新人簽訂勞動(dòng)合同范本
隨著時(shí)間的推移，關(guān)于合同的利益糾紛越來越多，合同是企業(yè)發(fā)展中一個(gè)非常重要的因素。簽訂勞動(dòng)合同也是企業(yè)發(fā)展中的必要環(huán)節(jié)!下面是小編為大家整理的新人簽訂勞動(dòng)合同范本，希望能幫助到大家!
新人簽訂勞動(dòng)合同1
甲方：__酒店
乙方：
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本合同書，以供雙方共同信守執(zhí)行。
一、甲方權(quán)力與職責(zé);
1、甲方把__大酒店廚房授權(quán)給乙方管理、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長，聘期為1年，即從__年6月23日起至__年6月22日止，其中試用期為2個(gè)月，即從__年6月23日起至__年6月23日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月工資總額為人民幣15000元，每月15日發(fā)放上月出勤工資，工資總額中含社保補(bǔ)貼__元。除此之外，甲方不再給乙方辦理社保和發(fā)放其他補(bǔ)貼。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo)，在經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月4天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排(須告知甲方)，在工作繁忙時(shí)，乙方不得休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責(zé);
1、乙方須保證至少42人到甲方廚房工作。其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人、堂做人，水臺(tái)人，上什人，洗摘人。乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級(jí)水平，其它廚師要達(dá)到國家二級(jí)廚師水平，乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到56%的毛利率，允許上下浮動(dòng)3-5%個(gè)點(diǎn)。如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、以甲方當(dāng)月菜金銷售額110萬為基數(shù)。如當(dāng)月菜金銷售額超過110萬，按超過部分1%給乙方提成。超過150萬按超額部分1.5%提成。超過200萬按超額部分2%提成。提成50%歸乙方所有，另50%由乙方自由支配甲方不予干涉。若當(dāng)月菜金銷售額低于100萬元時(shí)，則按低于部分的百分比乘以乙方基本工資11000元扣減乙方工資。
4、甲方廚師班子的調(diào)整，由乙方根據(jù)酒店的經(jīng)營情況及菜品開發(fā)的需要，提出方案報(bào)甲方批準(zhǔn)后實(shí)施。在確保菜品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，要嚴(yán)格控制廚師班子的工資總水平。在乙方入職3個(gè)月內(nèi)，廚房工資總額占菜金銷售額比例應(yīng)控制在12%以內(nèi)，3個(gè)月后其比例應(yīng)控制在11%以內(nèi)。若超過或低于上述比例時(shí)，按超過或低于的百分比相應(yīng)扣減或增加乙方的工資。
5、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀請(qǐng)甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
6、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜。
7、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。
8、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。
9、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。
10、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。
11、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)機(jī)密。
12、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則乙方應(yīng)承擔(dān)由此給甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失。
13、乙方須于6月23日前人員到位，保證甲方酒店正常運(yùn)營。
14、乙方應(yīng)根據(jù)廚房出品的要求嚴(yán)把原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，不符合出品質(zhì)量要求的原材料不得接收。同時(shí)應(yīng)配合甲方后勤管理部門，參與進(jìn)行原料的詢價(jià)。
15、乙方的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關(guān)規(guī)章制度。
三、勞動(dòng)紀(jì)律;
甲、乙雙方均應(yīng)嚴(yán)格遵守紀(jì)律、法規(guī)、政策法令和規(guī)章制度，乙方應(yīng)遵守甲方依法制定的各項(xiàng)具體的管理制度，若乙方違章，甲方有權(quán)根據(jù)甲方的規(guī)定給予行政處分或處罰，直至解除本合同。
四、乙方有下列情形之一的，甲方可解除與乙方的合約且無須補(bǔ)償;
1.乙方在合同期內(nèi)有違反甲方《員工手冊(cè)》、《崗位工作細(xì)則》等有關(guān)條款規(guī)定之行為的。
2.嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度的。
3.嚴(yán)重瀆職、失職、濫用職權(quán)、以權(quán)謀私、錢權(quán)交易、營私舞弊，對(duì)用人單位利益造成重大損害的。
4.被依法追究刑事責(zé)任的。
五、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除合同，但應(yīng)提前15日通知乙方;
1.乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作;
2.乙方不能勝任工作的，經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的。
3.勞動(dòng)合同訂立時(shí)，所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無法履行，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議。
六、協(xié)議變更或終止;
1.甲乙雙方無正當(dāng)理由不得擅自變更合同。若經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以變更合同。
2.合同期內(nèi)，甲方或乙方欲變更、終止合同，則需提前15日通知對(duì)方。如一方未經(jīng)對(duì)方同意變更、終止合同，給對(duì)方造成損害的，應(yīng)賠償對(duì)方損失。
3.以下情形發(fā)生，此合約終止:
(1)甲方破產(chǎn)、停產(chǎn)或停業(yè);
(2)乙方喪失工作能力;
(3)因不可抗拒因素發(fā)生;
(4)合同期滿，勞動(dòng)關(guān)系即行終止。
七、競業(yè)禁止和保守商業(yè)秘密的規(guī)定;
1、競業(yè)禁止
(1)乙方在合同期內(nèi)，不得兼職，禁止參與一切可能導(dǎo)致與甲方有利益沖突的經(jīng)營活動(dòng)和商業(yè)行為。乙方不得以個(gè)人名義或配偶、子女等的名義進(jìn)行任何形式與甲方經(jīng)營范圍類同的投資、自己經(jīng)營、委托經(jīng)營、代人經(jīng)營、顧問、咨詢等商業(yè)性活動(dòng)或非盈利性活動(dòng)，經(jīng)甲方同意的除外。
(2)乙方在任職和離職及離職后，不得掠奪甲方客戶或?qū)⒓追娇蛻敉平榻o與甲方有競業(yè)性質(zhì)的其他公司;乙方不得勸導(dǎo)、引誘甲方其他雇員離職。
2.保守商業(yè)秘密
(1)乙方有保守甲方商業(yè)秘密不被泄露的義務(wù)。
(2)乙方在合同期內(nèi)獲得的一切商業(yè)信息、投資信息、服務(wù)信息、技術(shù)信息、人力資源信息等信息資源，應(yīng)視為乙方工作崗位所獲得，信息的處置權(quán)歸甲方所有，乙方不得以任何理由截留、轉(zhuǎn)移、贈(zèng)送或販賣給他人。
(3)乙方應(yīng)保持甲方所規(guī)定的對(duì)外宣傳的統(tǒng)一口徑。不得夸大或貶損甲方形象，不得隨意散布一切與甲方對(duì)外宣傳相違背的信息。
(4)乙方在任職和離職及離職后，不得復(fù)制、帶走或以其他任何方式泄露屬于甲方的任何文件和信息。
(5)乙方不得以威脅、利誘、脅迫或其他不正當(dāng)手段獲取甲方商業(yè)秘密，未經(jīng)甲方認(rèn)可或許可，乙方不得披露、使用或許可他人使用甲方的商業(yè)秘密。
4.乙方執(zhí)行甲方職務(wù)時(shí)違反法律、行政法規(guī)或者甲方規(guī)章制度的規(guī)定，給甲方造成損害的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
5.乙方不得利用職權(quán)收取賄 賂、傭金或其他非法收入，不得以權(quán)謀私、侵占甲方財(cái)產(chǎn)等一切活動(dòng)。
6.乙方遵守甲方規(guī)章制度，若有違反甲方可按有關(guān)規(guī)定處理。
八、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決。不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁.
九、本協(xié)議一式兩份，簽字之日起生效，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
__酒店甲方代表簽字：乙方代表簽字：
年月日年月日
新人簽訂勞動(dòng)合同2
用人單位(甲方)：___________________________________________
地址：_______________________________________________________
電話：_______________________________________________________
法定代表人：_________________________________________________
職務(wù)：_______________________________________________________
勞動(dòng)者(乙方)：_____________________性別：_______年齡：_____
籍貫：____________________身份證號(hào)碼：_________________________
電話：____________________住址：_____________________________
甲、乙雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》和有關(guān)法律、法規(guī)，在合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實(shí)信用的基礎(chǔ)上，加以雙方自愿訂立本勞動(dòng)合同，共同遵守本合同所列條款。
第一條勞動(dòng)合同期限
本合同期限采用下列第_________種形式
1、以完成一定工作為期限的合同
本合同生效日期為____________年____________月____________日;乙方完成_____________________________工作任務(wù)時(shí)本合同終止。
2、有固定期限勞動(dòng)合同
(1)期限為______年。自______年______月______日至______年______月______日有效。(其中_______年_______月_______日至_______年_______月_______日為見習(xí)期/試用期，試用期為_______個(gè)月，可視乙方適應(yīng)工作能力酌情增減。
(2)勞動(dòng)合同期滿前_______個(gè)月，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂聘用合同。
(3)本合同期滿后，任何一方認(rèn)為不再續(xù)訂聘用合同的，應(yīng)在合同期滿前_______個(gè)月通知對(duì)方。
3、無固定期限勞動(dòng)合同
本合同自______年______月______日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時(shí)止。
第二條工作內(nèi)容和工作地點(diǎn)
(一)根據(jù)甲方工作需要，乙方同意在甲方所經(jīng)營門店內(nèi)從事______________工作。
(二)甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求應(yīng)當(dāng)符合甲方依法制定的并已公示的規(guī)章制度。乙方應(yīng)當(dāng)按照甲方安排的工作內(nèi)容及要求履行勞動(dòng)義務(wù)，按時(shí)完成規(guī)定的工作任務(wù)。
(三)乙方同意甲方安排的工作地點(diǎn)，甲方根據(jù)工作需要經(jīng)乙方同意可變更工作內(nèi)容和工作地點(diǎn)。
第三條工作時(shí)間
1、按甲方規(guī)定的營業(yè)時(shí)間及門店具體的排班時(shí)間表工作。
2、在規(guī)定的營業(yè)時(shí)間外乙方應(yīng)完成所在門店賬目、資金的整理、結(jié)算和必要商品的整理、陳列等甲方安排的工作。
第四條、勞動(dòng)報(bào)酬
(一)乙方的勞動(dòng)報(bào)酬為基礎(chǔ)工資+業(yè)績提成/獎(jiǎng)金，基礎(chǔ)工資為________元/月(業(yè)績提成/獎(jiǎng)金需達(dá)到或超過相應(yīng)的業(yè)績考核指標(biāo)方可取得)。
(二)甲方以法定貨幣形式按月支付乙方工資，發(fā)薪日為次月________日。
(三)支付方式為下列第_______種形式
(1)現(xiàn)金支付
(2)以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付費(fèi)用給乙方
開戶行：__________________________________
銀行賬號(hào)：________________________________
第五條勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)條件和職業(yè)危害防護(hù)、勞動(dòng)保護(hù)
(一)甲方應(yīng)提供符合國家規(guī)定的勞動(dòng)安全衛(wèi)生條件和必要的勞動(dòng)防護(hù)用品，建立健全勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。
(二)甲方對(duì)可能產(chǎn)生職業(yè)病危害的崗位，應(yīng)當(dāng)向乙方履行如實(shí)告知的義務(wù)，并對(duì)乙方進(jìn)行勞動(dòng)安全衛(wèi)生教育，防止勞動(dòng)過程中的事故，減少職業(yè)危害。
(三)乙方從事接觸職業(yè)病危害作業(yè)的，甲方應(yīng)該按國家有關(guān)規(guī)定組織離崗時(shí)的職業(yè)健康檢查，并在合同期內(nèi)定期對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)病檢查。
(四)乙方在工作中必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，乙方有權(quán)拒絕甲方的違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)。
(五)甲方應(yīng)按照國家關(guān)于女職工、未成年工的特殊保護(hù)規(guī)定，對(duì)乙方提供保護(hù)。
第六條勞動(dòng)紀(jì)律
1、員工必須遵守國家的法律法規(guī)。
2、員工應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度及員工守則，遵守甲方規(guī)定的工作流程。
3、員工如違反規(guī)章制度或相關(guān)工作流程，甲方可以根據(jù)情節(jié)輕重給予必要的經(jīng)濟(jì)處罰直至解除勞動(dòng)合同。
4、員工如毀損或遺失門店財(cái)物的，依市場(chǎng)價(jià)格予以賠償。
第七條保密義務(wù)
1、乙方在任職期間以及離職之后對(duì)其在職期間接觸、知悉的屬于甲方、或者雖屬于第三方但甲方有保密義務(wù)的技術(shù)秘密和其他商業(yè)秘密信息，承擔(dān)保密義務(wù)和不擅自使用有關(guān)商業(yè)秘密的義務(wù)。
2、員工于離職辦理交接時(shí)，應(yīng)返還全部屬于甲方的商業(yè)秘密的資料，包括記載著甲方秘密信息的一切載體。
第八條勞動(dòng)合同的變更、解除、終止和續(xù)訂
1.甲乙雙方在本勞動(dòng)合同的有效期內(nèi)，可以遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則，依法變更勞動(dòng)合同部分條款。
2.訂立勞動(dòng)合同所依據(jù)的法律、法規(guī)、規(guī)章制度發(fā)生變化導(dǎo)致本合同內(nèi)容發(fā)生變化時(shí)，可以對(duì)本合同相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行變更。
3.訂立本合同的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本合同無法履行的，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更本合同相關(guān)內(nèi)容或解除本合同。
4.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本合同可以解除。
5.乙方有下列情形之一的，甲方可立即解除本勞動(dòng)合同：
(1)乙方被查實(shí)在應(yīng)聘時(shí)向甲方提供的個(gè)人資料是虛假的，包括但不限于：離職證明、身份證明、戶籍證明、體檢證明、過去工作經(jīng)歷和主要社會(huì)關(guān)系等資料;
(2)嚴(yán)重違反本合同或甲方的規(guī)章制度;
(3)在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的;
(4)嚴(yán)重失職、營私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的;
(5)法律法規(guī)規(guī)定的其他情形。
6.有下列情形之一的，乙方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同：
(1)在試用期內(nèi);
(2)甲方以暴力、威脅或其他非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)的;
(3)甲方未按合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或提供勞動(dòng)條件的。
7.本合同期限屆滿，勞動(dòng)合同即終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)合同。
第九條違約責(zé)任
甲方有下列情況之一的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任：
(一)違反法律、法規(guī)規(guī)定，單方面解除本合同的;
乙方有下列情況之一的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任：
(一)未按規(guī)定，單方面解除本合同或者不履行本合同的;
(二)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或甲方依法制定的規(guī)章制度，符合開除、辭退條件的;
(三)嚴(yán)重失職，營私舞弊、泄露或其它形式侵犯甲方商業(yè)秘密，對(duì)甲方的利益造成重大損害的;
(四)被依法追究刑事責(zé)任的。
當(dāng)事人一方違反本合同時(shí)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金________元。
第十條其他約定事項(xiàng)
1.本合同條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時(shí),以國家、法規(guī)、政策為準(zhǔn)。
2.乙方在甲方任職期間接受甲方門店范圍內(nèi)的業(yè)績考核指標(biāo)和獎(jiǎng)懲方案，如連續(xù)兩個(gè)月未能完成基本月度考核業(yè)績指標(biāo)或連續(xù)三個(gè)月業(yè)績排名末位者則自動(dòng)淘汰。
3._____________________________________________________________
4._____________________________________________________________
第十一條爭議解決
雙方因履行本合同發(fā)生爭議，當(dāng)事人可以向甲方勞動(dòng)爭議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解;調(diào)解不成的，可以向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。當(dāng)事人一方也可以直接向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)仲裁裁決不服的，可以在收到?jīng)_裁裁決書之日起15日內(nèi)向____________人民法院提起訴訟。
第十二條合同生效
本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份。
合同生效后，甲乙雙方對(duì)合同內(nèi)容的變更或補(bǔ)充應(yīng)采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。
甲方(蓋章)：___________________乙方(簽字)：___________________
法定代理人：______________________身份證號(hào)：______________________
聯(lián)系方式：______________________聯(lián)系方式：______________________
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
新人簽訂勞動(dòng)合同3
甲方
乙方
根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實(shí)信用的原則，簽訂勞動(dòng)合同，并共同遵守：
第一條合同類型和期限
甲、乙雙方選擇以下形式確定本合同期限：
(一)固定期限，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共_____個(gè)月。
(二)其中試用期自年月日起至_____年_____月_____日止，共個(gè)月。
(三)乙方應(yīng)在年月日前到崗。
注：《勞動(dòng)合同法》調(diào)整了《勞動(dòng)法》關(guān)于勞動(dòng)合同終止的規(guī)定內(nèi)容。取消了勞動(dòng)合同的約定終止，規(guī)定勞動(dòng)合同只能因法定情形出現(xiàn)而終止。也就是說，勞動(dòng)合同當(dāng)事人不得約定勞動(dòng)合同終止條件;即使約定了，該約定也無效。
規(guī)定到崗時(shí)間的理由在于：《勞動(dòng)合同法》規(guī)定勞動(dòng)關(guān)系的建立日為用工之日(一般情況以到崗為準(zhǔn))，勞動(dòng)者簽訂合同后一直不到崗，企業(yè)不能隨便解除合同，法律風(fēng)險(xiǎn)和成本很高，應(yīng)約定到崗時(shí)間，以便后面約定本合同的自動(dòng)失效。
第二條工作內(nèi)容和工作地點(diǎn)
(一)根據(jù)甲方工作需要，乙方同意從事崗位工作，根據(jù)甲方的工作需要，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更工作地點(diǎn)。
(二)乙方應(yīng)按甲方的要求，按時(shí)完成規(guī)定的工作數(shù)量，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
注：工作地點(diǎn)是《勞動(dòng)合同法》新增的必備條款。對(duì)于類似因生產(chǎn)經(jīng)營需要，勞動(dòng)者愿意服從用人單位調(diào)整工作崗位或用人單位有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要調(diào)整勞動(dòng)者工作崗位等條款，不再寫入合同。原因在于：調(diào)整工作崗位屬于變更合同行為，按照《勞動(dòng)合同法》規(guī)定，變更需采用書面形式，因此，此約定涉嫌剝奪勞動(dòng)者的合同協(xié)商變更權(quán)，用人單位免除自己的法定責(zé)任、排除勞動(dòng)者權(quán)利的條款無效。
第三條工作時(shí)間和休息休假
(一)乙方實(shí)行以下第種工時(shí)制。
1、實(shí)行固定工作制的，平均每日工作時(shí)間不得超過8小時(shí)，平均每周工作時(shí)間不得超過60小時(shí)。
2、實(shí)行不定時(shí)工作制的，工作時(shí)間和休息休假甲乙雙方協(xié)商安排。
(二)甲方因工作需要安排延長乙方工作時(shí)間的，應(yīng)依法安排乙方同等時(shí)間補(bǔ)休或支付加班加點(diǎn)工資。
(三)乙方依法享受國家規(guī)定的節(jié)假日和本單位規(guī)定休假制度。
注：工作時(shí)間和休息休假是《勞動(dòng)合同法》新增的必備條款。
第四條勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件
(一)甲方根據(jù)生產(chǎn)崗位的需要，按照國家有關(guān)勞動(dòng)安全、衛(wèi)生的規(guī)定為乙方配備必要安全防護(hù)措施，發(fā)放必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。
(二)甲方根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)，建立安全生產(chǎn)制度;乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守甲方的勞動(dòng)安全制度，嚴(yán)禁違章作業(yè)，防止勞動(dòng)過程中的事故，減少職業(yè)危害。
(三)甲方應(yīng)當(dāng)建立、健全職業(yè)病防治責(zé)任制度，加強(qiáng)對(duì)職業(yè)病防治的管理，提高職業(yè)病防治水平。
注：勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)條件和職業(yè)危害防護(hù)是《勞動(dòng)合同法》新增的必備條款。
第五條勞動(dòng)報(bào)酬
(一)乙方試用期的基本(固定)工資標(biāo)準(zhǔn)為元/月，乙方在試用期期間的工資為元，績效工資根據(jù)乙方的業(yè)績考核情況核定。
(二)乙方試用期滿后，甲方應(yīng)根據(jù)本單位的工資制度，確定乙方實(shí)行以下第種工資形式：
1、計(jì)時(shí)工資。乙方的工資由基本(固定)工資和績效工資組成?；?固定)工資為元/月，績效工資根據(jù)乙方的業(yè)績考核情況核定。如甲方的工資制度發(fā)生變化或乙方的工作崗位變動(dòng)，按新的工資標(biāo)準(zhǔn)確定。
2、計(jì)件工資。甲方應(yīng)制定科學(xué)合理的勞動(dòng)定額標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)件單價(jià)按甲方的有關(guān)制度為準(zhǔn)。
3、其他工資形式。具體約定如下：
_____________________________________________________________________。
(三)甲方(或甲方指定的單位)應(yīng)以貨幣形式按月支付乙方工資，發(fā)薪日為每月日。若乙方提供了正常勞動(dòng)，甲方支付給乙方的工資報(bào)酬不得低于當(dāng)?shù)卣?guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)。
注：本合同應(yīng)注明勞動(dòng)者的基本(固定)工資標(biāo)準(zhǔn)，績效工資由業(yè)績考核確定。甲方指定的單位解決的是勞動(dòng)合同所在單位和工資支付單位分離的情況，即外派用工的情形。25日比正常發(fā)薪時(shí)間延后5日，規(guī)避有時(shí)合理期間晚發(fā)工資的情況。
第六條社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇
(一)甲、乙雙方必須依法參加當(dāng)?shù)卣?guī)定的法定社會(huì)保險(xiǎn)，并按照國家有關(guān)規(guī)定按時(shí)向勞動(dòng)保障部門所屬社會(huì)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)，其中乙方應(yīng)繳納部分由甲方從乙方工資中代扣代繳。
(二)乙方因工負(fù)傷(死亡)和患職業(yè)病，依法享有獲得醫(yī)療救治、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)臋?quán)利。
(三)乙方在勞動(dòng)合同期內(nèi)患病、非因工負(fù)傷，依法享有國家規(guī)定的醫(yī)療期。
(四)乙方的福利待遇按國家及甲方的規(guī)定執(zhí)行。
第七條勞動(dòng)合同的變更、解除、終止、續(xù)訂
(一)有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同：
1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協(xié)商一致的;
2.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化，經(jīng)與乙方協(xié)商一致的;
3.由于不可抗力的因素致使勞動(dòng)合同無法完全履行的;
4.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的;
5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。
(二)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同：
1.在試用期間，被證明不符合錄用條件的;注：人力資源部門應(yīng)保留招聘資料，以保留錄用條件的證據(jù)。
2.嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度的;
3.嚴(yán)重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的;
4.同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系，對(duì)完成甲方工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響，或者經(jīng)甲方提出，拒不改正的;
5.以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危，使甲方在違背真實(shí)意思的情況下訂立或者變更勞動(dòng)合同的;
6.被依法追究刑事責(zé)任的。注：依據(jù)《勞動(dòng)合同法》第39條修訂。對(duì)員工欺詐的情形，也可依據(jù)第39條第5項(xiàng)解除勞動(dòng)合同。
(三)有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知乙方：
1.乙方患病或者非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的;
2.乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;
3.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無法履行，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的;注：依據(jù)《勞動(dòng)合同法》第40條擬訂，無變化。
第八條、其他約定條款
(1)凡由甲方出資培訓(xùn)乙方，雙方另行簽訂《培訓(xùn)/教育協(xié)議》，因乙方原因而提前解除勞動(dòng)合同，乙方應(yīng)賠償甲方的培訓(xùn)等費(fèi)用，具體賠償標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行《培訓(xùn)/教育協(xié)議》的約定。
(2)乙方在簽訂勞動(dòng)合同之前，甲方有權(quán)了解乙方與勞動(dòng)合同直接相關(guān)的基本情況，包括但不限于勞動(dòng)者的學(xué)歷、履歷、資格或任職證書(明)以及以前勞動(dòng)關(guān)系是否解除或終止等。勞動(dòng)者應(yīng)當(dāng)如實(shí)說明，并應(yīng)書面其真實(shí)性。若因故意漏報(bào)、隱瞞前述基本情況，騙取甲方簽訂勞動(dòng)合同的，經(jīng)甲方查出或被原單位追訴的，視為乙方的欺詐行為并導(dǎo)致甲方的嚴(yán)重誤解，甲方有權(quán)依法申請(qǐng)認(rèn)定本合同自始無效，由此給甲方造成的損失，應(yīng)由乙方全額承擔(dān)。
(3)乙方未按照本合同第一條規(guī)定的到崗日到崗的，本合同自到崗日滿后自動(dòng)失效，但甲方認(rèn)可的除外。由此給甲方造成的損失，應(yīng)由乙方全額承擔(dān)。
(4)本合同的附件與本合同具有同等效力。但如果本合同的條款與附件內(nèi)容有任何沖突或不一致之處，則以附件中的內(nèi)容為準(zhǔn)。
(5)本合同履行過程中，若甲方變更名稱、法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人、投資人等事項(xiàng)，不影響本合同履行;若甲方發(fā)生合并或分立等情況，本合同繼續(xù)有效，由承繼單位繼續(xù)履行。
(6)乙方在合同期內(nèi)，屬其崗位職務(wù)行為或主要利用甲方的物質(zhì)技術(shù)條件所產(chǎn)生的所有專利、版權(quán)和其他知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，乙方無權(quán)進(jìn)行商業(yè)性開發(fā)。
(7)雙方簽訂本合同后，乙方不得在合同期內(nèi)再受聘其他任何單位從事與甲方相同或類似或有競爭沖突的業(yè)務(wù)。
(8)乙方對(duì)在合同期間得到的有關(guān)甲方及其關(guān)聯(lián)公司的情報(bào)、信息等商業(yè)秘密進(jìn)行保密，不得將其泄露給任何第三者(亦包括無工作上需要的甲方雇員)。乙方違反保密義務(wù)則被視為嚴(yán)重違反本合同，并認(rèn)為有足夠的理由被辭退。此種保密義務(wù)在本合同終止或期滿后的任何時(shí)間對(duì)乙方仍有約束力。
注：商業(yè)秘密和競業(yè)限制、專項(xiàng)培訓(xùn)只在主合同中做原則約定，另行簽訂協(xié)議處理。
十、本合同未盡事宜，法律法規(guī)有規(guī)定的，按法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行;法律法規(guī)沒有規(guī)定的，由雙方協(xié)商解決;雙方協(xié)商一致，可以變更本合同。若雙方協(xié)商不成或者發(fā)生勞動(dòng)爭議，應(yīng)當(dāng)依法向調(diào)解機(jī)構(gòu)申請(qǐng)調(diào)解，或者依法申請(qǐng)勞動(dòng)爭議仲裁、向人民法院起訴。
十一、本合同一式份，自雙方簽字蓋章之日起生效;雙方至少各執(zhí)一份。甲方應(yīng)按規(guī)定建立職工名冊(cè)備查，并向勞動(dòng)部門辦理備案手續(xù)。
甲方(蓋章)乙方(簽名)
法定代表人、負(fù)責(zé)人
或委托代理人(簽名)
年月日年月日
新人簽訂勞動(dòng)合同4
甲方：__地址：__
法定代表人(委托代理人)：___________________
乙方(被聘用者)姓名：___________________________
性別：___________________________
出生年月：__________________________家庭住址：__________________________居民身份證號(hào)碼：___________________________
經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商，自愿簽訂本合同。
一、聘用崗位及職務(wù)
甲方因工作需要，聘用乙方在__酒店餐飲部擔(dān)任廚師長職務(wù)。
二、聘用合同期限
1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止，期限為____年。
2、試用考察期為三個(gè)月，試用期滿，雙方均滿意后，本合同第二條第一款自動(dòng)生效。
3、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時(shí)終止。
三、工作職責(zé)、內(nèi)容和工作條件
1、乙方的工作職責(zé)是：在酒店總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部后廚的日常運(yùn)營、管理、員工人身安全等工作，并有權(quán)對(duì)不符合安全規(guī)范及違反勞動(dòng)紀(jì)律的員工進(jìn)處罰。保障餐廳的菜式出品，推廣餐廳菜品，控制廚房成本，進(jìn)行廚房的日常管理。
2、具體工作內(nèi)容及要求：
(1)檢查和督導(dǎo)本廚房員工的正常出勤。
(2)出席并參加餐飲部的每日例會(huì)，做到上傳下達(dá)。
(3)組織并安排本部門員工的培訓(xùn)工作，每月按要求呈報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃和報(bào)告。
(4)安排員工每周的班次。
(5)加強(qiáng)與廳面及客人的溝通，協(xié)助做好促銷價(jià)，以增加餐廳營業(yè)收。
(6)處理客人關(guān)于菜品方面的意見及投訴事件，做好登記，及時(shí)反饋餐飲部。
(7)協(xié)助定期的餐具及食品的盤點(diǎn)工作，以減少餐具的破損量及控制成本。
(8)組織本部門每日的餐前例會(huì)及當(dāng)日特薦菜。
(9)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。
(10)檢查員工禮節(jié)禮貌及服務(wù)態(tài)度。
(11)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤。
(12)檢查各項(xiàng)餐前準(zhǔn)備工作、確保廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
(13)確保廚房的清潔衛(wèi)生，監(jiān)督員工對(duì)衛(wèi)生要求的執(zhí)行。
(14)檢查廚房各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)及維修。
(15)確保廚房設(shè)備使用正確，防止出現(xiàn)工傷。
(16)簽批每日市場(chǎng)采購單，定期參加市場(chǎng)詢價(jià)及調(diào)研。
(17)為賓客及重要宴會(huì)安排臨時(shí)菜單。
(18)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。
(19)了解餐廳的營業(yè)情況，積極與餐廳經(jīng)理溝通運(yùn)營情況。
(20)做好員工個(gè)人資料登記，包括：到職、離職、地址、電話等情況。
(21)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量，確保正常使用避免積壓。
(22)每月對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估，確認(rèn)每月考勤記錄是否屬實(shí)。
(23)定期召開部門員工會(huì)議與其他部門建立良好的工作關(guān)系。
(24)完成管理層其交辦他臨時(shí)性工作安排及工作指派。
(25)在崗期間應(yīng)隨時(shí)提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生，防患于未然。
3、乙方工作時(shí)間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4、乙方必須按照甲方對(duì)本崗位任務(wù)和職責(zé)的要求，完成規(guī)定的數(shù)質(zhì)量指標(biāo)或工作任務(wù)。
5、甲方根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施，保障乙方的安全與健康。
四、工作報(bào)酬
1、甲方根據(jù)國家的有關(guān)規(guī)定和乙方完成工作任務(wù)的情況，按月核發(fā)乙方應(yīng)得的工資，試用期內(nèi)月薪為：伍仟貳百元整。
2、試用期滿，甲方應(yīng)對(duì)乙方的工作業(yè)績予肯定，并根據(jù)餐廳效益情況，崗位津貼增加800元。
3、甲、乙方約定的其它勞動(dòng)報(bào)酬內(nèi)容：
(1)根據(jù)酒店效益情況，年終按標(biāo)準(zhǔn)給予獎(jiǎng)金。
(2)工作制 服由酒店按級(jí)別統(tǒng)一配發(fā)。
五、工作紀(jì)律
1、甲方根據(jù)國家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度，乙方自覺遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度，服從甲方管理。
2、甲方應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制，建立健全各項(xiàng)考核制度，做到職權(quán)清楚，責(zé)任明確、考核嚴(yán)格、獎(jiǎng)懲分明。
六、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇
1、甲方依照國家法律、法規(guī)規(guī)定比例，為乙方及時(shí)向社會(huì)保險(xiǎn)部門繳納社會(huì)保險(xiǎn)或由本人按規(guī)定自行繳納。
2、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷、患病或非因工負(fù)傷，按國家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行。
3、乙方因工或因病死亡喪葬補(bǔ)助費(fèi)，供養(yǎng)直系親屬的撫恤費(fèi)、救濟(jì)費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)等按國家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。
七、聘用合同的終止、解除、續(xù)訂和變更
1、本合同期限屆滿，即行終止。
2、本合同雙方約定的下列終止條件出現(xiàn)，即行終止：
(1)本合同經(jīng)甲、乙方協(xié)商一致，可以解除。
(2)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同：
(3)在試用期被證明不符合聘用條件的;
(4)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度的;
(5)嚴(yán)重失職，瀆職，營私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的;
(6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動(dòng)教養(yǎng)責(zé)任的。
5、有下列情形之一的，甲方可以與乙方解除聘用合同，但應(yīng)提前30日書面通知乙方：
(1)乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當(dāng)工作;
(2)乙方不能勝任工作，經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的;
(3)本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原聘用合同無法履行，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達(dá)成協(xié)議的;
(4)乙方不履行聘用合同的;
6、甲方經(jīng)營發(fā)生嚴(yán)重困難，確需裁員時(shí)，可依法定程序裁員。
7、乙方解除本合同，應(yīng)提前30日書面通知甲方。
8、有下列情形之一，乙方可隨時(shí)通知甲方解除合同：
(1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng);
(2)甲方未按合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或提供勞動(dòng)條件;
(3)國家法律、行政法規(guī)規(guī)定的其它情形。
9、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)延本合同期限，辦理續(xù)訂手續(xù)。
10、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營狀況發(fā)生變化，經(jīng)與乙方協(xié)商同意，可變更合同有關(guān)條款內(nèi)容，辦理合同變更手續(xù)。
11、乙方被依法開除、勞動(dòng)教養(yǎng)、判刑的、本合同自行解除。
八、違反合同的責(zé)任
1、由于當(dāng)事人一方的過錯(cuò)，造成合同不能完全履行，由有過錯(cuò)的一方承擔(dān)違約責(zé)任;如屬雙方的責(zé)任，根據(jù)實(shí)際情況，由雙方分別承擔(dān)各自應(yīng)負(fù)的違約責(zé)任。
2、當(dāng)事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的，應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ酵▓?bào)不能履行或者需要延期履行、部分履行合同的理由，在取得有關(guān)證明后，允許延期履行、部分履行或者不履行，并可根據(jù)情況部分或者全部免于承擔(dān)違約責(zé)任。
九、本合同一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項(xiàng)違背國家法律、法規(guī)、或涂改、或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無效。
甲方：乙方：法定代表人(委托代理人)：
年月年
月日日
新人簽訂勞動(dòng)合同5
甲方：
法定代表人：
甲方地址：
乙方：
家庭住址：
身份證號(hào)碼：
為了更好的建立發(fā)展合作關(guān)系，經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商，對(duì)勞務(wù)事宜達(dá)成一致意見，具體條款如下：
一、承包形式(勞務(wù))：
1、甲方任命乙方乙方及所屬人員在酒店工作期間，薪資關(guān)系隸屬于飯店,乙方配備工作人員的有關(guān)證件辦理及個(gè)人所得稅等均由乙方自理，甲方不予承擔(dān)，乙方上崗人員必須辦理健康證，如工作滿一年且無重大過失的員工，公司給予報(bào)銷。
2、工資采用廚師承包制，乙方負(fù)責(zé)組織后廚人員共計(jì)名，灶頭組名，打荷組名，墩頭組名，蒸灶組名，冷菜組名，廚師長名，總計(jì)工資合計(jì)元/月。其中工資分為基本工資和崗位工資，基本工資占95%，崗位工資占5%，崗位工資參與考核評(píng)審，上述工資計(jì)算以乙方人員進(jìn)駐甲方所在地之日起至完成工作任務(wù)離開甲方酒店之日止。
3、乙方在基本工資的基礎(chǔ)上，每月完成營業(yè)額基數(shù)為萬元，每月營業(yè)額基數(shù)達(dá)到萬元，并保證出品菜肴的正常毛利率，按提成作為廚房的獎(jiǎng)金，上述基礎(chǔ)營業(yè)額的基數(shù)達(dá)到萬元以上，并保證出品菜肴的正常毛利率，按以上營業(yè)額超出部分提成作為廚房的獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金于當(dāng)月工資一起發(fā)放。例如菜肴營業(yè)額萬元即()×()=元整。
4、承包期限暫定年(從年月日至年月日止)。合同期滿后若需續(xù)簽，甲乙雙方需提前1個(gè)月商談并簽定。
二、人員組成：
1、乙方組織的后廚隊(duì)伍，必須結(jié)構(gòu)合理，定崗定責(zé)，確保甲方所需的業(yè)務(wù)骨干廚師人員。
2、乙方組織的廚師隊(duì)伍，必須受甲方的統(tǒng)一管理及監(jiān)督，并填寫好入職人員登記表，經(jīng)甲方審查合格后，方可上崗。
3、由于菜品更新，乙方技術(shù)人員的交流更換必須經(jīng)甲方同意，方可實(shí)行。
三、工資的支付(均為稅后)：
1、甲方工資的發(fā)放，甲方應(yīng)按協(xié)商的月結(jié)算制發(fā)放工資，實(shí)行下發(fā)薪制，每月15日定時(shí)發(fā)放(如遇周末或節(jié)假日甲方有權(quán)予以順延)。
2、甲方按協(xié)議將每月工資總額人民幣發(fā)放方式乙方必須遵守酒店相關(guān)領(lǐng)用制度，需廚師長申報(bào)每月工資明細(xì)，由人事部審核，總經(jīng)理簽字，并由廚師長帶領(lǐng)到財(cái)務(wù)部簽名確定領(lǐng)用。
3、乙方有義務(wù)將每月廚房員工的工資實(shí)收比例數(shù)額通知甲方。
四、權(quán)利和義務(wù)：
1)、甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1、甲方應(yīng)做好各種日常工作的配合，盡可能為乙方的廚房經(jīng)營管理提供和創(chuàng)造良好條件。
2、甲方應(yīng)為乙方提供良好的工作條件，免費(fèi)食宿條件和生活環(huán)境，不干涉其工作時(shí)間以外的正常社會(huì)活動(dòng)自由。
3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，乙方如有違反相關(guān)店規(guī)店紀(jì)，甲方有權(quán)對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具體按酒店規(guī)章制度執(zhí)行)。
4、甲方如對(duì)乙方個(gè)別廚師技術(shù)不滿，有權(quán)要求乙方及時(shí)更換。
5、甲方提供乙方人員的正常休假，因餐飲行業(yè)的特殊性，如遇特殊節(jié)假日由廚房長分配調(diào)休，保證酒店正常的運(yùn)作。
6、甲方為乙方提供全套工作制 服。
2)、乙方的權(quán)利和義務(wù)：
1、乙方必須接受甲方的領(lǐng)導(dǎo)，無條件接受甲方的統(tǒng)一管理調(diào)配。
2、乙方應(yīng)認(rèn)真履行崗位職責(zé)，規(guī)范操作，貫徹執(zhí)行甲方的經(jīng)營方針和目標(biāo)，努力完成各種生產(chǎn)任務(wù)和指標(biāo)，為甲方創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
3、乙方應(yīng)不斷更新菜肴品種，每月菜肴的更換率必須達(dá)到15%以上，其中包含冷菜，熱菜，點(diǎn)心和主食，并保證每月新推出2-3道被賓客認(rèn)可的特色招牌菜以吸引更多的顧客，新菜肴的更新出品需經(jīng)過總經(jīng)理、廚師長、餐飲部經(jīng)理(主管)以及營銷部進(jìn)行嘗試認(rèn)可由總經(jīng)理批審方可經(jīng)營。乙方須保證每季度策劃舉辦不少于1次的餐飲營銷活動(dòng)，全年不少于4次(如舉辦各類美食節(jié)和其他形式的餐飲出品推廣活動(dòng))，涉及到營銷策劃活動(dòng)實(shí)施方案的必須呈報(bào)甲方批準(zhǔn)。
4、乙方必須密切關(guān)注VIP的接待，比如：市、區(qū)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的接待、大型企業(yè)老板的接待、協(xié)議單位以及酒店領(lǐng)導(dǎo)特意交代的相關(guān)交代。廚師長每天需要訂位處了解VIP客人的預(yù)定情況，并做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。
5、乙方要密切關(guān)注菜肴出品是否符合當(dāng)?shù)乜腿肆?xí)慣，是否能得到客人的肯定，并對(duì)所有菜肴出品點(diǎn)擊率作出及時(shí)的統(tǒng)計(jì)和對(duì)比，以準(zhǔn)確及時(shí)地對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行增刪和調(diào)整。
6、乙方應(yīng)注意維護(hù)保養(yǎng)甲方財(cái)產(chǎn)，餐具損耗率控制在每月__%以內(nèi)，菜品損耗率控制在每月__%以內(nèi)。
7、乙方必須注意成本的控制，積極參與、配合和監(jiān)督采購人員做好餐飲原材料的采購工作和驗(yàn)收工作，并嚴(yán)格杜絕廚房浪費(fèi)和偷食偷拿現(xiàn)象，保證菜肴出品部分綜合毛利率不得低于__%，凡廚房出品月綜合毛利率低于最低標(biāo)準(zhǔn)__%，乙方按每個(gè)百分點(diǎn)元對(duì)甲方損失進(jìn)行賠償，賠償款直接從乙方工資中予以扣除,如乙方完成正常菜肴毛利率保質(zhì)保量的情況下并超出預(yù)期毛利率甲方將給予元給予乙方獎(jiǎng)勵(lì)以作鼓勵(lì)。
8、乙方應(yīng)保證其菜肴出品賓客滿意度達(dá)到98%以上，凡因菜肴質(zhì)量問題引起賓客投訴而影響酒店聲譽(yù)和造成損失的，經(jīng)甲方調(diào)查核實(shí)后，損失部分將要求乙方負(fù)責(zé)(詳見廚房管理制度)，賠償款直接從乙方工資中扣除。情況嚴(yán)重的，甲方可進(jìn)一步追究乙方的責(zé)任并按相關(guān)規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行處罰。
9、乙方人員每天工作期間、下班前必須清潔廚房設(shè)備、餐具、器皿、排煙道及下水溝、墻面等地方，使之符合酒店及衛(wèi)生部門的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，若甲方檢查發(fā)現(xiàn)不合格，將以口頭或書面形式通知乙方整改。如未及時(shí)整改或多次檢查不合格，將對(duì)乙方進(jìn)行扣發(fā)工資的處理(詳見廚房管理制度)，扣發(fā)部分直接從乙方工資中扣除。
10、乙方須做好管轄區(qū)域內(nèi)的防火、防盜等安全防范措施，每日安排人員值班和檢查。
11、乙方不遵守法律、法規(guī)或因違反操作規(guī)程而造成的一切后果均由乙方自行負(fù)責(zé)，與甲方無關(guān)。如因此而給甲方造成損失，乙方必須全部賠償。
12、乙方員工在廚房工作期間，因人為操作不當(dāng)或違規(guī)操作而出現(xiàn)的受傷等事故一律由乙方自行負(fù)責(zé)，與甲方無關(guān)。
13、乙方在保證酒店正常運(yùn)作的情況下，可合理安排人員休息、請(qǐng)假等事宜，但必須報(bào)人事部門，原則上每位員工每月休息不得超過三天，乙方在排休和人員安排上必須保證在崗人員的最低人數(shù)不得少于人，甲方有權(quán)在工作中進(jìn)行隨時(shí)檢查，凡經(jīng)調(diào)查核實(shí)后確認(rèn)低于人數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)對(duì)不足的人數(shù)對(duì)乙方進(jìn)行處理(詳見廚房管理制度)，處罰的直接從工資扣除。
14、乙方應(yīng)對(duì)所有廚師進(jìn)行編號(hào)，便于菜肴跟蹤和識(shí)別，以保證每道出品都可以追溯出相應(yīng)的出品人和責(zé)任人，并出具文本形式所有菜品的配比和工序，以做到定量標(biāo)準(zhǔn)，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象出現(xiàn)。
15、乙方工作人員的入職與離職應(yīng)按照酒店相關(guān)規(guī)定予以辦理，即人員進(jìn)來上崗工作之前，需填寫“入職申請(qǐng)表”，經(jīng)廚師長和總經(jīng)理批審、人事部審核后方可予以辦理入職手續(xù)，離職時(shí)需填寫“辭職申請(qǐng)單”，簽字審批流程與入職相同，其他按照酒店規(guī)定的程序辦理，所有人員正式上崗后十天內(nèi)必須辦理好健康證、暫住證等相關(guān)證件。
五、違約責(zé)任：
1、乙方如在履行協(xié)議期間違反下列條款，甲方有權(quán)終止和解除協(xié)議：
(1)乙方管理下連續(xù)三個(gè)月以上不能完成菜肴毛利率指標(biāo)。
(2)乙方管理下廚房發(fā)生嚴(yán)重火災(zāi)或重大責(zé)任事故等。
(3)乙方管理下廚房人員出現(xiàn)嚴(yán)重違法亂紀(jì)行為，觸犯國家相關(guān)法律法規(guī)。
(4)乙方人員嚴(yán)重違反甲方管理制度，經(jīng)多次書面通知整改無效。
(5)公傷事故未按協(xié)議方法辦理。
(6)乙方廚師長擅自變更內(nèi)部廚師的。
2、甲方在履行協(xié)議期間違反下列條款，乙方有權(quán)終止和解除協(xié)議：
(1)甲方未按協(xié)議約定的條款支付乙方工資。
(2)甲方無故拖欠乙方工資。
(3)甲方不能保證乙方人員安全的工作環(huán)境。
六、其他事宜：
1、本協(xié)議未盡事宜，雙方共同協(xié)商解決。
2、本協(xié)議一式三份，甲方執(zhí)二份，乙方執(zhí)一份，簽字蓋章生效。
甲方：乙方：
(簽章)：(簽章)：
年月日年月日
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