中年女性養(yǎng)生湯

　　食療已經(jīng)成為了當(dāng)下流行的飲食習(xí)慣，正確的食補(bǔ)食療更是可以讓女性吃出美麗和健康。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹中年女性養(yǎng)生湯，希望對(duì)你有用!

　　3款中年女性養(yǎng)生湯

　　一、蟲(chóng)草煲水鴨

　　原料：水鴨1只約900g，蟲(chóng)草、青菜心、精鹽、味精、姜、蔥、高湯、紹酒各適量。

　　制法：

　　1、將鴨宰殺、煺毛，從腹部開(kāi)膛，取出內(nèi)臟，洗凈備用;

　　2、青菜心焯水;蟲(chóng)草漲發(fā)好，洗凈，放入鴨腹中，用牙簽封好口;

　　2、沙鍋上火，放入鴨、姜、蔥、紹酒、高湯用大火燒沸，撇去浮沫，移小火燉制約4小時(shí)，待鴨爛入味后放入青菜心略煮，用精鹽、味精調(diào)味即成。

　　這道湯的主要作用是補(bǔ)肺益腎、止血化痰，但中醫(yī)講究鴨肉屬?zèng)鲂?，所以更加適合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。

　　二、蟲(chóng)草老龜湯

　　做法：

　　老龜一只、冬蟲(chóng)草適量洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開(kāi)水，把備用材料放進(jìn)一起燉3小時(shí);燉好后調(diào)味(其實(shí)只需加適量的鹽即可)。

　　冬蟲(chóng)夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領(lǐng)女性四季適宜的補(bǔ)品。

　　三、土茯苓老龜

　　主料：烏龜500克

　　輔料：土茯苓30克

　　調(diào)料：鹽2克

　　做法：

　　1.將烏龜去頭、甲，洗凈，切塊。

　　2.土茯苓入沙鍋內(nèi)，加水適量煎煮取汁，至汁濃時(shí)?；?，去渣留汁。

　　3.將藥汁、龜肉、鹽入鍋，加水少許，共燉至龜肉爛熟時(shí)?；鸺纯?。

　　這道湯清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調(diào)時(shí)應(yīng)通過(guò)調(diào)味來(lái)進(jìn)行遮蓋，這也是檢驗(yàn)廚藝的好方法。

　　中年女性養(yǎng)生食物

　　綠茶

　　綠茶是世界上公認(rèn)的最健康的飲料之一。特別是具有提神、消食等作用。40歲的女人由于各方面的壓力少了，所以更容易引起肥胖，因此適當(dāng)?shù)暮刃┚G茶還具有減肥的功效，另外研究發(fā)現(xiàn)綠茶對(duì)于預(yù)防女性高發(fā)的乳腺癌也具有一定的幫助。

　　胡蘿卜

　　研究發(fā)現(xiàn)每周吃5次胡蘿卜的女性得卵巢癌的機(jī)率要比普通的女性少很多。而且胡蘿卜素還具有清肝明目等多種養(yǎng)生功效，特別是對(duì)于那些久坐電腦前的女性更要適當(dāng)?shù)亩喑院}卜了。

　　橙子

　　橙子中含有豐富的維生素C，甚至可以說(shuō)橙子中的維生素C含量是所有水果之中最高的。多吃橙子不僅可以提高人體的免疫力，減少疾病。甚至在保養(yǎng)皮膚方面也具有很大的功效。

　　金槍魚(yú)

　　40歲的女人擔(dān)心體型會(huì)發(fā)胖，事實(shí)上這個(gè)年齡的女人比任何年齡層的女性都更易引起肥胖，但是金槍魚(yú)就是一種低脂肪、低熱量同時(shí)又含有非常豐富的蛋白質(zhì)和各類營(yíng)養(yǎng)素的魚(yú)類。研究還發(fā)現(xiàn)金槍魚(yú)中還含有豐富的鐵，對(duì)于預(yù)防女性缺鐵性貧血也具有一定的幫助。所以想減肥又想感受肉類芬芳的話，最好選擇金槍魚(yú)了。

　　西蘭花

　　西蘭花含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是其中的抗氧化物物質(zhì)更是居于很多食物之首。而且西蘭花還是有名的抗癌明星，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，常吃西蘭花還具有保護(hù)皮膚的美容功效呢!

　　中年女性養(yǎng)生喝茶

　　蜂蜜茶：便秘者。

　　普洱茶：減肥美容。

　　紅茶：運(yùn)動(dòng)量大的人、體力消耗多的人、想延年益壽的人。

　　綠茶：運(yùn)動(dòng)量及勞動(dòng)量少的人、癮君子、嗜酒者、減肥、降血脂防動(dòng)脈硬化、工作壓力大者、抗癌。

　　花茶：用腦過(guò)度者、脾胃屬虛寒者、較少勞動(dòng)者。

　　烏龍茶：嗜吃肉類的人、運(yùn)動(dòng)過(guò)后的人、減肥美容。