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可以清肝排毒的食物有哪些

時(shí)間: 梁珊924 分享

可以清肝排毒的食物有哪些

  肝臟是人體的排毒器官,很多物質(zhì)都要經(jīng)過肝臟的分解代謝才能得以利用。那么,清肝排毒的食物有哪些呢?學(xué)習(xí)啦小編帶你去了解一下吧。

  清肝排毒的食物

  1、豬血

  豬血有解毒的作用,有益于肝臟排毒。吃豬血和其他動(dòng)物的血,可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在,每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸,吐出污染的空氣,并時(shí)常吃豬血湯或上述中藥的強(qiáng)肝藥,維持肝臟機(jī)能,非常必要的。食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡(jiǎn)單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯,滾粥亦一樣,加一點(diǎn)香菜末和胡椒粉,能帶出整鍋粥的“精氣神”。

  2、綠豆

  很多人都知道綠豆本身清熱解毒,去暑消水腫的作用。其實(shí)因?yàn)榫G豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸,而這兩種營養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價(jià)值,由其是可防止因?yàn)楦位鹜鸬纳匣稹?/p>

  3、胡蘿卜

  胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素,減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾,并加速將其排出體外。由于類胡蘿卜素是脂溶性的,因此胡蘿卜最好加油烹調(diào),或者跟含脂肪的食物一起食用。

  4、番茄

  番茄具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、平肝涼血的作用。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸,對(duì)整個(gè)機(jī)體的新陳代謝過程大有裨益,可促進(jìn)胃液生成,加強(qiáng)對(duì)油膩食物的消化。

  5、蘆筍

  蘆筍所含的天門冬素有利尿作用,能排除體內(nèi)多余的水分,有利肝臟排毒。蘆筍中水溶性維生素較豐富,但過度烹煮容易使這些維生素流失,而且還影響蘆筍特有的爽脆口感,適宜的烹飪方法是焯水后清炒或涼拌。

  6、黃瓜

  黃瓜味甘性涼,有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜的利尿作用能清潔尿道,有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素,含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒,黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除。

  有助于護(hù)肝的茶飲

  1、枸杞菊花決明子茶

  配方:枸杞子5克、菊花5克、決明子5克。枸杞子、菊花、決明子適量,滾水沖泡服用。

  功效:具有養(yǎng)肝明目、肝胃積熱的功效。常用于眼睛干澀、頭暈、口干口苦、血虛有肝熱的患者。

  2、山楂金銀菊茶

  配方:生山楂5g、金銀花2g、菊花3g。沸水沖泡、泡淡為止。

  功效:金銀花清熱解毒,涼散風(fēng)熱,菊花有散風(fēng)清熱,平肝明目的作用,用于風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈等,這個(gè)配方不僅能起到清熱解毒的作用,還能起到化淤消脂,健腦明目的功效,頭昏腦脹時(shí)喝上一杯效果會(huì)非常不錯(cuò)。

  3、枸杞薏米茶

  配方:薏米300克,枸杞子一把,紅棗2-3顆,冰糖、水適量。將買來的薏米揀出雜質(zhì),用清水淘凈并控干水分;將薏米放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可關(guān)火;將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入,如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏米,沖入滾燙的開水,浸泡5-10分鐘即可飲用。

  功效:薏仁枸杞茶養(yǎng)肝明目又利水祛濕,宜在春季養(yǎng)生飲用。
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