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食品衛(wèi)生工作總結(jié)5篇

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切實提高群眾的食品安全意識和防范本事,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,自覺筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品;不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度,構(gòu)成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會氛圍。親愛的讀者,小編為您準(zhǔn)備了一些食品衛(wèi)生工作總結(jié),請笑納!

食品衛(wèi)生工作總結(jié)1

為切實做好“兩節(jié)”期間糧食質(zhì)量保障工作,維護(hù)糧食經(jīng)營者、消費(fèi)者的合法機(jī)益,根據(jù)__市糧食局《關(guān)于做好國慶、中秋節(jié)日期間糧食質(zhì)量安全保障工作的通知》(昭市糧發(fā)電[__]17號)、__區(qū)食品安全委員會辦公室《關(guān)于印發(fā)__區(qū)學(xué)校及周邊食品安全專項整治工作方案的通知》(昭區(qū)食安委辦[__]20號)、__區(qū)食品安全委員會辦公室《關(guān)于做好國慶、中秋節(jié)期間食品安全保障工作的通知》(昭區(qū)食安委辦[__]21號)文件精神,按照《糧食流通管理條例》等糧食法規(guī)賦予糧食局的職能職責(zé)。結(jié)合實際,__區(qū)糧食局于9月10日至30日,由購銷流通科組織,檢查組一行四人,對__區(qū)轄區(qū)內(nèi)的__區(qū)中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠、軍糧代供站、福祿倉糧食批發(fā)市場、儲備購銷公司糧油三門市、__區(qū)源達(dá)糧食商場、部分個體糧油經(jīng)營大戶、灑漁中學(xué)食堂、糧食市場、樂居中學(xué)食堂、糧食市場、蘇家院中學(xué)、糧食市場進(jìn)行檢查,現(xiàn)就檢查情景總結(jié)

一、檢查情景

(一)城區(qū)商品糧的監(jiān)督檢查

檢查組經(jīng)過對糧油儲備購銷公司福祿倉糧食批發(fā)市場、儲備購銷公司糧油三門市、__區(qū)源達(dá)糧食商場、食用油批發(fā)門市、部分個體糧油經(jīng)營大戶油進(jìn)行檢查,一看qs標(biāo)識、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠時間、四看保質(zhì)期、五看進(jìn)貨檢驗單、六看是否建立糧食經(jīng)營臺賬,經(jīng)過“六看”所經(jīng)營的糧食都有qs標(biāo)識、生產(chǎn)合格證、出廠時間,沒有超過保質(zhì)期,未發(fā)現(xiàn)陳化糧。

(二)加工大米的監(jiān)督檢查

目前,__區(qū)區(qū)域內(nèi)僅有兩家大米加工企業(yè),即__中南米廠、區(qū)糧油儲備購銷公司精米加工廠。檢查組經(jīng)過對__區(qū)中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進(jìn)行檢查,原糧秈稻附有__市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站的檢驗報告,該批糧食貼合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并屬非陳化糧(宜存)。加工出來的大米品質(zhì)好附有__市綜合技術(shù)檢測中心檢驗報告,屬合格產(chǎn)品。

(三)農(nóng)村糧食市場的檢查

檢查組經(jīng)過對灑漁糧食市場、樂居糧食市場、蘇家院糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進(jìn)行檢查,沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。

(四)學(xué)校食堂的檢查

檢查組經(jīng)過對灑漁中學(xué)食堂、樂居中學(xué)食堂、蘇家院中學(xué)食堂用的大米、面粉、油脂進(jìn)行檢查,沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的糧食和油脂,所檢查的糧油都在保質(zhì)期內(nèi),有進(jìn)貨臺賬記錄,進(jìn)貨有售方供給的質(zhì)量檢驗報告。

二、檢查結(jié)果

經(jīng)過對上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市場、糧油經(jīng)營大戶的檢查,共計檢查糧油1186噸,建立有完善的糧食經(jīng)營臺賬,所檢查稻谷、大米、面粉、油脂貼合糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)、霉?fàn)€腐敗、有毒有害等不合格糧食,確?!皟晒?jié)”期間人民群眾吃上放心糧油。

食品衛(wèi)生工作總結(jié)2

上半年以來,__市工商部門采取五項有力舉措,切實推進(jìn)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作。

一、嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)。一是堅持依法登記注冊,按照先證后照的要求,對未取得食品衛(wèi)生許可證的,一律不予辦理登記注冊。二是結(jié)合企業(yè)年檢、個體工商戶驗照和日常市場巡查,按照“誰登記、誰負(fù)責(zé)”的原則,對食品經(jīng)營主體資格進(jìn)行逐戶清理和規(guī)范。三是堅決取締食品無照經(jīng)營。今年已查處取締食品無照經(jīng)營戶390戶。

二、嚴(yán)把食品入市質(zhì)量關(guān)。一是引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營者已基本建立和落實了進(jìn)貨查驗制度、索證索票制度、購銷臺帳制度、質(zhì)量承諾制度、不合格食品主動退市制度,確保入市食品質(zhì)量合格。二是加強(qiáng)對食品經(jīng)營者自律制度落實情景的監(jiān)督,督促經(jīng)營者把質(zhì)量管理貫穿到內(nèi)部經(jīng)營的各個環(huán)節(jié),提高自律意識和本事。三是進(jìn)取開展“百城萬店無假貨”、“打假維權(quán)一條街”等創(chuàng)立活動,組織評選食品行業(yè)“禮貌經(jīng)營戶”、“消費(fèi)者滿意單位”等活動,擴(kuò)大典型示范作用。

三、嚴(yán)把食品經(jīng)營行為監(jiān)督關(guān)。一是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體登記檔案管理,工商所對本轄區(qū)食品經(jīng)營主體全部實行“一戶一帳一卡”制度,即對每戶食品經(jīng)營主體建立登記臺帳和經(jīng)濟(jì)戶口卡片,做到底數(shù)清、情景明。二是嚴(yán)格落實“兩圖一書”管理模式,各工商所全部制作了轄區(qū)食品經(jīng)營布局圖和監(jiān)管人員職責(zé)區(qū)分布圖,與食品經(jīng)營者簽訂了《食品安全職責(zé)書》。同時,堅持以“六查六看”為主要資料的巡查制度,及時登記對每戶經(jīng)營者的巡查記錄。三是穩(wěn)步推行食品經(jīng)營主體信用分類監(jiān)管制度,將食品經(jīng)營主體劃分為A、B、C、D四個類別,有針對性地加強(qiáng)對重點(diǎn)對象的監(jiān)管。四是逐步配備檢測車、快速檢測箱等設(shè)備,以工商抽檢為主,以消費(fèi)者送檢為輔,加強(qiáng)食品質(zhì)量日常監(jiān)測和快速檢測。五是以“12315”消費(fèi)者申訴舉報網(wǎng)絡(luò)為依托,經(jīng)過“12315”進(jìn)社區(qū)、進(jìn)村鎮(zhèn)、進(jìn)學(xué)校等途徑,實現(xiàn)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的全方位覆蓋。六是在本地報刊和電視臺設(shè)立專欄,按照相關(guān)規(guī)定發(fā)布食品安全信息和消費(fèi)警示信息,并完善食品安全監(jiān)管預(yù)警和應(yīng)急處置機(jī)制。七是把農(nóng)村食品市場的監(jiān)管作為推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要資料,建立健全了農(nóng)村食品市場質(zhì)量安全防控體系。

四、嚴(yán)把食品違法行為整治關(guān)。一是深入開展專項市場檢查,以糧、油、旅游食品等人民群眾密切相關(guān)的食品為重點(diǎn),全年共部署了三次大規(guī)模的食品安全專項執(zhí)法檢查?!拔逡弧鼻跋?,全系統(tǒng)對旅游食品市場進(jìn)行了集中整頓。二是加大執(zhí)法辦案力度,建立食品違法案件督辦和協(xié)查協(xié)作制度,重點(diǎn)查處無證無照經(jīng)營,經(jīng)銷不合格食品、虛假食品廣告等行為。

五、嚴(yán)把食品監(jiān)管職責(zé)落實關(guān)。一是落實領(lǐng)導(dǎo)職責(zé),按照“屬地監(jiān)管”原則,嚴(yán)格一把手和主管領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)。二是落實指導(dǎo)監(jiān)督職責(zé),將各單位內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)監(jiān)督職責(zé)按職能予以細(xì)分和強(qiáng)化,納入績效考核。三是落實直接職責(zé)人和第一職責(zé)人的職責(zé),工商所實行分片劃段,職責(zé)到崗到人。四是落實效能督查職責(zé),制定了督查管理辦法,采取重點(diǎn)督查與綜合督查相結(jié)合的方式,切實加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作督查。

食品衛(wèi)生工作總結(jié)3

為了進(jìn)一步加強(qiáng)全縣學(xué)校食堂食品安全工作,預(yù)防和控制學(xué)校群體性食物中毒的發(fā)生,確保師生飲食安全,在秋季開學(xué)之際,在食品、藥品監(jiān)督管理局和食品、化妝品監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)的安排部署下,對全縣學(xué)校食堂進(jìn)行了食品安全專項檢查現(xiàn)將檢查情景總結(jié)如下:

此次檢查從9月20日開始到10月8日結(jié)束出動車輛10臺次,監(jiān)督人員32人次,共檢查學(xué)校食堂34家,經(jīng)過這次專項行動檢查發(fā)現(xiàn)全縣的學(xué)校食堂在食品安全方面做了必須的工作,但也存在一些問題:

1學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)和管理人員對食品安全的重要性認(rèn)識不足,沒有切實履行食品安全第一職責(zé)人的法定職責(zé),學(xué)校對食堂衛(wèi)生管理督查力度不足,衛(wèi)生制度不落實,從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識,對食品加工流程不熟悉,食品加工操作環(huán)節(jié)不規(guī)范。

2部分學(xué)校食堂面積狹小食堂布局不合理,不能進(jìn)行區(qū)域劃分。

3食堂內(nèi)因設(shè)施不足進(jìn)行分類擺放,加工流程不能避免生熟交叉污染,動物類食品和植物類食品加工未能分開,餐具的清洗消毒工作不到位。

4部分學(xué)校食堂食品原料采購進(jìn)貨驗收制度落實不到位,未能規(guī)范進(jìn)行索證索票及臺賬登記。

對以上存在的問題,我們現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo),并下達(dá)了整改監(jiān)督意見書。

食品衛(wèi)生工作總結(jié)4

20__上半年,我局在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,按照市食安辦的有關(guān)工作要求,立足職能,把食品安全工作把作為一項重要任務(wù)來抓,同時進(jìn)一步增強(qiáng)管理力度,拓展管理形式,探索監(jiān)管機(jī)制,取得了較好的成效?,F(xiàn)將上半年有關(guān)工作情景簡要總結(jié)如下。

一、上半年工作情景

(一)完善制度,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

20__年,我局高度重視職能范圍內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作。年初,市局根據(jù)人事變動,對局食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行了及時調(diào)整,并與各分局(大隊)簽訂了《20__年度食品安全工作職責(zé)書》,確保職責(zé)到位。20__年,我局將查處學(xué)校周邊無證飲食攤點(diǎn)經(jīng)營行為和餐飲單位的油煙、廢水、餐廚廢棄物(廢油脂)處理,納入全局重點(diǎn)性工作;市局分管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)機(jī)關(guān)業(yè)務(wù)處室負(fù)責(zé)人,走訪基層分局(大隊),就學(xué)校周邊流動飲食攤點(diǎn)無證經(jīng)營行為容易反彈查處難、餐飲單位餐廚廢棄物規(guī)范化處置專業(yè)性高等問題進(jìn)行了調(diào)研,幫忙科學(xué)分析。市局黨委也先后召開工作會議,

(二)措施有力,依法治理

一是堅決取締清理學(xué)校周邊無證飲食攤點(diǎn)和流動商販。對市區(qū)中小學(xué)周邊實行錯時管理的彈性工作制,加強(qiáng)早、中、晚放學(xué)時段的巡查管理,經(jīng)常性組織集中整治,對學(xué)校門口及周邊的無證餐飲攤點(diǎn)進(jìn)行取締。

二是強(qiáng)化市區(qū)規(guī)模以上餐飲企業(yè)廢棄油脂收集處置及“三廢”監(jiān)管。重點(diǎn)對市區(qū)百座以上餐飲單位的油煙、廢水、餐廚廢棄物(廢油脂)處理,尤其是對油煙凈化設(shè)備的清洗保養(yǎng)、餐廚廢棄物(廢棄油脂)管理登記臺賬等進(jìn)行了細(xì)致排查。3月份以來,共檢查規(guī)模以上餐飲企業(yè)37家,排查問題68個。

三是有針對性地強(qiáng)化市區(qū)主要路段和重點(diǎn)商業(yè)街區(qū)有證餐飲攤點(diǎn)的監(jiān)管工作,督促其嚴(yán)格按照指定時間、地點(diǎn)進(jìn)行規(guī)范化經(jīng)營,并實行駕照式積分管理。

20__上半年,我局共開展針對餐飲攤點(diǎn)的專項整治28次,取締無證攤點(diǎn)177個。

(三)加強(qiáng)宣傳,科學(xué)引導(dǎo)

在進(jìn)取查處各類違規(guī)行為的同時,我局十分重視宣傳教育工作,以進(jìn)一步推進(jìn)和完善食品安全工作。

一是定期組織力量,在學(xué)校周邊,經(jīng)過發(fā)放傳單、現(xiàn)強(qiáng)化對學(xué)校周邊餐飲店家的宣傳教育,增強(qiáng)其對食品安全重要性的

二是強(qiáng)化媒體專欄宣傳。我局與電視臺《天天三句半》欄目組合作推出“城市二人轉(zhuǎn)”節(jié)目,經(jīng)過在城管執(zhí)法一線以案說法的形式,曝光各類餐飲企業(yè)和流動攤點(diǎn)的違規(guī)行為,強(qiáng)化宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)。目前,已累計播出食品安全節(jié)目22次。

三是廣泛發(fā)動社會力量參與,結(jié)合我局組建的“城市啄木鳥”城管志愿者隊伍,組織開展禮貌勸導(dǎo)、食品安全法規(guī)宣傳30余次,不斷濃厚市民參與管理的良好氛圍。此外,進(jìn)取發(fā)揮我局96310投訴熱線功能,及時受理市民對各類無證流動攤點(diǎn)違規(guī)經(jīng)營行為的舉報。-

二、20__年工作思路

20__年初,市區(qū)城管體制調(diào)整,我局原下屬各分局(大隊),已按照屬地管理的原則,分別劃歸婺城、金東區(qū)政府以及開發(fā)區(qū)管委會直接管理,同時,相應(yīng)的處罰權(quán)也已經(jīng)下放到各分局(大隊)。20__年下半年,將重點(diǎn)做好對各分局(大隊)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和督促檢查工作。

(一)加大執(zhí)法整治力度。指導(dǎo)各分局(大隊)強(qiáng)化整治學(xué)校周邊無證流動攤點(diǎn)違法經(jīng)營行為,繼續(xù)嚴(yán)格規(guī)范市區(qū)規(guī)模以上餐飲單位餐廚廢棄物及“三廢”的監(jiān)管。

(二)加強(qiáng)食品安全法規(guī)宣傳工作。向各餐飲單位及攤點(diǎn)宣傳食品安全衛(wèi)生知識,學(xué)校周邊餐飲店家的宣傳教育,增強(qiáng)其對食品安全重要性的認(rèn)識,進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識,督促自覺做好衛(wèi)生保潔工作。

(三)進(jìn)取配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全整治工作。

食品衛(wèi)生工作總結(jié)5

__年上半年,在省、地局和縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞工商行政管理工作職能,認(rèn)真按照地區(qū)局和縣局崗位目標(biāo)任務(wù),以食品安全監(jiān)管工作為重中之重,以查辦各類食品違法案件為手段,采取食品監(jiān)管長效機(jī)制和各項專項整治行動相結(jié)合得方法,以創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制為突破口,切實轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),銳意進(jìn)取,扎實工作,有力地打擊了各種食品違法行為,為營造放心滿意的食品市場和消費(fèi)環(huán)境做出了進(jìn)取的努力。

一、基本情景

(一)__縣共有19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)354個行政村,食品經(jīng)營主體1714戶,其中食品零售經(jīng)營主體1099戶(含50平方以上的5個,團(tuán)體、私營的食品經(jīng)營戶64戶)、食品配送22戶、食品批發(fā)24戶、食品加工79戶,餐飲490戶(含農(nóng)家樂15戶)。

(二)截止目前,在食品安全監(jiān)管工作中,全局共出動執(zhí)法人員5172人次,出動執(zhí)法車輛車次,集中力量檢查食品經(jīng)營戶14142戶次,立案查處各類食品違法案件49件,罰沒款1.97萬元。二是開展節(jié)日期間食品市場專項執(zhí)法檢查。對節(jié)日食品進(jìn)行重點(diǎn)檢查,依法查處銷售"三無"食品、冒牌、仿冒、過期變質(zhì)以及不貼合衛(wèi)生要求的食品等違法行為,共查獲各類五糧液等系列白酒99瓶(袋),過期啤酒等飲料315瓶(袋),不合格食品3336袋,不合格杏仁露等禮品盒1249盒,標(biāo)值達(dá)5萬余元。

二、具體做法

(一)統(tǒng)籌安排,建立食品安全監(jiān)管長效機(jī)制

1、以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點(diǎn),著力強(qiáng)化食品安全監(jiān)管職責(zé)。一是建立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制,強(qiáng)力組織保障。我局建立了一把手親自掛帥,分管局長靠前指揮,公平交易牽頭負(fù)責(zé)的食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制,層層簽訂職責(zé)書,職責(zé)到人。二是建立工作機(jī)制,強(qiáng)化制度保障。嚴(yán)格落實監(jiān)管人員、監(jiān)管任務(wù)和監(jiān)管措施、重點(diǎn)監(jiān)管食品經(jīng)營主體資格、經(jīng)營行為和食品質(zhì)量,按照網(wǎng)格職責(zé)區(qū)強(qiáng)化日常監(jiān)管,認(rèn)真開展"六查六看",嚴(yán)格規(guī)范市場監(jiān)管行為。三是建立食品安全應(yīng)急機(jī)制,有效提升了對突發(fā)事件的快速處置本事。

2、認(rèn)真評選放心店和放心超市,目前已評選出9戶“食品安全示范店”,1戶“食品安全放心超市”。根據(jù)地區(qū)局在每一個行政村評選一戶“食品安全示范店”的要求,我局根據(jù)實際對尚未成熟的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強(qiáng)指導(dǎo)、規(guī)范,在每個行政村都創(chuàng)立一戶“食品安全示范店”,此項工作正在進(jìn)行中,爭取在__年6月20日前完成。

3、規(guī)范食品經(jīng)營者索證索票和進(jìn)貨制度,加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。為鞏固去年997戶食品經(jīng)營戶索證索票成果,繼續(xù)做好109國道和魯大復(fù)線兩旁村莊內(nèi)食品經(jīng)營戶索證索票工作,以及山區(qū)公路兩旁和鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地食品經(jīng)營戶的索證索票工作。同時各所摸派轄區(qū)未建立索證索票工作的食品經(jīng)營戶的基本情景,建立臺帳做好準(zhǔn)備工作,并印發(fā)承諾書1700份,統(tǒng)一印制了《食品安全監(jiān)管公示牌》__份以及識假變假等宣傳材料,統(tǒng)一發(fā)放《購貨臺賬》等,手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶戶落實索證索票制度、進(jìn)貨查驗制度、不合格食品退市制度等自律制度;手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶規(guī)范粘貼票證、規(guī)范填寫進(jìn)貨臺賬和不合格商品退市記錄;講解食品安全知識;幫忙規(guī)范店容店貌;重新簽訂食品質(zhì)量安全職責(zé)書;簽訂食品經(jīng)營者向社會公眾做出不銷售假冒偽劣食品的承諾書;真正做到把服務(wù)、引導(dǎo)工作做到了“家”,真正做到進(jìn)駐一戶、規(guī)范一戶、成型一戶。

4、節(jié)日食品市場整治工作實現(xiàn)了常態(tài)化。__縣工商局改變了以往的節(jié)日市場整治慣例,每到一個節(jié)日,各相關(guān)職能科和工商所在節(jié)前、節(jié)日、節(jié)后開展食品安全整治工作,不是縣局等海東局地安排、工商所等縣局地安排,各項工作有條不紊的進(jìn)行。

(二)突出重點(diǎn),開展食品安全專項整治。

1、以規(guī)范(供給)食品經(jīng)營行為為著力點(diǎn),加大食品安全專項執(zhí)法力度,在__年元月份開展了食品安全專項整治月行動。

2、為確保廣大人民群眾過一個安全、和諧的春節(jié),

__縣工商局抽調(diào)執(zhí)法人員,放棄正常的休息,在正月初四和初七開展了兩次春節(jié)禮品市場專項整治行動,取得很好的效果,受到了群眾的好評。

3、為徹底改變農(nóng)村山區(qū)食品隨意經(jīng)營行為,__縣工商局抽調(diào)執(zhí)法人員開展了為期3天的農(nóng)村山區(qū)食品市場整治行動嚴(yán)厲打擊了違法行為和規(guī)范了農(nóng)村山區(qū)食品市場。

4、為摸清全縣的食品經(jīng)營戶真實情景,確實掌握經(jīng)營戶真實情景,為局黨組研究、決策供給依據(jù),縣局組織全局執(zhí)法人員開展了為期一個星期的食品安全專項交叉巡查,共檢查了全縣九個市場和19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的354個行政村,全面摸清了全縣的食品市場基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

三、存在問題

(一)對食品安全監(jiān)管工作調(diào)查研究不夠,工作上創(chuàng)新不夠,沒有朝氣。

(二)索證索票工作雖然取得了必須的成績,但山區(qū)部分食品經(jīng)營戶索證索票還不太規(guī)范。

(三)市場上還存在個別銷售假劣食品的違法行為。

四、下半年工作打算

(一)進(jìn)一步完善各項食品安全監(jiān)管工作制度;

(二)繼續(xù)加強(qiáng)索證索票工作;

(三)加大對制售假劣食品的違法行為;

(四)加強(qiáng)工作研究,創(chuàng)新工作方法。

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