健康飲食需要養(yǎng)成計(jì)算卡路里的習(xí)慣，這將幫助我們有效地管理身體的健康狀況。這里小編為大家整理了關(guān)于營(yíng)養(yǎng)食譜大全及做法有哪些，方便大家學(xué)習(xí)了解，希望對(duì)您有幫助!

營(yíng)養(yǎng)食譜大全及做法有哪些

木耳娃娃菜，木耳可以起到很好的潤(rùn)肺止咳的作用，而且也可以補(bǔ)氣血，經(jīng)常吃木耳的話，可以讓皮膚變得紅潤(rùn)，也可以讓皮膚變得更好，娃娃菜里面含有豐富的維生素和鋅元素，還有葉綠素，都是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，兩種蔬菜搭配在一起的話，可以起到很好的養(yǎng)生作用。

絲瓜炒蛋，絲瓜里面可以起到很好的預(yù)防皮膚衰老的物質(zhì)，可以讓皮膚更加的白皙，因?yàn)榻z瓜里面有著維生素c的成分，可以保護(hù)皮膚，還可以幫助我們淡化斑點(diǎn)，可以讓你的皮膚變得細(xì)嫩潔白，絲瓜里面的維生素c含量非常的高，可以起到預(yù)防很多疾病的作用。

肉末豆腐，肉末，還有豆腐里面的蛋白質(zhì)非常的豐富，豆腐的蛋白都是完全蛋白，是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素和人體非常的接近，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，大豆蛋白可以降低我們的'學(xué)制，還可以預(yù)防心血管疾病，對(duì)于生病以后需要調(diào)理的人來說非常的好。

上面給大家介紹的就是健康營(yíng)養(yǎng)的晚餐食譜還有做法，現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧，健康有營(yíng)養(yǎng)的晚餐對(duì)我們來說非常的重要，在晚餐的時(shí)候大家一定不要吃得太飽，不然就會(huì)給身體帶來很大的負(fù)擔(dān)。

健康減肥晚餐食譜

晚餐怎么吃最減肥

對(duì)于正在減肥的人來說，晚餐吃什么真是費(fèi)盡心思，既想不失營(yíng)養(yǎng)，又想減肥瘦身。其實(shí)，科學(xué)合理的食材搭配，加上正確的飲食習(xí)慣，以及一款超優(yōu)質(zhì)的輔瘦，就能讓你盡享美食又不長(zhǎng)胖。關(guān)于輔瘦，小編強(qiáng)烈推薦時(shí)下最受明星達(dá)人青睞的食品級(jí)輔瘦品牌Amywish，不僅能夠滿足不同人群的瘦身需求，而且還富含豐富的石榴果提取精華，經(jīng)人體吸收后能夠分解為大量的清脂酶，幫助機(jī)體去除冗余體脂和毒素，從而達(dá)到真正意義上的清脂。

選擇健康減肥晚餐食譜的注意事項(xiàng)

1、少吃油膩食品。經(jīng)常食用油膩的食品會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生很大的影響，不利于減肥，因?yàn)檫@種食品會(huì)影響體內(nèi)脂肪代謝，時(shí)間一長(zhǎng)還會(huì)增大冠心病的發(fā)生機(jī)會(huì)。而一些含有高蛋白的食物會(huì)給腸胃等消化器官帶來更大的負(fù)擔(dān)，使血糖平衡發(fā)生變化，這樣體內(nèi)的能量就難以被消耗掉，從而加劇肥胖。所以，一日三餐應(yīng)該控制好油膩過甜的食品，特別是晚餐一定不要以這類食物為主食。

2、多吃蔬菜水果。健康的減肥晚餐應(yīng)該包括蔬果等素食，因?yàn)槭吖懈缓S生素C和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素，并且能為人體補(bǔ)充膳食纖維，促進(jìn)對(duì)蛋白質(zhì)類食物的消化，并促動(dòng)腸道，使毒素廢物的排出變得更加暢順。tips：晚餐是減肥過程中不可忽略的一餐，晚餐攝入的能量是維持機(jī)體晚上的活動(dòng)的，因此不提倡不吃晚餐的減肥方法。另外，不要太晚吃晚餐，在7點(diǎn)以前完成最好。除此之外，晚餐后一小時(shí)還可以做一些簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)消化和睡眠。

健康減肥晚餐食譜

1、蔬菜腐皮卷

材料：豆腐皮3張、大白菜300克、香干、水發(fā)香菇若干。做法：

1、大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去邊角后每張切成四等份，水發(fā)香菇和香干在沸水鍋煮一下?lián)瞥?，然后切成絲。

2、大白菜、香菇和香干放入大碗內(nèi)，放一點(diǎn)食鹽，加一點(diǎn)清油和味精拌勻作餡料。

3、豆腐皮攤開，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料（豆腐皮的邊也放進(jìn)去），然后逐條卷起來放入盤中，上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。功效：豆腐因?yàn)楦郀I(yíng)養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪而深受減肥者的親睞，而豆腐皮中則含有非常豐富的蛋白質(zhì)，讓人有很強(qiáng)的飽腹感，更能提高新陳代謝功能。

2、冬瓜薏米湯

材料：冬瓜一塊、薏米一兩、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、姜片適量、蔥花少許。制作方法：

1、首先準(zhǔn)備好適量的`薏米、冬瓜，并且準(zhǔn)備好一定量的排骨和香菇，以及各種調(diào)味料。

2、將薏米放在清水中洗干凈瀝干，香菇放在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)。并且將冬瓜去皮切成塊狀。

3、將切好的排骨放入滾燙的沸水中煮5分鐘，然后將排骨撈出，在鍋中重新放入適量的清水，將排骨丟入清水中重新用大火煮。

4、在鍋中的水煮沸之后，就將薏米和香菇放入水中用小火煮沸。5.1個(gè)小時(shí)之后加上各種調(diào)味料，最后就可以直接飲用了。

功效：冬瓜是這款健康減肥晚餐食譜的主要食材，因?yàn)槎媳旧韺?duì)于減肥瘦身就可以起到非常明顯的功效，而冬瓜中還含有豐富的粗纖維更能夠有效地促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，從而讓身體內(nèi)的新陳代謝速度加快。除此之外，冬瓜還含有非常豐富的鈣、鐵等元素，這些元素不但可以為身體提供充足的營(yíng)養(yǎng)，而且還具有一定的利水排尿的功效，可幫助消除水腫。

3、草菇炒意大利面

材料：意大利面100g、草菇1小撮、番茄半只、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、橄欖油適量、鹽少許、胡椒少許。做法：煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟后撈起，拌點(diǎn)橄欖油備用。番茄用熱水汆燙一下，去皮，切丁備用。取一平底鍋，加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜，加入草菇拌炒約3分鐘，再加入番茄丁及白酒翻炒一下。最后將面倒入鍋中拌炒，加入鹽、胡椒調(diào)味即可裝盤。

4、果蔬沙拉

材料：萵苣、玉米、豌豆、番茄、時(shí)令水果、胡蘿卜和橄欖油。做法：

1、首先把所有食材洗干凈備用，萵苣需在清水中浸泡5分鐘。

2、將萵苣切片，玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。

3、把所有東西放進(jìn)盆子里，加入適量的橄欖油攪拌即可。功效：果蔬中含有大量的纖維素，食用后容易飽脹，有效減低食欲，而它們本身又含有豐富的維生素，可以有效補(bǔ)充身體所需的能量。所以，食用此款健康減肥晚餐食譜，既可以飽腹又不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，且能增加腸道的蠕動(dòng)，真的是一舉數(shù)得哦，趕快來試試吧。