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食療排毒法

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食療排毒法

  食療排毒是適合絕大部分人的排毒方法,而且效果顯著,不少食物的排毒效果非常顯著。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹食療排毒法,希望對你有用!

  夏日食療排毒法

  1、海帶:

  中醫(yī)認(rèn)為,海帶性寒、味咸,功能軟堅散結(jié)、清熱利水、去脂降壓。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明海帶中的褐藻酸能減饅放射性元素鍶被腸道吸收,并能排出體外,因而海帶有預(yù)防白血病的作用,對進(jìn)入體內(nèi)的鎘也有排泄作用。

  2、胡蘿卜:

  胡蘿卜也是有效的解毒食物,不僅含有豐富的胡蘿卜素,食后能增加人體維生素A,而且含有大量的果膠,這種物質(zhì)與汞結(jié)合,能有效地降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的徘排除,故對預(yù)防汞中毒有極大的作用。

  3、無花果:

  富含有機(jī)酸和多種酶,具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。近年來發(fā)現(xiàn),無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質(zhì)有一定的抗御能力。

  4、綠豆:

  中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,綠豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農(nóng)藥中毒以及其它各種食物中毒均有防治作用。加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)化向外排泄,綠豆湯是最好的解毒水劑。因此,經(jīng)常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì)者,在日常飲食中尤其應(yīng)多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。

  夏日排毒菜譜

  蜜汁杏鮑菇

  材料:杏鮑菇、香草碎、蜂蜜。

  做法:

  1、杏鮑菇洗凈切成約1cm的厚片,用刀尖劃出紋路,以便于進(jìn)味兒;

  2、將1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少許醬油、適量鹽和胡椒粉混合拌勻成調(diào)味醬汁;

  3、 將杏鮑菇碼放在平底鍋中,均勻澆上醬汁,腌制15分鐘左右;

  4、 然后撒上適量香草碎,用中小火將杏鮑菇煎熟,醬汁收干即可。

  醋溜綠豆芽

  材料:綠豆芽、花椒、濕淀粉、蔥、鹽、糖、醋

  做法:

  1、將綠豆芽洗凈,用沸水快速焯一下,在涼水中浸泡后撈起、瀝干;

  2、將花椒在油鍋內(nèi)炸焦,去掉花椒,放蔥熗鍋;

  3、投入綠豆芽,加鹽、糖、醋翻炒幾下,用濕淀粉勾芡即成。

  家常木須肉

  材料:豬里脊肉、黑木耳3朵、黃瓜1根、雞蛋2個、干黃花菜10克、食鹽3克、醬油15ML、料酒3ML、香油1ML、水淀粉、白砂糖3克、大蔥8片、植物油。

  做法:

  1、用冷水將木耳和黃花分別浸泡1小時,泡發(fā)后洗凈。木耳用手撕成片,黃花切成段。大蔥切片。黃瓜刷凈后切成菱形片。

  2、將豬里脊切成薄片,用料酒和淀粉抓拌一下,腌制5分鐘。雞蛋打散,加一點(diǎn)清水和幾滴料酒。

  3、鍋中倒入油,大火加熱至7成熱時,倒入蛋液,用鏟子快速劃散,炒好后盛出。

  4、鍋中再倒入油,油熱后放入大蔥片爆香,倒入豬里脊片炒至變色后,放入木耳片和黃花段翻炒幾下,調(diào)入醬油,鹽,糖和少許水,繼續(xù)炒2分鐘。

  5、將雞蛋和黃瓜片倒入,翻炒均勻后,淋入水淀粉勾芡即可。

  山楂食療排毒法

  1.山楂湯

  材料:山楂500克,白糖100克。

  制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。

  2.山楂茶

  材料:山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。

  制法:將以上幾味共研細(xì)末,分為10包,每日取一包沸水沖泡,代茶飲,茶淡為度。

  3.山楂銀菊飲

  材料:山楂、銀花、菊花各10克。

  制法:將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放入杯中代茶沖飲,為一日量。

  4.山楂橘皮飲

  材料:生山楂、橘皮、荷葉各20克,生薏苡仁10克。

  制法:將以上幾味共研細(xì)末,入暖水瓶中用沸水沖泡,一日飲完。三月有效。

  5.山楂瓜皮飲

  材料:山楂20克,冬瓜皮30克,首烏、槐樹角各10克。

  制法:將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘,濾汁飲用。

  6.健美消脂茶

  材料:山楂20克,澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。

  制法:將以上各味入砂鍋中加水煎熬,濾汁飲用,為一日量。

  7.雙根茶

  材料:茶根、山楂、蘆根各15克。

  制法:將以上各味同煎熬20分鐘,濾汁飲用。

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