜，其并沒(méi)有因結(jié)出新姜而干癟或壞掉，辣味卻比種植前增強(qiáng)。

　　新姜因采收時(shí)期不同而分為嫩姜和生姜。嫩姜多在立秋前后趁姜塊鮮嫩時(shí)收獲，因其藥效弱，一般不入藥僅作食用，主要用作加工原料。此時(shí)根莖含水量高，組織柔嫩，纖維較少，辛辣味濃，適于腌漬、醬漬或加工成糖姜片、醋酸鹽水姜芽等多種食品。

　　生姜一般在當(dāng)?shù)爻跛獊?lái)臨之前，植株大部分莖葉開(kāi)始枯黃，地下根狀莖已充分老熟時(shí)采收。

　　什么是干姜?其在功效上與生姜有什么區(qū)別?

　　老姜曬干或低溫烘干后稱(chēng)為干姜。生姜與干姜功效上的區(qū)別：生姜?dú)馕缎翜?，通神明，逐穢氣，化寒濕，導(dǎo)氣血陰陽(yáng)之傳變，助五行生成之氣機(jī)，更能旋轉(zhuǎn)經(jīng)絡(luò)臟腑之間，驅(qū)寒除濕，和血通氣，因其散中有守，守而能散。如孟子所謂剛大浩然之氣，塞乎天地之間也。干姜溫中暖中(即溫暖脾胃)。(摘自《盧氏藥物配合闡述》)

　　發(fā)芽的土豆不能吃，發(fā)芽的生姜能吃嗎?芽本身能吃嗎?

　　與土豆不同，發(fā)芽的生姜并不產(chǎn)生有毒物質(zhì)，因此發(fā)芽的生姜能吃，芽本身也能吃。

　　汗蒸養(yǎng)生知識(shí)問(wèn)答

　　汗蒸房與桑拿房一樣嗎?有憋悶的感覺(jué)嗎?

　　汗蒸房里是不會(huì)有憋悶的感覺(jué)的。因?yàn)楹拐舴颗c桑拿房是不一樣的。汗蒸房里的材料電氣石是礦物材料，是養(yǎng)生石，對(duì)人身體是非常有益處的。汗蒸房材料在加溫時(shí)會(huì)釋放出大量的負(fù)氧離子，能使空氣變得清新，在汗蒸房如同在森林之中的感覺(jué)。所以不會(huì)出現(xiàn)憋悶的感覺(jué)。

　　汗蒸與運(yùn)動(dòng)一樣，是消耗體內(nèi)的熱量嗎?出太多的汗會(huì)不會(huì)虛脫虛脫?

　　汗蒸與運(yùn)動(dòng)都是消耗身體熱量的，在蒸房里蒸40分鐘就相當(dāng)于跑10公里所消耗的能量，大約是600卡路里。有人說(shuō)汗蒸房出汗那么多，蒸完后會(huì)不會(huì)虛脫。完全不會(huì)，在汗蒸時(shí)，可以喝些水補(bǔ)充水分。但我要告訴大家的是，汗蒸排出的汗液并只有水分，包括了體內(nèi)各種不同的排泄物，其中有大量過(guò)剩的皮下脂肪，常做汗蒸保健可有效達(dá)到減肥目的。

　　汗蒸將身體的毒素排出，通過(guò)什么原理實(shí)現(xiàn)的?

　　這就與汗蒸房材料的選擇息息相關(guān)。正規(guī)合格的汗蒸房材料有養(yǎng)生的作用。例如電氣石、砭石等。汗蒸房?jī)?nèi)具有超強(qiáng)的能量場(chǎng)，遠(yuǎn)紅外線光波使人體的細(xì)胞產(chǎn)生共振，加速人體血液循環(huán)，與此同時(shí)，毛孔徹底張開(kāi)，從肌體深層將體內(nèi)毒素排出體外。

　　汗蒸后能立刻洗澡嗎?

　　汗蒸后是不宜馬上洗澡的，直接將汗液涼干。從脂肪層排出的脂汗是最好的皮膚美容產(chǎn)品，不宜將它洗去。另外，汗蒸后身體不會(huì)由于出汗感覺(jué)粘，皮膚反而會(huì)光滑，紅潤(rùn)，緊致。