喝酒后怎樣解酒護(hù)肝
喝酒后怎樣解酒護(hù)肝
喝酒后怎樣解酒護(hù)肝呢?喝酒必然傷肝，但我們不能放任酒精對(duì)肝臟的傷害，有很多解酒茶能緩解酒后的不適，還能養(yǎng)肝護(hù)肝。下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下吧。
喝酒后解酒護(hù)肝的茶飲
1、葛根茶
葛根具有清熱解表的、生津、保肝解酒的功效,它之所以能解酒就在于其含有可以消除活性氧的黃酮類物質(zhì),與可以保肝的皂苷共同作用能改善酒精引起的人體新陳代謝異常,促使酒精快速分解和排泄,從而發(fā)揮醒酒的作用。
干葛根6克,直接將葛根放入保溫杯子倒入沸水,蓋上蓋子悶上20分鐘是為了讓葛根的有效成分充分釋放出來(lái),如果想更快速的讓葛根的有效成分釋放出來(lái)也可以直接放在砂鍋中煮,用大火煮上5分鐘即可。
適用對(duì)象:曬干的葛根藥店里面都可以買到,這一款葛根茶適合飲酒過(guò)度以及風(fēng)熱引起的頭痛、心血管疾病患者,但是氣虛胃寒以及食少腹瀉者不適合飲用。
2、大黃茯苓飲
生大黃清熱解毒、益胃,茯苓利水除濕、健脾。
生大黃9克,茯苓3克。材料加500ml熱水,燜泡3~5分鐘后飲用,于當(dāng)天喝完。
適用對(duì)象:第2天起床后,有宿醉情形如頭痛、惡心者。
3、鮮果解酒茶
水果中含有蔗糖、葡萄糖以及蘋果酸、檸檬酸等多種有機(jī)酸,有機(jī)酸能與酒精中的乙醇互相作用而形成酯類物質(zhì),從而達(dá)到解酒的目的。
蘋果、橘子、梨各1個(gè),鮮檸檬1片,紅茶1包,蜂蜜適量。這一款茶里的所有水果可以根據(jù)具體季節(jié)調(diào)換,比如西瓜、甘蔗、葡萄、楊桃、楊梅、草莓等。將這些水果洗干凈去皮,切成小塊,然后放入玻璃茶壺中,將紅茶也一并投入壺中,然后倒入沸水沖泡,蓋上蓋子悶上10分鐘左右,等茶水溫?zé)釙r(shí),再加入適量的蜂蜜即可飲用。
適用對(duì)象:這一款新鮮水果解酒茶適合煩熱口渴、飲酒過(guò)度、消化不良、少食腹瀉的人飲用,但是不適合糖尿病患者飲用。
4、綠豆蒲公英茶
綠豆具有較強(qiáng)的清熱解毒功效,可以解除多種毒素,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明了綠豆可以降低膽固醇,有可以保肝和抗過(guò)敏的作用;而蒲公英可以清除肝熱,具有保肝利膽的功效。
綠豆20克,蒲公英干品10克,將綠豆和蒲公英用清水沖洗一下,然后一同放入砂鍋中加上清水,用大火煮開(kāi)之后用小火燉20分鐘,然后將湯汁取出飲用即可。如果在藥店中買不到蒲公英干品的話,可以直接用甘草代替蒲公英,然后加上紅糖調(diào)服,同樣具有解酒的功效。
適用對(duì)象:這一款綠豆蒲公英茶適合酒后煩躁不安,熱毒內(nèi)盛者,而氣虛胃寒,腹瀉者不適合飲用。
5、普洱茶
普洱茶進(jìn)入人體腸胃后會(huì)形成一層粘膜附于胃表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,而且普洱茶內(nèi)可溶性糖含量比其他茶類多,這對(duì)解酒也有特殊功效,所以喝普洱茶解酒效果很好。同時(shí)普洱茶中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝,對(duì)肝臟有保護(hù)作用。使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝普洱茶能增加血管收縮功能,茶堿具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。
6、熱姜茶
在飲酒過(guò)程中,可同時(shí)飲用熱姜茶,通過(guò)姜的特殊功效,直接刺激胃部血管,加速胃部蠕動(dòng),使胃內(nèi)食物迅速排空,減輕胃部壓力,同時(shí)減少食物在小腸的停留時(shí)間,迅速進(jìn)入大腸,減少小腸對(duì)酒精的吸收,從而也就減輕酒精對(duì)體內(nèi)其它器官的傷害。另外,通過(guò)姜的解表功效,能使飲酒者迅速流汗,從而將酒精通過(guò)汗液快速排出體外。
有助于喝酒后養(yǎng)肝的食物
1、蘆筍
韓國(guó)最新研究顯示，蘆筍及蘆筍葉提取物中的氨基酸和礦物質(zhì)可以減輕宿醉癥狀，保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。研究人員在實(shí)驗(yàn)室分析了蘆筍及蘆筍葉提取物對(duì)人體和實(shí)驗(yàn)鼠肝臟細(xì)胞的保護(hù)作用。新研究結(jié)果證明，蘆筍的生物學(xué)功能有助于減輕醉酒癥狀，保護(hù)肝臟。研究人員表示，蘆筍葉中的氨基酸和礦物質(zhì)濃度比蘆筍更高，解酒護(hù)肝效果更好。
2、蘑菇
屬于真菌類食物，其含有大量的曬元素，可預(yù)防肝癌的發(fā)生;含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能提高免疫力、保肝護(hù)肝及抗腫瘤的作用，適宜于肝病患者及喝酒人士食用。
3、薯類
這類食物中含有豐富的碳水化合物，碳水化合物和酒精結(jié)合，會(huì)減緩腸胃對(duì)酒精的吸收。其次，這類食物中B族維生素的含量也相當(dāng)豐富，能彌補(bǔ)大量飲酒對(duì)維生素B1的損失。因此，炒土豆絲、雜糧外婆菜等都是不錯(cuò)的選擇。
4、雞蛋
在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)亩喑孕╇u蛋，非常有利于人體健康。是由于雞蛋中所含有的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，除了富含有蛋白質(zhì)之外，還有打兩份的卵磷脂，這兩種物質(zhì)能夠讓肝臟細(xì)胞在修復(fù)的同時(shí)促進(jìn)細(xì)胞再生，從而更好的修復(fù)肝臟組織。并且雞蛋中所含有的蛋白質(zhì)與人體非常的類似，因此人體對(duì)雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收率非常高，一般都可達(dá)到95%。但是吃雞蛋也不宜過(guò)多，一般每天1-2個(gè)即可，太多的話不但浪費(fèi)而且還會(huì)影響消化。
5、豆腐
鮮嫩可口的豆腐是食藥兼?zhèn)涞氖称?，具有益氣、補(bǔ)虛等多方面的功能，常吃豆腐可以保護(hù)肝臟，增加免疫力并且還有解毒作用。豆腐中含有很高的蛋白質(zhì)以及人體必需的8種氨基酸，其具有生津解毒、解酒消渴等功能。所以常吃豆腐能保護(hù)好你的肝臟。任何酒都含有乙醛，乙醛是一種有毒物質(zhì)。豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出體外。因此，人們?cè)陲嬀茣r(shí)或飲酒后吃點(diǎn)豆腐是大有好處的。
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