有哪些清肺排毒的食物
現(xiàn)在因?yàn)榭諝獾奈廴荆袊?yán)重的霧霾天氣。所以更要做好肺部的保健工作了。那么,有哪些清肺排毒的食物呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下吧。
清肺排毒的食物
一、銀耳
味甘、淡,性平,無(wú)毒,既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用。能增強(qiáng)人體免疫力,又可增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。此外,銀耳富有天然植物性膠質(zhì),是良好的潤(rùn)膚食品。
食用銀耳最常見(jiàn)的方式就是煲成湯,買銀耳的時(shí)候千萬(wàn)不要買到用硫磺熏制而成的假銀耳。在購(gòu)買的時(shí)候,可以品嘗一下,如果有刺激的味道的話,就很可能是用硫磺熏制的,一定不要買。
吃法:可做銀耳粥,先將銀耳泡發(fā),去根切碎,待煮米粥開(kāi)鍋后加入,煮20分鐘左右,處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
二、雪梨
雪梨里面富含蘋(píng)果酸,檸檬酸,維生素B1、B2,維生素C,胡蘿卜素這些物質(zhì)??梢詭椭藵?rùn)肺清燥、止咳化痰。成年人每天最好吃兩個(gè),小孩最好吃一個(gè)。如果你的脾胃虛寒的話,煮著吃最好。
吃法:做道清肺梨;把雪梨內(nèi)部掏空,放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟,待稍冷卻后加入蜂蜜。
三、百合
百合多年生草本球根植物,味甘淡,性平,有潤(rùn)肺、養(yǎng)肺、止咳、養(yǎng)血安神的作用。除含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素外,還含有秋水仙堿等多種生物堿。
這些生物堿成分具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳的功效,對(duì)病后虛弱的人非常有益。
吃法:做成百合銀耳粥。一定要注意挑選新鮮的百合來(lái)做,這樣可以使清肺的效果更好。用百合30克、銀耳20克、粳米50克放在一起煮熟以后就能吃了。
四、蘿卜
蘿卜是根莖類蔬菜,含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等,生食熟食都可以。白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。
吃法:可做奶燉蘿卜湯。在蔥姜加清水后,將稍炸過(guò)的蘿卜塊和牛奶放入同燉,爛后放鹽即可,既滋補(bǔ)又清肺。
食療清肺排毒的偏方
一、杏仁燉雪梨
取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗凈去皮切片,同放入碗內(nèi),加冰糖20克,放水適量,置鍋內(nèi)隔水燉煮30分鐘即可服用。每天早晚各1次,連服3~5天。
二、川貝燉雪梨
取雪梨1只洗凈,橫斷切開(kāi),去核后放入川貝末6克,然后將兩瓣并攏,用牙簽固定,放入碗中加冰糖20克,放水適量,隔水燉煮30分鐘即可。吃梨喝湯,每日1次,連服3~5日。
三、陳醋冰糖汁
冰糖100克搗碎置入容器中,再倒入陳醋450毫升,浸泡3天冰糖溶化后即可服用。于早飯前、晚飯后各服15毫升,長(zhǎng)期服用止咳化痰效果更佳。
四、蘿卜陳皮湯
白蘿卜1個(gè),切片,在鍋內(nèi)放入白胡椒5粒、生姜10克、陳皮5克,煮湯,再加冰糖50克。用于疾病早期咳嗽頻繁發(fā)作、咽喉發(fā)癢、咳聲重濁、痰白清稀。
五、羅漢果茶
廣西羅漢果9克,水煎服。用于咳嗽不爽,痰黃黏稠不易咯出。
六、絲瓜汁
絲瓜,取汁,隔水蒸熱后飲用。用于咳嗽時(shí)間較長(zhǎng)、痰多、色黃黏稠、咯吐不爽或有熱腥味。
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