工作總結(jié)，以年終總結(jié)、半年總結(jié)和季度總結(jié)最為常見和多用。就其內(nèi)容而言，工作總結(jié)就是把一個時間段的工作進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價、總分析、總研究，并分析成績的不足，從而得出引以為戒的經(jīng)驗。下面是小編給大家?guī)淼哪杲K總結(jié)范文，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!

　　2019年的酒廠年終總結(jié)報告(一)

　　辭舊迎新,伴隨著20xx新春的臨近,20xx即將成為過去，這一年，是值得我們紀念的一年，也是值得我們驕傲和自豪的一年;對酒業(yè)公司來說，20xx年更是值得我們總結(jié)和繼承的一年。歲末之際，新春之初，為了在新的一年中各項工作更好的順利開展，特將本年度的工作情況總結(jié)如下。

　　一、20xx年公司各部門的工作開展情況。

　　(一)人事行政部

　　在過去的一年之中，人事行政部根據(jù)公司的決策和人事行政管理的需要，主要承擔(dān)或參與了以下工作：

　　1、人員招聘、選拔工作。

　　根據(jù)釀造車間生產(chǎn)能力的逐步恢復(fù)的實際情況及公司今后發(fā)展對人才儲備的迫切需要，通過多次赴各就近的勞動力市場、網(wǎng)上發(fā)布招聘信息、參加高校畢業(yè)生雙選會等方式，招聘錄用釀酒工20名，高校大中專畢業(yè)生18名。從而保證了生產(chǎn)釀造人員需求，也為公司今后的發(fā)展做好先期人才儲備。

　　2、狠抓員工管理。

　　根據(jù)公司實際情況，為了進一不的提高員工的文化、技能素質(zhì)和思想素質(zhì)，先后開展了多期的技能培訓(xùn)和思想文化教育培訓(xùn)工作。進一步的提高和鞏固了公司發(fā)展的思想基礎(chǔ)。

　　為適應(yīng)公司快速發(fā)展對人才需求，對新引進的高校畢業(yè)生，通過跟蹤考察、定期考核和綜合評價的方式，真正做到了關(guān)注了每一個人的發(fā)展，并有效促進了新進人才綜合素質(zhì)全面、快速的提升。

　　3、參與公司相關(guān)制度的建立和完善。

　　在這一年中，在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，認真學(xué)習(xí)并參照了相關(guān)的法律法規(guī)，建立了《人事管理制度》、《公司人力資源管理流程》、《公司臨時用工管理規(guī)定》;同時參與了《公司鮮糟出售管理辦法》等其他相關(guān)制度的建立和完善，為公司今后的快速發(fā)展提供了制度保障制。

　　4、行政、后勤綜合管理，為生產(chǎn)提供保障。

　　(二)財務(wù)部

　　財務(wù)是企業(yè)的核心，是企業(yè)正常、有序運行的必要經(jīng)濟樞紐保障。鑒于公司的實際情況，財務(wù)部在注重基礎(chǔ)核算，在無效益收入的情況下，主要做了以下工作。

　　1、認真執(zhí)行公司的財務(wù)管理制度。在一年中，本著為生產(chǎn)和銷售服務(wù)的原則，并嚴格按照《公司財務(wù)管理制度》，嚴格審查把關(guān)公司財務(wù)開支，最大限度的做好堵漏、節(jié)約工作。

　　2、及時向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報財務(wù)工作并提出財務(wù)工作建議。在財務(wù)監(jiān)督工作中，及時的發(fā)現(xiàn)問題，提出建立公司生產(chǎn)成本管理體系;對涉稅產(chǎn)品提出節(jié)稅處理意見;提出健全和完善公司員工工資分配制度的建議，并協(xié)助公司薪資方案的起草工作。

　　3、配合審計機關(guān)完成20xx年度和20xx年上半年財務(wù)經(jīng)營狀況的審計工作，及時的完成上級機關(guān)要求和下達的財務(wù)統(tǒng)計及納稅申報工作。

　　(三)質(zhì)管部

　　作為白酒生產(chǎn)行業(yè)，質(zhì)量管理是企業(yè)發(fā)展工作中的重中之重。在一年中，為了把好公司原輔料及新產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)，質(zhì)管部主要做做了以下工作。

　　1、質(zhì)量管理工作。

　　為了20xx年公司質(zhì)量管理體系的有效認證，結(jié)合公司的實際情況，修訂了公司《質(zhì)量手冊》和《程序文件》;制定了企業(yè)內(nèi)審計劃;制修訂了公司《半成品酒評定標準》及《半成品酒和成品酒的管理制度》;制定了生產(chǎn)現(xiàn)場《定置管理制度》，從而規(guī)范了公司的質(zhì)量管理體系，同時也提高了生產(chǎn)現(xiàn)場管理水平。

　　2、生產(chǎn)過程控制工作。

　　根據(jù)公司的發(fā)展計劃和主管領(lǐng)導(dǎo)的意見，由質(zhì)管部負責(zé)建立公司的質(zhì)量過程控制規(guī)程，完善生產(chǎn)過程的控制和調(diào)節(jié)，對生產(chǎn)重點工序，實行重點控制。從而改變了以前過程管理粗放的局面。

　　3、質(zhì)量教育培訓(xùn)工作。

　　根據(jù)人事行政部的《員工培訓(xùn)計劃》，質(zhì)管部分期、分批對公司現(xiàn)有的人員進行了質(zhì)量管理、質(zhì)量保證及白酒行業(yè)衛(wèi)生規(guī)范等基礎(chǔ)知識的培訓(xùn)。

　　4、質(zhì)量檢驗。

　　質(zhì)管部在質(zhì)量管理的過程中，嚴把質(zhì)量檢驗關(guān)。通過理化檢驗和口感把握來保證產(chǎn)品的質(zhì)量;同時對公司的物資和生產(chǎn)所需要的原輔料計量和嚴格的檢驗，確保物資符合標準，并保證量值的準確無誤。

　　(四)生產(chǎn)部

　　生產(chǎn)部管轄范圍主要針對公司的基酒釀造、產(chǎn)品勾兌、產(chǎn)品包裝及綜合車間。其管理工作的成敗，和公司的發(fā)展息息相關(guān)，有著決定性的作用。在這一年中，生產(chǎn)部主要做了以下工作。

　　1、釀造車間生產(chǎn)狀況。

　　在一年中，釀造車間共生產(chǎn)基酒604.45噸，全年平均出酒率為26.57%，糧曲消耗為2274.512噸;共做甑口14604個，投入糧曲合計2766.057噸;增長窖池262個，增長母糟近2300甑;其車間工藝執(zhí)行率為100%;同時充分利用休假時間組織員工進行工藝操作、質(zhì)量管理及法律常識等知識的培訓(xùn);加大過程管理控制和現(xiàn)場管理力度。

　　2、勾兌車間生產(chǎn)情況。

　　20xx年度,由于公司銷售工作尚未啟動,鉤兌車間任務(wù)相對較輕。主要對公司計劃推出的兩個新產(chǎn)品樣品進行了試調(diào)和勾兌。更多的是處理一些相關(guān)的技術(shù)工作，形成了成熟的、行之有效的勾兌生產(chǎn)工藝技術(shù)。為今后勾兌優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。

　　3、包裝車間生產(chǎn)情況。

　　從1月到8月，由于公司的技術(shù)改造及銷售原因，包裝車間一直處于停產(chǎn)狀態(tài)。直到9月開始，按照公司的要求進行了少量的包裝生產(chǎn)，并協(xié)助有關(guān)部門對廠區(qū)的環(huán)境進行了徹底的治理。

　　4、綜合車間工作情況。

　　在一年中，綜合車間主要負責(zé)技術(shù)大修、設(shè)備制作和技術(shù)改造。有效的輔助、配合了生產(chǎn)的順利進行，同時有效降低了生產(chǎn)成本。

　　(五)物管部

　　物管部負責(zé)公司的物資采購、存放及酒庫綜合管理。在這一年中，物管部主要做了以下工作。

　　1、原輔料采購情況。根據(jù)公司的生產(chǎn)計劃，全年采購紅梁1892噸，糯米437噸，大曲449噸，谷殼599噸。

　　2、其他生產(chǎn)物資采購情況。全年采購砂煤1336噸，糖化酶309kg，干酵母510kg，根據(jù)設(shè)備維修的計劃和公司的技術(shù)改造過程計劃，及時采購了生產(chǎn)急需的相關(guān)機械設(shè)備，并根據(jù)公司的計劃為員工采購了冬季工作服。

　　3、對工資的半成品基酒進行了普查、標號登記管理。建立了庫存管理規(guī)程，保證了公司物資有據(jù)可查。

　　二、目前公司工作存在的主要問題及面臨的主要困難。

　　一年的工作在很大的程度上都是值得肯定的，但由于公司目前正處于重要的發(fā)展過度階段。目前工作還存在一些不足或困難。就目前公司的實際來看，面臨的問題或困難主要有以下幾個方面。

　　1、由于公司還處于向規(guī)范化管理過度的重要階段，部分員工思想認識還不到位，缺乏制度理念，缺乏奉獻意識，缺乏進取精神，缺乏法制觀念的現(xiàn)象時有發(fā)生，致使公司管理工作開展難度大，行政效率不高。

　　2、生產(chǎn)設(shè)備在行業(yè)間對比相對陳舊、老化，導(dǎo)致生產(chǎn)過程中故障率偏高，維修任務(wù)重。

　　3、目前公司的質(zhì)量管理控制體系還處于起步階段，加之主要的質(zhì)量控制和檢測設(shè)備尚處于計劃采購階段，導(dǎo)致質(zhì)量管理控制、質(zhì)量監(jiān)督工作難以全面的開展，質(zhì)量管理監(jiān)督計劃難以深入貫徹落實。

　　4、由于公司目前暫無效益收入，全部資金由總公司按計劃投入，資金運轉(zhuǎn)相對緊張，造成員工生產(chǎn)、生活環(huán)境改善資金投入不足。

　　5、由于目前公司的生產(chǎn)還處于恢復(fù)性階段，技術(shù)人才存在不足，特別是在節(jié)能減排、污水處理等方面還缺乏專業(yè)性的人才支撐。

　　三、20xx年的工作方向和重點。

　　根據(jù)以上20xx年的工作情況回顧和總結(jié)，現(xiàn)特將20xx年公司工作方向和工作重點概述于下。

　　(一)20xx年工作方向

　　1、以法律、法規(guī)為導(dǎo)向，建立和健全公司各項規(guī)章制度。

　　公司各項規(guī)章制度是公司正常運行的必要保障，同時也是對公司進行全面的規(guī)范化管理必要手段。20xx年公司的銷售工作全面啟動，建立和健全相關(guān)的規(guī)章制度，規(guī)范公司的系統(tǒng)管理，強化員工責(zé)任意識，更好的促進公司又好又快的發(fā)展。

　　2、著力提高產(chǎn)品質(zhì)量，特別是保證基酒酒質(zhì)。

　　質(zhì)量是企業(yè)效益的基礎(chǔ)保證，同時也是提高產(chǎn)品市場信譽關(guān)鍵因素。因此，在20xx年，要加大生產(chǎn)技術(shù)資金投入力度;加強生產(chǎn)技術(shù)人才隊伍建設(shè);質(zhì)管部門要加大對生產(chǎn)原輔料的質(zhì)量監(jiān)督檢測力度，從源頭上保障公司產(chǎn)品質(zhì)量;嚴格操作工藝，規(guī)范生產(chǎn)工藝規(guī)程。

　　3、加大對員工思想教育力度公司的發(fā)展，最終是依靠全體員工的共同努力得以實現(xiàn)的。根據(jù)公司目前的實際情況，20xx年要加大對員工的思想教育和培訓(xùn)力度，爭取在較短的時間內(nèi)使全體員工在思想上都能得到切實轉(zhuǎn)變，全心全意為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。

　　(二)20xx年工作重點

　　1、抓好生產(chǎn)，保證基酒儲備。

　　20xx年銷售工作全面啟動，市場也會隨之逐步打開?；苾涠喙眩苯雨P(guān)系到產(chǎn)品市場的銷售供應(yīng)。為此，在20xx年，要加大多原輔料的資金投入，切實保證基酒儲備，這是20xx年工作的重中之重。

　　2、加大對設(shè)備的更換和改造的資金投入。

　　設(shè)備是生產(chǎn)的關(guān)鍵因素，就同行業(yè)水平對比，公司目前的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對滯后，設(shè)備大多都老化或陳舊，在很大的程度上阻礙、制約了生產(chǎn)的順利進行，阻礙了生產(chǎn)率的進一步提高，只有徹底的解決設(shè)備問題，才能保障生產(chǎn)的順利進行，提高生產(chǎn)率，從而進一步的提高企業(yè)效益。

　　3、加大技術(shù)人才隊伍建設(shè)。

　　人才隊伍建設(shè)是公司發(fā)展的關(guān)鍵性因素，就公司目前的實際情況來看，要更加注重"節(jié)能減排、污水治理"專業(yè)技術(shù)人才建設(shè)，加強這方面的技術(shù)規(guī)劃，不但能夠樹立企業(yè)的公共環(huán)境保護的良好形象，同時也能通過技術(shù)的支撐來節(jié)約生產(chǎn)成本。

　　4、加大對員工知識培訓(xùn)力度和員工生產(chǎn)、生活環(huán)境改善的資金投入力度。

　　如果想要職工把企業(yè)當作一個家，首先企業(yè)就得像個家。今后公司要實現(xiàn)又好又快的發(fā)展，順利的完成生產(chǎn)目標，人是關(guān)鍵要素。通過加大對員工的知識培訓(xùn)，提高員工的思想素質(zhì)和勞動技能;加大對員工生產(chǎn)、生活環(huán)境改善資金投入，真正讓在廠員工得實惠。才能用得上人、留得住人、管得好人。

　　綜上所述,公司的發(fā)展,需要總公司的大力支持和全體員工的共同努力，只要我們精誠合作，團結(jié)一致，敢于突破，敢于創(chuàng)新，我們的成功，指日可待。

　　2019年的酒廠年終總結(jié)報告(二)

　　一個秋高氣爽的午后，我們在孫老師的帶領(lǐng)下來到駐包頭內(nèi)蒙古駱駝酒業(yè)股份有限公司，此公司坐落在包頭市東河區(qū)工業(yè)路解放菜園甲1號，與其相鄰的是金駝大酒店，我想也是該品牌的拓展業(yè)務(wù)之一吧，只見酒店門口停著兩三排名貴的小轎車，更加為其店面增添不少華麗和排場!

　　隨著隊伍走進工廠，四面房屋環(huán)繞，就在不遠的地方會看到有工人在施工，據(jù)老師說在新建一個供電站。同學(xué)們談?wù)撝g已經(jīng)來到車間，因為轟鳴聲告訴我們真正要參觀的是這里。隨即老師給我們介紹一位師長，看起來像40歲左右，她畢業(yè)于內(nèi)蒙師大生物系，在職職位是主任，我們被允許稱她為李主任，接下來的時間都是李主任帶領(lǐng)我們觀摩包括講解，通過她仔細的講述我們了解到;金駱駝酒業(yè)公司于1951年建廠，創(chuàng)出了金駱駝系列，峰牌系列酒。該廠是釀酒行業(yè)國家大型(二檔)企業(yè)，是內(nèi)蒙古西部地區(qū)歷史最長、生產(chǎn)規(guī)模最大、經(jīng)濟效益最好的清香型白酒生產(chǎn)廠家。是包頭市的優(yōu)勝企業(yè)，具有較高知名度，較強的經(jīng)濟、技術(shù)實力，連續(xù)多年被評為包頭市模范企業(yè)。我們對公司有了初步認識，而且生活當中經(jīng)常會聽到金駱駝系列有著不錯的口碑和良好的聲譽….

　　進入車間，撲鼻而來的是麥酒的香甜，不由產(chǎn)生一股強烈的好奇心：這在飯桌上時常亮相的“酒”道地是怎么釀造的?帶著這個疑問我們開始流程線的參觀，車間里的工人忙的不亦樂乎，因為我們看到純機器罐裝和包裝是一整套流水線，如果稍慢或者停頓的話，機器里的酒液就可能裝不進瓶口而浪費掉，這樣就大大降低其生產(chǎn)效率務(wù)必要影響工人的工資，所以當我們十幾個學(xué)生走進車間，工作人員絲毫沒有察覺到，他們都在目不轉(zhuǎn)睛的盯著自己的工種進行著……灌裝，檢測，蓋蓋兒，烘干，貼標檢，包裝，打包，押送。

　　第一道工序灌裝是憑著早已存貯好酒液的灌裝機旋轉(zhuǎn)來依次灌入瓶中，可以看到有四個灌裝機在同時進行，據(jù)李主任介紹，是由于白酒的酒瓶千奇百怪，無法僅用一種相同的機器型號來灌裝，所以這四個灌裝機是適用不同酒瓶的大小來灌裝的。每臺機器都需一個工人來操作，不斷的往機身上固定的位置放酒瓶，以使酒液對準瓶口進行灌裝，酒瓶中的酒達到了規(guī)定的高度，夾酒器會自動彈起同時酒液被夾住，而當夾器再度打開之際正是工人把裝滿的酒瓶拿開再把空瓶放上之時，夾酒器恰好放入空瓶口同時酒液流出，輪回旋轉(zhuǎn)進行，工人嫻熟的操作使整個畫面流暢而自然，不由站在旁邊的我贊嘆起來，李主任說，這里的每一位員工對于每一個流程都可謂爐火純青了，因為每一套流程完畢都要換人，也就是說每一個員工每天都可以做每一道工序，有時候熟練就是這樣天天不截斷的練習(xí)，那么看到他們熟悉的動作也就不足為奇了吧，我們學(xué)習(xí)何嘗不是這樣呢!

　　第二道工序就是檢驗酒中是否有雜質(zhì)，或是瓶子是否有破損的地方，工人通過在白燈的映襯下觀察，如果有雜質(zhì)酒隨手把酒倒在旁邊的漏斗中，把酒回收，重新再過濾直到其干凈為止;如果是瓶子有破損的地方，那么這個瓶子就作廢了，扔到塑料袋里準備回收重新做酒瓶以供使用。

　　第三道工序是壓蓋兒，工人手工蓋蓋兒，然后隨著傳送帶的移動，送入壓蓋機中，再出來時候，瓶蓋已被牢牢的扣住也就是成品酒的封口狀態(tài)，隨著傳送帶流入下一道工序貼標簽。

　　貼標簽分兩種，一是貼酒名的標簽，標簽成正方型，皮質(zhì)，棕色，幾乎覆蓋了整個瓶身，看起來很上檔次，上面有對此酒的廠家，原材料，酒精度數(shù)，生產(chǎn)編號的簡單介紹，據(jù)工人講這個標簽必須貼直嘍，要與酒瓶的瓶身對齊，這樣才規(guī)范。第二種是貼防偽標志，也分兩種，分別在酒瓶蓋的正，反面粘貼，起到雙保險的作用。聽業(yè)內(nèi)人士透露不同的酒其防偽標志是不通的，為了警戒被偽造，時常會更換標志的顏色。分別有紅，綠，黃等。

　　進入最后下一道工序是包裝，即把成品的酒裝入大紙箱里，便于成批運輸。一個箱子有8瓶酒，分2排，每瓶酒之間有紙板隔當，起到固定的作用，在運輸過程中不容易晃動。8瓶酒裝滿后，再裝入一張合格證，一張防偽說明書，然后是通過打包機，整裝，粘膠帶，然后隨著傳輸帶到達流水線的尾部，由工人把每箱酒搬到小鐵車上送入倉庫，然后是銷售給分銷商，分銷商轉(zhuǎn)讓給商店或超市，然后是到達我們消費者手里。我們的參觀以包裝車間為主，當然還有銷售部，水電供應(yīng)部，酒的運輸管道部，等等。整個工廠的管理和監(jiān)控還是相當嚴格的，比如，制作成品酒的包裝車間，有監(jiān)控器，而且酒廠的大門隨時有門衛(wèi)把護。整個工作流程很緊湊而有序，四條流水線產(chǎn)出的是不同的酒種，分別由金駱駝二鍋頭，金駱駝滿堂香酒，金駱駝九峰燒坊酒等從低檔到專用高檔酒。分別針對不同的消費者而推出的產(chǎn)品。其規(guī)格大約多是500ml/瓶。酒精度數(shù)有38%，42%，40%不等。

　　駱駝酒業(yè)經(jīng)過50多年的發(fā)展，已發(fā)展到下一個九峰山釀酒基地(位于內(nèi)蒙古的阿拉善)、一個包裝紙箱分公司、一個玻璃制品分公司、一個三星級金駝酒店，基本形成了以酒業(yè)為主多業(yè)并舉的經(jīng)營格局。公司從酒作坊年產(chǎn)200噸做起，經(jīng)過多次技術(shù)改造和資金的投入，現(xiàn)在產(chǎn)成品已達到萬噸以上，銷售收入從1992年的20xx萬元提高到20xx年的1.2億元，增長六倍。上繳稅金從500萬元提高到3200萬元，增長6.4倍。

　　隨后，李主任帶領(lǐng)我們參觀了酒釀造模型，詳細講解其發(fā)酵原理。其生產(chǎn)工藝采用低溫大曲發(fā)酵：大曲酒生產(chǎn)，尤其是長期發(fā)酵的優(yōu)質(zhì)大曲酒，低溫入池緩慢發(fā)酵(尤其是緩慢發(fā)酵)是工藝部分的核心。發(fā)酵過程中尚有多種微生物的代謝作用對酒質(zhì)是有利的。比如：能產(chǎn)生較多的甘油和少量的阿拉伯醇、赤蘚醇，是酒內(nèi)醇甜成分的一個重要來源。這些微生物均需要在和緩的發(fā)酵條件下，分“前緩、中挺、后緩落”三個階段進行，其中間階段的溫度和速度是微生物發(fā)酵的最佳條件。這樣的發(fā)酵速度，產(chǎn)出來的酒最優(yōu)質(zhì)，價錢最昂貴，當?shù)厝私凶觥案G窩酒”可謂精華!其工藝特點是：清蒸、清渣、地缸發(fā)酵、清蒸餾酒。即將酒醅原料清蒸處理，然后拌曲放入陶缸，缸埋土中，發(fā)酵28天，取出蒸餾。蒸餾后的醅不再配新料，只加曲進行第二次發(fā)酵28天，蒸餾兩次勾兌成酒。執(zhí)行標準是清香型白酒執(zhí)行標準gb10781.2—198。清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。

　　了解了白酒的工藝流程，原理和公司規(guī)模，李主任還教我們怎么辨別酒的真假。第一種方法：看酒色是否清澈透亮白酒必須是無色透明的。鑒別時，可將同一牌子的兩瓶酒猛地倒置，氣泡消失慢的那瓶酒質(zhì)量好，說明酒濃度高，存放時間長，味道醇香。第二：是取一滴酒置于手心，然后兩手摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒;若氣味發(fā)甜，則為中等酒;若氣味臭苦，必為劣酒無疑。第三：是取食用油一滴，置于酒中，若油在酒中不規(guī)則擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒，若油在酒中較規(guī)則擴散和均勻下沉，則為優(yōu)質(zhì)酒。這是因為酒中乙醇與水反應(yīng)成酯，存放時間越長，酒也就越香。這一講解可把旁邊的男同學(xué)樂壞了，因為他們在外面喝酒的話根本沒有意識去檢驗真?zhèn)?，或者想檢驗都不會。這可是收益匪淺呀!當然這還是需要一定的練習(xí)。有個同學(xué)提問說：該怎樣品酒?李主任面帶微笑帶我們來到一個房間，驚訝的是桌子上擺著各種精美小巧的酒杯，像是一件件工藝品似的，里面還滲著酒，原來這正是為品酒者所準備的。她端起一個非常精致的馬頭琴酒杯娓娓道來:品酒是的時候先觀色，其次聞香，再嘗滋味，然后綜合色、香、味的特點判斷酒的風(fēng)格，即酒的典型性。

　　最好用右手端杯，將酒杯舉起置酒杯于鼻下二寸處，頭略低，輕嗅其氣味。最初不要搖杯，因為會怕壞酒的揮發(fā)程度。然后搖杯聞強的香氣。凡是香氣協(xié)調(diào)，有愉快感，主體香突出，無其它邪雜氣味，說明酒中的香氣物質(zhì)較多，屬于噴香性好;啄一小口不要急忙咽下，香氣就充滿口腔，大有沖噴之勢，說明酒中含有低沸點的香氣物質(zhì)較多;屬于留香性好;咽下后，口中應(yīng)該仍留有余香，酒后作嗝時，還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的，說明酒中的高沸點酯類較多。所謂的余香悠長，首先應(yīng)鑒別酒的香型，檢查芳香氣味的濃郁程度，繼而將杯接近鼻孔，進一步聞，分析其芳香氣的細膩性，是否純正，是否有其它邪雜氣。在聞的時候，要先呼氣，后再對酒吸氣，不能對酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應(yīng)該有準確記錄。最好用右手端杯，左手煽風(fēng)繼續(xù)聞。聞完一杯，稍微休息片刻，再聞另一杯。同學(xué)們都試圖按著李主任的講解品酒，都作驚恐而喜慶狀，大有發(fā)現(xiàn)新大陸之感。仔細品味的話確實如主任所說，嗅覺，味覺，都有不一樣的味道，不同的層次感和烈性度，仿佛瞬間的醒悟又像是仙境的升華，呵呵，難怪曹操詠道何以解憂，唯有杜康。以現(xiàn)代社會學(xué)講：酒不但是慶祝，解悶所用，我想它更多的是一種生活方式，一種生活品味更是一種獨特的文化，滲透著人生的真諦。比如有說：人生就像一杯陳年老酒，開始澀苦而辛辣，慢慢你會發(fā)現(xiàn)其醇香且耐人尋味!是啊，每個人的生命都有歷練的過度，只有不畏艱險，永不放棄的精神，最終會為自己釀造出甜美而精彩的人生!

　　與在課堂里聽課相比，實踐走訪和參觀不僅僅是一種強化理論知識的作用，更是在延續(xù)和深入的學(xué)習(xí)。缺乏實踐和經(jīng)驗的我們是否能在社會激烈的競爭中脫穎而出，是否能把學(xué)校的教育與社會的需求相契合，那在優(yōu)越的成長環(huán)境下的我們只有靠自己的不斷進取心和責(zé)任感來迎得一席之地!也許80后被評價為自私，冷酷，任性，但同樣有著一腔熱血奔前程的雄心。我想，存在的就是合理的，真心希望我們這一代能釀造屬于自己的一杯酒，其純正而幽香…

　　2019年的酒廠年終總結(jié)報告(三)

　　今年春節(jié)銷售已經(jīng)結(jié)束，總體銷售總額有增無減：

　　1.白酒：與往年相比，銷量沒有區(qū)別，可是一些酒廠銷售員普遍反映銷得不好。

　　2.奶：因春節(jié)期間雪特多，消費者大多選擇大賣場有的大賣場都脫銷了;低擋袋裝奶幾乎沒貨(盒裝中檔奶利潤高，原料都用于盒奶了)，盒裝的中檔奶我家沒有賣完，還退了一部分貨。

　　3.飲料：賣的特別好(與司機不能喝酒有關(guān)，我一般出門訪親都是喝果汁)。

　　4.啤酒：賣的也可以，比往年多。

　　5.葡萄酒：一直就不怎么好。

　　我的數(shù)據(jù)來自我們這里，區(qū)域很小不能代表全部，針對的群體也是普通大眾(工薪層居多)，聽一些品牌代理商的銷售人員講，一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的超市銷售情況很好(未來發(fā)展的重點就在農(nóng)村)。

　　投資與農(nóng)村相關(guān)的行業(yè)是未來的亮點!尤其是吃的行業(yè)蔬菜水果;養(yǎng)殖業(yè)都是不錯的選擇，但是主食類作物例外：小麥;玉米;稻谷等這些會受到政府的人為干預(yù)過多。

　　中國平安與正大集團的牽手，會助推中國平安在農(nóng)村金融市場上的快速發(fā)展，利用正大平臺發(fā)展非金融產(chǎn)業(yè)。

　　綜合考慮之后，更加堅定了我持有中國平安的信心和耐心!

　　2019年的酒廠年終總結(jié)報告(四)

　　時間依然遵循其亙古不變的規(guī)律延續(xù)著，又一個年頭成為歷史，依然如過去的諸多年一樣，已成為歷史的20XX年，同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。20XX年對于白酒界來講是個多事之秋，雖然XX年的全球性金融危機的影響在逐漸減弱，但整體經(jīng)濟的回暖尚需一段時間的過度。

　　國家對白酒消費稅的調(diào)整，也在業(yè)界引起了一段時間的騷動，緊接著又是全國性的嚴打酒駕和地方性的禁酒令，對于白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里，我們蹣跚著一路走來，其中的喜悅和憂傷、激情和無奈、困惑和感動，真的是無限感慨-----

　　一、負責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績回顧與分析

　　(一)、業(yè)績回顧

　　1、年度總現(xiàn)金回款110萬，超額完成公司規(guī)定的任務(wù);

　　2、成功開發(fā)了四個新客戶;

　　3、奠定了公司在魯西南，以濟寧為中心的重點區(qū)域市場的運作的基礎(chǔ)工作;

　　(二)、業(yè)績分析

　　1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù)，但距我自己制定的200萬的目標，相差甚遠。主要原因有：

　　a 、上半年的重點市場定位不明確不堅定，首先定位于平邑，但由于平邑市場的特殊性(地方保護)和后來經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒，最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場，雖然市場環(huán)境很好，但經(jīng)銷商配合度太差，又放棄了。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”，已近年底了!

　　b、新客戶拓展速度太慢，且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實力小);

　　c、公司服務(wù)滯后，特別是發(fā)貨，這樣不但影響了市場，同時也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;

　　2、新客戶開放面，雖然落實了4個新客戶，但離我本人制定的6個的目標還差兩個，且這4個客戶中有3個是小客戶，銷量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的，為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說“選擇比努力重要”，經(jīng)銷商的“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識”等，直接決定了市場運作的質(zhì)量。

　　3、我公司在山東已運作了整整三年，這三年來的失誤就在于沒有做到“重點抓、抓重點”，所以吸取前幾年的經(jīng)驗教訓(xùn)，今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規(guī)工作之中，最終于XX年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運作濟寧市場，通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經(jīng)驗，為明年的運作奠定了基礎(chǔ)。

　　二、個人的成長和不足

　　在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下，XX年我個人無論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升，同時也存在著許多不足之處。

　　1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強了;

　　2、學(xué)習(xí)能力、對市場的預(yù)見性和控制力能力增強了;

　　3、處理應(yīng)急問題、對他人的心理狀態(tài)的把握能力增強了;

　　4、對整體市場認識的高度有待提升;

　　5、團隊的管理經(jīng)驗和整體區(qū)域市場的運作能力有待提升。

　　三、工作中的失誤和不足

　　1、平邑市場

　　雖然地方保護嚴重些，但我們通過關(guān)系的協(xié)調(diào)，再加上市場運作上低調(diào)些，還是有一定市場的，況且通過一段時間的市場證明，經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場消費的。在淡季來臨前，由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通，再加上服務(wù)不到位，最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是，代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉(xiāng)，而且廠家支持力度挺大的，對我們更是淡化了。

　　2、泗水市場

　　雖然經(jīng)銷商的人品有問題，但市場環(huán)境確實很好的(無地方強勢品牌，無地方保護----)且十里酒巷一年多的酒店運作，在市場上也有一定的積極因素，后來又拓展了流通市場，并且市場反應(yīng)很好。失誤之處在于沒有提前在費用上壓住經(jīng)銷商，以至后來管控失衡，最終導(dǎo)致合作失敗，功虧一簣。關(guān)鍵在于我個人的手腕不夠硬，對事情的預(yù)見性不足，反映不夠快。

　　3、滕州市場

　　滕州的市場基礎(chǔ)還是很好的，只是經(jīng)銷商投入意識和公司管理太差，以致我們?nèi)顺纷吆?，市場嚴重下滑。這個市場我的失誤有幾點：

　　(1)、沒有能夠引導(dǎo)經(jīng)銷商按照我們的思路自己運作市場，對廠家過于依賴;

　　(2)、沒有在適當?shù)臅r候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補充;

　　4、整個XX年我走訪的新客戶中，有10多個意向都很強烈，且有大部分都來公司考察了。

　　但最終落實很少，其原因在于后期跟蹤不到位，自己信心也不足，浪費了大好的資源!

　　四、XX年以前的部分老市場的工作開展和問題處理

　　由于以前我們對市場的把握和費用的管控不力，導(dǎo)致XX年以前的市場都遺留有費用矛盾的問題。經(jīng)同公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，以“和諧發(fā)展”為原則，采取“一地一策”的方針，針對不同市場各個解決。

　　1、滕州：雖然公司有費用但必須再回款，以多發(fā)部分比例的貨的形式解決的，雙方都能接受和理解;

　　2、微山：自己做包裝和瓶子，公司的費用作為酒水款使用，自行銷售;

　　3、泗水：同滕州

　　4、嶧城：尚未解決

　　通過以上方式對各市場問題逐一解決，雖然前期有些阻力，后來也都接受了且運行較平穩(wěn)，徹底解決了以前那種對廠家過于依賴的心理。四、“辦事處加經(jīng)銷商”運作模式運作區(qū)域市場

　　根據(jù)公司實際情況和近年來的市場狀況，我們一直都在摸索著一條運作市場的捷徑，真正體現(xiàn)“辦事處加經(jīng)銷商”運作的功效，但必須符合以下條件： 1、市場環(huán)境要好，即使不是太好但也不能太差，比如地方保護過于嚴重、地方就太強等;

　　2、經(jīng)銷商的質(zhì)量一定要好，比如“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送、配合度”等;

　　辦事處運作的具體事宜：

　　1、管理辦事處化，人員本土化;

　　2、產(chǎn)品大眾化，主要定位為中檔消費人群;

　　3、運作渠道化、個性化，以流通渠道為主，重點操作大客戶;

　　4、重點扶持一級商，辦事處真正體現(xiàn)到協(xié)銷的作用;

　　五、對公司的幾點建議

　　1、加強產(chǎn)品方面的硬件投入，產(chǎn)品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺;

　　2、完善各種規(guī)章制度和薪酬體制，使之更能充分發(fā)揮人員的主觀能動性;

　　3、集中優(yōu)勢資源聚焦樣板市場;

　　4、注重品牌形象的塑造。

　　總之20XX年的功也好過也好，都已成為歷史，迎接我們的將是嶄新的20XX年，站在XX年的門檻上，我們看到的是希望、是豐收和碩果累累!

　　2019年的酒廠年終總結(jié)報告(五)

　　冬去又春來，xx又經(jīng)歷了不平凡的一年。xx年是國家推進全面改革進入新的時期，是經(jīng)濟發(fā)展出現(xiàn)新常態(tài)的一年。習(xí)近平主席用“積土為山，積水為?！眮硇稳菸覀儑腋母锱c進步的過程。我們xx集團與國家同步，也在用“愚公移山、精衛(wèi)填?！钡臎Q心進行著企業(yè)改革與發(fā)展的過程，用實現(xiàn)“xx夢”的形式與全國人民一道實現(xiàn)“中國夢”。

　　在一系列新政策出臺的背景下，我國國民經(jīng)濟面臨著較大的調(diào)整，在經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變方式、增長效率和速度上均出現(xiàn)了新變化，出現(xiàn)了新常態(tài)，表現(xiàn)為增速換擋期、結(jié)構(gòu)調(diào)整陣痛期、前期刺激政策消化期“三期疊加”，企業(yè)經(jīng)營發(fā)展深受影響。在這樣的背景之下，xx集團積極把握新常態(tài)，在戰(zhàn)略上更加堅定了我們的發(fā)展目標，在戰(zhàn)術(shù)上則積極調(diào)整，各企業(yè)、各部門基本完成了年初制定的計劃，在實現(xiàn)集團這十年(20xx年-20xx年)的發(fā)展目標上又邁進了堅實的一步。

　　逆勢而上，酒業(yè)發(fā)展躍上新臺階

　　酒業(yè)在新常態(tài)下的表現(xiàn)則是中高端酒嚴重下滑，中低端酒市場競爭日益激烈。我們積極尋求xx酒業(yè)發(fā)展的新道路，雖然經(jīng)歷波折，但是步伐堅定，信心不減。“中國客家黃酒生產(chǎn)基地”金字招牌落戶河源;客家黃酒-龍鄉(xiāng)貢成功走出河源，打入xxxx市場，進入沃爾瑪、新一佳、家樂福等600家大型超市;白酒、保健酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進一步完善，新開發(fā)的金河源一品紅迅速占領(lǐng)河源縣區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場。在全國酒業(yè)整體下滑的大形勢下，xx釀酒全年銷售額同比實現(xiàn)了50%以上的逆市增長(當然原來的總量不大)。

　　穩(wěn)健經(jīng)營，金融中介探索新轉(zhuǎn)變

　　新常態(tài)也體現(xiàn)在金融中介行業(yè)的轉(zhuǎn)型調(diào)整，這個行業(yè)是集團多年來主要的利潤來源，年初對相關(guān)企業(yè)定下的目標也相對比較高。這一年企業(yè)發(fā)展遇到了罕見的困難，金融亂象，高利貸沖擊，很多企業(yè)資金短缺，不少老板跑路。下半年我們通過分析把控風(fēng)險，及時調(diào)整經(jīng)營思路，雖然沒有100%完成年初制定的任務(wù)，卻在堅持穩(wěn)健經(jīng)營的方針下總體實現(xiàn)了增長，風(fēng)險也控制在了合理水平，實屬不易!此外，友鑫大廈順利落成;典當行發(fā)起成立了市典當行業(yè)協(xié)會并擔(dān)任會長單位;產(chǎn)權(quán)交易中心借力市公共資源交易中心開創(chuàng)新業(yè)務(wù);拍賣行努力開拓新市場。這些工作都彰顯了xx在河源民營金融中介業(yè)中的龍頭地位，為下一步健康持續(xù)發(fā)展打下了更堅實的基礎(chǔ)。

　　強強聯(lián)手，肉聯(lián)廠開創(chuàng)新局面

　　肉聯(lián)廠按照集團的決策，聯(lián)合xx集團成功收購xx食品公司，認真積極地做好新廠車間整改工作，如期完成搬遷和新廠投產(chǎn)。走過18個年頭的xx肉聯(lián)廠，形象和實力躍上嶄新臺階，獲得了政府的充分肯定和社會的廣泛好評。難能可貴的是，肉聯(lián)廠在全力抓好繁重的新廠整改工作的同時，抓好了老廠經(jīng)營管理工作，順利完成了集團下達的年度考核目標。

　　攻堅克難，重點項目實現(xiàn)新進展

　　去年，我們的1號工程xx南城項目，被納入xx省城市棚戶區(qū)改造工程，享受省相關(guān)優(yōu)惠政策扶持，項目建筑設(shè)計、施工圖紙設(shè)計、基坑開挖、環(huán)評等系列前期工作都已經(jīng)完成，考慮到國家金融政策和河源房地產(chǎn)市場形勢，我們沒有按年初制定的計劃推進建設(shè)，放到xx年開工更合適，現(xiàn)在是準備充分，就等項目貸款落實。2號工程中國客家黃酒生產(chǎn)基地(阿巴天旅游區(qū))完成了總體策劃方案，總體規(guī)劃也在進行，廠區(qū)規(guī)劃設(shè)計和首批用地指標報批工作也已完成。11月21日成功舉行了隆重的項目動工奠基儀式，向政府和社會充分展示了xx的信心和遠大愿景。

　　此外，農(nóng)牧公司積極跟進年初制定的七大任務(wù)，抓好基地果木養(yǎng)護、項目資金補貼申報等工作，積極探索農(nóng)作物標準化種植和品牌化經(jīng)營路子，取得了一定的成績。

　　人才強企，團隊建設(shè)呈現(xiàn)新氣象

　　人才是企業(yè)最重要的資源。xx集團一直重視人才培養(yǎng)和團隊建設(shè)，這一年更是把“人才強企”作為我們發(fā)展的核心戰(zhàn)略之一。我們大力推行分紅股權(quán)激勵方案，大膽提拔和引進了一批青年才俊，不斷加強xx青年骨干聯(lián)誼會建設(shè)，集團人才梯隊建設(shè)呈現(xiàn)了新氣象。

　　這一年，集團各企業(yè)、各部門加強學(xué)習(xí)與人才培訓(xùn)，人力資源呈現(xiàn)新氣象。財務(wù)中心組織下屬企業(yè)財務(wù)人員參加了多場財務(wù)知識培訓(xùn)，不斷提高xx財務(wù)工作人員的整體業(yè)務(wù)素質(zhì)。xx釀酒新增國家釀酒師5名，國家品酒師4名，高級食品安全管理師3名;金融中介企業(yè)新增信用管理師8名;房地產(chǎn)企業(yè)新增國家注冊建造師1名，房地產(chǎn)經(jīng)濟師1名;這表明，集團的人力資源在過去的一年得到了較大的加強。

　　擔(dān)當責(zé)任，服務(wù)社會有了新貢獻

　　xx是河源民營企業(yè)的排頭兵，服務(wù)河源經(jīng)濟社會建設(shè)責(zé)無旁貸。我盡職盡責(zé)做好政協(xié)工作，積極履行全國人大代表、市工商聯(lián)主席等崗位職責(zé)，為促進河源民營經(jīng)濟發(fā)展做了大量工作?？图椅幕瘜W(xué)院堅持服務(wù)企業(yè)和服務(wù)社會相結(jié)合的方針，積極投身傳承和弘揚客家文化的事業(yè)。積極配合政府開展河源地方文化調(diào)研，協(xié)助市委宣傳部開展弘揚客家家訓(xùn)工作，定期開設(shè)客家文化講壇論壇，為河源地方文化建設(shè)做了大量工作，得到了市領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的充分肯定。

　　當我們?yōu)槿〉玫某煽兌械较矏偟臅r候，我們知道，這離不開集團各部室伙伴們的辛勤勞動和默默付出。去年各金融機構(gòu)、銀行普遍縮緊銀根，集團資金周轉(zhuǎn)壓力大。為保障集團營運資金和項目建設(shè)資金的需求、推動集團戰(zhàn)略決策落實，財務(wù)中心全體員工團結(jié)一致、攻堅克難，在長期超負荷的工作壓力下，刻苦耐勞，千方百計，為確保集團資金正常運轉(zhuǎn)付出了大量心血和汗水，成績和功勞是有目共睹的。投資管理中心在多個項目工程以及繁雜事務(wù)較多的情況下，攻堅克難努力完成各項任務(wù)。

　　總裁辦和綜合辦認真當好服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、服務(wù)企業(yè)的角色，為確保集團各項工作的順利開展，細致地做好組織協(xié)調(diào)、人才招聘、會務(wù)籌備、后勤保障等各項瑣碎繁雜的工作。審監(jiān)部門在做好下屬企業(yè)審計工作的同時，進一步完善了審計制度，為規(guī)范各企業(yè)的運營管理做了大量有益工作?？图椅幕瘜W(xué)院積極協(xié)調(diào)做好了中國客家黃酒生產(chǎn)基地項目的策劃規(guī)劃工作，和總裁辦積極推動xx企業(yè)文化建設(shè)，做好集團企業(yè)文化宣傳工作，提升了xx對外宣傳工作水平。

　　歲寒知松柏!經(jīng)濟學(xué)家許小年也說：經(jīng)濟形勢不好時，恰恰就是優(yōu)秀企業(yè)的機會。xx集團在經(jīng)濟普遍困難的一年不但順利完成年度目標，還敢于創(chuàng)新，實現(xiàn)新突破!這表明，我們的團體是優(yōu)秀的!為了xx夢，我們xx人也是蠻拼的，我要為大家點贊!剛才，我們對部分工作表現(xiàn)優(yōu)秀的總經(jīng)理、副總經(jīng)理和員工進行了表彰。因為名額限制，很多工作很努力、業(yè)績也很優(yōu)秀的員工沒有機會受到表彰。在這里我代表集團及下屬企業(yè)全體股東向全體伙伴表示衷心的感謝!同時我們要感謝相關(guān)部門、金融機構(gòu)、各家銀行、合作企業(yè)和各路朋友對xx發(fā)展的積極關(guān)心和大力支持!

　　伙伴們，我們回顧去年的工作，在看到成績的同時，也也要清醒地看到存在的問題和不足：

　　從集團層面而言，一是人力資源工作亟待加強，人力資源專業(yè)管理欠缺，工作熱情不高，主動性不強;二是執(zhí)行力不強，在公司治理、服務(wù)下屬企業(yè)的水平不高，創(chuàng)新性開展工作的能力有待進一步提高;三是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)運用的推進及其與企業(yè)經(jīng)營管理結(jié)合的速度太慢，導(dǎo)致集團在這一方面開始出現(xiàn)弱勢。(這些主要責(zé)任在我)

　　從各企業(yè)而言，酒業(yè)營銷團隊建設(shè)依然薄弱;金融企業(yè)的風(fēng)險貸款和不良資產(chǎn)持續(xù)增加;各企業(yè)、部門間的聯(lián)系溝通不夠暢通等等。發(fā)現(xiàn)問題是解決問題的開始，我們要認真梳理工作存在的問題和不足，應(yīng)認真思考辦法，在新一年的工作中加以解決。

　　伙伴們，經(jīng)歷這不平凡的一年，我們的對企業(yè)經(jīng)營理念的認識更加深刻。面對國家經(jīng)濟形勢的新常態(tài)，我們必須堅定實施“產(chǎn)業(yè)立企、文化興企、人才強企”戰(zhàn)略，堅定不移把實業(yè)做好;金融中介企業(yè)繼續(xù)穩(wěn)健經(jīng)營，拓寬思路，穩(wěn)中求進!在國家加強法制建設(shè)的大環(huán)境下，必須要始終堅持“守法、誠信、堅韌、友善”的企業(yè)經(jīng)營宗旨，這是我們戰(zhàn)勝各種困難和挑戰(zhàn)的法寶。因為守法是創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ)，誠信是企業(yè)發(fā)展的未來，堅韌是克服困難的信心，友善是凝聚力量的源泉。xx走得可能不算快，但是走得算穩(wěn)，看得算遠，經(jīng)得起風(fēng)浪的考驗;xx現(xiàn)在賺的錢可能不多，但是我們在著眼未來的發(fā)展打牢基礎(chǔ)，這叫厚積薄發(fā)!

　　伙伴們，xx年已經(jīng)過去了，我們通過客家黃酒基地項目奠基落地和收購xx食品公司這兩件大事，向社會傳遞了一個重要的信息，那就是xx要戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，做大做強實體經(jīng)濟。展望xx年，我們的機遇和挑戰(zhàn)并存。國家出臺了一系列扶持民營中小微企業(yè)發(fā)展的政策、銀行信貸政策有望逐漸寬松，融資難、融資貴問題將有所緩解;省大力推進貫穿河源的交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，贛深高鐵已經(jīng)立項、汕湛高速將于年底建成通車，河源的區(qū)位條件將進一步顯現(xiàn);河源也將加快江東新區(qū)、燈塔盆地的開發(fā)建設(shè)，這都是難得機遇。當然，我們也面臨著不容忽視的困難和挑戰(zhàn)，比如河源房地產(chǎn)市場將持續(xù)低迷、金融企業(yè)面臨的市場環(huán)境不容樂觀。但是我認為，機遇要遠遠大于挑戰(zhàn)，我們對未來發(fā)展早謀劃、早準備，xx年應(yīng)該是我們搶抓機遇，乘勢而上，開創(chuàng)企業(yè)發(fā)展全新局面的關(guān)鍵一年。

　　全力規(guī)劃建設(shè)xx黃酒基地項目，這是我們定下來的這十年內(nèi)的戰(zhàn)略目標和任務(wù)。我姑且把它叫做“陂角銀行”，這銀行存的錢有多少，財富積累有多大，就靠大家的努力了。在此，我提幾點要求：

　　一是要專業(yè)專注，爭取更大作為。

　　多元化發(fā)展，專業(yè)化經(jīng)營，每一個下屬企業(yè)都是xx這棵大樹的重要軀干，只有每一個軀干都發(fā)展好了，xx這棵大樹才能越長越高、越長越強壯，實現(xiàn)根深、干粗、葉茂。這要求我們各位管理者要樂于學(xué)習(xí)，勤于思考，勇?lián)?zé)任，在集團發(fā)展戰(zhàn)略的框架下，拓寬思路，建言獻策，做好企業(yè)發(fā)展的各項規(guī)劃，并扎實推進!各位總經(jīng)理要牢記守土有責(zé)，有諾必行，進一步增強責(zé)任心和使命感，以專業(yè)專注的精神抓好企業(yè)經(jīng)營管理，爭取在新的一年更大作為。

　　xx釀酒要切實擔(dān)負起集團發(fā)展主業(yè)的重任。要嚴格抓好生產(chǎn)管理，絕對保證產(chǎn)品質(zhì)量;要高度重視營銷渠道建設(shè)，加快完善黃酒、白酒、保健酒三大系列產(chǎn)品的經(jīng)銷分銷網(wǎng)絡(luò)，在做好河源市場的基礎(chǔ)上，積極拓展河源周邊和珠三角市場，全力以赴打一場漂亮的營銷攻堅戰(zhàn)和突破戰(zhàn);要全力配合集團抓好新廠的規(guī)劃、設(shè)計、動工建設(shè)工作，做好新三板上市準備工作。侯總責(zé)任重大，因此要把團隊培養(yǎng)建設(shè)放在首要位置，在生產(chǎn)、營銷、品牌方面加快引進和培養(yǎng)一批優(yōu)秀人才，為xx主業(yè)的加快發(fā)展夯實人才基礎(chǔ)。

　　金融中介服務(wù)企業(yè)目前是xx贏利的主力軍，是xx以短養(yǎng)長的堅實保障，要深入貫徹落實“穩(wěn)健經(jīng)營，提升效益”的方針，爭取多為集團分擔(dān)壓力。民營擔(dān)保機構(gòu)已經(jīng)進入行業(yè)大洗牌的關(guān)鍵時期，友力要牢牢抓住政府大力發(fā)展政策性擔(dān)保機構(gòu)的大好機遇，爭取實現(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。典當、友鑫、友力今年都要把控制風(fēng)險放在首要位置，進一步加強風(fēng)險管控水平，對已發(fā)生風(fēng)險的不良貸款和資產(chǎn)，盡快制定落實追繳處置方案，把損失降到最低限度。產(chǎn)權(quán)和拍賣要抓住政策改革的東風(fēng)，順勢而為，爭取更好的業(yè)績。

　　xxxx要充分發(fā)揮新平臺優(yōu)勢，樹立建設(shè)現(xiàn)代化肉食品加工企業(yè)的目標，加強肉食品安全檢測，確保質(zhì)量安全;要加強與主管部門溝通，爭取更大支持;要積極開拓香港及市外市場，努力推動盈利模式多元化，實現(xiàn)經(jīng)營效益質(zhì)的提升。

　　農(nóng)牧公司要守好管好燈塔基地這塊戰(zhàn)略要地，抓緊處理好燈塔基地遺留問題處理;抓好xx農(nóng)業(yè)總部及加工基地立項申報和規(guī)劃建設(shè)工作;提前籌劃，未來將農(nóng)業(yè)、加工業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合起來發(fā)展;要提升果木管理養(yǎng)護水平，辦好基地農(nóng)產(chǎn)品加工廠，爭取實現(xiàn)良好經(jīng)營效益。

　　總裁辦要重點抓好人力資源工作，要切實加強與其他部門和下屬企業(yè)溝通，協(xié)助各企業(yè)做好人力資源工作。綜合服務(wù)辦要繼續(xù)緊密配合集團各部門、下屬各企業(yè)做好服務(wù)工作。審監(jiān)室要在規(guī)范下屬企業(yè)管理上拿出更多的方法和措施。

　　客家文化學(xué)院要將基地項目策劃、規(guī)劃作為中心工作，推進阿巴天旅游發(fā)展有限公司的營運籌備，配合文化傳媒公司的籌建;同時繼續(xù)在完成學(xué)院日常工作的基礎(chǔ)上，當好集團的宣傳部和客家文化的傳播者，圍繞集團的戰(zhàn)略目標進一步促進企業(yè)文化建設(shè)。

　　二是要咬緊目標，狠抓重點工程建設(shè)。

　　今年是重點項目建設(shè)攻堅年，我們要搶抓機遇，用好用活國家各項扶持政策，全力以赴實現(xiàn)1號工程xx·南城開工建設(shè)和開盤銷售，2號工程中國客家黃酒生產(chǎn)基地廠房動工興建。投資中心要咬緊目標，做好項目建設(shè)計劃安排，爭分奪秒、排除萬難地推進各項工作。財務(wù)中心要在做好日常財務(wù)工作的同時，站在集團戰(zhàn)略高度配合好重點項目的推進，特別是xx南城項目融資、稅費籌劃工作和酒廠新三板上市的準備工作。

　　三是要外引內(nèi)聯(lián)，強化發(fā)展動力。

　　對內(nèi)，我們要切實加強人才梯隊建設(shè)，培養(yǎng)業(yè)務(wù)、技術(shù)、管理骨干，激發(fā)年輕人的活力，培育壯大推動xx長遠發(fā)展的新力量;各部門、各企業(yè)之間要相互支持，密切溝通合作，形成xx發(fā)展的強大合力。對外，我們要加強交流合作，積極參與客商會橫琴項目、互聯(lián)網(wǎng)金融、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等交流合作活動，抱著學(xué)習(xí)、合作的心態(tài)走出去，把先進的理念、管理、技術(shù)，優(yōu)秀的人才等引進來，只有這樣xx才能不斷成長、加快發(fā)展。

　　四是要凝聚力量，發(fā)揮排頭兵作用。

　　我們將牽頭華達、堅基等多家河源骨干民營企業(yè)，成立xx源商投資有限公司，積極凝聚力量、整合資源，參與江東新區(qū)、燈塔盆地的開發(fā)建設(shè);我們將始終做到發(fā)展不忘政府和社會，積極參與社會公益事業(yè)，為促進河源經(jīng)濟社會發(fā)展發(fā)揮好民營企業(yè)排頭兵作用。

　　各位伙伴，三大戰(zhàn)略任重道遠，xx發(fā)展勇往直前。習(xí)近平主席與全國企業(yè)家座談時說道：“風(fēng)物長宜放眼量!”一個企業(yè)的眼界決定境界，思路決定出路。xx人敢想敢干，人到、心到、興趣到，必定在新的一年耀武揚威。