滋陰養(yǎng)顏是指從體內(nèi)調(diào)理身體代謝系統(tǒng)，從而達到美容養(yǎng)顏的一個過程。下面學習啦小編給大家介紹美容養(yǎng)顏滋陰食譜，希望對你有用!

　　3款養(yǎng)顏滋陰食譜

　　1.清蒸貝母甲魚

　　【組成】川貝母 9克 甲魚 1只 蔥絲 2克花椒粉 1克 食鹽 1克 味精 1克 料酒 3毫升

　　清水 300毫升

　　【制作】將甲魚放入溫水中浸泡1個小時使其排凈雜物，然后宰殺，去頭、內(nèi)臟，用涼水洗凈。將甲魚 放入大碗中，撒上貝母、料酒、蔥絲、食鹽、味精和清水，

　　入蒸鍋中蒸約50分鐘左右，即可出鍋。

　　【功效】滋陰養(yǎng)血、生津潤肺、止咳化痰。

　　【適用范圍】適宜肺陰虧虛、津液虧少所導致的潮熱、盜汗、心悸、失眠、精神不濟、干咳、氣短、 乏力、口干舌燥、口渴等病癥。亦可用于體質(zhì)虛弱者強身、增強抵抗力。

　　【注意事項】脾胃虛寒、腹瀉、食欲不振者不宜食用。

　　2.冰糖銀耳羹

　　【組成】銀耳干品 10克 雞蛋 1枚 冰糖 50克 清水 500毫升

　　【制作】將銀耳用溫水浸泡30到40分鐘，待其發(fā)至漲透后撈出，去硬頭、雜質(zhì)，用清水洗凈，撕成小 片。

　　將銀耳放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再改用小火慢熬至銀耳爛軟、湯汁黏稠后， 盛出，裝入碗中。

　　隨后，將冰糖和清水放入炒勻中，在火上加熱至冰糖溶化，隨即放入與清水攪拌均勻的蛋清 液，用大火燒沸后，將糖汁淋在銀耳碗中，即可食用。

　　【功效】滋陰清熱、潤肺健胃、生津止渴。

　　【適用范圍】適宜陰虛燥熱、津液不足所導致的咽喉腫痛、聲音嘶啞、咳嗽少痰、食欲不振、口干舌 燥、煩躁易怒、便秘、干嘔等病癥。亦可用于慢性咽炎、肺結(jié)核的治療和調(diào)理。

　　【注意事項】外感發(fā)熱、腹瀉者不宜食用。

　　3.百合燉豬肉

　　【組成】百合 30克 豬瘦肉 300克 蓮子 50克 蔥花 2克 姜末 2克 食鹽 2克 味精 1克

　　料酒 5毫升 醬油 10毫升 清水 800毫升

　　【制作】將豬肉洗凈，切塊。將蓮子去芯，百合洗凈。隨后，將百合、蓮子、豬肉一同置入砂鍋中， 加入醬油、料酒、蔥花、姜末、清水。

　　先用大火燒沸，再改用小火繼續(xù)燉約1個小時。待豬肉爛熟后，調(diào)入食鹽、味精，攪拌均勻， 稍燉片刻，即可出鍋。

　　【功效】滋陰潤肺、養(yǎng)心安神。

　　【適用范圍】適宜陰虛燥熱所導致的虛火上炎、咽喉腫痛、聲音嘛啞、咳嗽少疾、心悸、失眠、易 怒、精神不濟、神經(jīng)衰弱等病癥。

　　冬季滋陰養(yǎng)顏食品

　　1：山藥 滋陰養(yǎng)顏

　　山藥是女性美容不可多得的養(yǎng)顏美容的滋補食品。紅樓夢里，就出現(xiàn)過山藥制作的小點心。

　　除此之外，中醫(yī)認為，山藥味甘性平，入脾、肺、腎經(jīng)，是藥療、食療的常用品。

　　在選擇使用時，有生用與炒用的不同。概括地說：養(yǎng)陰生津宜生用，健脾止瀉宜炒用。

　　生用山藥能補脾養(yǎng)胃，補腎澀精，補肺生津，常用于消渴虛熱，脾虛納呆，久瀉不止，腎虛遺精，婦女白帶過多，肺虛喘咳。

　　炒用山藥能補脾健胃，常用于脾胃虛弱，食少便滯，白帶過多。

　　2：紅棗 防老祛皺

　　紅棗是中醫(yī)補益劑中的常用藥物，具有健脾、益氣、生血、滋養(yǎng)臟器肌膚的作用。

　　紅棗中維生素含量為百果之冠，其中維生素C能抑制皮膚中某些物質(zhì)的氧化作用，減少黑色素的形成，預防色素沉著。

　　維生素A可激活和調(diào)節(jié)表皮細胞的生長，抗角化，所以補充維生素A有助于改進皮膚的水屏障特性，如配合維生素E同時使用可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老。

　　另外，維生素E有“青春素”的美稱，具有抗氧化和清除自由基的作用。故俗話說得好：“一日吃三棗，終身不顯老”。

　　仙人粥：取紅棗20顆，制首烏30克、粳米60克，用竹片刮去首烏皮，切片煎取濃汁去渣，將濃汁同粳米、紅棗于砂鍋內(nèi)煮粥，熟時加適量紅糖，早晚空腹食用，7~10天為1療程，隔5天后再食用?？捎糜谂苑览先グ?。

　　3：核桃 補中益氣

　　中醫(yī)自古就把核桃稱為“長壽果”，認為核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)。

　　核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環(huán)，增強腦力。

　　同時還有烏發(fā)、使皮膚光潤的作用。傳說慈禧太后年老而面容不衰，即與常食核桃肉有關。