夏季養(yǎng)生計(jì)劃
進(jìn)入夏季,天氣酷熱,這段時(shí)間內(nèi),白天的時(shí)間特別漫長(zhǎng),溫度也特別高,稍不注意就會(huì)引起疾病,那么在這么炎熱的季節(jié)我們做好養(yǎng)生工作顯得格外重要。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹夏季養(yǎng)生計(jì)劃,希望對(duì)你有用!
夏季養(yǎng)生計(jì)劃
陽光充足的夏天是大自然給予萬物繁茂生長(zhǎng)的仁德,炎熱而心氣火旺,所以在夏天我們的心臟成為最要保護(hù)的器官,使得心平氣和、精神安寧,從而讓全身得到最好的調(diào)理。紅色入心,可以多吃紅色的食物,如西紅柿、西瓜、紅豆等。
三伏天里,不要覺得太熱就一味食用冰冷的食物,像夏日很受歡迎的冰品,其實(shí)很不利于身體的健康,有違養(yǎng)生的原則。因?yàn)橄奶煨幕鹜⑽柑撊?,遇到?jīng)龅氖澄飼?huì)導(dǎo)致寒氣在內(nèi)凝滯積聚,到了秋冬就會(huì)引發(fā)腸胃的疾病。古人在夏季也不提倡直接食用冰雪之物,而是可以采取間接取涼的方法來祛暑,如用井水來涼瓜果,適量地食用一些也不會(huì)傷了身體;反倒是提倡多食溫?zé)岬氖澄?,適宜清淡的飲食,戒油膩戒吃得太飽。如果真的無法忍受炎夏之苦,可以吃些豆類來自然消暑,像民間多用的綠豆湯,菜品上的如清炒豇豆,就是很好的例子。
在起居上注意不要受涼,在夏天人們很容易忽視這一點(diǎn),因?yàn)榭傆X得天氣太熱,開著風(fēng)扇或空調(diào)睡覺是很舒服愜意的事情??墒聦?shí)上,夏天因?yàn)檠谉?,所以身體上的毛孔都是張開的,很容易被風(fēng)邪入侵,尤其處在睡眠狀態(tài)的時(shí)候。不僅在睡覺的時(shí)候要將風(fēng)扇關(guān)掉、空調(diào)的溫度調(diào)高,更要注意關(guān)好門窗,不要睡臥在風(fēng)口處,以避免引起頭痛、手足麻木或更為嚴(yán)重的癥狀。
五月
夜臥早起,安定神志,首先讓心神不要有太大的起伏,使心氣得以正常宣泄。因?yàn)橄募咎烊臻L(zhǎng),所以在中午的時(shí)候平靜地睡臥,并在日常保持飲食清淡來養(yǎng)護(hù)身體,避免火氣太旺而引起疾病,熱性太大的食物都要避免。
六月
煮些酸梅湯來消暑熱吧,方法非常簡(jiǎn)單,用山楂和烏梅加上冰糖煮起一大鍋,夠全家人一起分享。將酸梅湯自然放涼就可以,不用再額外冷藏,涼的食物對(duì)身體來說會(huì)造成很大的負(fù)擔(dān),哪怕在炎炎夏日。
七月
本月是夏季的最后一個(gè)月,天地間陰陽交替,陰氣漸長(zhǎng),養(yǎng)護(hù)心臟尤為重要,適量地食用些苦味的食物有助于身體健康,但注意不要過量。在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候不要出太多的汗,不要在星月下露宿,以免風(fēng)邪入侵,可以在空曠的林間樹蔭下適度納涼。
夏季養(yǎng)生消暑食物
金針菇
金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用,被譽(yù)為“增智菇”。更加引人注目的是金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì),有增強(qiáng)機(jī)體對(duì)癌細(xì)胞的抗御能力。常食金針菇還能降膽固醇,預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,防病健身。金針菇中含鋅量比較高,也有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用。夏天食用涼拌金針菇可以補(bǔ)充因?yàn)槌龊苟魇У拟?,消除疲勞,有助于消暑?/p>
芹菜
芹菜有“甘涼清胃、滌熱祛風(fēng)、利咽喉、明目益氣、補(bǔ)血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜等功效。因此,芹菜有“廚房里的藥”之稱。經(jīng)常吃芹菜能增強(qiáng)抵抗力,尤其在夏季,人們往往容易出現(xiàn)感冒發(fā)燒、咽喉疼痛、口腔潰瘍、心煩等癥狀。經(jīng)常吃芹菜有助于清熱解毒,祛病強(qiáng)身。但芹菜的降壓作用在其炒熟后并不明顯,最好涼拌,可最大限度地保存營(yíng)養(yǎng),起到降壓的作用。所以,芹菜很適合做涼拌菜。
香菜
香菜,香菜有散熱解表、健胃健脾等功效,為溫中、健胃的食品,脾胃虛弱的人也可食用。雖然香菜常處于配菜的地位,但它開胃消食的能力絲毫不亞于許多大牌主菜。香菜尤其適合做涼拌菜的配菜,香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇絲等等,不僅能增色增味,還能給營(yíng)養(yǎng)加分呢。
土豆
其實(shí)土豆也很適合做涼拌菜,因?yàn)橄奶斐酝炼共槐負(fù)?dān)心脂肪過剩,它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,使多余的脂肪漸漸代謝掉。其次,吃土豆不必?fù)?dān)心營(yíng)養(yǎng)單一,有損健康。土豆含的優(yōu)質(zhì)蛋白首屈一指,無論是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是保健功能,都不在黃豆之下;即便是人體需要的其他營(yíng)養(yǎng)素如碳水化合物、各種維生素、礦物質(zhì)等,它也比米面更全面。涼拌土豆絲時(shí),只要把土豆在水里焯一下就可以了。
藕
《本草綱目》稱藕為“靈根”,常常食用能“令人心歡”。但蓮藕生吃跟熟吃藥用價(jià)值有所不同。生藕性寒,甘涼入胃,有清熱涼血作用。因而將藕略微焯一下,涼拌吃或直接生吃可醫(yī)治熱性病癥,清煩熱、止嘔渴、開胃,防治鼻、牙齦出血。蓮藕煮熟后其性由涼變溫,能促進(jìn)食欲,是補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、滋陰的佳品。它富含鐵、鈣等微量元素,動(dòng)物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐盛,熟后更有利于接收,能顯明的補(bǔ)益氣血,進(jìn)步人體免疫力。