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食療養(yǎng)生菜譜

時(shí)間: 保燕704 分享

  食療是我們?nèi)粘I钪械贸S貌耸?,食療菜譜雖菜式多樣,但食療的做法還是比較簡(jiǎn)單的。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹食療養(yǎng)生菜譜,希望對(duì)你有用!

  3款食療養(yǎng)生菜譜

  第一種:鮮奶黑芝麻糊

  材料:鮮牛奶50毫升、黑芝麻120克、糖3大勺、糯米粉2大勺。

  做法:

  1、準(zhǔn)備好黑芝麻并清洗干凈。

  2、將黑芝麻磨成黑芝麻粉。

  3、把糯米粉用冷水調(diào)開(kāi),糖果中加入500毫升的清水煮開(kāi),加入芝麻粉煮開(kāi)。

  4、以糯米粉調(diào)和等量的水2大勺勾芡煮好后,加入牛奶即可為鮮奶芝麻糊。

  第二種:滋腎固齒八寶鴨

  材料:鴨1500克、黑芝麻20克、核桃20克、桑葚(紫,紅)20克、蓮子20克、芡實(shí)米20克、棗(干)20克、薏米20克、糯米50克、鹽5克、味精1克、黃酒15克。

  做法:

  1.白鴨去腸臟,洗凈,將黑芝麻、桃仁、桑葚、水發(fā)蓮子、芡實(shí)、紅棗、薏苡仁填入鴨腹腔,再填加糯米至滿,用線縫合腹腔口。

  2.將白鴨放入置在湯盆中,加鹽、黃酒、味精和水,上籠屜蒸熟,食前拆線,即可食用。

  第三種:霸王花陳腎煲排骨湯

  材料:姜2片、蜜棗2個(gè)、陳腎2個(gè)、霸王花(干)80克、排骨頭500克、水10碗、米酒1湯匙、鹽適量。

  做法:

  1、將霸王花用清水浸泡發(fā)開(kāi),清洗干凈。

  2、陳腎洗凈切開(kāi)。

  3、洗凈排骨頭,汆水撈起。

  4、煮沸清水,放入霸王花、陳腎、排骨頭、蜜棗、姜片和米酒,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可品嘗。

  冬季白領(lǐng)養(yǎng)生茶

  蘆花清熱茶

  配方:鮮蘆根6克、銀花3克、薄荷2克、白糖適量。

  功效:清肺泄熱、生津止渴。能清熱、止咳。適合于高熱煩渴,肺熱咳嗽等。

  做法:將預(yù)先揀去雜質(zhì)、洗凈、干燥的潔凈銀花、薄荷混勻,鮮蘆根洗凈,切片,放入適宜容器內(nèi),加入白糖,沖入沸水,加蓋,沖泡15分鐘,即可飲用。

  養(yǎng)胃姜蘇茶

  天氣轉(zhuǎn)涼,風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱、惡心嘔吐、胃痛腹脹等都會(huì)常常出現(xiàn),這款茶可以有效地緩解以上癥狀。

  原料:生姜、蘇葉各3克

  做法:

  1、將生姜切成細(xì)絲,蘇葉洗干凈。

  2、用開(kāi)水將以上兩種材料沖泡10分鐘代茶飲用。

  3、每天喝2次,上下午各溫服1次。

  明目枸杞茶

  原料:枸杞10顆

  功效:枸杞具有益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺燥的功能。可降壓、降脂和防止動(dòng)脈硬化。

  另外,枸杞對(duì)于頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力衰退具有保健治療的作用,對(duì)長(zhǎng)期使用電腦而引起的眼睛疲勞,尤為適宜。

  做法:配制時(shí)只需要在杯中加入十幾顆枸杞,倒入開(kāi)水沖泡即可。當(dāng)水頻飲,對(duì)抗秋燥和白領(lǐng)常有的健康問(wèn)題都非常有效果!

  金菊清熱茶

  配方:金銀花1克、菊花3朵、薄荷1克。

  功效:清熱解毒、平肝明目。能解除外感風(fēng)熱,止痛,提高視力。適用于風(fēng)熱頭痛,咽喉腫痛,目赤昏花等。

  做法:將預(yù)先揀去雜質(zhì)、洗凈、干燥的潔凈配料混勻,放入適宜容器內(nèi),沖入沸水,加蓋,沖泡5分鐘,即可飲用。

  護(hù)肝清火茶

  配方:夏枯草10克,優(yōu)質(zhì)紅棗6枚,

  功效:夏枯草味苦、性寒,有清肝火,散郁結(jié)的作用。紅棗可保肝護(hù)肝,調(diào)養(yǎng)脾胃;配夏枯草同煎代茶飲,即可清肝除煩,又可養(yǎng)護(hù)肝臟,補(bǔ)益脾胃。

  做法:此兩味用水泡1小時(shí),紅棗去核,共入砂鍋,加水適量煎煮半小時(shí)即可。每日喝一次,代茶溫飲。

  值得注意的是,不是每個(gè)女性都適合清火茶,喝清火茶時(shí)也要注意自己的體質(zhì),凡是外感風(fēng)寒者不宜多飲。

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