秋冬季節(jié)吃什么養(yǎng)生
秋冬季節(jié)天氣比較干燥、寒冷,氣溫開(kāi)始降低,雨量減少,空氣濕度相對(duì)降低。寒冷而干燥的氣候會(huì)對(duì)女性皮膚是一個(gè)考驗(yàn),干燥,敏感,細(xì)紋癥狀都會(huì)隨之出現(xiàn)。那么秋冬季怎么養(yǎng)生呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋冬季節(jié)養(yǎng)生食物,希望對(duì)你有用!
秋冬季節(jié)養(yǎng)生食物
防止上火:菠菜和番茄
菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營(yíng)養(yǎng)素。
番茄有清熱解毒、生津止渴等作用,用于治療口干舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。
提高免疫力:深綠色、棕紅色蔬菜
秋天干燥,所以要多吃綠色葉菜,因?yàn)榫S生素含量高,多吃有好處。一個(gè)成年人,每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、莧菜、胡蘿卜等深色蔬菜,它們和棕紅色蔬菜一樣,不僅維生素含量多,胡蘿卜素含量更高。而胡蘿卜素是人體一寶,中醫(yī)認(rèn)為它可補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽(yáng)、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效,故被譽(yù)為“東方小人參”。用油炒熟后吃,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,可提高機(jī)體免疫力,間接消滅癌細(xì)胞。
助消化:長(zhǎng)時(shí)間腌制的雪菜
推薦芥菜類(lèi)。比如大頭菜、榨菜、三葉青。因?yàn)榻娌死锪虼咸烟擒蘸芨?,它的水解產(chǎn)物是抗癌的,多吃點(diǎn)能預(yù)防癌癥。天氣涼快了,腌菜泡菜不容易壞,也可以多吃一點(diǎn)。一般人以為,腌菜亞硝酸鹽含量高,容易致癌,其實(shí),這個(gè)觀點(diǎn)并不完全對(duì)。
養(yǎng)陰生津:白色蔬菜
白色蔬菜可養(yǎng)陰生津,如蘿卜、花菜、百合、山藥等。夏天津液損耗嚴(yán)重,現(xiàn)在剛開(kāi)始入秋,要多吃些養(yǎng)陰生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比較濃。秋天茄子性涼,不利脾胃。初秋養(yǎng)生,還有一個(gè)講究是“健脾化濕”。
抗衰老:藕是東方蔬菜之王
秋天可吃點(diǎn)蓮藕,“藕是東方蔬菜之王,富含多酚類(lèi)物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老”。另外,把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
強(qiáng)腎植物:秋葵
要說(shuō)蔬菜的功效,現(xiàn)在最有名的要數(shù)秋葵。它開(kāi)黃色的花朵,果實(shí)有點(diǎn)像辣椒,用油炒,特別是炒雞蛋,很好吃。這種蔬菜不太常見(jiàn),但最近聲譽(yù)鵲起。為什么?經(jīng)科學(xué)家研究,黃秋葵強(qiáng)腎健體的功效,在蔬菜中非同一般。
預(yù)防感冒:萵筍和菜花
萵筍中的碘含量高,對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中醫(yī)素來(lái)有“白色入肺”之說(shuō),潔白的菜花是適時(shí)的保健蔬菜,不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病,還是非常好的血管清理劑。
臉上不長(zhǎng)痘痘:生菜和苦瓜
生菜富含維生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮膚補(bǔ)水,對(duì)因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。
苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,它含有抗癌作用的活性蛋白質(zhì),不但能夠增加免疫細(xì)胞的活性,還能清除體內(nèi)毒素,幫助排毒。
避免消化不良:韭菜和香菜
韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜,可以起到消食導(dǎo)滯、除積健脾、促進(jìn)食欲的作用。
香菜香味獨(dú)特,具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為,香菜有溫中健胃的作用,適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。
秋冬季養(yǎng)生常識(shí)
鍛煉身體
秋冬季節(jié)堅(jiān)持適度的體育鍛煉,不僅可以調(diào)養(yǎng)肺氣,提高肺臟器官的功能,而且有利于增強(qiáng)各組織器官的免疫功能和身體對(duì)外界寒冷刺激的抵御能力。鍛煉方式因人而異,選擇個(gè)人所能承受的運(yùn)動(dòng),其中有耐寒鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)寒冷氣候的能力,如冷水浴、冷水洗手面加之摩擦按摩。運(yùn)動(dòng)時(shí)不要穿得太厚,應(yīng)稍有 “凍”感,切勿搞的大汗淋漓,當(dāng)周身發(fā)熱,尚未出汗即可停止。尤其老人的鍛煉要量力而行。要注意防受涼,運(yùn)動(dòng)時(shí)不要穿的過(guò)少,身體發(fā)熱時(shí)不宜一下脫得太多,切忌穿汗?jié)褚路诶滹L(fēng)中逗留,以免著涼。在運(yùn)動(dòng)鍛煉前做好充分準(zhǔn)備活動(dòng),以防運(yùn)動(dòng)損傷。運(yùn)動(dòng)者在鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤(rùn)肺、補(bǔ)液生津的食物,如南方李錦記即將上市的潤(rùn)和津露,以養(yǎng)陰益氣、維護(hù)和鞏固肺功能,達(dá)到清肺熱、利咽喉的目的。
調(diào)養(yǎng)起居
1、注意防寒保暖:秋季早晚氣溫變化較大,不要貪涼,夜溫低要蓋好被褥,以免受涼,日間衣著不宜過(guò)厚,以不著涼為度。適當(dāng)少穿點(diǎn),適當(dāng)凍一下,利于提高身體的御寒能力。冬季注意衣著保暖,室內(nèi)溫暖,預(yù)防寒冷侵襲,尤其注重足的保暖;但忌暴暖、過(guò)度烘烤。外出時(shí)注意手、足、頭面部防寒保溫,預(yù)防凍瘡。
2、環(huán)境舒適:室內(nèi)溫度濕度要適宜;室溫保持在22-28攝氏度之間,濕度在50%-60%左右。保持室內(nèi)空氣流通、新鮮,室內(nèi)燃煤取暖要注意防止煤氣中毒。
3、睡眠充足:秋季應(yīng)早睡早起,冬季早睡遲起。一般8-9小時(shí)睡眠,老人可以適當(dāng)增加,如晚上睡眠不足,可堅(jiān)持午睡一小時(shí);但睡眠不宜過(guò)多。睡眠時(shí)注意防寒保暖,免受寒冷風(fēng)的侵襲,引發(fā)感冒、呼吸系統(tǒng)等疾病。忌蒙頭入睡,應(yīng)開(kāi)小氣窗通風(fēng)。
4、皮膚保養(yǎng):保持皮膚滋潤(rùn),科學(xué)洗浴;秋初濕熱并重,注意皮膚清潔防止感染,秋冬季氣候干燥氣溫低,忌洗浴過(guò)勤、水過(guò)燙、揉搓過(guò)重,忌浴液堿性太強(qiáng),否則皮膚更為干燥,易發(fā)癢、皸裂。浴后可涂擦甘油、止癢霜、潤(rùn)膚露等,以保持皮膚濕潤(rùn),防止皮膚干燥、脫屑。怡生坊商城有很多補(bǔ)水保濕的產(chǎn)品,可以試試。
調(diào)養(yǎng)從清晨開(kāi)始。秋季氣候干燥,但清晨卻多是天高氣爽,空氣清新,是一日當(dāng)中最為舒適的時(shí)候。早睡早起是好習(xí)慣,利于收斂神氣,使肺不受秋燥的損害,保持充沛的活力。此外,據(jù)有關(guān)專(zhuān)家對(duì)腦血栓等缺血性疾病發(fā)病時(shí)間進(jìn)行的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),此類(lèi)疾病在秋季發(fā)病率較高,而發(fā)病時(shí)間多在長(zhǎng)時(shí)間睡眠的后期。秋冬季節(jié)適當(dāng)早起,可縮短或減少血栓形成的機(jī)會(huì),這對(duì)于預(yù)防腦血栓發(fā)病也是有一定意義的。
調(diào)節(jié)飲食
秋冬季節(jié)天氣特點(diǎn)是干燥、寒冷,飲食宜遵循“秋冬養(yǎng)陰”的原則。
1、多食些滋陰、潤(rùn)肺、補(bǔ)液生津的蔬菜、水果、豆類(lèi)等食品,如梨、西紅柿、柑桔、葡萄、大棗、蘿卜、芝麻、蓮子、銀耳、蜂蜜、紅豆等。少食辛辣食品,以改善臟腑功能,增加抗病能力。
2、注意補(bǔ)充水份,每日不少于2000-3000毫升。
3、冬季宜食富含維生素A的食物如禽蛋、豬肝、芝麻、黃豆、花生等。
4、冬天為增加御寒能力,其營(yíng)養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主,可適當(dāng)多攝入含糖、脂肪的食物,多食富含維生素的食物。但要注意秋冬時(shí)食欲增加,飲食過(guò)量,運(yùn)動(dòng)減少,熱能消耗量少而致肥胖,需要多食低熱量減肥食品。同時(shí)注意不要過(guò)量進(jìn)補(bǔ),否則有害無(wú)益。
5、適當(dāng)用保健食品,可選擇增健口服液和靈芝皇膠囊,以提高免疫力,預(yù)防感冒及呼吸道感染。
“民以食為天”,飲食調(diào)理對(duì)身體的保健功效同樣不可忽視。遵循季節(jié)變換的規(guī)律,科學(xué)進(jìn)食,由內(nèi)而外地調(diào)養(yǎng),這就是“食療”的功效。皮膚與口角干燥、口舌生瘡、咳嗽、毛發(fā)脫落等被稱(chēng)為“秋燥”現(xiàn)象。當(dāng)出現(xiàn)此種狀況時(shí),可適當(dāng)選服些滋陰潤(rùn)肺的補(bǔ)品或藥粥。如沙參、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰糖適量煮粥,早晚服食,潤(rùn)肺生津,養(yǎng)陰清燥。多補(bǔ)充水分及水溶性維生素B和C,多吃水果與綠葉蔬菜;不要過(guò)量吃瓜果,因?yàn)槿菀讚p傷脾胃;少用蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等的溫燥熱性食物,以防燥熱內(nèi)郁。
精神調(diào)養(yǎng)
秋冬季精神調(diào)養(yǎng)要做到安然恬靜、情緒穩(wěn)定、胸懷開(kāi)朗、心情舒暢而達(dá)到養(yǎng)精蓄銳。由于氣候變化不定,冷暖交替,給人的生理、心理帶來(lái)一定影響。因而必須注意心理上的調(diào)適,正確把握自己,學(xué)會(huì)自行解脫??刹扇∨c朋友交流溝通、參加戶(hù)外活動(dòng)及文體活動(dòng)等方式,進(jìn)行調(diào)理。
特別提醒
冬季天氣變冷,氣管、血管不同程度上痙攣,氧供應(yīng)減少,血流緩慢,血壓升高,心、腦血管疾病發(fā)病率增高,要予以重視。尤其老年人應(yīng)注意保暖,防止血管收縮,血壓升高,加重心臟負(fù)擔(dān)和呼吸道感染。
傳統(tǒng)的養(yǎng)生保健方法:
我國(guó)的傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)有著悠久的歷史,早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的中醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就全面地總結(jié)了先秦時(shí)期的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn),明確地指出“圣人不治已病治未病,不治已亂治未亂……夫病已成而后藥之,亂已成而后治之,鐾猶渴而穿井,斗而鑄錐,不亦晚乎!”的養(yǎng)生觀點(diǎn),為我國(guó)傳統(tǒng)預(yù)防醫(yī)學(xué)和養(yǎng)生學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。數(shù)千年來(lái),歷代的中醫(yī)藥學(xué)家和養(yǎng)生學(xué)家不斷地積累和總結(jié)流傳于民間的養(yǎng)生保健經(jīng)驗(yàn),并著有大量的養(yǎng)生學(xué)專(zhuān)著,促進(jìn)了我國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)的發(fā)展。我國(guó)的傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)流派較多,各有所長(zhǎng),總體來(lái)講主要分為精神、動(dòng)形、固精、調(diào)氣、食養(yǎng)、藥餌等六大學(xué)派。各學(xué)派的養(yǎng)生學(xué)說(shuō)自有體系,各有所長(zhǎng),又兼收并蓄,形成了我國(guó)獨(dú)具特色的養(yǎng)生保健方法。