鐵是人體必需的關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)之一。鐵的主要功能包括蛋白質(zhì)的代謝以及血紅蛋白，酶和紅細(xì)胞的產(chǎn)生。鐵對于身體非常重要，下面是小編為大家整理的補充鐵應(yīng)該吃什么，希望能幫助到大家!

補充鐵應(yīng)該吃什么?

第一種：枸杞

研究發(fā)現(xiàn)100g的枸杞就有14.6毫克的鐵元素，由此可見用它來補鐵效果肯定不會差，除此外枸杞中的銅元素、鋅元素和氨基酸成分也很豐富，日常泡水喝或者食療煲湯都可以有效吸收這些營養(yǎng)。

第二種：紅豆

紅豆除了有補氣血的作用之外，還有補鐵的功效，因為100g的紅豆就含有9.8mg的鐵，所以常吃紅豆身體就能很好的吸收其中的鐵元素，從而達(dá)到食療補鐵的目的。

第三種：黑木耳

木耳不僅營養(yǎng)價值特別的高，而且還是很不錯的補鐵食物。實驗發(fā)現(xiàn)黑木耳有陰補血功能，對補充鐵質(zhì)也有好處，所以缺鐵的人群可以多吃木耳。

第四種：蓮藕

生活在水中的蓮藕含有的鐵質(zhì)成分也很度，日常吃藕有清熱散瘀的功效，另外就是補鐵補氣血的作用也十分明顯。

第五種：胡蘿卜

從中醫(yī)方面來講胡蘿卜是入肺經(jīng)和胃經(jīng)的食材，是改善脾胃和補血補腎的好食品。確實紅蘿卜中的鐵含量很高，堅持吃能改善肝血虧虛引起的很多癥狀，比如視力下降、夜盲癥等。

第六種：黑芝麻

都說黑色的食物入腎經(jīng)，常吃有助于補腎和補氣血，黑芝麻就是這樣，常吃有補鐵和生血的作用。

第七種：黃花菜

蔬菜中當(dāng)屬黃花菜的鐵含量最高，而且還含有多種維生素和蛋白質(zhì)，尤其是對孕期的女性效果顯著，因為黃花菜中的營養(yǎng)成分特別有利于胎兒的發(fā)育，除此外孕婦還能很好的吸收這些營養(yǎng)起到補鐵的作用。

第八種：黑豆

黑豆也是典型的黑色食物，中醫(yī)記載有助益腎生髓化血的功效，同時還能增加脾胃的運轉(zhuǎn)功能，總而言之缺鐵導(dǎo)致的腎虛和血虛患者可以多吃。

第九種：南瓜

看似普通的南瓜也是補血的佳品，除了含有鈣、鐵、鋅和多種維生素、氨基酸成分外，還含有一張叫做鈷的微量元素，能夠有效的維持身體中紅細(xì)胞的正常。

第十種：黑米

黑米被稱作長壽米，可見多吃黑米有延年益壽的功效，同時還有健身暖胃和清肝潤腸的功效，對于貧血引起的白發(fā)、腰膝酸軟和夜盲等病癥有顯著的改善作用。

缺鐵有什么影響?

缺鐵對人體最主要的影響就是會導(dǎo)致出現(xiàn)缺鐵性貧血的情況，使人體出現(xiàn)以頭暈，心慌，氣短，乏力的癥狀，如果是懷孕期間的孕婦出現(xiàn)缺鐵，可能會對胎兒生長發(fā)育造成一定影響，也會影響到孕婦的身體健康。

人體所需的微量元素有哪些?

人體由多種元素構(gòu)成，在人體所占的體重在0.01%以下，就稱為微量元素，目前已知的人體所必需的微量元素有18種，重要的有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、鉬，鎳，釩、錫、硅、硒、碘、氟等。

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