腸胃排毒食譜
腸胃排毒食譜
腸胃不通暢,我們的身體就會累積許多的毒素,這些毒素會讓我們身體虛弱,面色變差,容易疲憊,造成許許多多的健康問題。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹腸胃排毒食譜,希望對你有用!
腸胃排毒食譜1:冬瓜赤豆粥
原料:冬瓜赤小豆
制作方法:冬瓜50克去皮切丁,赤小豆30克,先將赤小豆加水煮沸后放入冬瓜和冰糖適量同煮成粥。
功效:有利小便、消水腫、解熱毒、止煩渴之功效
腸胃排毒食譜2:蟹肉燒冬瓜
原料:干蟹肉45克,凈冬瓜200克,精鹽、白糖、黃酒、姜、蔥、濕芡粉各適量。
制作方法:將蟹肉放入碗內(nèi),加少許湯,放上蔥、姜片,上蒸籠蒸20分鐘,冬瓜切3分厚的片,用沸水燙一下,撈出備用,起油鍋,煸出香味后,加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹時(shí)碗里的湯,加精鹽、白糖、黃酒調(diào)好味。冬瓜入鍋內(nèi),煮4-5分鐘,勾芡,即可食用。
功效:冬瓜熱量低,能去除身體中多余的脂肪和水分,是最佳的消脂瓜類。與蟹肉同用,同具減肥健美之效,適用于腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖癥等患者食用。
腸胃排毒食譜3:南瓜飯
原料:金瓜150克,貢米、燕麥、大麥、糙米各120克,百合50克。
制作方法:將金瓜洗凈蒸六成熟;將貢米、燕麥、大麥、糙米、分別蒸八成熟;在有蒂一面的1/3處以齒狀切開后去籽;將貢米、燕麥、大麥、糙米、百合攪拌均勻放入金瓜中蓋好蒸熟;食用時(shí)將金瓜均勻切開即可。
功效:南瓜富含淀粉、維生素A等多種營養(yǎng)素,有“蔬菜之王”的美稱。補(bǔ)中益氣、與多種粗糧搭配,符合平衡膳食的營養(yǎng)原則,可以調(diào)理腸胃,具有排毒的功效。
腸胃排毒食譜4:綠豆蘿卜藕片
原料:藕4節(jié),綠豆200克,胡蘿卜125克,木糖醇適量。
制作方法:先將綠豆洗凈浸泡30分鐘后濾干;再將胡蘿卜洗凈切碎搗泥;用木糖醇與此二物調(diào)勻待用。藕洗凈后用刀切開靠近藕節(jié)的一端,切下部分留作蓋,將合勻的綠豆蘿卜泥塞人藕洞內(nèi),塞滿為止,并將切下部分蓋在原處。再用竹簽插牢,上鍋隔水蒸熟,涼透后切片食用。
功效:健脾補(bǔ)虛,降低血脂。
主治:適用于脾虛濕盛型高脂血癥患者。
用途:本膳對高脂血癥患者有輔助治療作用。方中綠豆性寒清熱以除煩,甘淡利尿而降脂;胡蘿卜健脾胃、化食滯,為富含維生素的佳蔬。李時(shí)珍說其:“下氣補(bǔ)中,利胸膈胃腸,安五臟,令人健食,有益無損。”至于藕,味甘性寒,生食除熱不滑膩,涼血不留瘀,熟食可開胃健脾,補(bǔ)而不燥;合用配膳清淡可口,營養(yǎng)豐富,健脾去濕,補(bǔ)虛降脂。
腸胃排毒食譜5:竹筍銀耳湯
原料:竹筍300克、銀耳20克,雞蛋、精鹽適量,水1000毫升。
制作方法:將竹筍洗凈,銀耳用水泡發(fā)去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒五分鐘,加鹽調(diào)味即可食用。
功效:每次午晚餐前先喝湯吃料,也可當(dāng)減肥點(diǎn)心食用。竹筍能去濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養(yǎng)顏。
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