夏天吃西瓜有什么好處_夏天吃西瓜有什么壞處

西瓜不僅可以生吃，還可以制作成各種美食，如西瓜汁、西瓜冰沙、西瓜蛋糕等。西瓜的品種很多，包括黑皮瓜、青皮瓜、花皮瓜等，每個品種的口感和顏色都有所不同。這里給大家分享一些關(guān)于夏天吃西瓜有什么好處，供大家參考學(xué)習(xí)。

夏天吃西瓜有什么好處

1、西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,癥狀會馬上改善。

2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥,蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì),增加腎炎病人的營養(yǎng)。

3、西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)。

4、吃西瓜后尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。

5、在治療腎炎和降低血壓方面,西瓜可算是果菜之中的好醫(yī)生。它所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥;蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì),增加腎炎病人的營養(yǎng);它還含有能使血壓降低的物質(zhì)。吃西瓜后尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。

夏天吃西瓜有什么壞處

1、西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、大便稀溏的患者宜少食為佳。

2、正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。

3、西瓜為甘寒食物,不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒無汗等癥狀者不宜食用。

4、而且西瓜為瀉下、利尿食物,故身體衰弱、脾腎虧虛者,也不宜多食。

5、腎功能不全者,排泄水分的功能減退,也不宜過食西瓜,因西瓜含水分較多,腎臟如不能及時排泄會使水分在體內(nèi)潴留而引起水腫。

6、糖尿病患者也不宜多吃西瓜,因其含糖量較高,會引起血糖升高。

7、西瓜若與溫?zé)岬氖澄锘蝻嬃贤?則寒熱兩不調(diào)和,易使人嘔吐。

夏天西瓜吃多了好嗎

1、西瓜本來就是生冷性寒的食物,一次吃得過多容易傷害脾胃,如果貪涼吃冷藏時間過長的冰西瓜,對脾和胃的傷害就更大了。

2、此外,西瓜中有大量水分,可以沖淡胃液,從而引起消化不良,使胃和腸道的抗病能力下降,容易導(dǎo)致腹脹、腹瀉。特別是在遠行、劇烈運動之后,如果大量吃冰西瓜,胃的平滑肌和黏膜血管突然遇到過冷食物的刺激,很容易出現(xiàn)收縮痙攣,從而引發(fā)胃痛或加重胃病。胃腸虛弱的嬰幼兒和平時就有脾胃虛寒、消化不良等腸胃道疾病的人,最好少吃。

3、大量吃冰西瓜還可能引起咽喉炎或加重咽部不適。這是因為西瓜在低溫下冷藏后,瓜瓤里的水分會結(jié)成冰晶,食用時口腔受到突然的刺激,使唾液腺、舌部味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng)迅速降溫,引起咽炎等不良反應(yīng)。

西瓜隔夜可以吃嗎

隔夜瓜能吃

網(wǎng)絡(luò)瘋傳的西瓜細菌多，是在常溫下的，然而普通民眾多半是用個保鮮膜封存后，放入冰箱冷藏，后經(jīng)過專業(yè)部門鑒定后，破除了這個謠傳，西瓜隔夜是可以吃的，如果不放心，不妨將表面一層切除掉，當(dāng)然如果放了幾天的瓜，細菌數(shù)量不會因為放在冰箱而停止繁殖，西瓜一旦有變味、腐敗之感，就不能再食用了。

隔夜西瓜汁

隔夜西瓜汁封存之后防止在冰箱中可以延長其保質(zhì)期，西瓜汁含糖量高、水分大，果肉組織被破壞后，氧化速度也加快很多，常溫下西瓜汁放四五個小時就會壞掉，如果是晚上榨的西瓜汁，封好之后冷藏在冰箱當(dāng)?shù)赖诙爝€是可以喝的，但如果在常溫下放置隔夜的西瓜汁，是不能喝。

正確保鮮法

實際上糾結(jié)隔夜瓜細菌數(shù)量，不如在切西瓜的時候注意刀子、案板是否干凈，家里有條件的，最好準(zhǔn)備一把專門切水果的刀和案板，而且每次切完水果都要沖洗干凈，再晾干，切西瓜之前用開水燙一下刀能消滅大量細菌，尤其是切菜刀和西瓜刀同用的情況下，一定要對切菜刀洗凈消毒，案板也是同樣的道理，西瓜被切成一塊塊的，有時倒在案板上，如果案板不干凈，那么污染西瓜就是必然的了，所以切瓜前也要對案板清洗消毒。

切開的西瓜隔夜能吃嗎

切開的西瓜能不能吃要看具體的存放環(huán)境，如果是常溫下簡單處理的西瓜就要先觀察有無變質(zhì)，沒有變質(zhì)方可食用，放在冰箱中保存的則不必?fù)?dān)心，西瓜在冰箱中隔夜是可以食用的。