喝什么湯清肝利膽
我們生活在到處是毒素的環(huán)境里,不定期排出體內(nèi)毒素,無(wú)法保證我們的健康。那么,喝什么湯清肝利膽呢?學(xué)習(xí)啦小編帶你去了解一下吧。
有助于清肝利膽的湯
1、苦瓜豆腐瘦肉湯
用料:鮮苦瓜250克、豆腐250克、豬瘦肉200克,料酒、精鹽適量。
制法:將苦瓜去瓤切成小丁塊,豆腐切小塊,豬瘦肉切薄片。先將豬肉片入鍋中,調(diào)入料酒和精鹽,加水煮沸5分鐘,入苦瓜、豆腐共煮即可。
功效:能清心滌熱而明目,療癤子、痱子。
2、山藥桂圓燉甲魚(yú)
原料:山藥片30克 桂圓肉20克 甲魚(yú)1只(約重500克) 制作:先將甲魚(yú)宰殺,洗凈去內(nèi)臟,連甲帶肉加適量水,與山藥片、桂圓肉清燉,至燉熟。
用法:食用時(shí),吃肉喝湯。
功效:滋陰潛陽(yáng),散結(jié)消,補(bǔ)陰虛,清血熱。適用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大。
3、玉米須蚌肉湯
原料: 玉米須50克,蚌肉120克。 做法: 先將蚌肉放入瓦罐文火煮熟,再放玉米須一起煮爛。每次吃蚌肉30克,喝湯100毫升。
作用: 急性黃疸期每日2次,黃疸消退后隔日1次。玉米須甘平,利膽利尿;蚌肉甘寒,清熱解毒,共奏清利濕熱、平肝退黃之功。
4、佛手茯苓湯
用料:佛手10克茯苓25克白芍15克陳皮5克牛肉150克生姜10克大棗10枚。
制作:將牛肉洗凈,斬成小塊。其余用料洗凈(生姜拍爛),備用。(2)全部用料放入鍋內(nèi),加水適量,文火煮2.5—3小時(shí),加鹽調(diào)味,隨量飲用。
功效:補(bǔ)脾柔肝,祛濕止瀉。[適應(yīng)證]無(wú)黃疸型乙肝屬于肝脾不和者。證見(jiàn)肝區(qū)不適,腹脅時(shí)痛,大便時(shí)溏泄,暖氣食少,胸脅脹悶,每因情緒緊張或抑郁惱怒而誘發(fā)或加重病情。
清肝排毒的茶飲
1、枸杞茶
紅棗五六顆,枸杞適量,洗凈略泡,放入壺里煮沸,小火慢熬5分鐘,加入少許冰糖,茶降溫至40以下后加入少許蜂蜜。枸杞被譽(yù)為“紅寶”,有緩解疲勞、增強(qiáng)身體抵抗力的作用,更重要的是,它作為肝臟的“清潔工”,能清除肝臟內(nèi)的毒素。
2、紅棗茶
將紅棗洗凈加適量水用大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮至水分蒸發(fā),紅棗爛軟;用打蛋器將紅棗搗碎,放涼;將搗碎的紅棗泥裝入一個(gè)干凈的瓶中;加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜,攪拌均勻,放入冰箱中冷藏即可;吃時(shí)取適量蜂蜜紅棗,用溫水調(diào)勻飲用即可,也可用過(guò)濾器將紅棗皮等雜質(zhì)濾凈飲用。紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,提高自身免疫力,預(yù)防腫瘤,緩和其他藥物的毒性,達(dá)到清肝排毒作用。
3、菊花薄荷茶
菊花、薄荷各3克。用開(kāi)水泡40分鐘后飲用。菊花具平肝明目、解熱養(yǎng)陰功效,清利頭目、薄荷疏肝解郁。
4、銀花梔子茶
金銀花、梔子各3克。金銀花可散熱解毒、涼血及消炎,梔子鎮(zhèn)靜除煩、清肝瀉火。
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