葛森灌腸排毒療法之咖啡灌腸這樣做

　　葛森博士建議癌癥患者和其他病情嚴(yán)重的患者，在治療的第1個(gè)月中，可以不分日夜每4小時(shí)進(jìn)行1次灌腸，以得到最好的效果。有些末期癌癥患者，靠著連續(xù)幾個(gè)月每天進(jìn)行5次灌腸，而救回一條命并恢復(fù)健康。

　　你可以1次準(zhǔn)備1天所需的咖啡液體分量，或是制作更濃的咖啡溶液，然后再稀釋成需要的濃度，連續(xù)進(jìn)行多次灌腸。

　　身體排毒是葛森療法對(duì)于養(yǎng)身保健最重要的貢獻(xiàn)之一。咖啡灌腸是其中使用的基本程序，但由于結(jié)腸是吸收力極強(qiáng)的器官，因此施行灌腸的理由種類也相當(dāng)多。灌腸的歷史可追溯至古代，并且記錄在各年代的文獻(xiàn)之中。自從葛森博士最初將咖啡灌腸納入療法以來(lái)，超過(guò)半個(gè)世紀(jì)的時(shí)間之中，實(shí)際的灌腸程序已經(jīng)加上了許多改進(jìn)。本節(jié)會(huì)說(shuō)明某些葛森研究所業(yè)已采用的新方法。自行實(shí)施的一般咖啡灌腸液已經(jīng)略微經(jīng)過(guò)修改，目前的制作方式如下：

　　1.舀起3湯匙表面隆起的中等研磨咖啡，倒入約946毫升的沸水中(若你的飲用水源含有氟化物，請(qǐng)使用蒸餾水;若你居住在一般飲用水區(qū)域，請(qǐng)使用過(guò)濾后的水)。

　　2.將混合物掀開鍋蓋煮沸3分鐘，然后蓋上鍋蓋另外用慢火煮15分鐘。

　　3.使用細(xì)密濾網(wǎng)濾去懸浮的咖啡渣，瀝出溶液。你也可以將較粗的濾網(wǎng)迭在濾布上，例如使用過(guò)的舊白布，或是從針織汗衫上剪下的布片。在玻璃容器中加入足夠的熱水，重新注滿至約946毫升的刻度(在煮沸和過(guò)濾的過(guò)程中會(huì)損失一些水分)。

　　4.在咖啡溶液冷卻至體溫時(shí)，為你的身體作好將溶液注入直腸的準(zhǔn)備。

　　在進(jìn)行咖啡灌腸時(shí)，患者應(yīng)該躺在鋪著軟墊的地板上或鋪上塑料布保護(hù)的床墊上，但兩者都必須再鋪上毛巾以求舒適。有些病人不用地板或床墊，而選擇行軍床或著名的灌腸臺(tái)。灌腸臺(tái)是一張桌子，尺寸大約像是122公分長(zhǎng)、61公分寬的茶幾，上面鋪著一層約7到11公分厚的泡綿橡膠。為了方便清潔工作，橡膠之上還會(huì)再加上一層人造皮革或塑料。

　　事實(shí)上，如果你能夠輕松地起身和躺下，那么自行實(shí)施灌腸時(shí)最適合的場(chǎng)所，通常是潔凈的浴室地板。如果你決定要這么做，那最好在浴室地板上鋪一些軟墊，上面罩上塑料布和毛巾(躺椅的椅墊是絕佳選擇)，放個(gè)枕頭，然后躺在鋪著墊子的地板上。在任何情況下，都務(wù)必確保你或你照顧的患者舒適和溫暖。

　　1.患者應(yīng)該向右側(cè)躺，兩腿同時(shí)向內(nèi)縮起，姿勢(shì)放松。若患者因疼痛而無(wú)法向右側(cè)躺，可改成平躺，同樣將腿縮起。只有在萬(wàn)不得已下，才選擇向左側(cè)躺，因?yàn)橄蛴覀?cè)躺時(shí)，咖啡灌腸液能最有效地從右側(cè)流到腸內(nèi)比較深的地方。

　　2.請(qǐng)等待重力迫使液體進(jìn)入你的直腸和腸道。

　　3.灌腸袋或灌腸瓶的底部，高出插入肛門的管子末端的高度，大約只能有45公分。

　　4.灌腸液在完全注入結(jié)腸之后，理想上最好能夠維持12到15分鐘。在這段期間內(nèi)，幾乎所有的咖啡因都會(huì)被吸收。我們不建議你讓液體停留超過(guò)15分鐘，因?yàn)檫@樣液體會(huì)被吸收進(jìn)身體中。如果無(wú)法讓液體停留達(dá)12分鐘，請(qǐng)盡力忍耐，但無(wú)須拼命嘗試，以免引發(fā)腹部痙攣。若是患者只能忍耐較短的時(shí)間，那就在這段期間后釋放出液體吧!患者最后將可以相當(dāng)舒適地讓咖啡灌腸液留在腸內(nèi)12分鐘，練習(xí)就能做到，有些人可能必須花上3、4個(gè)月，才能達(dá)到這個(gè)理想的時(shí)間。

　　除了「咖啡灌腸」這個(gè)正字標(biāo)記之外，葛森博士的營(yíng)養(yǎng)食療，是幫助我們恢復(fù)健康不可忽略的步驟──包括植物性食物、大量的有機(jī)現(xiàn)榨蔬果汁和特制希波克拉底湯……等等，以下將一一介紹：

　　葛森灌腸排毒療法之果菜汁

13杯關(guān)鍵果菜汁──最有效率的高質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)品

　　「任何一位病人和健康良好的人，每天經(jīng)常飲用以有機(jī)栽培蔬果制作的新鮮果菜汁，對(duì)于重獲和維持健康都極為重要?！乖诟鹕煼ㄖ校迈r果菜汁(想用在救命時(shí)，每天需要喝13杯225公克的果菜汁)除了提供充足的液體攝取量，還富含幾乎所有的營(yíng)養(yǎng)素：維生素、礦物質(zhì)、酵素、植物性化合物、草藥，及其他重要的食物物質(zhì)，甚至還有蛋白質(zhì)──這是身體自我治療時(shí)不可或缺的。退化性疾病常常會(huì)導(dǎo)致患者的消化功能不佳。由于他們會(huì)因器官功能異常、胃酸減少、整體消化功能障礙，以及其他與身體退化直接相關(guān)的問(wèn)題而中毒，因此這樣的患者很可能會(huì)喪失食欲或根本無(wú)法進(jìn)食，或是身體只能容納和吸收少量的食物。但是，有這種苦惱的退化性疾病患者，只要飲用新鮮果菜汁，通常就可以維持相當(dāng)充足的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)身體而言，果菜汁中的營(yíng)養(yǎng)素比完整食物的纖維成分重要得多。不過(guò)，患者整體攝食中仍然必須加入固體食物。

　　紅蘿卜蘋果汁(225公克)：3個(gè)紅蘿卜(約170公克)、1個(gè)大型的青蘋果(約170公克)。

　?、诰G色蔬果汁：請(qǐng)盡可能取得大量的下列菜葉(勿加入其他種類菜葉)：羅曼萵苣(長(zhǎng)葉萵苣)、牛皮菜、甜菜葉(內(nèi)側(cè)的嫩葉)、西洋菜、一些紫色包心菜、青椒(個(gè)小型青椒)、菊苣和苦苣。研磨的時(shí)候請(qǐng)?jiān)诿勘?dāng)中再加入1個(gè)中型蘋果。

　　Q：如果無(wú)法確實(shí)遵循飲用時(shí)間，有什么解決或折衷的方式嗎?

　　A：請(qǐng)盡可能地喝，嘗試盡量攝取。在榨汁以及飲用果菜汁的時(shí)候，請(qǐng)多多益善。

　　Q：可以把果菜汁存放起來(lái)以后再喝嗎?

　　A：最直接而無(wú)法讓步的答案是「不行」!不過(guò)如果因?yàn)楣ぷ鞯攸c(diǎn)不方便現(xiàn)打果菜汁，請(qǐng)用保溫容器(玻璃或不銹鋼內(nèi)襯)或225公克廣口瓶盛裝蘋果紅蘿卜汁隨身攜帶──如果這是你每天唯一能取得有機(jī)果菜汁的方法，就這么做吧，但保存期限不能超過(guò)4小時(shí)。千萬(wàn)不要將綠色蔬果汁(用做色拉的生菜榨的汁)帶著以后再喝，這種蔬果汁會(huì)很快地氧化而失去價(jià)值。

　　Q：哪些水果和蔬菜最適合或不適合混合飲用?

　　A：幾乎所有植物榨出來(lái)的汁都可以兼容，但是葛森博士強(qiáng)烈推薦紅蘿卜和蘋果、單獨(dú)使用紅蘿卜，以及各種綠色蔬菜榨的汁。請(qǐng)避免其他的果菜汁產(chǎn)品。

　　Q：如果攝取建議的蔬果汁，是否能更有效地沖刷腎臟?

　　A：是的，果菜汁的酵素是清潔物質(zhì)，有時(shí)還是自然界中真正的利尿劑。你可以將大型白蘆筍榨汁后飲用;芹菜汁也是效果幾乎一樣好的利尿劑。喝下這些果汁后，就會(huì)大量排尿，使腎臟受到充分的沖刷，泌尿道被沖洗干凈。

　　葛森灌腸排毒療法之特制希波克拉底湯

　　葛森博士把希波克拉底特制湯品當(dāng)成幾乎所有退化性疾病患者飲食的一部分，他認(rèn)為在午餐和晚餐中食用這種湯品是非常重要的事。葛森療法大部分的內(nèi)容是為了清潔肝臟，而希波克拉底湯有助于清潔腎臟。制作希波克拉底特制湯品時(shí)，應(yīng)該將下列蔬菜徹底洗凈，不要削皮，直接切塊，用水淹沒(méi)材料，煮上2小時(shí)。然后將整鍋湯全部倒入食物研磨機(jī)，只瀝出纖維和皮，做成濃稠的奶油狀湯品。請(qǐng)將湯放置冷卻之后再放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存，每次只要制作足以供大約2天飲用的分量即可，超出這個(gè)時(shí)間，湯品就會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

　　1個(gè)中型芹菜根。如果這個(gè)季節(jié)買不到芹菜根，可以用3或4根芹菜梗代替。

　　少量荷蘭芹。680公克西紅柿(如果在夏季，可以依你的期望多加一點(diǎn))。2個(gè)中型洋蔥。1個(gè)中型荷蘭芹根(找不到可以省略)。2根小型蒜苗(如果沒(méi)有，可以多加2個(gè)中型洋蔥代替)。幾瓣大蒜。450公克馬鈴薯。

　　可以大量食用的食物

　　整體而言，由于飲用大量蔬菜汁，遵循葛森飲食療法的人每天已會(huì)攝取約合7.7到9公斤的植物性食物，其他時(shí)候，你可以拿來(lái)運(yùn)用的食物如下：

　　任何種類的水果均可接受，推薦的水果有蘋果、葡萄、櫻桃、芒果、桃子、橘子、杏子、葡萄柚、香蕉、柳橙、梨子、李子、哈密瓜、木瓜、柿子等，且不應(yīng)使用罐頭或冷凍包裝水果。梨子和李子經(jīng)過(guò)燉煮比較容易消化;所有的水果也都可以燉煮?？梢允秤梦唇?jīng)硫化處理的水果干，例如杏子、桃子、葡萄干、黑棗干或綜合水果干，這些都必須清洗、浸泡并燉煮。不可食用莓果、堅(jiān)果、菠蘿、酪梨和小黃瓜。

　　所有新鮮準(zhǔn)備的蔬菜，某些可以用自己的菜汁燉煮，另外的則可以生食或細(xì)細(xì)磨碎，例如有機(jī)栽培的紅蘿卜、花椰菜或芹菜;蔬菜色拉、蔬菜湯等;請(qǐng)勿使用冷凍蔬菜。

　　馬鈴薯最好烘烤食用;馬鈴薯肉可以混合優(yōu)格或湯做成馬鈴薯泥;馬鈴薯絕對(duì)不可以油炸，但可以連皮一起煮。

　　綠葉蔬菜色拉，可以混合西紅柿、水果、蔬菜，以及其他有機(jī)栽培的食用植物。

　　燕麥片可以自由食用。每天最好食用大量燕麥片當(dāng)作早餐，將1/2杯有機(jī)燕麥片和1杯(或更多一點(diǎn))純化水慢慢煮;不可以使用其他的谷類。燕麥不只提供優(yōu)良的復(fù)合維生素B群、蛋白質(zhì)，最重要的是還可作為隨后飲用的生鮮果汁在腸道中的柔軟緩沖墊。粗糙而谷粒分明的谷物無(wú)法提供這種效果。可以食用攪拌過(guò)的白脫牛奶、脫脂且不加調(diào)味的優(yōu)格，以及脫脂且不加鹽的鄉(xiāng)村(卡達(dá))起司。在遵守嚴(yán)格的葛森飲食2年之后，可以極少量食用奶油和冰淇淋，或是僅限于節(jié)日食用。

　　病人復(fù)元2年之后(某些情況下必須等待更久)，飲食中剩余的10%可以自行選擇，包括肉類、魚類、蛋、堅(jiān)果、糖果、蛋糕，或任何你喜歡吃的東西(使用葛森飲食療法的最初1年半之中，請(qǐng)勿食用任何的蛋、魚、肉、牛油、起司和乳品)。

　　可以飲用薄荷茶、甘菊茶、菩提花茶、橙花茶和一些其他花草茶代替水和咖啡。

　　建議經(jīng)常性使用新鮮的田園香料植物，包括洋蔥、大蒜、荷蘭芹葉、蝦夷蔥、辣根和芹菜。

　　所有的蔬菜都可食用，并用自身的菜汁燉煮，以避免礦物質(zhì)在烹調(diào)過(guò)程中輕易溶解到水中而流失。礦物質(zhì)成分特別值得推薦的蔬菜有紅蘿卜、豌豆、西紅柿、綠色花椰菜、瑞士菾菜、菠菜、四季豆、球芽甘藍(lán)、朝鮮薊、和蘋果同煮的甜菜、花椰菜和西紅柿、紫色包心菜和蘋果，以及葡萄干。所有蔬菜都不能用鹽烹煮。

　　這些鼓勵(lì)食用的食物許多是為了得到療效而必須食用的，它們消化起來(lái)既容易又快速，這些「鼓勵(lì)食用」清單上的優(yōu)良食物，并沒(méi)有任何分量限制，只要它們是高質(zhì)量，如果可以的話最好使用有機(jī)栽培，而且新鮮即可。