養(yǎng)生雜糧粉配方
養(yǎng)生雜糧粉通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物的糧豆作物制品。其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹養(yǎng)生雜糧粉配方,希望對(duì)你有用!
養(yǎng)生雜糧粉配方
1、補(bǔ)腦益智食療配方:黑芝麻、核桃、南瓜籽、銀杏
2、清熱祛濕食療配方:茯苓、薏米、蓮子
3、豐胸食療配方:木瓜干、葡萄籽、黃瓜籽
4、皮膚美白食療配方:葡萄籽、燕麥、麥胚芽、白芷、白茯苓
5、高血壓食療配方:芹菜籽、黃瓜籽
6、瘦身食療配方:魔芋粉、荷葉粉、冬瓜粉、山藥、山楂干
7、降血壓、血脂、血糖食療配方:銀杏、蕎麥、燕麥、黑芝麻、黃豆、糙米、茯苓、核桃
8、纖體減肥食療配方:淮山、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、綠豆、黑芝麻
9、貧血補(bǔ)血食療配方:紅棗、枸杞、黑米、黑芝麻、首烏、紅豆、阿膠
10、腎虛補(bǔ)腎食療配方:枸杞、黑豆、首烏、芡實(shí)、南瓜籽、核桃、黑芝麻
11、安神助眠食療配方:蓮子、芡實(shí)、紅棗、黑芝麻
12、生地烏發(fā)食療配方:首烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麥、芡實(shí)
13、養(yǎng)顏美容食療配方:薏米、銀杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、紅棗、葛根
14、健脾開胃食療配方:淮山、蕎麥、紅棗、薏米
15、通便排毒食療配方:燕麥、蕎麥、淮山、黑芝麻、糙米、葛根
16、孕婦安胎食療配方:南瓜籽、核桃、黑芝麻、紅棗、黑米、阿膠
養(yǎng)生雜糧粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,最好的飲食其實(shí)是平衡膳食。平衡膳食的第一原則就要求食物要盡量多樣化。一個(gè)是類的多樣化,就是要盡量吃糧食、肉類、豆類、奶類、
雜糧粉蛋類、蔬菜、水果、油脂類等各類食物;另一個(gè)是種的多樣化,就是在每一類中要盡量吃各種食物,比如肉類要吃豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、兔肉、鴨肉等等。
糧食也如此,只吃精米、白面是不符和平衡膳食原則的,還要吃粗雜糧,如小米、玉米、蕎麥、高粱、燕麥等。對(duì)此中醫(yī)古籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》已有認(rèn)識(shí), "五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充"。在五谷里面通常認(rèn)為稻米、小麥屬細(xì)糧;粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食,即前面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等。粗雜糧的某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細(xì)糧多一些。這幾種微量元素對(duì)人體健康的價(jià)值是相當(dāng)大的。粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細(xì)糧豐富。
粗雜糧有利于糖尿病用粗雜糧代替部分細(xì)糧有助于糖尿病患者控制血糖 近年的研究表明,進(jìn)食粗雜糧及雜豆類后的餐后血糖變化一般小于小麥和普通稻米,利于糖尿病病人血糖控制。目前國(guó)外一些糖尿病膳食指導(dǎo)組織已建議糖尿病病人盡量選擇食用粗雜糧及雜豆類,可將它們作為主食或主食的一部分食用。
但是這些粗雜糧和雜豆類維持餐后血糖反應(yīng)的能力也是不同的。如燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆等可明顯緩解糖尿病病人餐后高血糖狀態(tài),減少24小時(shí)內(nèi)血糖波動(dòng),降低空腹血糖,減少胰島素分泌,利于糖尿病病人的血糖控制。