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酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié)

時(shí)間: 楚雯0 分享

本次實(shí)習(xí)主要是讓我們對專業(yè)知識及其在理論上的運(yùn)用有一定的感性認(rèn)識,從而輔助我們在酒店管理課上學(xué)習(xí)理論知識。下面是小編為大家整理的關(guān)于酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié),希望對你有所幫助,如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié)1

經(jīng)過在酒店客房部實(shí)習(xí),我認(rèn)識到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。

在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練。另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需求務(wù)實(shí),一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的,而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,極為注重細(xì)節(jié)的人。

在工作中,固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)習(xí)期間,我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù),就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度,用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因?yàn)楸г故呛翢o作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關(guān),不時(shí)地進(jìn)步。

這次實(shí)習(xí)讓我對社會有了新的.概念、新的認(rèn)識,當(dāng)我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個(gè)社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實(shí)習(xí)過后,當(dāng)我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí),然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再沒有校園作為我的庇護(hù),我只能在殘酷的社會中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。

十年以前,酒店里的大學(xué)生是比較少的,有的也只是一些大專生。近幾年各個(gè)院校的旅游、飯店管理專業(yè)的本科生陸續(xù)從學(xué)校畢業(yè)出來,有相當(dāng)一部分進(jìn)入了酒店,有做銷售的,有做前廳的,也有做人力資源的,當(dāng)然餐飲、客房、財(cái)務(wù)等部門也有。但是我們大學(xué)生應(yīng)該在哪些方面有所改變以適應(yīng)環(huán)境呢?首先是心態(tài)的調(diào)整。本科生比大專生多學(xué)了兩年,比酒店員工的主體----高中生多學(xué)了四年。這兩年或四年,本科生是在學(xué)校度過的,而你的同事們是在酒店度過的。你比他們多了學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),他們則比你多了工作的經(jīng)歷。進(jìn)入酒店后,如果以學(xué)歷高,理論知識多自居,就會失去向同事們求教的機(jī)會,別人會對你敬而遠(yuǎn)之。隨著時(shí)間的推移,你會發(fā)現(xiàn)工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)歷是同等重要的。工作經(jīng)驗(yàn)是做事情的程序和方法,是與不同類型客人打交道的經(jīng)歷,一定要通過實(shí)踐才能掌握的。學(xué)歷是代表你的綜合素質(zhì),代表你的智力和學(xué)習(xí)能力是處于同齡人中的哪個(gè)水平,只有把它放到工作實(shí)踐這個(gè)"水"中,才能發(fā)生你所希望看到“化學(xué)反應(yīng)”。遺憾的是一部分本科生并沒有充分認(rèn)識到這一點(diǎn),對職位、待遇和機(jī)會要求甚多,報(bào)怨同事和領(lǐng)導(dǎo)沒對自己“另眼相看”。最后,只有離開了酒店。

其次是選擇哪個(gè)酒店。有些酒店標(biāo)榜自己歡迎大學(xué)生,其實(shí)還是報(bào)著“人才超前消費(fèi)”的心理,酒店人才培養(yǎng)機(jī)制上并未做好接納大學(xué)生的準(zhǔn)備。如果只是大學(xué)生來做高中生可以做的事,對大家都是不公平的。有些酒店中、高層管理者的學(xué)歷都不高,內(nèi)部也不鼓勵員工自學(xué)上進(jìn),大學(xué)生到這里工作自然不會受到多少重視。反過來說,如果中、高層學(xué)歷較高,就容易與大學(xué)生產(chǎn)生共同語言,容易認(rèn)識到知識的價(jià)值,也愿意為培養(yǎng)大學(xué)生花學(xué)費(fèi)。這樣的酒店是有利于大學(xué)生成長的。

第三是職業(yè)生涯規(guī)劃。本科生大多是有志向的青年,都夢想兩三年或最多五年就做到一個(gè)經(jīng)理的職位。這是沒有錯的。問題機(jī)會在哪里?要做經(jīng)理,必須先做到主管,主管之前還有領(lǐng)班,這兩個(gè)級別是你必須跨越的。而通常這兩個(gè)基層的管理崗位更多強(qiáng)調(diào)操作的技能,這方面可能是本科生的“短板”,也是要想辦法克服的。只要到達(dá)經(jīng)理這個(gè)職位上,本科生在綜合素質(zhì)和理論知識方面的優(yōu)勢才能發(fā)揮出來,才能把學(xué)歷比你低的同事比下去。但問題是,你必須先解決好這個(gè)“短板”才行。

第四是社會閱歷。我們的大學(xué)教育基本是封閉式的,兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書。所謂的社會實(shí)踐、勤工簡學(xué)大多是走走形式,當(dāng)然學(xué)業(yè)的壓力也不容許你有太多時(shí)間到學(xué)校外面去。許多本科生離開校園之后才發(fā)現(xiàn)自己不會與同事們相處,不會與客人打交道。要想做一名管理者,首先就要做一個(gè)受人喜歡的人,包括同事、上司、下屬和客人。

最后是生存危機(jī)意識。這個(gè)社會是一個(gè)競爭的社會,是一個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會,而的現(xiàn)實(shí)就是“殘酷”,你的機(jī)會往往是建立在“犧牲”別人的基礎(chǔ)上的。我們從小學(xué)一直讀到本科,基本是衣食無憂,進(jìn)入社會后就要靠自己了。不要給自己留退路,不要遇到一點(diǎn)困難就離職回家去休息,還讓父母養(yǎng)你。要想在社會立足,要想實(shí)現(xiàn)你的理想,你就必須抱著肯拼搏、肯吃苦的精神才行。

我一直以為,大學(xué)生是酒店業(yè)未來的中堅(jiān),是未來酒店的管理層的骨干力量。酒店業(yè)是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè),知識經(jīng)濟(jì)的大潮下更迫切要求傳統(tǒng)行業(yè)盡快與新經(jīng)濟(jì)接軌,經(jīng)驗(yàn)固然重要,但作為酒店的決策層和管理層更需要知識。酒店高層管理人員從現(xiàn)在就要開始花大力氣來培養(yǎng)大學(xué)生了,為酒店的將來未雨籌謀。

酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié)2

9月23日酒店組織部分管理人員赴宜昌桃花嶺飯店進(jìn)行了實(shí)地學(xué)習(xí),通過這次學(xué)習(xí)對我的觸動很大,體會深刻,同時(shí)感到了前所未有的強(qiáng)烈震撼和壓力,也進(jìn)一步增強(qiáng)了危機(jī)感、緊迫感和責(zé)任感。沒有比較就沒有差距,桃花嶺飯店的服務(wù)真正做到了以人為本。

質(zhì)量是企業(yè)的生命,聯(lián)系目前的現(xiàn)狀,我們的服務(wù)質(zhì)量有待進(jìn)一步提高。就如何改善我們的服務(wù)質(zhì)量,提升酒店形象,增強(qiáng)競爭力,下面談?wù)勎业囊恍┯^點(diǎn)。

在本次學(xué)習(xí)的目的地是享有“宜昌第一家”美譽(yù)的桃花嶺飯店,桃花嶺飯店地處湖北省宜昌市繁華鬧市,院內(nèi)古木參天,桃香四溢,碧草幽幽,鬧中取靜,獨(dú)領(lǐng)都市綠洲的浪漫感受,是中外賓客商務(wù)、旅游及舉行會議的理想場所。、飯店擁有總統(tǒng)套房、行政豪華套房、商務(wù)套房、行政房、普通套房、商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間、普通標(biāo)準(zhǔn)間和單間等各種類型的房間260間(套)。其中七樓為行政樓層、六樓為商務(wù)樓層和無煙樓層;凡入住行政樓層的賓客,可以享受24小時(shí)專人管家服務(wù),感受至愛關(guān)懷。桃花嶺飯店提供川、湘、粵、土家等傳統(tǒng)中國菜以及日本料理、美式、歐陸西餐等佳肴美味??赏瑫r(shí)容納1200人就餐,其中兩個(gè)多功能廳均可容納400人,是大型會議、喜慶宴會不可多得的理想場所。

桃花嶺飯店同時(shí)也是宜昌市的重要服務(wù)窗口,是三峽地區(qū)最早的四飯店和老資格賓館,曾經(jīng)接待過中共中央、、中央軍委主席、中共中央政治局、全國政協(xié)主席賈慶林、中共中央政治局、全國人大會委員長吳邦國等多位國家領(lǐng)導(dǎo),桃花嶺人不愿作泛泛的、空洞的承諾,以誠信為準(zhǔn)則作貨真價(jià)實(shí)的、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求的承諾、客人需要的是100%的滿意,向全社會鄭重宣布18條100%的承諾,并請廣大賓客對酒店服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督,保證服務(wù)質(zhì)量。(18條100%承諾附后)

作為行政人事部的負(fù)責(zé)人,通過本次實(shí)地,我認(rèn)為,必須將新員工是否具有親和力作為入選的必備條件。因?yàn)闆]有親和力的員工顯然無法與客人進(jìn)行良好的溝通,更無法給予客人更多的關(guān)注。培訓(xùn)是提高服務(wù)質(zhì)量的保證,我們應(yīng)該堅(jiān)持員工先培訓(xùn)后上崗的原則。當(dāng)每一位新員工進(jìn)入酒店后,我們首先要做的是對他們進(jìn)行入職培訓(xùn),向他們灌輸我們的酒店是以人為本的經(jīng)營理念,是讓顧客滿足為奮斗目標(biāo),要讓他們知道他們也是酒店的主人。要讓新老員工了解工作的要求,增強(qiáng)他們的責(zé)任感,減少客人的投訴并減低員工的流動率。在給員工進(jìn)行培訓(xùn)的同時(shí),也不能忽視對我們的領(lǐng)班、主管甚至部門經(jīng)理的培訓(xùn),我們的中層干部假如不能給員工作為榜樣,勢必會造成“上行下效”,這樣就會使得個(gè)別員工在缺少監(jiān)管的情況下,一點(diǎn)一滴的減少酒店的親和力,使酒店在不知不覺中失去了很多顧客。對酒店員工進(jìn)行培訓(xùn),以提高員工素質(zhì)來提高服務(wù)質(zhì)量是酒店應(yīng)長期重視的一個(gè)問題。目前,我們酒店在培訓(xùn)的具體指導(dǎo)和內(nèi)容上還僅局限于原始狀態(tài)“千篇一律”,沒有體現(xiàn)培訓(xùn)帶來的實(shí)效,從而使培訓(xùn)工作流于形式,這樣既浪費(fèi)了人力也浪費(fèi)了時(shí)間,又收不到良好的效果。嚴(yán)格的治理體制是管好酒店的首要條件,無論是部門經(jīng)理還是主管、領(lǐng)班、員工都應(yīng)有明確的崗位職責(zé)。員工只有切實(shí)履行規(guī)章制度,按照崗位規(guī)范和程序進(jìn)行操作,我們的服務(wù)才能得以提高。

加入荊東大酒店以來,隨著工作逐步的開展,我發(fā)現(xiàn)自己越來越忙,曾經(jīng)有一度我對自己治理工作長生了懷疑,也失去了信心,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn),我竟然不知道該如何去做一些更重要的事情,同時(shí)也深刻體會到光憑目前的知識和素質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上酒店發(fā)展的需要。我想,以這次外出學(xué)習(xí)為契機(jī),虛心學(xué)習(xí),加強(qiáng)與其它部門、員工之間的溝通與交流,調(diào)整自己的工作心態(tài),做到謙虛謹(jǐn)慎,小局服從大局,個(gè)人利益服從集體利益為指針,為實(shí)現(xiàn)酒店的長遠(yuǎn)目標(biāo)而努力工作,望酒店領(lǐng)導(dǎo)和酒店全體員工進(jìn)行監(jiān)督!

酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié)3

眾所周知,房務(wù)部是一個(gè)直接面對客人的部門它的管轄范圍又大,怎樣當(dāng)好部門這個(gè)家?管理兩個(gè)字很重要。管理顧名思義就是管人理財(cái)而管理的過程又是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的過程。要想在管理中掌握主動權(quán),達(dá)到有效管理的目的,首先,管理者必須具備問題意識。

一、眼里有問題

管理人員要善于觀察事物,善于發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)跟進(jìn)。在平時(shí)的工作中,要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表達(dá)、眼睛說話,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)客人欲言又止的問題,提前看到客人的下一步要求、打算。把問題解決在客人要求之前。眼里能看得到問題是經(jīng)驗(yàn)的積累和對業(yè)務(wù)、專業(yè)熟悉的表現(xiàn)。同時(shí)在管理的實(shí)踐中還要能看到自己的不足,從困難、失敗中去總結(jié),任何問題都將迎刃而解。

二、腦子里思考問題

用心思考、用腦做事,是每個(gè)管理人員解決問題的法寶,管理者要善于思考問題,善于謀劃未來,善于分析判斷,要勤動腦,多出主意,多當(dāng)參謀,對外善于攻略,對內(nèi)善于協(xié)調(diào)、善于學(xué)習(xí),收集撲捉先進(jìn)文化信息,變化的市場信息,提高認(rèn)知度,提高個(gè)人自身素質(zhì),提高對市場的敏感性,并立即作出反應(yīng),這樣才能帶出一支符合高星級酒店要求的員工隊(duì)伍。

三、動手解決問題

管理者必須具備雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng),管理和被管理者永遠(yuǎn)是對矛盾,作為管理者必須屏棄懶惰思想,克服互相推委、拖泥帶水、不講實(shí)效的作風(fēng),要手勤、腿勤,處理問題干練、果斷、行動迅速,解決問題講求實(shí)效,切忌虛浮。真誠聽取意見,建立管理者與被管理者之間的信任基礎(chǔ),喚起員工的責(zé)任感和自豪感,激發(fā)他們的工作熱情為客人提供更好的服務(wù)。

酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié)4

客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它為客人提供的服務(wù)很多,所要求的標(biāo)準(zhǔn)也各不相同,要管理好客房,需要把握好管理的度。通過自己幾天來的切身體會和經(jīng)驗(yàn),淺談自己對客房服務(wù)管理的心得。本人認(rèn)為做好以下幾個(gè)方面的工作對客房實(shí)訓(xùn)很有幫助:

一、管理靠控制、效果見細(xì)節(jié)

回顧客房的各項(xiàng)工作能否正常運(yùn)轉(zhuǎn),結(jié)果能否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求,最重要的還是工作過程的控制與管理。因?yàn)楣ぷ鬟^程控制的合理與準(zhǔn)確,管理是否到位,決定了服務(wù)工作結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn),能否讓客人滿意。談到服務(wù)工作過程的控制與管理的重要性,我深有感觸,對客人來講,客房最基本的、也是最關(guān)鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈。賓館都會根據(jù)自身客房的情況制定了清潔的標(biāo)準(zhǔn)、要求和流程,并對員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。但在平時(shí)的工作中,部分員工清掃房間時(shí),會有意無意地縮減規(guī)定的流程,降低清潔的要求,這就需要客房的管理者在工作巡查時(shí),不僅要檢查的結(jié)果,更要檢查清掃的過程是否符合相關(guān)的要求、流程,是否達(dá)到清潔工的標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)縮減流程、降低清潔要求的,立即讓員工按標(biāo)準(zhǔn)返工。因此客房服務(wù)工作過程的控制和管理的好壞對客房工作的成果影響很大,在接下來的工作中我將會加強(qiáng)對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的這一道關(guān)。

二、待客如家人、服務(wù)現(xiàn)愛心

在上面我提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它不僅為客人提供的星級標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),還要讓客人有在家一樣的感覺,這樣要求我們不僅要有專業(yè)服務(wù)知識和技能,更要我們對待客人象親人,服務(wù)過程要有愛心。以后的工作中我將會以最佳的方式處理客人的不滿和疑問,多和客人溝通,及時(shí)了解客人的意見和建議,想在客人前面,做到客人心里,并且還要在員工面前起到帶頭作用,努力維護(hù)好酒店的形象和利益。

三、個(gè)性化服務(wù)、添溫馨穩(wěn)客源

隨著社會的發(fā)展,賓館酒店行業(yè)的競爭也越來越激烈,為了不被淘汰,賓館不能只觀注標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),需要拓展個(gè)性化服務(wù),確立自身的服務(wù)特色和特點(diǎn),以區(qū)別與同行,由此吸引顧客來消費(fèi)。

四、團(tuán)隊(duì)合作、主動配合

客房的各項(xiàng)工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮斗,還需要賓館其他部門的配合。化被動為主動,同其他部門積極聯(lián)系溝通,了解他們的工作情況與進(jìn)度,從而調(diào)整客房的一些工作的開展,使客房的各項(xiàng)工作開展得更加順利。通過主動和銷售前臺部門聯(lián)系,了解客房預(yù)訂及抵達(dá)情況,合理安排不同房類的客房清洗工作。

五、節(jié)約創(chuàng)收,杜絕浪費(fèi)。

客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)號召全體員工從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,加強(qiáng)節(jié)約節(jié)能意識。每天回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒等能創(chuàng)收的物品;對能再次使用的物品進(jìn)行二次回收利用;收拾房間時(shí)關(guān)閉不需要的一切開關(guān)、照明燈、空調(diào),節(jié)約用電。努力為酒店節(jié)約不必要的開支。

在以后的工作中,我會努力將工作推上一個(gè)新的臺階,使管理更加合理,更加完善,我會協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)做好客房的日常工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,有疑難及時(shí)上報(bào),對所管區(qū)域衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān),合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務(wù)人員做好服務(wù),切實(shí)履行我的職責(zé),認(rèn)真完成上級交代的各項(xiàng)工作任務(wù),進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,制造新的服務(wù)亮點(diǎn),為我們樹立新的品牌形象。

以上是我對客房實(shí)訓(xùn)的幾點(diǎn)心得,望各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

酒店客房部的實(shí)習(xí)總結(jié)5

時(shí)光流逝,我在天際大酒店工作了一年時(shí)間,說長不長的工作生活,讓我漸漸認(rèn)識到了現(xiàn)實(shí)得殘酷,我記得很清楚剛開始工作時(shí)那么得開心和滿足,即使很辛苦,我也心甘情愿,心里也是很滿足的。在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通前臺服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是接接電話那么簡單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。我在工作中也有過失誤,是同事給了我鼓勵,使我對工作更有信心。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進(jìn)步。在天際大酒店工作的這段時(shí)間,我對酒店的一些工作也或多或少有些了解,對于曾經(jīng)的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會有收獲。

撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大收獲。

其實(shí)從某種角度上來講,做為一個(gè)酒店人,所有的經(jīng)驗(yàn),教訓(xùn)都是慢慢積累起來的,從剛開始到朦朧之后的日益清晰,從越來越熟練的處世手法不難看出是否在前進(jìn)。在順利滿足客人的要求并得到感謝的過程中感受自己的成長。在剛開始的時(shí)候,沒有什么捷徑可以走的,就像很多事情,你不去經(jīng)歷是根本成長不起來的。在從事1年酒店工作之后,我也確定了自己的信心,我為做為一個(gè)酒店人而感到驕傲和自豪。其實(shí),說實(shí)在的受氣的事情是常有的,作為服務(wù)行業(yè)哪怕上到經(jīng)理下到職員都可能經(jīng)歷狗咬呂洞賓的事情,也有不少人遭遇誤會等等。在工作的過程中確實(shí)也非常的委屈,可是當(dāng)你看到溫和的笑臉,你所有的不快都會化為云煙散去。酒店是一個(gè)面臨很大誘惑的地方。那里所接待的客人,幾乎都是有錢,有地位的人,而他們并不是每個(gè)人都和藹可親的,當(dāng)然有時(shí)候不可避免的會接觸到脾氣暴躁的客人??墒亲鳛榫频昱c客人之間的和事老,有時(shí)候就很苦惱啦。有時(shí)候真的覺得很多問題是無法得到處理的,是客人在鉆牛角尖的。可是對于這些問題,我從來就沒有逃避過。

希望我的工作能夠日益熟練,能夠?yàn)楦嗟目腿颂峁┳顑?yōu)質(zhì)的服務(wù)。

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