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夏季養(yǎng)生甜湯

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  夏季多喝甜湯,可以讓你有效消暑。那么夏季養(yǎng)生甜湯有哪些呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹夏季養(yǎng)生甜湯,希望對你有用!

  5款夏季養(yǎng)生甜湯

  一、銀耳菠蘿枸杞湯

  材料:銀耳5克、枸杞5克、菠蘿罐頭1/2罐(小罐),冰糖1大匙。

  制法:

  1、銀耳洗凈,用水泡發(fā)后去蒂,切成小朵,放進4碗水內(nèi),用大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮約20分鐘。

  2、放入枸杞,煮至熟軟時加入菠蘿片,并加糖調(diào)味即可起鍋。待涼卻后即可。

  功效:具有快速排除體內(nèi)毒素的作用

  二、香檸蘋果湯

  材料:蘋果1/4個、檸檬1/6片、蜂蜜3克。

  制法:

  1、鍋中倒入350ml水,放入蘋果,檸檬煮2分鐘至沸。

  2、冰涼后加入蜂蜜即可。

  功效:消除面部過多油脂,調(diào)節(jié)油脂分泌,改善氣色。

  三、綠豆馬蹄爽

  材料:200g馬蹄,100g綠豆1/2檸檬

  制法:

  1、馬蹄去皮切碎,加入冰糖、檸檬煮成湯水。

  2、綠豆上籠蒸熟后,加水煮成綠豆沙,將其放入馬蹄湯水中即可。

  功效:清熱解毒,可減少痤瘡和皮膚皸裂。

  四、杏仁銀耳燉木瓜

  材料:小木瓜1個(約500克)、南杏25克、北杏15克、蜜棗6粒、銀耳25克、冰糖200克、水2000毫升。

  制法:

  1、木瓜去皮去籽,切片入燉盅內(nèi)。

  2、杏仁、蜜棗洗凈加入。

  3、銀耳洗凈后去梗,放入滾水中氽燙后加進燉盅。

  4、加糖、用保鮮膜密封,隔水燉2小時即可。

  功能:開胃,潤肺止咳,潤膚豐胸。

  五、冰糖銀耳湯

  材料:銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。

  制法:

  1、將銀耳用溫水泡發(fā),取出后去掉耳根,洗凈,大塊撕開,放入碗內(nèi),上蒸籠約10分鐘取出。

  2、將鍋洗凈,置微火上,加清水放入冰糖,待糖溶化后,放入紅櫻桃脯,再用旺火燒沸,起鍋倒入銀耳碗中即成。

  功效:滋腸益胃,常食可去除雀斑、黃褐斑。

  夏季養(yǎng)生食譜推薦

  1、魚茸番茄羹

  原料:鳙魚肉300克,番茄3個、蒜3小片、生姜3片,鹽、香油各少許。

  做法:鳙魚肉蒸熟,拆去魚骨做成魚蓉;番茄洗凈,切片;熱鍋放少許油,下番茄煸炒出汁,加入清水和姜,滾沸后下魚蓉、蒜片和適量食鹽、香油,至熟便可。益胃生津、健脾益氣

  2、花生百合豆沙

  原料:紅豆100克、百合干1把、花生1把、蜂蜜1勺。

  做法:紅豆和百合洗凈,提前泡2~3小時,然后和花生一起倒入鍋內(nèi),加適量水,煮一個半小時,自然冷卻后,打開鍋蓋,盛入小碗中,調(diào)入蜂蜜即可食用。可增加B族維生素和鉀的供應(yīng),同時補充植物性蛋白質(zhì)。

  3、薏米淮山羹

  原料:淮山300克、薏米100克、杞子20克、燕麥40克、黃冰糖適量。

  做法:提前將薏米用清水泡2個小時;杞子洗凈;淮山去皮洗凈切成菱形塊;將薏米放入煲內(nèi)加適量水煮開,放入淮山,煮一個小時;加入黃冰糖和枸杞滾10分鐘,最后放入燕麥片即可關(guān)火。健脾祛濕,降脂美白。

  4、消暑五豆湯

  材料:赤小豆、綠豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。

  做法:將豆類及甘草洗凈,浸泡幾小時,放進瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗水量),先用武火煲沸后,改為文火煲2小時,可淡服亦可加糖甜服。

  小提示:適用于痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)之人,陽虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人可去掉綠豆。

  5、蓮子百合燉冰糖

  材料:蓮子l5克,鮮百合30克,冰糖適量。

  做法:蓮子去心,與百合、冰糖放燉盅內(nèi),加水適量隔水燉2小時后食用。

  小提示:尤其適用于陰虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人。

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