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常見排毒酵素的制作方法

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  酵素是人體排毒的好東西,那么有哪些排毒酵素呢,怎么做呢,不妨和學習啦小編一起來了解下常見排毒酵素的制作方法,歡迎大家的閱讀!

  常見排毒酵素的制作方法之鳳梨酵素

  材料:

  鳳梨

  檸檬1粒

  鳳梨:​​冰糖以一斤:7兩的方式(可依個人口味增減冰糖)

  冰糖:褐色冰糖最好,白色砂糖亦可

  注意:

  所有材料清洗理干凈;風干后再去皮和切片。

  用來釀制的玻璃瓶,刀具,沾板,必需保持干凈,不能碰到油,水之類。會影響酵素的成效。

  做法:材料:青木瓜300g;金桔100g有機糙米醋520mlOligo 900 純寡糖粉90g/15小包(或Oligo 900 純寡糖漿15湯匙)椴樹花蜜250g/四份之一罐

  做法:

  1.將青木瓜、及金桔洗凈,青木瓜去籽留皮切片,金桔對半切開備用。

  2.把準備好的材料分成3份。順序將青木瓜及金桔以層疊的方式堆疊放入玻璃瓶內,淋上花蜜及純寡糖漿。其余兩份材料皆如此處理。

  3.把3份的材料都放置好后,將有機糙米醋倒入然后密封。放置一層保鮮膜,存放陰涼處約2個星期后即可飲用。發(fā)酵2~3個月效果更佳。

  4.飲用時,取30ml稀釋10倍水即可,酵素渣也可一起食用。

  常見排毒酵素的制作方法之黃梨奇異果酵素

  功能:

  清腸美白

  材料:

  黃梨1/2粒

  奇異果5粒

  檸檬2粒

  蔗糖適量(用量多少隨釀造者喜好而定)

  食材處理:

  所有材料處理干凈;黃梨、奇異果和檸檬去皮切片。

  做法:

  1.在玻璃瓶底層先鋪上一層黃梨和奇異果,再放切片檸檬,然后才撒上一層蔗糖。

  2.重復步驟1至玻璃瓶已有8分滿,在最上一層撒蔗糖,將瓶口以保鮮紙密封,待兩個星期后,就可飲用。

  功能:

  水果酵素有清腸胃、排毒及調整消化系統(tǒng)運作,而富含維生素C的奇異果更有美白作用。

  常見排毒酵素的制作方法之黨參北芪蘋果酵素

  功能:

  補益強身,抗老防癌(適合糖尿病人)

  材料:

  黨參50g

  北芪20g

  紅棗50g

  枸杞子50g

  青蘋果3粒(500g)

  Oligo 900純寡糖粉90g /15小包(或Oligo 900純寡糖漿15湯匙)

  椴樹花蜜250g或1/4罐

  容器:

  800至1000ml

  食材處理:

  將紅棗切開,黨參及北芪剪小段。青蘋果洗凈涼干,切塊攪汁。

  做法:

  1.把藥材逐一放入瓶中。

  2.將青蘋果汁連渣倒入瓶中。

  3.加入椴樹花蜜與純寡糖粉(或純寡糖漿)至8分滿,等待發(fā)酵30天。

  注意事項:

  1.黨參、北芪屬于根莖類藥材,需要1個月時間才能完全發(fā)酵,發(fā)揮功效。

  2.選購外型完美的新鮮蔬果,避免選外皮受損的水果。

  3.為避免水果沾農藥,可在洗凈風干后去皮,選用有機蔬果更合適。過程

  4.確保所有容器洗凈后,務必曬干或風干。

  5.釀制時刀具、沾板,雙手保持干凈,不能碰到水、油,免得發(fā)霉。

  6.材料只放8分滿,確保發(fā)酵過程酵素不會溢出。

  7.在堆疊各酵素材料,最后一層材料須放置檸檬和糖,以達到殺菌的效果。

  8.瓶口以保鮮紙密封后(或先蓋上塑膠紙)才上蓋。如用旋轉式的瓶子,則不需使用保鮮紙。糖量

  9.若發(fā)現(xiàn)糖分不足,可在兩星期內酵素尚在發(fā)酵活躍時加入糖。

  10要放置越久的酵素,應放更多糖份,以免酵素變質發(fā)臭。

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